Collations japonaises faites maison de bâton de Pocky
Voici comment vous pouvez préparer vos propres délicieux en-cas Pocky Stick, comme ils en ont le goût au Japon !
Portions 4 parts
Prix $5
Ingrédients
- 5¼ oz farine (150g)
- 1 cuil. à soupe sucre
- une pincée de sel
- 1¾ oz Beurre sans sel (50g)
- 3 cuil. à soupe lait
Garnitures
- 1¾ oz chocolat au lait fondu (50g)
- 2 cuil. à soupe amandes concassées
Instructions
- Mettez tous les ingrédients secs dans un robot culinaire, puis pulsez deux fois pendant 3 secondes.
- Ensuite, ajoutez le beurre dans le robot culinaire, et pulsez 2 ou 3 fois, jusqu'à ce que vous obteniez un mélange ressemblant à de la chapelure grossière.
- Ajouter le lait, puis mélanger à nouveau.
- Sortez la pâte du robot culinaire et enveloppez-la dans du film alimentaire ou du film saran, puis mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffez votre four à 355 degrés Fahrenheit (180 degrés C).
- Rouler la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur de 5 mm.
- Coupez-le en forme de rectangle, puis coupez-le en fines tranches d'environ 5 mm.
- Placez les tranches fines au four puis faites cuire environ 15 minutes.
- Vous pouvez enrober de chocolat fondu ou de toute autre garniture de votre choix.
