Pechay est sain et croquant et le complément parfait à toute soupe ou ragoût, et même aux sautés.
Cours Plat
Cuisine Philippin
Mots-clés péchay
Temps de préparation 2 minutesminutes
Temps de cuisson 5 minutesminutes
Temps total 7 minutesminutes
Portions 5parts
Calories 449kcal
Auteur Joost Nusselder
Prix $2
Ingrédients
4goussesail
1moyenneoignon
4Péchay
grain de poivre
Pincée de sel
Instructions
Ajoutez des oignons, de l'ail, des cubes de bouillon de porc, du sel et du poivre à l'eau et faites cuire votre protéine principale, comme la viande ou le poisson.
Ajoutez des légumes plus durs comme le maïs et les carottes et attendez qu'ils soient cuits ou tendres.
Ajuster selon le goût; ajoutez du sel ou du patis à la place si vous le souhaitez.
Ajoutez ensuite le pechay en dernier et faites cuire encore 5 minutes pour qu'il reste tendre mais croustillant.