Tinolang Manok Resepti

Kirjoittaja: Joost Nusselder, Olen kirjoittanut japanilaisen ateriasuunnittelun keittokirjan Päivitetty elokuu 28, 2020

Tinolang Manok Resepti, Tinola Tagalogissa ja Cebuanossa on keittopohjainen ruokalaji, joka toimii alkupalana Filippiineillä.

Tämä resepti keitetty kanan, papaijan, sanoaja Siling Labuyo Chilipippurin lehtiä inkiväärillä ja sipulilla maustetussa liemessä.

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Tinolang Manokin resepti ja historia

Tinolan tarkka alkuperä on hämärä.

Yksi varhaisimmista maininnoista lautasessa on José Rizalin ensimmäisessä romaanissa, Noli Me Tangere, jossa Kapitan Tiago tarjoili sen Crisostomo Ibarralle saapuessaan Euroopasta.

Hänelle annettiin rinta korruptoituneen espanjalaisen veljen Padre Damason hämmennykseen, joka sai kanan kaulan, jota pidetään vähiten suotuisana kananosana.

Tinolang Manok Resepti

Joost Nusselder

Tinolang Manok Resepti kanan kanssa, papaijaja lehdet Siling Labuyo Chilipippuria liemessä, joka on maustettu inkivääri, sipulia.

Ei vielä arvioita

Tulosta resepti Pin-resepti

Prep 15 pöytäkirja min

Kokkaus aika 45 pöytäkirja min

Yhteensä aika 1 tunti hr

Kurssi Pääruoka

ruoanlaitto filippiiniläinen

Tarjoilut 6 ihmiset

Kalorit 239 kcal

Ainekset

  

1x2x3x

• 2 lbs kana (leikataan annoskokoon)
• 2 kpl sanoa leikataan 4: ksi
• ½ kuppi malunggay
• 1 tyrehdyttää sitruuna ruoho leikataan 4: ksi
• 1 pieni punainen paprika Ling
• 2 peukalon kokoinen inkivääri viipaloitu ohueksi
• 1 keskikokoinen sipuli viipaloitu ohueksi
• 1 rkl kalakastike
• suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
• 2 rkl ruokaöljy
• vesi

Ohjeet

 

• Kuullota inkivääri ja sipuli karamellisiksi.
• Kun alat haistaa inkiväärin tuoksua, lisää sitruunaruoho.
• Lisää kana ja mausta kalakastikkeella.
• Lisää tarpeeksi vettä ja kiehauta. Kun se alkaa kiehua, vähennä lämpöä keskitasolle ja hauduta 15-20 minuuttia.
• Lisää sanan viipaleet keittoon.
• Muutama minuutti sanan tarkistamisen jälkeen ja jos melkein valmis, lisää paprika ja malunggay. Mausta jauhetulla pippurilla ja suolalla.
• Palvella

Video

Ravitsemus

kalorit: 239kcal

avainsana Kana

Oletko kokeillut tätä reseptiä?Kerro meille, millainen se oli!

Tarjoile tämä Tinolang Manok kuumana. Nauti reseptistämme. Älä unohda tykätä ja jakaa, jos rakastat tätä. Iloista syömistä.

Tutustu uuteen keittokirjaamme

Bitemybunin perheen reseptit täydellisellä ateriasuunnittelulla ja reseptioppaalla.

Kokeile sitä ilmaiseksi Kindle Unlimitedin kanssa:

Lue ilmaiseksi

Bost My Bunin perustaja Joost Nusselder on sisältömarkkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa japanilaisella ruoalla intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 lähtien auttaakseen uskollisia lukijoita reseptejä ja ruoanlaittovinkkejä.