Imeall Scian Bevel Aonair: Úsáidí, Géire & Marthanacht

Author: Joost Nusselder, údar leabhar cócaireachta pleanálaí béilí The Essential Japanese Japanese Nuashonraithe Feabhra 20, 2023

Ar smaoinigh tú riamh cén fáth a bhfuil cuma chomh difriúil ar sceana áirithe ó na cinn eile? Bhuel, tagann sé go léir síos ar rud ar a dtugtar a bevel.

Is é bevel uillinn imeall an lann. Déantar sceana aon-bevel le imeall aon-thaobh, rud a chiallaíonn nach bhfuil ach taobh amháin den lann géaraithe. Ciallaíonn sé seo nach bhfuil ach uillinn ghéar amháin ag imeall an lann, mar sin is claon leanúnach é meileann an lann. 

Breathnaímid ar cad é lann bevel amháin, conas a bhíonn an cineál seo scian difriúil ón bevel dúbailte, agus conas a fheidhmíonn an lann imeall amháin.

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Cad a chiallaíonn bevel aonair?

Má bhreathnaíonn tú ar scian, tabharfaidh tú faoi deara uillinn bheag ar cheann amháin nó ar an dá thaobh a ritheann síos go dtí an imeall.

Is é seo an bevel, agus is é an chuid den scian atá meilte chun an imeall a dhéanamh.

Níl ach taobh amháin den lann géaraithe ag sceana aon-bheibhéil, ar a dtugtar lanna aon-imill freisin. Ciallaíonn sé seo go bhfuil an taobh eile cothrom agus unsharpened. 

Má tá bevel ar an dá thaobh, ansin is scian bevel dúbailte é. Mura bhfuil ach ceann amháin ann, is scian bevel amháin é. 

Úsáidtear an lann bevel aonair de ghnáth i ealaín na Seapáine agus na hÁise mar go gceadaíonn sé ciorruithe beachtas is féidir a bheith deacair a bhaint amach le sceana dúbailte bevel.

De ghnáth, tá lann bevel dúbailte ag sceana an Iarthair a chiallaíonn go bhfuil an dá thaobh den lann géaraithe agus siméadrach. 

Tá uillinn an taobh géaraithe ag lanna bevel aonair a chinneann a dhearadh, rud a fhágann go bhfuil ceannródaíocht níos géire agus níos cruinne.

Cad is scian bevel aonair ann?

Go bunúsach is cineál scian é scian bevel aonair le uillinn ar leith ar an imeall.

In ionad dhá mheilt mar fhormhór na sceana, is incline/uillinn leanúnach amháin é an talamh ar thaobh amháin den lann. 

Mar sin go bunúsach, ciallaíonn bevel amháin nach bhfuil an lann géaraithe ach ar thaobh amháin nó imeall amháin. 

Ós rud é go bhfuil an chéimseata céanna aige agus atá ag siséal adhmaid, téann an scian seo leis an monaicéir "meileann chisel."

Is gnách go mbíonn uillinn bevel scian bevel aonair idir 15 agus 20 céim, agus is féidir é a bheith ar chlé nó ar dheis. 

• Tá sceana aon-bevel thar a bheith géar, ach freisin thar a bheith íogair. 
• Ní mhairfidh siad chomh fada le sceana dúbailte bevel, agus beidh gá le géarú níos minice. 
• Ina theannta sin, is mó an seans go sliseanna agus a bhriseadh ná a gcomhghleacaithe dúbailte-bevel. 

Úsáidfidh cócaire a úsáideann a lámh dheas scian bevel ar na láimhe deise, agus d'úsáidfeadh cócaire a úsáideann a lámh chlé an lámh chlé.

Úsáidtear an cineál scian seo go hiondúil i ealaín na Seapáine agus na hÁise mar go gceadaíonn sé cruinneas níos fearr agus é ag gearradh. 

Tairgeann lanna bevel aonair stíl uathúil is fearr le go leor príomhchócaire thar sceana dúbailte-bevel.

Éilíonn sceana bevel aonair níos mó cothabhála ná sceana bevel dúbailte, mar is féidir leis an taobh géar amháin éirí níos tapúla. 

