Recette Mais con yelo (mais con hielo)
Mais con Hielo ou Mais con Yelo en tagalog est aussi direct que son nom. Littéralement, «maïs avec glace» en espagnol, cette recette de collation est une variante du célèbre Halo-Halo. Une friandise préférée pendant les mois d'été étouffants aux Philippines.
Portions 2 parts
Calories 103kcal
Prix $3
Ingrédients
- ¼ tasse Lait condensé
- ¼ tasse Lait évaporé
- 2 tasses Glaçons
- ½ tasse Grains de maïs
- Sucre blanc selon votre goût
- Cornflakes comme garnitures
- Glace à la vanille pour plus de saveur (facultatif)
Instructions
- À l'aide d'un mélangeur, écrasez les glaçons puis réservez.
- Dans un grand bol, mélanger et combiner le lait évaporé et le lait concentré.
- À l'aide de deux grands verres, mettez 2 cuillères à soupe de grains de maïs sur chaque verre.
- Mettez la glace pilée sur les grains de maïs.
- Ajouter le maïs restant avec des cornflakes sur la glace.
- Versez la moitié du mélange de lait sur chaque verre puis ajoutez le sucre selon votre goût.
- Servez-le avec des cuillères à café à long manche. pour le remuer ..
Nutrition
Calories: 103kcal
