Recette de Chuka Tare : Le glaçage épicé japonais

Auteur : Joost Nusselder, auteur du livre de recettes de planification de repas japonais essentiel Mise à jour en novembre 6, 2022

Tare est une délicieuse sauce à tremper ou à glacer au goût très doux. Dans d'autres cas, différentes épices peuvent être ajoutées pour donner un coup de fouet à la sauce.

C'est ce qu'on appelle Chuka tare ou tare « chinoise ». C'est la recette parfaite pour cela.

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Comment faire une tare Chuka maison

sauce épicée japonaise chuka tare

Joost Nusselder

Voici un exemple de comment faire tare chuka sauce épicée japonaise!

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Cuisine Japonais

Ingrédients

  

• 6 cuil. à soupe sauce de soja
• 6 cuil. à soupe vinaigre de riz
• 1 cuil. à thé sauce aux haricots rouges ou sauce sriracha
• 2 gousses d'ail haché
• 1 cuil. à thé racine de gingembre haché
• 3 oignons verts émincé
• 2 cuil. à thé l'huile de sésame

Instructions

 

• Mélangez tous les ingrédients et réfrigérez.

Mots-clés La Sauce

Vous avez essayé cette recette?Faites nous savoir ce que vous en avez pensé !

Conclusion

Vous voyez, les japonais peuvent avoir des sauces épicées. Mais ils s'inspirent des chinois pour ce genre de sauces !

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Joost Nusselder, le fondateur de Bite My Bun est un spécialiste du marketing de contenu, papa et adore essayer de nouveaux plats avec la cuisine japonaise au cœur de sa passion, et avec son équipe, il crée des articles de blog approfondis depuis 2016 pour aider les lecteurs fidèles avec des recettes et des conseils de cuisine.