Chun a bhfeidhmíocht agus a marthanacht a chothabháil, déantar iad de ghnáth le hábhair ardchaighdeáin cosúil le cruach Aogami Super nó cruach VG10.

Tagann cruthanna agus méideanna éagsúla ar sceana bevel aonair, ó sceana beaga carála go sceana slicing níos mó agus fiú. sceana cócaire gyuto.

Tá cáil orthu as comhábhair dhlútha dhiana a ghearradh go héasca agus is féidir iad a úsáid chun gearrthacha tanaí beachta a chruthú. 

Ina theannta sin, cruthaíonn an imeall bevel aonair patrún álainn nuair a slistear comhábhair áirithe cosúil le rollaí éisc nó sushi.

Éilíonn sceana bevel aonair teicnící géaraithe speisialta ós rud é nach bhfuil ach taobh amháin den lann géaraithe. Déanann sé seo níos deacra iad a ghéarú ná sceana bevel dúbailte.

Mar sin féin, leis na huirlisí agus na teicnící cearta, is féidir leat a imeall géar a choinneáil ar feadh i bhfad.

Go ginearálta, tá scian bevel amháin géaraithe ag baint úsáide as cloch fuisce Seapánach chun imeall rásúir-géar a bhaint amach.

Tríd is tríd, cuireann sceana aon-bheibhéil cuma agus feidhmíocht uathúil ar fáil do go leor príomhchócaire.

Éilíonn siad níos mó cothabhála ná sceana bevel dúbailte ach is féidir leo ciorruithe cruinne a chruthú atá deacair a bhaint amach le cineálacha eile sceana.

Foghlaim tuilleadh faoin ealaín a bhaineann le sceana Seapánacha a ghéarú anseo (treoir iomlán úsáideora)

Anatamaíocht lann bevel aonair

Tá 3 chuid ag lann bevel aonair barántúil Seapánach:

1. Dromchla shinogi

Is dromchla cothrom, dronuilleach é an dromchla shinogi ar lann scian bevel aonair a shíneann ó dhroim an lann go dtí an imeall, díreach mar atá ar lann claíomh traidisiúnta Seapánach.

Ceadaíonn an dromchla cothrom an scian uillinn lann caol a bheith aige.

2. Urasuki

Gineann cúl dromchla cuasach an lann, ar a dtugtar an urauki, póca aeir nuair a bhíonn sé ag gearradh trí bhia. 

Déanann sé seo an dromchla níos míne agus laghdaíonn sé tarraing, rud a chuirfidh ar do chumas ciorruithe níos tapúla agus níos fearr a dhéanamh. 

Thairis sin, cabhraíonn sé le bia a choinneáil ó cloí leis an scian. Tá an póca aeir a foirmíodh an urauki le linn gearrtha le feiceáil sa ghrianghraf thíos. 

Oibríonn na urauki agus shinogi le chéile chun cur ar chumas an lann bia a ghearradh gan mórán damáiste don dromchla agus do na cealla, ag caomhnú an uigeachta agus an blas.

3. Uraoshi

Is é an uraoshi an imeall atá timpeall ar an urauki agus tá sé tanaí agus cothrom. Is é an fheidhm atá aige ná neart an lann a mhéadú ag a imill lag ar shlí eile.

Cén uillinn atá ag bevel aonair Seapánach?

Tá uillinn ghéarú uathúil ag sceana bevel aonair Seapáine a leagann amach iad ó sceana eile. 

Is é an uillinn imeall ar thaobh cothrom an lann náid, agus tá an taobh eile ina thalamh log. 

Ciallaíonn sé seo nuair a bhíonn tú ag géarú, ní gá duit ach an spine agus an ceannródaíocht a ghéarú, ní dromchla iomlán an lann. 

Tá an uillinn le haghaidh scian bevel aonair Seapáine idir 10-15 céim, atá i bhfad níos ísle ná an uillinn 30-40 céim le haghaidh scian cócaire caighdeánach. 

Tugann an uillinn níos ísle seo imeall i bhfad níos géire don lann, mar sin tá sé tábhachtach a bheith cúramach agus é ag géarú.

Cad é an difríocht idir scian bevel aonair agus dúbailte?

Is é an príomh-difríocht idir scian bevel aonair agus scian bevel dúbailte an bealach a dhéantar an lann a ghéarú.

