Kuinka tehdä ramen mikroaaltouunissa + tapoja tehdä siitä erityisen namia

Kirjoittaja: Joost Nusselder, Olen kirjoittanut japanilaisen ateriasuunnittelun keittokirjan Päivitetty elokuu 22, 2022

arvio, erityisesti pikaramen, on nopea ja edullinen ateria mihin aikaan päivästä tahansa.

Jos ostat ramen -paketteja, ne sisältävät nuudeleita ja yhden tai kaksi maustepakettia. Jos haluat valmistaa ramen -nuudeleita, laita ne yleensä kulhoon, lisää mausteet ja kaada sitten kiehuvaa vettä ja anna hautua muutama minuutti.

Mutta entä jos et ole lieden lähellä eikä sinulla ole vedenkeitintä lähellä?

Tiesitkö, että voit valmistaa ramen -nuudeleita mikroaaltouunissa? Se on niin helppo tehdä; kuka tahansa voi tehdä ramenin muutamassa minuutissa.

Aion selittää ramenin valmistamisen mikroaaltouunissa askel askeleelta, jotta voit syödä ramenin nopeasti!

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Osaatko ramenta mikroaaltouunissa?

Kyllä, voit täysin mikroaaltouunissa ramen nuudelit. Itse asiassa mikään ei estä sinua tekemästä niin. Sinun tarvitsee vain poistaa pakkaus ja laittaa pikanuudelit mikroaaltouunin kestävään kulhoon.

Jos ostit ramenia styroksista, sinun on poistettava nuudelit ja maustepaketit ja kypsennettävä ne erikseen.

Mutta ramenin valmistaminen mikroaaltouunissa ei vie enempää kuin 5 minuuttia. Joten kuka tahansa voi tehdä sen!

Kuinka kauan käytät ramen -nuudeleita mikroaaltouunissa?

Yleensä käytät mikroaaltouunissa olevia ramen-nuudeleita 2–5 minuutin ajan.

Erittäin tehokas mikroaaltouuni voi valmistaa pikanuudeleita 2 minuutissa. Mutta yleensä voit kiehua vettä ensin 3 minuuttia ja sitten keittää nuudelit vedessä vielä 2–5 minuuttia.

Voitko Top Ramen mikroaaltouunissa?

Tietenkin voit. Top Ramen on aivan kuten useimmat muut ramen- tai pikanuudelimerkit.

Voit valmistaa ainesosia mikroaaltouunilla herkullisia ramen -nuudeleita varten. Vain siksi, että pakkaus suosittelee keittämistä liesitasolla, ei tarkoita, ettet voi käyttää mikroaaltouunien pikanuudeleita!

Kuinka mikroaaltouuni ramen

Näin voit tehdä sen, jos ostit ramenia yksinkertaisessa paketissa (kuten Maruchan Ramen) tai styrofoam (kupin nuudelit Nissin Cup nuudelit).

Vain head up: poista aina pikanuudelit ja maustepaketit. Et halua, että ruokaan imeytyy muovia tai myrkkyjä.

On 2 yksinkertaista tapaa valmistaa ramen mikroaaltouunissa!

Menetelmä 1: Valmista ensin vesi ja keitä sitten nuudelit

1. Ota pakkaus pois ja laita nuudelit kulhoon myöhempää käyttöä varten.
2. Lisää noin 2 kupillista vettä mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Laita se mikroaaltouuniin noin 3 minuutiksi.
3. Poista kuuma kulho varovasti ja laita nuudelit kuumaan veteen. Voit rikkoa nuudelit, jos haluat niiden imevän enemmän kosteutta nopeammin.
4. Mikroa nyt pikanuudeleita noin 4-5 minuuttia. Poista varovasti.

Tässä vaiheessa voit lisätä maustepaketteja ja sekoittaa ne nuudeleiden kanssa. Odota minuutti ennen kuin alat syödä, jotta nuudelit voivat imeä makua.

Vaihtoehtoisesti voit käyttää erillistä kulhoa, laittaa mausteet pohjaan ja siirtää sitten kuumaa vettä ja nuudeleita. Mutta tämä on valinnaista.

Menetelmä 2: mikroaaltouunit suoraan kulhoon

1. Poista ramen -nuudelit pakkauksestaan. Erota ramen, jos haluat pienempiä paloja.
2. Tartu mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Aseta nuudelit siihen.
3. Peitä nuudelit vedellä. Tarvitset yleensä noin 2 kupillista vettä peittääksesi nuudelit kokonaan.
4. Laita kansi tai pieni levy kulhon päälle roiskeiden estämiseksi ja laita kulho mikroaaltouuniin.
5. Laita ramen -nuudelit mikroaaltouuniin 3-5 minuutiksi. Jos et ole varma, kuinka tehokas mikroaaltouuni on, tarkista 3 minuutin kuluttua ja katso, näyttävätkö nuudelit pehmeiltä ja kypsiltä. Jos ei, jatka niiden lämmittämistä vielä 2 minuuttia.

