Kuinka maustaa Instant Ramen ilman pakkausta? Vähemmän natriumia!
Välitön ramen on todellinen herkku, joka on melko helppo valmistaa jopa ilman mukana tulevaa makupakettia, joten älä huoli!
Tässä on muutamia ideoita, joiden avulla voit tehdä kulho instant ramenia parhaiten makusi mukaan.
Innoissaan? Tsemppiä alas!
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksiTässä viestissä kerromme:
Kuinka tehdä ramen ilman maustepakettia
Välitön ramen ilman pakettia ja vähemmän natriumia
Ainekset
- 1 kevätsipuli
- 1 tl seesamiöljy
- 1 rkl soijakastike
- 1 viipaloitu inkivääri (julienoitu; maun mukaan)
- Suolaa (maistaa)
- 17 oz vesi
- 1 paketti instant ramen-nuudelit
Ohjeet
- Kuumenna vesi kiehuvaksi. Odota kiehumista valmistele inkivääri ja kevätsipuli viipaloimalla ne huolellisesti. Muista jättää kevätsipulin vihreä osa sivuun koristelua varten.
- Lisää inkivääri ja kevätsipulin valkoinen osa kiehuvaan veteen. Lisää minuutin kuluttua pannulle ramen-nuudelit.
- Anna nuudeleille muutama minuutti pehmentyä.
- Kun nuudelit alkavat irrota toisistaan, lisää suola, seesamiöljy ja soijakastike.
- Anna ainesten kiehua 4-6 minuuttia ja poista sitten lämmöltä.
- Koristele nuudelit vihreällä kevätsipulilla ja tarjoa kuumana.
Ravitsemus
Kuten näette, jos pidät kevyistä ja puhtaista makuista, tämä on erinomainen tapa valmistaa välitön ramen ilman pakettia!
Jos etsit tapaa valmistaa pikanuudeleita ilman MSG:tä, katso tämä video, jonka on kirjoittanut Chinese Recipes For All:
Instant ramen paistettujen kasvisten kanssa
Tee pikaramenille suuri muutos, vaikka käyttäisit sen mukana tulevaa makupakettia. Paistamalla vihanneksia jääkaapissasi, voit parantaa pikaramen-kulhosi makuprofiilia vakavasti.
Luettelo käytetyistä ainesosista
- 1 tl maissijauhoa/tärkkelystä
- 1 ruokalusikallinen soijakastike
- 1 tl sokeria
- 2-3 tippaa seesamiöljyä
- 1 valkosipuli (koristeluun)
- 6 ruokalusikallista vettä
- 1 paketti ramen -nuudeleita (ja 400 ml vettä kiehumiseen)
Sekoitusta varten:
- 1 kuppi hienonnettua kaalia
- Puoli porkkanaa
- 2-3 sientä
- 1 valkosipulinkynsi
- Kourallinen pavun ituja
- 1 tl maapähkinäöljyä
Menetelmän yleiskatsaus
- Sekoita soijakastike, seesamiöljy, maissijauho, sokeri ja vesi. Varmista, että tuloksena olevassa kastikkeessa ei ole kokkareita.
- Keitä ramen-nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja laita sivuun.
- Kuumenna öljy wok-pannussa ja paista valkosipulia noin 20 sekuntia pitäen lämpöä korkealla, kunnes valkosipuli muuttuu kevyesti kullanruskeaksi.
- Lisää valmiit sienet ja porkkanat, paista puoli minuuttia, lisää sitten kaali. Paista sekoitellen minuutin ajan ja lisää sitten edellisissä vaiheissa valmistettu kastike.
- Sekoita kastike ja vihannekset hyvin ja lisää sitten pavun itut.
- Laita ramen-nuudelit kulhoon ja lisää paistokastike ja kasvikset. Koristele viipaloiduilla sipulilla piristääksesi kokemusta!
Muista, että kun on kyse ramen -nuudeleista, pidä vain hauskaa!
Ja jos haluat tehdä tästä hieman ruokavalioystävällisemmän, tutustu kuinka tehdä keto-paistettua kastike tyhjästä täällä
Liemikuutioiden käyttö
Jos haluat tehdä pikaramenia nipussa ja sinulla ei ole ramen-makupaketteja, ei hätää. Sinun ei tarvitse syödä sitä tavallisena!
Sen sijaan, jos sinulla on ruokakomerossa lihaliemikuutioita, ota yksi pois, keitä vettä ja sekoita. Keitä sitten ramen-nuudelit ja lisää liemiveteen. Voila, sinulla on nopea ateria!
Syö välitöntä ramenia jopa ilman ramen-makupaketteja
Niille, jotka ihmettelevät, kuinka tehdä pikaramen ilman pakettia, vastaus ei ole niin monimutkainen kuin luulet. Instant ramen antaa tilaa kokeilulle ja antaa sinun tutkia mistä pidät ja mistä et.
Täydellisen ramen-kulhon valmistamiseksi sinun tarvitsee vain katsoa itseesi ja tutkia mieltymyksiäsi löytääksesi ihanteellisen makuprofiilin makuhermoillesi.
Toivottavasti tämä auttaa!
Lue myös: nämä ovat parhaita valkosipulipuristimia, joita voit saada lisäämään hieman makua
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksi
Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.
