Bricfeasta anraith Easy Instant Miso le rís bán & furikake

D’fhéadfaimis coimisiún a thuilleamh ar cheannacháin cháilithe a dhéantar trí cheann dár naisc. Foghlaim níos mó

Mar sin is blagaire mé agus oibrím ón mbaile, agus ceann de na buntáistí a bhaineann le bheith ag obair ó bhaile ná gur féidir leat beagán ama breise a chaitheamh ar do bhricfeasta. Ní chaithfidh mé an trácht uair ráithiúil a bhualadh agus is féidir liom roinnt ama breise a thógáil chun a anraith miso bricfeasta.

Tá an t-oideas seo níos éasca fós le paicéad anraith miso toirt le roinnt ríse agus níor chuir mé ach spriongaí fionnaidh leis chun é a dhéanamh beagán níos suimiúla. Ní fhéadfadh sé a bheith níos éasca agus is bealach iontach é chun an lá a thosú.

San Airteagal seo, roinnfidh mé mo oideas ionas gur féidir leat é a dhéanamh leat féin.

Paicéad miso éasca

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Paicéid anraith Miso

fuair mé an pacáiste réamhdhéanta seo le haghaidh anraith miso ó amazon chun é a thástáil agus a fheiceáil conas a choinníonn sé suas i gcoinne anraith miso a dhéanamh tú féin as brat dashi:

Paicéid miso láithreach

(féach ar níos mó íomhánna)

Agus tá sé an-bhlasta!

Ar ndóigh, is féidir leat a dhéanamh anraith miso brew fuar vegan éasca go leor mar bhonn má bhraitheann tú rud beag níos eachtrúil :)

Cén chuma atá ar an mbricfeasta anraith miso seo

Mar sin is é seo an méid a bheidh le déanamh againn:

Bricfeasta anraith Easy Instant Miso

Joost Nusselder
Delicious agus éasca agus réidh déanta le haghaidh bricfeasta nó lón tapa
Gan aon rátálacha fós
Am verb 5 nóiméad
Am Cook 10 nóiméad
Am Iomlán 15 nóiméad
Cúrsa bricfeasta
Cuisine Seapáinis
Seirbhisí 1 daoine

Comhábhair
  

  • ½ cupán rís
  • 2-3 cupáin uisce (160ml)
  • 2 CTA meascán furikake
  • 4 ríomhairí pearsanta wakame triomaithe
  • 1 pacáiste láithreach miso

treoracha
 

  • Ar dtús déanaimis an rís a thógáil agus é sin a fhiuchadh. Déan é a fhiuchadh díreach mar a dhéanfá de ghnáth i bpanna uisce nó i galtán ríse más mian leat. De ghnáth tógann sé timpeall 8 nóiméad in uisce fiuchta agus braitheann sé beagán ar an gcineál ríse a bheidh á úsáid agat.
    Boil an rís
  • Anois déanaimis an 2 chupán uisce a thógáil agus tosú ag fiuchadh é i gcoire uisce chun na paicéid miso a dhoirteadh i nóiméid.
    Boil 2 chupán uisce
  • Idir an dá linn beimid ag cur an ríse bruite le babhla agus cuirfimid an fionnadh leis. Níl ach cúpla scoops ag brath ar do bhlas. De ghnáth cuirim 2-3 taespúnóg den mheascán leis.
    Cuir furikake leis an rís
  • Anois tóg an dá phacáiste agus an wakame triomaithe agus cuir iad i mbabhla ar leithligh iad. Níl ort ach an greamaigh miso a dhoirteadh agus tá a lán miso ann agus mar sin déan é a fháscadh go dtí go mbeidh tú ar fad as an bpacáiste.
    Ansin tóg an pacáiste eile ina bhfuil na comhábhair triomaithe don anraith miso. is féidir go bhfuil beagán de wakame triomaithe ann agus roinnt oinniúin earraigh triomaithe agus é sin a chur leis an mbabhla.
  • Is maith liom mo wakame féin a chur leis freisin mar gheall ar an mbealach sin tá roinnt píosaí wakame níos faide agat mar is píosaí beaga iad an wakame triomaithe sna pacáistí.
    Cuir wakame breise leis
  • Anois cuir díreach an fiuchphointe uisce a chuireamar sa choire uisce níos luaithe agus déan é a mheascadh beagán le do chopsticks (nó forc).
    Cuir fiuchphointe uisce leis an miso

Video

Eochairfhocal Bricfeasta, Dashi, Miso, anraith miso
Thriail tú an t-oideas seo?Cuir scéala chugainn conas a bhí sé!