Ota sitten nuudelit pois mikroaaltouunista, anna niiden seistä minuutin ajan ja sekoita sitten maustepakkaukset joukkoon. Sekoita ja nauti sitten aterioistasi!

Kuinka valmistaa Shin Ramyun mikroaaltouunissa

Shin Ramyun Korean nuudelit ovat erittäin suosittuja ja maukkaita. Moni väittää, että nämä ovat parhaita ramyeon nuudelipakkaukset.

Voit keittää ne mikroaaltouunissa, ja olen tarkistanut Nonghshimin (valmistajan) virallisen verkkosivuston selvittääkseni parhaan tavan valmistaa ramen -tuotteita mikroaaltouunissa.

Näin voit tehdä sen:

1. Tartu mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Laita maustepakkaus ja kasvisseos kulhoon.
2. Lisää pikanuudelit näiden aineosien päälle. Voit halutessasi rikkoa nuudelit.
3. Kaada nuudelien päälle 470 ml huoneenlämpöistä vettä niiden peittämiseksi. Se on noin 2 kupillista vettä.
4. Varmista, että asetat mikroaaltouunin kestävän kannen kulhoon ja mikroaaltouuniin noin 7 minuutin ajan. Jos käytät kuumaa vettä, sinun on kypsennettävä ramen vain 4 minuuttia.

Ramen: mikroaaltouuni vs liesi

Ramenin keittämisestä mikroaaltouunissa ja liesi on paljon keskustelua. Useimmat ihmiset väittävät, että liesi -ramen on maukkaampaa, koska nuudeleilla on parempi rakenne.

Tässä on asia: kun kypsennät nuudeleita mikroaaltouunissa, ne voivat helposti ylikypsyä ja rakenne muuttuu pehmeäksi.

Nuudelin koostumusta on helpompi pitää silmällä, kun keität ne liesi. Voit sekoittaa niitä ja nähdä kiinteyden.

Molemmilla menetelmillä nuudelit saattavat kuitenkin imeä liikaa vettä ja ne voivat olla pehmeitä. Kyse on ajoituksesta eikä niiden ylikypsentämisestä.

Liedellä keitettäessä voit käyttää hieman vähemmän vettä ja tehdä nuudeleista enemmän tiivistyneitä ja kevyempiä.

Sekä liesitasolla keitetyt että mikroaaltouunissa valmistetut ramen-nuudelit maistuvat maun kannalta samalta, koska maku tulee maustepakkauksista.

Liedellä valmistaminen kestää kauemmin, koska sinun on odotettava veden kiehumista, ja sitten on enemmän puhdistusta. Jos olet lenkillä ja tarvitset nopean aterian, keitä ramen mikroaaltouunissa ja säästä aikaa.

Keitetty ramen ja mietitkö, voitko lämmittää ramen -nuudelit uudelleen?

Voiko ramen -nuudeleita käyttää mikroaaltouunissa styrofoam -kupissa?

Jotkut ramen on pakattu lieriömäiseen styrox -kuppiin. Se on usein merkitty pikanuudeleiksi.

Joten miten voit valmistaa nuo nuudelit? Onko turvallista käyttää styroxin mikroaaltouunia?

Vastaus on ei. Älä koskaan käytä mikroaaltouunia ja vettä styrofoam -kuppiin, koska se on vaarallista.

Kuppi voi paitsi menettää muotonsa, myös vaarallisia kemikaaleja imeytyy ruokaan ja ne voivat saada sinut sairaaksi.

Styrofoamiin lisätään myrkkyjä, kuten BHT -stabilointiaineita, jotta se olisi tukevampaa. Kun tämä aine liukenee, se muodostaa myrkyllisiä höyryjä, jotka ovat haitallisia terveydellesi.

Ongelmana on, että polystyreeniastiat eivät yleensä saa ”mikroaaltouunille turvallista” -merkintää, koska ne eivät toimi hyvin korkeassa kuumuudessa.

Kupin nuudeleiden styroksi ei sulaa, jos käytät mikroaaltouunissa noin 3 minuuttia, mutta se saattaa menettää muotonsa, ja kuuma keitto ja pikanuudelit voivat pudota ja aiheuttaa valtavan sotkun.

Lisäksi joistakin halvoista styroksista voi tulla palovaara, kun niitä käytetään mikroaaltouunissa liian pitkään, joten vältä tekemästä niin ja pidä kotisi turvassa. Et halua vahingoittaa laitetta.