Ní dhéantar scian bevel aonair, ar a dtugtar "meileann chisel" nó lann "aon-thaobh", a ghéarú ach ar thaobh amháin den lann, go hiondúil an taobh dheis d'úsáideoirí na láimhe deise nó an taobh clé d'úsáideoirí na láimhe clé.

Is gnách go mbíonn taobh eile an lann cothrom nó beagán cuasach. 

Úsáidtear sceana bevel aonair go coitianta i ealaín na Seapáine, go háirithe le haghaidh tascanna cruinne mar slisniú sashimi nó sushi a dhéanamh.

Déantar scian dúbailte bevel, ar a dtugtar lann “V-grind” nó “dhá thaobh” freisin, a ghéarú ar dhá thaobh an lann, ag cruthú ciumhais V-chruthach. 

Is é seo an cineál lann scian is coitianta, agus úsáidtear é i raon leathan feidhmchlár, ó thascanna ginearálta cistine mar chopping agus slicing go tascanna níos speisialaithe cosúil le filléadú éisc nó snoíodóireacht feola.

Braitheann an rogha idir scian bevel aonair agus dúbailte bevel den chuid is mó ar rogha phearsanta agus ar an tasc sonrach atá ar láimh. 

Is fearr le roinnt príomhchócaire gairmiúla sceana bevel aonair mar gheall ar a gcuid cruinneas agus gearrthacha glan, ach is féidir iad a bheith níos deacra a chothabháil agus a cheangal ar theicníc géaraithe ar leith. 

Go ginearálta bíonn sceana bevel dúbailte níos ilúsáide agus níos éasca a ghéarú, rud a fhágann go bhfuil tóir orthu ag cócairí baile agus gairmithe araon.

Cad a úsáidtear scian bevel aonair?

Tá sceana bevel aonair ag teastáil ó gach fíorchócaire, saineolaí cócaireachta, nó aficionado scian.

Tá tréithe an scian bevel aonair oiriúnach d'úsáidí áirithe nach féidir le scian de chineál ar bith eile a láimhseáil.

Seo cuid de na feidhmchláir is tipiciúla do scian aon-bhevel:

• ag slisniú: Tá scian bevel aonair in ann slicing tanaí le cruinneas. Is féidir bia a ghearradh tríd gan a bheith brúite nó stróicthe as a chéile mar gheall ar incline / uillinn leanúnach an scian.
• Dicing: Tá scian bevel aonair oiriúnach chun torthaí agus glasraí a dhiseáil mar gheall ar a thinness agus cruinneas. Tá na dísle féin néata agus cruinn, agus déanann cuar an lann cinnte go bhfuil gach píosa aonfhoirmeach.
• Gearradh: Déanann glaineacht den scoth scian bevel aonair go bhfuil sé iontach chun luibheanna a mhionú agus feoil a ghearradh ina stiallacha tanaí. Gheobhaidh tú an chuid is mó as do chuid earraí i gcónaí a bhuíochas le cuar an lann.
• Sashimi: Mar gheall ar chumas an scian bevel aonair é a ghearradh go tanaí, tá sé iontach chun iasc a slisniú le haghaidh sashimi. Coscann an uraoshi an t-iasc ó cloí leis an scian, agus ráthaíonn tilt an lann laghduithe glan, cruinn.
• Ullmhúchán sushi: Is féidir rollaí sushi a ghearradh le scian bevel amháin, díreach cosúil le sashimi. Mar gheall ar shaintréithe an scian, tá sé fíor-riachtanas do gach díograiseoir sushi tromchúiseach agus tá sé ar fheabhas ar iasc amh a láimhseáil.

Cad é stair lann bevel aonair?

Tá stair an scian bevel aonair beagán doiléir. Ceapann formhór na ndaoine gur ón tSeapáin a tháinig sé.

Is eol dúinn go bhfuil cuid de na príomhchócaire agus na saineolaithe cócaireachta is cáiliúla ar domhan ag baint úsáide as an gcineál seo scian leis na glúine.

Tagann traidisiún na scian aon-bheibhéil ón traidisiún déanamh claíomh sa tSeapáin.

