Oideas Paksiw na Galunggong: Mias fínéagar Delicious Fish

Author: Joost Nusselder, údar leabhar cócaireachta pleanálaí béilí The Essential Japanese Japanese Nuashonraithe Lúnasa 16, 2022

Maidir liom féin, seo Pacsaw na Galunggong Tá oideas éasca le cócaireacht. Níl uait ach fínéagar, uisce, salann agus piobar, ginger ansin é a chur le chéile agus fanacht go dtí go mbeidh sé ag goil.

Is féidir leat é a choinneáil i do chuisneoir agus mairfidh sé suas le seachtain amháin agus ar eagla nach mbeadh an blas uait Pacáistí agus mahi-mahi níos mó is féidir leat é a fhriochadh agus fanacht go dtí go casfaidh sé donn órga.

Tá an blas air chomh blasta mar tá rud beag géarchúisí ar thaobh cheann an éisc is mó a thaitníonn liom agus é a mheaitseáil go foirfe le rís bán steamed.

Ná déan dearmad ar ToyoMansi ar meascán é de Anlann Soighe agus Calamansi le haghaidh dippings. Sásta ag ithe gach duine!

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Sa phost seo clúdóimid:

• 1 Paksiw na Galunggong oideas
  • 1.1 Comhábhair 1x2x3x
  • 1.2 treoracha 
  • 1.3 Cothú
• 2 Tuilleadh Faoi Paksiw na Galunggong

Paksiw na Galunggong oideas

Joost Nusselder

Maidir liom féin, tá an t-oideas Paksiw na Galunggong seo éasca le cócaireacht ní gá duit ach fínéagar, uisce, salann agus piobar, ginger ansin le chéile é agus fanacht go dtí boils sé.

Gan aon rátálacha fós

Oideas Priontála Oideas Bioráin

Am verb 10 nóiméad mins

Am Cook 45 nóiméad mins

Am Iomlán 55 nóiméad mins

Cúrsa príomhchúrsa

Cuisine Tagálaigis

Seirbhisí 3 daoine

Calories 202 kcal

Comhábhair

  

1x2x3x

• 1 punt galunggong glanta
• 2 ordóga ginger slisnithe
• 1 piobar fada glas (roghnach)
• ½ cupán fínéagar bán
• 1 cupán uisce
• 4 clóibh gairleog brúite agus mionghearrtha
• Salann chun blas a

treoracha

 

• Cuimil salann ar fud an éisc lena n-áirítear an cuas istigh. Lig sé fanacht ar feadh 10 nóiméad.
• Socraigh an t-iasc i bpota cócaireachta in éineacht leis an sinséar, gairleog, agus piobar glas fada.
• Doirt uisce agus fínéagar. Lig boil.
• Clúdaigh agus suanbhruith ar feadh 30 go 45 nóiméad. Cuir níos mó uisce leis más gá.
• Cuir salann chun blas a chur air. Corraigh.
• Freastal le rís te. Bain taitneamh as!

Cothú

Calories: 202kcal

Eochairfhocal Éisc, Paksiw, bia mara

Thriail tú an t-oideas seo?Cuir scéala chugainn conas a bhí sé!

Tuilleadh Faoi Paksiw na Galunggong

Is iasc a ithetar go forleathan sna hOileáin Fhilipíneacha é Galunggong. I mBéarla, tugadh an Scuad Ronnach Gorm, Scad Babhta nó Scuad Shortfin ar an Galunggong, ach cuireadh na hainmneacha seo i bhfeidhm ar iasc eile de theaghlach Decapterus freisin.

Sna hOileáin Fhilipíneacha, tugtar GG ar an iasc go gairid freisin (arna fhuaimniú i mBéarla mar “gee-gee”). Is é an Scuad Ronnach, Decapterus Macarellus, speiceas éisc den teaghlach, Carangidae.

Cé gur féidir scad ronnach a mheas mar Gamefish, úsáidtear iad mar bhaoite de ghnáth. Tá an-tóir orthu ag ithe iasc in oileáin Haváí, áit a dtugtar Opelu orthu.

Bhí an Scad Ronnach is mó a taifeadadh 46 cm ar fad. Breathnaíonn a gcorp fadaithe ciorclach nuair a bhreathnaítear orthu go pearsanta.

Tá siad in-idirdhealaithe ag eite bheag scoite, suite idir na heití droma agus eireabaill.

Tá 9 spíce agus 31-36 ghathanna ar a gcuid Fíneálacha Dorsal ag scad ronnach, agus tá seacht gcinn de spíoin agus 27-30 ghathanna ar a gcuid Fíneálacha Anal.

Tá eití Scad Ronnach miotalach dubh go gorm-uaine agus tá a bolg bán. Tá spota beag, dubh ar imeall an Operculum, gan aon spotaí ar an líne cliathánach.

Tá cur síos déanta ar Fíneálacha Caudal scad ronnach mar dhath donn go buí-uaine.

Freisin léamh: bain triail as an oideas sobhlasta paksiw na pata seo tú féin

Breathnaigh ar ár leabhar cócaireachta nua

Oidis teaghlaigh Bitemybun le pleanálaí béile iomlán agus treoir oidis.

Bain triail as saor in aisce le Kindle Unlimited:

Léigh saor in aisce

Is margóir ábhair é Joost Nusselder, bunaitheoir Bite My Bun, daidí agus is breá leis triail a bhaint as bia nua le bia Seapánach i gcroílár a phaisean, agus in éineacht lena fhoireann tá sé ag cruthú altanna blag domhain ó 2016 chun cabhrú le léitheoirí dílse le hoidis agus leideanna cócaireachta.