Aodach Miso Ginger airson Salad: Recipe sìmplidh, Greens blasda
Tha sgeadachadh ginger miso na roghainn blasad air leth.
Chan e a-mhàin gu bheil e fìor mhath ann an saladan, ach bidh e cuideachd a ’dol gu math le biadh eile leithid cearc, tofu, agus soithichean rus.
Ach, chan eil an sùbailteachd seo ach aon bhuannachd.
Tha blas anabarrach math air aodach ginger Miso, agus faodaidh fìor ùr agus farsaingeachd nan grìtheidean càileachd beathachaidh gu leòr a thoirt dha.
Leugh air adhart fhad ‘s a tha sinn a’ taisbeanadh reasabaidh èideadh miso ginger a tha furasta agus sìmplidh a bheir an oir sònraichte sin dha na saladan agad.
Bidh sinn cuideachd a ’toirt sùil air blas agus buannachdan beathachaidh an dreasa uamhasach seo.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Aodach Miso Ginger airson blas salad
Gus fìor luach a ghabhail air a h-uile blas san èideadh salad blasda seo, tòisichidh sinn le bhith a ’dì-phapadh na grìtheidean aige.
Tha Miso na phasgan seusanachaidh Iapanach tha sin air a dhèanamh bho phònairean soy ferment. Tha e a ’tighinn ann am mòran sheòrsan agus faodaidh blas salainn, umami no blas milis is cnòtach a bhith ann.
Is e miso geal aon de na blasan miso as cumanta. Mar as trice bidh e air aiseag airson ùine nas giorra, a ’toirt blas nas milis agus milis dha a tha foirfe ann an dreasa salad.
Bidh an ginger anns an reasabaidh seo a 'cur ri lemony agus citrusy ach cuideachd eileamaid blas talmhainn. Tha seo gu sònraichte math còmhla ri sìol sesame, a chuireas ri blasan milis, cnòcach an èideadh seo.
Bidh na fìon-dhearcan agus sùgh aoil a ’cur tang, a’ toirt tuilleadh iom-fhillteachd don bhlas iomlan.
Mu dheireadh thall mil a’ toirt beagan mìlseachd a bharrachd don mheasgachadh blasda seo a tha mar-thà blasda.
Aodach Miso Ginger airson sochairean beathachaidh salad
Tha an tàthchuid miso san aodach seo làn de mhèinnirean agus bhiotamain cudromach leithid vitamain B, E, agus K, a bharrachd air searbhag folic.
Mar bhiadh ferment, tha e cuideachd làn de bacteria buannachdail a bhrosnaicheas slàinte gut.
Ach, faodaidh e a bhith àrd ann an salann. Is e an deagh naidheachd: tha seòrsaichean sodium ìosal ann agus tha iad rim faighinn gu furasta airson ceannach no òrdachadh.
Cuideachd leugh: An urrainn do Miso tighinn gu crìch? Molaidhean stòraidh & mar a dh'innseas tu cuin a thèid e dona.
Tha ginger na chuideachadh cnàmhaidh sàr-mhath. Faodaidh e cuideachd sèid a lughdachadh, faochadh a thoirt air nausea, agus àrdachadh a thoirt air an t-siostam dìon agad nuair a tha thu tinn.
Tha sìol sesame na stòr math de fiber agus pròtain planntrais. Tha iad cuideachd làn de bheathachadh mar sinc agus copar.
Aig an aon àm, tha mòran de bhiotamain C agus antioxidants ann an limes, agus faodaidh an susbaint searbhag acetic ann am fìon-dhearcan leann-ubhal neo-leasaichte cuideachadh le smachd siùcar fala agus lughdachadh cholesterol.
Mu dheireadh, ach gu cinnteach chan e as ìsle, tha mil beairteach ann an antioxidants agus beathachadh, agus faodaidh e cuideam fala agus triglycerides a lughdachadh.
Is iad sin dìreach cuid de na feartan beathachaidh a th ’aig na grìtheidean san aodach seo. Tha gu leòr eile ann.
A-nis gu bheil sinn air blas agus beathachadh a chòmhdach, leigamaid a-steach do na ceumannan.
Tha an reasabaidh gu h-ìosal gu math furasta ach cuideachd fìor bhlasta, a ’ciallachadh an oidhirp as lugha airson an duais as motha.
Dh ’fhaodadh tu eadhon baidse nas motha de dh’ aodach a dhèanamh ann an aon turas, a ’toirt dhut saladan blasda fad na seachdain.
Aodach Miso Ginger airson reasabaidh salad
tàthchuid
- 2 tbsp. miso geal
- 2 tbsp. ginger ùr sgiobalta
- 2 tbsp. canola ola no ola blasad neodrach eile
- 2 tbsp. ùbhlan seichear fìon-lios tha e nas fheàrr gun atharrachadh
- 1 tbsp. fìonag rís roghainneil
- 1 tbsp. sìol sesame air a thòstadh
- 1 tbsp. ola sesame
- 2-3 tbsp. mil
- 1 aol sùilean
Stiùireadh
- Is e aon de na rudan as fheàrr mun reasabaidh deise salad seo cho iongantach sìmplidh sa tha e dèanamh agus ullachadh.
- Whisk na grìtheidean agad còmhla ann am bobhla gus am bi measgachadh rèidh agad. Air neo, faodaidh tu an crathadh còmhla ann am jar.
- Thoir do chulaidh mu dheireadh no crathadh dìreach mus dèan thu seirbheis, gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile grìtheid air emulsachadh.
Aodach Miso Ginger airson molaidhean deireannach salad
Miso Tha an t-aodach ginger blasda gu leòr airson eadhon na saladan as sìmplidh agus a 'dol gu math le salad càl no leitis romaine.
Ach, ma tha thu airson ceum nas fhaide a dhèanamh bho na greens nas àbhaistiche, an uairsin bidh orain mandarin ùr, spinach sauteed no almoin air a thòstadh cuideachd a ’tighinn còmhla gu math ris.
Faodaidh tu eadhon sgeadachadh ginger miso a chuir ri iasg no cearc grilled oir faodar a chleachdadh mar marinade cuideachd - agus fear blasta aig an sin.
Ma tha thu airson cumail a ’cluich timcheall le blas, tha roghainnean tàthchuid sgoinneil eile a’ toirt a-steach (ach chan eil iad cuingealaichte ri) garlic, piobar dubh, agus sauce soy.
Cuiridh sauce soith, gu sònraichte, ri blas blasta umami do miso dinnsear aodach.
Tha adhbhar a ' canola ola Tha e gu bhith ag obair mar emulsifier.
Mar sin, dìreach cuir beagan a bharrachd de seo ma dh ’fheumas tu tuilleadh sgeadachadh a dhèanamh gus do chuideachadh le bhith a’ cumail ris na grìtheidean salad agad.
Tha am mil ag obair mar mhìlseachd fallain. Ach, nam b ’fheàrr leat gearradh air ais air siùcar, an uairsin dìreach lughdaich a mheud.
San aon dòigh, faodaidh tu nas lugha de miso a chleachdadh ma tha thu ag iarraidh no ma tha feum agad air salann a ghearradh sìos.
A ’faighneachd dè a th’ ann an diofar eadar Miso Paste vs Soybean Paste? Leugh mu na h-eadar-dhealachaidhean & Mar a chleachdas tu an dà chuid.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