Tá cleachtas na gcéadta bliain d'aois maidir le claimhte a chumadh tar éis dul i bhfeidhm ar feadh na nglún agus tháinig sé chun cinn sa scian cistine nua-aimseartha. 

Is uirlis iontach iad sceana bevel aonair le haghaidh gearrtha beacht, íogair agus is minic a úsáidtear iad chun sushi a dhéanamh.

Go stairiúil bhí bevel amháin ag sceana Seapánacha agus an meileann céanna le trí phríomhchuid: an dromchla shinogi, an urasuki, agus an uraoshi. 

Níor thosaigh an tSeapáin ag táirgeadh sceana dúbailte beveled go dtí an dara leath den 19ú haois agus tús an 20ú haois, nuair a thosaigh siad a chomhshamhlú chultúr an iarthair.

Tá na Seapánaigh tar éis leanúint de bheith ag táirgeadh sceana aon-imeall iontacha néalríomhacha, géara rásúir, a mhéadaíonn éifeachtacht aon chócaire agus iad ag slisniú agus ag dísleáil bia.

Cén uillinn ba cheart duit scian bevel aonair a ghéarú?

Nuair a bhíonn scian bevel aonair á ghéarú agat, ba chóir duit a bheith mar aidhm ag uillinn idir 15-17 céim. 

Tabharfaidh sé seo imeall an-ghéar duit, foirfe chun comhábhair íogair a ghearradh mar iasc, bia mara, feoil agus glasraí. 

Ina theannta sin, ós rud é nach bhfuil ach bevel amháin ann, tógann sé níos lú ama é a ghéarú.

Mar sin féin, glacann sé roinnt cleachtais chun máistreacht a fháil ar an teicníc, go háirithe nuair a úsáidtear cloch whet.

Ag féachaint do whetstone chaighdeán maith? Tá athbhreithniú déanta agam ar na 6 chlocha whet Seapánacha is fearr anseo

Leideanna maidir le scian bevel aonair a ghéarú

In ár Treoir géarú scian Seapánach, múinefaimid duit scian aon-imeall a ghéarú ach seo roinnt leideanna gearra:

• Tóg do chuid ama agus cleachtaigh chun an uillinn foirfe a fháil.
• Faigh dhá chloch whet, ceann garbh agus ceann mín.
• Tosaigh le taobh beveled an lann. Déan scuabadh mín ar feadh na cloiche fite, ag scaoileadh do bhrú ar an scuab siar.
• Chun a chinntiú go bhfuil tú ag caitheamh go cothrom leis an cruach, d'fhéadfadh sé cabhrú le dath an chuid beveled den lann a dhathú.
• Ná deifir ar an bpróiseas – tógann sé am é a fháil i gceart.
• Bí uasal agus foighneach – bíonn sceana beibhéil aonair íogair.
• Bíodh spraoi agat leis - is féidir le do scian a ghéarú bealach iontach chun do scíth a ligean.

Cad a dhéanann scian bevel aonair speisialta?

Tá lann bevel aonair thar a bheith géar agus sin an rud a fhágann go bhfuil sé an-speisialta. 

Déantar sceana aon-bhevel a ghéarú ar thaobh amháin, rud a thugann imeall thar a bheith tanaí agus géar dóibh.

Tá uillinn imill na sceana aon-bheibhéil idir 10-17°, ach tá a bhformhór idir 12-15°.

Tá sceana bevel aonair speisialta mar is féidir leo ciorruithe beachta agus casta a chruthú nach bhféadfaí a dhéanamh le sceana dúbailte beveled.

Cruthaíonn uillinn ghéar an bevel aonair ceannródaíocht ghéar agus chruinn, foirfe chun ciorruithe íogair a dhéanamh cosúil leis na cinn a fhaightear i rollaí sushi nó i slisní páipéir-tanaí feola.

Tá lanna bevel aonair i bhfad níos éadroime freisin ná sceana bevel dúbailte agus éilíonn siad teicnící géaraithe speisialta a d'fhéadfadh cabhrú lena n-imeall géar a choinneáil ar feadh tréimhse níos faide ama.

Ar deireadh, cuireann cuma agus feidhmíocht uathúil na sceana bevel aonair iad inmhianaithe do go leor príomhchócaire mar is féidir leo leibhéal cruinneas agus feidhmíochta a thairiscint atá deacair a bhaint amach le cineálacha eile sceana.

