Almondigas Resepti (Filipino Misua Noodles Meatball Soup)
Almondigas Resepti on helppo noudattaa reseptiä valmistautuaksesi perheellesi ja ystävillesi.
Tämä Almondigas -resepti on peräisin meksikolaisesta lihapullikeitosta nimeltä Albondigas Soup, joka tarkoittaa espanjaksi "lihapullia".
Tämä filippiiniläinen versio Almondigas sisältää kolme pääainesosaa: lihapullat, Misua ja Patola, joka tunnetaan myös nimellä Luffa tai kiinalainen Okra.
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksiTässä viestissä kerromme:
Almondigas -reseptin valmistelu
Kokeile tätä Misua lihapulloilla ja Patola -keittoreseptillä, joka tunnetaan myös nimellä Almondigas -resepti; se on ravitsevaa lohdullista keittoa, varsinkin viileänä sateisena päivänä.
Misua on munavehnänuudeli, jota lisätään yleisesti kaikenlaisiin paahdettuihin vihanneskeittoihin.
Patola tunnetaan myös nimellä Luffa tai Sponge Gourd; se sisältää kalsiumia, rautaa ja fosforia ja on hyvä B -vitamiinin lähde.
Tämä nuudelikeitto on erittäin herkullinen ja kestää alle 30 minuuttia. Ainesosien kustannukset ovat halpoja ja sopivat varmasti budjettiin.
Tätä voidaan pitää täydellisenä ateriana; voit syödä tämän riisin ja paistetun kalan kanssa tai voit syödä tämän sellaisenaan.
Kokeile tätä herkullista ja ravitsevaa lohduttavaa keittoa Almondigas Resepti.
Almondigas (lihapullikeitto)
Ainekset
- 400 g Jauhettua possua (lihapullille)
- 1 kuppi Keitetty riisi (lihapullille)
- 1 keskitaso Sipuli hienonnettuna (lihapullille)
- ¼ kuppi Yleisjauho (lihapullille)
- 2 Munat kevyesti vatkattu (lihapullille)
- ¾ tl Mustapippuri (lihapullille)
- 2 tl Jodisoitu hieno suola (lihapullille)
- 6 mausteneilikka Valkosipuli (keittoa varten)
- 1 keskitaso Sipuli viipaloitu (keittoa varten)
- 8 litraa vesi (keittoa varten)
- 1 Kananliemikuutio (keittoa varten)
- ¼ kg Porkkanat viipaloitu (keittoa varten)
- 150 gr Misua nuudelit (keittoa varten)
- 2 varret Vihreä sipuli viipaloitu (keittoa varten)
- 1 pussi Del Monte (200 grammaa) filippiiniläinen tomaattikastike (keittoa varten)
Ohjeet
- Yhdistä lihapullien ainekset. Sekoita huolellisesti. Muotoile 2 tl seoksesta palloja. Aseta sivuun.
- Keitto: Kuullota valkosipuli, sipuli ja kanankuutio. Lisää DEL MONTE -tomaattikastike ja vesi. Anna kiehua, lisää sitten lihapullat, porkkanat, suola ja pippuri maun mukaan. Peitä ja hauduta vielä 20 minuuttia tai kunnes liha on kypsää.
- Lisää misua ja hauduta 3 minuuttia. Päälle vihreitä sipulia.
En ole koskaan löytänyt misua -nuudeleita Filippiinien ulkopuolelta, mutta nämä kiinalaiset munanuudelit tulevat lähimpänä.
Lue myös: Filippiiniläinen spagettiresepti, makea pinoy -tyylinen italialainen spagetti
Tutustu uuteen keittokirjaamme
Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.
Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:
Lue ilmaiseksi
Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.