Recette de poulet carbonara philippin
La carbonara est généralement cuite avec du bacon ou du thon, mais cette fois, vous pouvez essayer la recette de poulet Carbonara et votre ventre sera vraiment satisfait. La meilleure partie de poulet que vous pouvez utiliser pour cette recette est la poitrine ou la cuisse.
Portions 6 parts
Calories 231kcal
Prix $8
Ingrédients
- 1 un jeu pâtes
- 1 poitrine de poulet coupé en cubes ou en longueur
- 2 gousses ail haché
- 1 oignon
- 1 cuil. à thé basilic séché
- 2 pcs cubes de bouillion de poulet
- 1 cuil. à thé poivre noir
- ¼ cuil. à thé poudre de chili
- 1 tasse lait frais
- 1 vous Crème Nestlé
- ¼ tasse beurre ramolli
- ½ tasse Fromage parmesan
Instructions
- Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
- Cuire les pâtes dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient cuites pendant environ 13 minutes. Drainer.
- Entre-temps, placer la poitrine de poulet dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en la retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée environ 10 minutes.
- Retirer le poulet avec une cuillère à trous, en laissant le jus dans la poêle; mettre de côté.
- Cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit brun clair, ajouter l'ail en remuant jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter le basilic séché, le poivre noir, la poudre de chili et la graisse en cubes de poulet à feu moyen.
- Ajouter la poitrine de poulet cuite, verser le lait, la crème et le beurre dans la poêle; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer le parmesan au mélange, mélanger les pâtes à la sauce pour servir.
Nutrition
Calories: 231kcal