Cé a úsáideann sceana bevel aonair?

Is gnách go n-úsáideann gairmithe, mar shampla príomhchócaire, sceana bevel aonair, a gcaithfidh laghduithe beacht a dhéanamh. 

Is féidir iad a úsáid chun slisní tanaí glasraí a dhéanamh, mar shampla, nó chun dearaí casta a dhéanamh i mbia.

Is minic a úsáideann príomhchócaire gairmiúla agus cócairí baile sceana bevel aonair a bhfuil meas acu ar an cruinneas a thairgeann siad. 

Tá siad úsáideach go háirithe i ealaín na Seapáine agus na hÁise, áit ar gá ciorruithe íogair cosúil le slisní páipéir-tanaí agus cruthanna casta a dhéanamh le cruinneas.

Chun ealaín na Seapáine bia a ghearradh ar nós mukimono, is é scian bevel aonair an t-aon rogha.

An bhfuil bevel aonair níos fearr?

Is cinnte gurb é bevel aonair an bealach le dul má tá cruinneas agus cruinneas á lorg agat. 

Mar gheall ar a géire níos fearr is é an rogha iontach é le haghaidh slicing, dicing agus gearrthacha casta.

Ina theannta sin, tá sé níos éasca ciorruithe gan uaim, gan bhriseadh a dhéanamh le scian bevel aonair ná le lann beveled dúbailte. 

Mar sin má tá tú ag lorg uirlis a thabharfaidh an gearradh foirfe duit gach uair, is é bevel aonair an bealach chun dul.

Tugann sceana bevel aonair cruinneas méadaithe agus ceannródaíocht ghéar, rud a fhágann go bhfuil siad níos fearr do go leor príomhchócaire. 

Mar sin féin, tá lanna dúbailte-bevel níos versatile agus is féidir a úsáid le haghaidh tascanna éagsúla. I ndeireadh na dála, baineann sé le rogha pearsanta. 

Cén fáth go bhfuil sceana Seapáine imeall amháin?

Tá sceana Seapáine aon-imeall ar roinnt cúiseanna. 

Ar an gcéad dul síos, cruthaíonn sé ceannródaíoch thar a bheith géar a fhágann go bhfuil slicing agus dicing breeze. 

Ar an dara dul síos, déanann an t-imeall aonair níos éasca an lann a ghéarú agus a chothabháil, ionas gur féidir leat é a choinneáil géar ar feadh níos faide. 

Ar deireadh, ceadaíonn cruth beagán cuasach an lann d'obair chócaireachta níos míne, cosúil le luibheanna agus glasraí a ghearradh go mín.

I mbeagán focal, tá sceana Seapáine aon-imeall an uirlis iontach do chistin ar bith!

Cad é an pointe atá ag scian bevel aonair?

Uirlis deiridh is ea scian bevel aonair do dhuine ar bith atá ag iarraidh an post a dhéanamh i gceart. Is é an scian foirfe é dóibh siúd atá ag iarraidh a slicing agus dicing a thabhairt go dtí an chéad leibhéal eile. 

Leis an uillinn ghéar amháin, is féidir leis imeall sár-mhín a tháirgeadh atá foirfe do ghearradh beachtas.

Cibé an bhfuil tú ag slisniú iasc íogair, bia mara, feoil nó glasraí, tabharfaidh scian bevel aonair an gearrtha foirfe duit gach uair. 

Ina theannta sin, tá sé éasca a ghéarú agus a chothabháil, ionas gur féidir leat é a choinneáil i riocht barr ar feadh na mblianta atá le teacht.

Mar sin, má tá tú ag lorg scian is féidir a dhéanamh go léir, is scian aon-bevel an bealach chun dul.

An bhfuil sceana bevel aonair ar dheis?

An bhfuil sceana bevel aonair do dhaoine ar dheis amháin? Bhuel, is ea an freagra gairid. 

Tá na sceana traidisiúnta Seapánacha seo deartha le haghaidh úsáideoirí láimhe deise, mar sin má tá tú cléireach, b'fhéidir gur mhaith leat breathnú in áit eile. 