Jotkut astiat on merkitty mikroaaltouuninkestäviksi. Siinä tapauksessa voit mikroaaltouunia, mutta muuten älä.

Lue myös: Ovatko ramen -nuudelit muovia ja voivatko ne aiheuttaa syöpää? Huijaus paljastui

Kuinka valmistaa ramen munalla mikroaaltouunissa

Varmasti ramen munalla on yksi maukkaimmista tavoista nauttia tästä herkullisesta nuudeliruokasta. Mutta ensi silmäyksellä näyttää liian monimutkaiselta kypsentää ramen munien kanssa mikroaaltouunissa.

Onneksi se on yksinkertaisempaa kuin miltä se kuulostaa, ja se on yhtä maukasta kuin liesi-keitetty muna.

Munan lisääminen ei ainoastaan ​​lisää ramenin ravintoarvoa, vaan sinusta tuntuu siltä, ​​että syöt aitoja ravintolatyylisiä aterioita.

Mikroaaltouunilla valmistettu ramen munalla on yksinkertainen pakollinen lounas tai illallinen kiireisille ihmisille!

Joten näytän sinulle, kuinka helppoa se on:

1. Keitä nuudelit vedessä. Laita nuudelit kulhoon, peitä noin 2 kupillisella vettä ja mikroaaltouunissa noin 3 minuuttia. Varmista, että kulho on mikroaaltouuninkestävä ja riittävän suuri nuudeleille ja munalle. Jos nuudelit eivät ole pehmeitä, keitä vielä 1 tai 2 minuuttia.
2. Poista nyt pikanuudelit mikroaaltouunista, lisää maustepakkaukset ja anna sen seistä pari minuuttia, jotta maut imeytyvät.

Haudutetut ja keitetyt munat ovat parhaita tapoja sisällyttää munat rameniin. Näytän sinulle, kuinka tehdä molemmat mikroaaltouunissa.

Sinun on tiedettävä, että munat keitetään erikseen ja lisätään sitten rameniin.

Kypsennetty muna mikrossa

1. Lisää 2 kupillista vettä mikroaaltouunin kestävään kulhoon.
2. Kuumenna vettä noin 2 minuuttia, kunnes se alkaa kiehua. Ota kulho pois.
3. Ota huoneenlämpöinen muna ja riko se kuumaan veteen.
4. Kuumenna korkealla 30 sekuntia kerrallaan, kunnes keltuainen on vaniljakastike ja valkoinen osa kovettuu.

Siirrä nyt muna keitetyn ja maustetun ramenin päälle.

Mikroaaltouunissa keitetty muna

1. Tartu mikroaaltouunin kestävään kulhoon ja laita muna sisään. Peitä lämpimällä vedellä ja varmista, että muna on täysin peitetty.
2. Kuumenna muna mikrossa 2 minuuttia.
3. Pehmeäksi keitetyn munaa varten anna munan istua kuumassa vedessä vielä 2 minuuttia. Kovaan keitettyyn munaan anna sen seistä 5 minuuttia.

Voit leikata muna viipaleiksi tai pieniksi paloiksi ja lisätä sen rameniin.

Kuinka kauan ramen -kuppi mikroaaltouunissa

Huomaa, että kupin nuudeleita tai ramen -nuudeleita kupissa ei saa käyttää mikroaaltouunissa. Kuten aiemmin mainitsin, ne vapauttavat myrkkyjä kuumennettaessa.

Mutta jos mietit kuinka kauan kupin nuudelit on kypsennettävä, vastaus on noin 3 minuuttia. Jos mikroaaltouuni ei ole kovin tehokas, voit kypsentää ramenia jopa 5 minuuttia.

Useimpien kuppinuudeleiden ohjeiden mukaan otat nuudelit pois ja mikroaaltouunit niitä vedellä noin 3 minuuttia. Sitten kaadat ne takaisin nuudelikuppiin, lisäät maustepakkaukset ja peität ne mukana toimitetulla kannella.

Anna pikanuudeleiden istua pari minuuttia, sekoita ja nauti.

Voitko mikroaaltouunissa Maruchanin ramen -kupin?

Ei, et voi käyttää mikroaaltouunia Maruchan -tuotemerkki ramen suoraan kuppiin samoista syistä, jotka kerroin yllä.

Kupit sisältävät haitallisia myrkyllisiä kemikaaleja, jotka imeytyvät ruokaan kuumennettaessa.

Onko mikroaaltouunissa käytettävät ramen -nuudelit huonoja?

Ei. Niin kauan kuin et keitä ramenia vaahtosäiliöissä, ramen -mikroaaltouunissa ei ole terveysriskiä.

Jos olet huolissasi mausta, hyvä uutinen on, että on olemassa monia mikroaaltouunin ramen -reseptejä, jotka parantavat näiden perusnuudelien makua.

