11 parasta filippiiniläistä reseptiä pippurilla (pamintang buo)
Pamintang-buo tai kokonainen mustapippuri voi lisätä ruokaasi hieman maustetta. Tässä parhaat reseptit.
ruoanlaitto filippiiniläinen
Prep 20 pöytäkirja pöytäkirja Yhteensä aika 20 pöytäkirja pöytäkirja
kirjailija Joost Nusselder
- 2 peukalon kokoinen inkivääri paloja kuorittu ja viipaloitu
- 6 mausteneilikka valkosipuli murskattu ja kuorittu
- 1 keskikokoinen sipuli viipaloitu
- 4 pamintang buo (pippuria)
Kuullota valkosipuli, sipuli ja inkivääri suuressa kattilassa keskilämmöllä kasviöljyssä, kunnes sipuli on lähes läpikuultavaa.
Lisää vesi ja kiehauta. Lisää kalakastike ja pippurit.
Anna kiehua 5 minuuttia, jotta keiton maut sekoittuvat, ja kypsennä sitten loput ruoasta, jotta pamintang-buo tuo annokseen mausteisuutta.
Tässä pesang isdan reseptissä käytin lapu-lapua. Voit korvata tämän suosikkikaloillasi, kuten tilapialla, mahi-mahilla, banguksella ja muilla.
kalorit: 450kcal