Suman Malagkit -resept
Suman Malagkit is in populêre Filipynske snack dy't gewoanlik middeis wurdt tsjinne. Njonken in snack te wêzen, kin it ek wurde beskôge as in "pasalubong" foar de bern as as souvenirs, foaral as jo kamen út 'e provinsje dy't populêr is foar har ferzje fan suman.
Tsjinsten 10 pcs
Kalorie 269kcal
Kosten $5
Ingredients
- 2 cups wite kleverige rys
- 1½ cans (13.5 oz) kokosmelk
- ½ kop sûker
- 1 tsp sâlt
- bananenblêden foar ferpakking
ynstruksjes
- Spulje de rys oant wetter dúdlik rint, dan drainje.
- Yn in wok of swiere pot kombinearje rys, kokosmelk, sûker, en sâlt.
- Bring nei in ko. Simmer foar sawat 30 minuten op middelhehe ûnder konstant roeren en ferminderje dan nei legere waarmte.
- Mingeling wurdt dien as rys heul kleverich en hast droech wurdt.
- Lit de temperatuer koelje foardat it wurdt ferpakt.
- Bereid de bananenblêden foar troch alle wite resten mei in fochtige doek ôf te wiskjen.
- Ferwiderje de rêch en trim (grutte foarkar).
- Skep it rysgemik en plak it oer de tariede bananenblêden.
- Begjin rôlje om it rysgemik te befeiligjen en fold de kanten.
- Werhelje oant rysgemik klear is. Set de stoomboat op.
- Arrangearje it ferpakte mingsel yn 'e steamer. Ien laach of boppe op elkoar.
- Stoom oer middelhehe foar sawat 45 minuten.
- Fuortsmite fan stoomboat. Serve mei sûker. Genietsje!
Video
Nutrition
Kaloaren: 269kcal