Katso alla olevat mikroaaltouunin ramen -reseptit!

Mikroaaltouunilla valmistetut ramen -reseptit

Toki voit valmistaa nuudelit ja lisätä vain maustepakkaukset. Kyllä, instant ramen maistuu hyvältä, mutta se on eräänlainen yleinen maku.

Seuraavassa on muutamia tapoja parantaa perusramenia ja muuttaa siitä ravintolan arvoinen ruokalaji (kuten lisätä soijakastiketta)!

Sekoitettu vihannes ramen mukissa

Joost Nusselder

Valmistamme pikaramenia mukissa tätä yksinkertaista reseptiä varten ja lisäämme maukkaita jäädytettyjä kasviksia, chiliä, hieman liemiä ja kevätsipulia. Se on nopea tapa vahvistaa ramen -peruspaketin makua.

Tätä reseptiä varten tarvitset ison mukin. Sen täytyy sopia keittoon, nuudeleihin ja vihanneksiin. Voit myös käyttää suurempaa kulhoa ja lisätä suuremman määrän ainesosia.

Ei vielä arvioita

Tulosta resepti Pin-resepti

Kokkaus aika 3 pöytäkirja min

Kurssi Välipala

ruoanlaitto Japanilainen

Tarjoilut 1

Ainekset

  

1x2x3x

• 1 paketti Ramen nuudelit Nongshim ramen on loistava valinta
• 1 kuppi vihannesvarasto voit myös käyttää kanaa, naudanlihaa tai äyriäislientä
• 2 rkl jäädytetty parsakaali, herneet ja porkkanat
• 2 tl soijakastike
• ½ tl chilikastiketta tai tahnaa
• 1 kevätsipuli viipaloitu

Ohjeet

 

• Pilko nuudelit pienemmiksi paloiksi. Aseta ne mukiin.
• Lisää kaikki muut aineet (nesteet ja kiinteät aineet).
• Mikroaaltouunissa noin 2-3 minuuttia. Se riippuu mikroaaltouunistasi, mutta se voi kestää minuutin pidempään. Tarkista 2.5 minuutin kuluttua.

avainsana välitön ramen

Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille, millainen se oli!

Välitön ramen kovaksi keitetyn munan reseptillä

Tämä on perimmäinen mikroaaltouuni -resepti instant ramenille ja munien ystäville. Se on niin helppo saada unohtamaan kaikki take away!

Se on sellainen runsas ateria, joka täyttää sinut, mutta on myös erittäin herkullinen. Mikä parasta, ruoanlaittoa ei tarvita, koska valmistamme munaa myös mikroaaltouunissa.

Nappaa vain kaksi munaa ja paketti pikanuudeleita ja kerää suosikkivihanneksiasi, kuten edamame-pavut, silputtu porkkana ja hienonnettu kevätsipuli.

Ensinnäkin on aika keittää munat. Kuten edellä selitin, voit tehdä tämän helposti asettamalla munat mikroaaltouunin kestävään astiaan ja peittämällä ne lämpimällä vedellä.

Lisää teelusikallinen suolaa veteen ja kypsennä mikroaaltouunissa noin 6 tai 7 minuuttia kiinteän munan saamiseksi. Anna munien istua kuumassa vedessä, kun keität nuudeleita, jotta ne muuttuvat koviksi.

Laita sitten kananliemi ja vesi mikroaaltouunin kestävään kulhoon, riko nuudelit ja lisää ne nesteeseen. Keitä nuudelit liemessä noin 3 minuuttia.

Ota kulho ulos ja lisää kasvikset sekä soijakastike ja inkivääritahna. Keitä vielä 3 minuuttia. Kuori nyt munat, leikkaa ne kahtia ja lisää ramenin päälle tarjoiluun. Nauttia!

Jos haluat saada inspiraatiota pikaviestien päivittämisestä, tarkista nämä 9 parasta ramen -täytettä tilata tai käyttää, kun teet ramenia kotona

Nauti ramen -nuudeleistasi

Kuten olet nähnyt, ramenin valmistaminen mikroaaltouunissa on erittäin helppoa.

Voit kokeilla kaikkia suosikkiraaka -aineitasi. Muista vain kypsentää liha ennen sen lisäämistä mikroaaltouuniin rameniin. Älä koskaan keitä sitä mikroaaltouunissa liemen ja nuudeleiden kanssa.

Kun saat käsiksi näistä helpoista mikroaaltouunista, olet niin tyytyväinen, että pystyt syömään ramenia muutamassa minuutissa!

Mietitkö Kuinka äännetään ilmaisu "ramen noodles" Selitän, miten se sanotaan eri maissa ja kielillä täällä

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.