Pork higadillo-resepsje

Noch gjin wurdearrings

Pork higadillo resept

Dit pork higadillo-resipe lient himsels foar in protte mooglikheden en is maklik te meitsjen.

Ferrin Haadgerjocht

cooking Filipino

Keyword pork

Prep Time 10

Cook Time 45

Totale tiid 55

Tsjinsten folk

Skriuwer Joost Nusselder

Kosten $8

¼ kg bargefleis
¼ kg pork lever
2 tbsp jittik
2 tbsp soja saus
3 klean knyflok
2 medium ierappels
1 grut karrot
1 tsp sûker (of neffens jo smaak)
1 tbsp brúnkrûmer (as der gjin bôlekruimels binne, foegje dan noch 1 oseaap moal ta)
1 sipel
2 cups wetter
1 tbsp moal (oplost yn wetter)
Sâlt en piper om te tastean
½ kop snije maitiid sipel

Fry de knoflook en sipel, foegje dan it pork fleis en lever. Simmer oant de rôze kleur ferdwûn is, foegje dan de sojasaus en jittik ta en simmer foar 2 minuten.
Foegje it wetter en bring it oan in ko. Ienris siedend, ferleegje de waarmte en simmer oant it fleis sêft is. Foegje dan de wortel en ierappel ta, mingje goed, sprinkelje mei sâlt en piper nei smaak, en simmer oant sêft.
Roer it oploste moal en bôlekruimels yn, dan simmer oant de sop dikker wurdt. Foegje de maitiidssipel en keare de waarmte út.

Dit skûtel is bêste tsjinne mei rys.