Seo do anraith miso delicious toirt agus is féidir linn taitneamh a bhaint as sin in éineacht lenár rís:

Bricfeasta anraith miso láithreach i mbabhla

San oideas seo:

Cúpla rogha blas éagsúla le anraith miso láithreach Miyasaka seo. Tá gach rud agat ann, ón greamaigh miso, an dashi, agus na comhábhair triomaithe freisin:

Anraith miso láithreach Miyasaka

(féach ar níos mó íomhánna)

Tá sé roghnach toisc go bhfuil roinnt wakame ann cheana i bhformhór na bpacáistí seo, ach is maith liom a chur leis roinnt breise ó Shirakiku toisc go bhfuil na píosaí sin rud beag níos mó:

Feamainn wakame triomaithe Shirakiku

(féach ar níos mó íomhánna)

Chun do rís a shéasúrú ba chóir duit roinnt a fháil furikake ó Ajishima. Tá sé goirt amháin agus rud beag iascach agus tá blas iontach air ar do rís bán:

Séasúrú Rís Nori Fume Furikake

(féach ar níos mó íomhánna)

An itheann na Seapánaigh miso don bhricfeasta?

Le fada an lá ag rith, is eol gurb é an bricfeasta an béile is tábhachtaí den lá.

Cé go bhfuilimid cleachtaithe le bianna cosúil le tósta nó bagún agus uibheacha mar bhéile bricfeasta, tá smaoineamh go hiomlán difriúil ag na Seapánaigh faoi na rudaí a thaitníonn leo a bheith acu don bhricfeasta.

Feiceann tú, sa tSeapáin, go hiondúil ullmhaítear bricfeasta le bheith éadrom agus ní olach - ach tá sé cosúil go hiomlán leis an méid a d’fhéadfadh a bheith agat le linn an dinnéir.

Mar sin, cad atá ag na Seapánaigh don bhricfeasta, agus an bhfuil miso mar chuid dá mbricfeasta?

Ní nach ionadh, sea, tá miso ag na Seapánaigh don bhricfeasta. Tá sé seo toisc go bhfuil páirt mhór ag miso i bhformhór na n-ealaín Seapánach, mar sin ní haon iontas é go n-áiríonn siad é agus iad ag ullmhú bricfeasta.

Seachas miso a úsáid chun iasc agus glasraí a chócarálann siad le linn bricfeasta a mhargú, is minic a fhreastalaíonn na Seapánaigh ar anraith miso mar mhias taobh.

Súil ar bhricfeasta rialta Seapánach

Sracfhéachaint, d’fhéadfadh go mbeadh cuma an-ilchasta ar bhricfeasta Seapánach, go háirithe ós rud é go bhfuil miasa éagsúla le roghnú as.

Ach má fhéachann tú níos doimhne, tuigfidh tú go ndéantar bricfeasta sa tSeapáin go rialta do gach duine réim chothrom bia a bheith acu gan a bheith ró-iomlán, mar sin beidh an fuinneamh agat a ghlacadh ar an lá.

A ligean ar ghlacadh le breathnú ar conas a ullmhaítear bricfeasta rialta Seapánach de ghnáth.