Ach ná bí buartha, tá neart sceana eile amuigh ansin a oireann do do chuid riachtanas!

Agus is é an fhírinne gur féidir le lefties sceana aon-imeall a úsáid freisin, cé go bhfuil sé beagán níos deacra.

Mar sin, cén fáth nach bhfuil sceana bevel aonair ach amháin le haghaidh cearta? Tá sé ar fad mar gheall ar an imeall foirfe.

Tá na sceana seo crafted chun uillinn leanúnach amháin a bheith ar an imeall, agus is é sin an fáth go bhfuil an oiread sin meas ag príomhchócaire agus díograiseoirí scian orthu. 

Tá an uillinn seo deartha le bheith ar siúl sa lámh dheas, agus mar sin níl an t-ádh ar chlé.

Ach ná bí buartha, tá neart sceana eile amuigh ansin a oireann do do chuid riachtanas!

Tá mé liosta de na sceana Seapánacha is fearr don lámh chlé anseo, ó gyotu ​​go nakiri

An féidir le daoine láimhe clé sceana bevel aonair a úsáid?

Go ginearálta, moltar sceana aon-bevel d'úsáideoirí láimhe deise toisc go gcinnfidh a dhearadh uillinn an taobh géaraithe.

Mar sin féin, tá roinnt sceana bevel aonair láimhe clé ar an margadh do na lefties amuigh ansin.

Sea, is féidir le daoine láimhe clé sceana bevel aonair a úsáid.

Déantar uillinn lann an scian a chinneadh ag greim an úsáideora agus an brú a chuirtear air nuair a bhíonn sé ag gearradh, agus mar sin ní ceist í treoshuíomh an lann.

Mar sin féin, d'fhéadfadh sé go mbeadh sé níos compordaí do dhaoine láimhe clé scian ambidextrous a úsáid mar is féidir é a úsáid le ceachtar den dá lámh.

Ina theannta sin, déanann roinnt cuideachtaí sceana atá deartha go sonrach le haghaidh úsáideoirí láimhe clé a bhfuil cruth lann difriúil acu agus a mheileann ar thaobh clé an scian.

Tá sé seo cabhrach d'úsáideoirí láimhe clé atá ag lorg compord méadaithe agus cruinneas agus iad ag baint úsáide as sceana bevel aonair.

An ngéaraíonn tú an dá thaobh de scian bevel aonair?

Ní hea, ní ghéaraíonn tú an dá thaobh de scian bevel amháin. Sin í an áilleacht! 

Déantar sceana bevel aonair a ghéarú ar thaobh amháin amháin, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca uillinn i bhfad níos lú, agus dá bhrí sin níos géire, a chruthú. 

Sin é an fáth a bhfuil an oiread sin tóir orthu i Cócaireacht na Seapáine – tá siad thar a bheith géar agus teastaíonn níos lú iarrachta iad a chothabháil. 

Mar sin, má tá tú ag lorg scian atá géar agus éasca le géarú, is é scian bevel aonair an bealach le dul.

Conclúid

Is traidisiún na gcéadta bliain i gcultúr na Seapáine iad sceana bevel aonair agus tá tóir orthu i measc príomhchócaire gairmiúla agus cócairí baile araon.

Cuireann siad leibhéal cruinnis agus géire ar fáil atá deacair a bhaint amach le cineálacha eile sceana.

Ní dhéantar an lann bevel aonair a ghéarú ach ar thaobh amháin agus tugann sé seo cruinneas níos fearr dó.

D’fhéadfadh sé go mbeadh sé níos compordaí d’úsáideoirí láimhe clé scian ambidextrous nó scian atá deartha go sonrach d’úsáideoirí na láimhe clé a úsáid.

I ndeireadh na dála, tagann sé síos do rogha pearsanta agus na cineálacha tascanna a éilíonn úsáideoir as a scian.

Ainneoin, is rogha iontach iad sceana bevel aonair dóibh siúd atá ag lorg cruinneas agus éifeachtúlacht ina gcuid tascanna gearrtha.

Más mian leat uillinn do scian Seapánach aonair bevel a fháil i gceart agus tú ag géarú, smaoinigh ar phort géaraithe a cheannach (léirmheas anseo)

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.