  • Rís: Ar a dtugtar Gohan freisin, is rís mias stáplacha don chuid is mó de bhricfeasta na Seapáine. Tá siad inmhalartaithe idir rís donn nó rís bán agus bíonn siad mar chroílár na mbricfeasta Seapánach is traidisiúnta.
  • Anraith Miso: Chomh maith le rís, tá anraith miso freisin ina riachtanas do gach duine bricfeasta Seapánach. Go minic ullmhaithe ó thús ag baint úsáide as miso bán nó buí miso, is gnách go mbíonn tarsainn mar tofu nó feamainn ag anraithí miso a sheirbheáiltear le linn bricfeasta sa tSeapáin chun iad a chomhlánú.
  • Natto: B’fhéidir gur chuala tú faoi nó go bhfaca tú pictiúir de fiú, ach do dhaoine neamhchoitianta, is cineál pónairí soighe coipthe é natto a thaitníonn le mórchuid na Seapáine le linn bricfeasta. Tá uigeacht caol ann le cumhra pungent, mar sin ní thaitneodh a lán daoine neamhdhúchasacha le natto ach leis na Seapánaigh áitiúla. Is minic a sheirbheáiltear Natto le fleasc de anlann soighe agus ó am go chéile bíonn tarsainn breiseáin ann bonito triomaithe (an t-iasc, ní na calóga), mustaird, agus oinniúin glasa mionghearrtha chun an mhias a chríochnú.
  • Uibheacha: In ainneoin deireadh a chur le bagún, is minic go mbeidh uibheacha ag bricfeasta Seapánach mar chuid dá mbéile. Ar a dtugtar tamagoyaki nó omelet rollta freisin, is gnách go n-ullmhaítear na huibheacha seo le Fleasc de stoic dashi don bhlas breise umami sin.
  • Iasc grilled: Iasc iomlán don bhricfeasta? Is minic a bhaineann sé mar phróitéin leis an mbéile, is rud coitianta é iasc grilled le mórchuid bricfeasta na Seapáine. Bíonn sé marinated ó am go chéile le miso don umami breise sin, cé go n-ullmhaíonn an chuid is mó de bhricfeasta na Seapáine a n-iasc meilte gan ach braon salainn.
  • Miasa taobh: Faoi dheireadh, dhéanfaí miasa taobh nó Kobachi a sheirbheáil chun bricfeasta iomlán cothrom a thabhairt do na Seapánaigh. Is minic a chuirtear na miasa taobh seo - ó pluma picilte go glasraí cócaráilte agus bia mara triomaithe i miasa beaga ionas gur féidir le duine ar bith a bhíonn ag bricfeasta an béile a mheascadh agus a mheaitseáil lena thaitin.

Mar a fheiceann tú, is minic a dhéantar bricfeasta traidisiúnta Seapánach de mheascán de bhlastáin éagsúla, lena n-áirítear an umami ón anraith miso, próitéin ón iasc, vitimíní ó na glasraí taobh, agus carbaihiodráití ón rís.

Cé go mbreathnaíonn sé go leor ar bholg ar maidin, is gnách go ndéantar bricfeasta Seapánach a dheighilt a oireann do goile an duine.

Toisc go gcabhraíonn miso freisin le sláinte gut níos fearr a chur chun cinn chun faoiseamh a thabhairt ar constipation agus aon mhothúcháin faoi bhláth, is furasta a fheiceáil cén fáth go bhfuil miso ina bhia stáplacha chomh riachtanach sin do bhricfeasta traidisiúnta Seapánach.

Conas bricfeasta anraith miso a ithe

Má tá tú chun é a ithe mholfainn an rís a ithe ar leithligh i mbogha ar leithligh díreach le chopsticks nó is féidir leat forc a úsáid más mian leat agus an anraith miso in aice leis a ithe.

Is féidir leat an anraith miso a ithe tríd an leacht a ól ar dtús agus ansin an rud atá fágtha taobh thiar a ithe, mar sin an wakame agus na oinniúin earraigh le do chopsticks nuair a chríochnaíonn tú an brat iomlán.

Is maith le daoine áirithe an anraith miso a mheascadh le rís. Is féidir leat é sin a dhéanamh freisin ach ní hé an rud is fearr liom agus ní traidisiúnta i ndáiríre.

Conas bricfeasta anraith miso a ithe

Cé go n-itheann a lán daoine a mbricfeasta ar an mbealach seo, agus ansin ar an mbealach seo níl uait ach babhla amháin ar ndóigh.

Is féidir leat é seo a dhéanamh láithreach agus an anraith miso a chur leis an rís ón tús.

Conclúid

Bhuel, tá súil agam go mbainfidh tú taitneamh as anraith miso a dhéanamh tú féin an oiread agus a rinne mé agus é a bheith agat don bhricfeasta nó fiú suipéar b’fhéidir, trí roinnt tofu breise a chur leis.

Freisin léamh: is blasanna fionnaidh difriúla iad seo ar mhaith leat triail a bhaint astu

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.