Recipe Barbecue Chicken Filipino leis an marinade dearbhte as fheàrr
Tha an reasabaidh Barbecue Chicken seo na dhreach Filipineach a tha air an taobh nas binne an taca ri reasabaidhean barbecue cearc eile.
Tha cho measail ’s a tha Filipinos air grilling no còcaireachd thairis air gual-fhiodha cho follaiseach. Faodaidh tu Barbecue Chicken a cheannach air oiseanan sràide agus air beulaibh taigh do nàbaidh.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Marinating an cearc
Tha an aon seòrsa tàthchuid agus dòighean ullachaidh anns an reasabaidh Barbecue Chicken seo Barbecue muicean. Ach, tha na blasan aca eadar-dhealaichte.
Feumaidh am Barbecue Chicken cuideachd marinade math. Marinate do chearc airson co-dhiù 12 uairean gus dèanamh cinnteach gu bheil na blasan as motha nuair a tha iad air an grioladh.
Tha am marinade a ’toirt a-steach sauce soy, sùgh calamansi, ketchup banana, salann, siùcar, piobar dubh, agus Sprite no 7-up. Measgaich am marinade gu math agus dòrtadh thairis air a ’chearc.
Is e na pàirtean cearc as fheàrr airson a ’bharbecue na casan is na sliasaidean oir cha bhith iad a’ tiormachadh nuair a bhios iad air an grioladh. Poke an cearc le forc gus leigeil leis na feòil cearc am marinade a ghabhail a-steach.
Mar a dheasaicheas tu barbecue cearc
Is e a bhith a ’bleith a’ chearc barbecue seo am pàirt as spòrsail. Gus tòiseachadh air grilling, cuir na gual-fhiodha agad na theine agus fan an lasair gus am bi an còrr de na gual air an lasadh.
Dèan dòrtadh a-steach beagan uisge a-steach do na gual-fhiodha gus stad a chuir air an teine agus toit cùbhraidh a thoirt a-mach. Cuir do chearc agus tionndaidh iad uair is uair gus nach cuir iad losgadh orra.
Bruich an cearc leis a ’mharinade gus a chumail ann an taiseachd a’ chearc. Is e an aon adhbhar airson grilling no còcaireachd thairis air gual-fhiodha teth gu bheil an fheòil buailteach a bhith tioram agus rubair.
A ’dèanamh sauce barbecue
- 1 raca de dhruim pàisde air ais no riban a bharrachd
- 1 cupa de Sauce Soy Silver Swan
- 1 cupa de tomato Ketchup
- 1/2 cupa de uinneanan dearga diced
- 2 clòbh Garlic
- 1 lemon slàn (brùth a-mach an sùgh lemon gu soitheach)
- 4 spàin de shiùcair (geal no donn)
- 1tsp. Ola-chroinn-ola
- Cupa 3/4 de Ketchup tomato
- 1 Tbsp siùcar
- Measgaich na grìtheidean gu math agus marinate feòil airson 2 gu 4 uairean co-dhiù. Is fheàrr thar oidhche. Mus bruich thu feòil, thoir air falbh bhon marinade. Lùghdaich marinade le bhith a ’goil agus cleachd mar ghlaodh air an fheòil fhad’ s a tha thu a ’còcaireachd.
Dòigh eile air an sabhs barbecue a dhèanamh
- Còcaich am marinade ann an teine ìosal.
- Cuir siodar ris a tha mar aon spàin-bùird de cornstarch agus ½ cupan uisge.
- Stir gu math agus dòrtadh thairis air a ’mharinade.
- Leig seo gu simmer gus am bi e tiugh.
- Thoir thairis air barbecue nan cearc.
- Tlachd a ghabhail le rus steamed teth.
Reasabaidh barbecue cearc Filipineach
tàthchuid
- 6 clòbh creamh air a bhriseadh
- 1 tsp piobar dubh
- 2 tbsp sùgh aoil
- 2 tbsp sauce eisirean
- 1 tbsp sauce soith
- 2 tsp salann
- 1 ciùb bouillon
- 2 tbsp siùcar donn
- 2 pbs sliasaichean cearc gearradh ann am pìosan beaga (aig an fasgadh bidh iad a ’cumail a’ chnàimh a-steach)
Stiùireadh
- Cuir còmhla na grìtheidean gu lèir ach cearc airson marinade a dhèanamh.
- Marinate an cearc airson 3-4 uairean.
- Tòisich grill gual-fhiodha agus leig leis na guallan a bhith glè theth. Tha thu airson smocadh, gual gun lasair.
- Tilg na pìosan cearc air skewers fiodha agus cuir air grèata meatailt thairis air na guallan. Bruich le ola agus grill gus am bi a ’chearc bruich troimhe, timcheall air 5 mionaidean.
- Thoir air falbh bho teas agus leig fois airson beagan mhionaidean.
- Dèan a-rithist am pròiseas grilling leis a ’chearc bruich, a’ bruiseadh le ola mar a dh ’fheumar, gus am bi taobh a-muigh a’ chearc donn domhainn òir le taobh a-muigh crispy.
- Dip ann an sabhs soy agus measgachadh fìon-dhearcan le chilis sùla eòin airson beagan spiciness.
beathachadh
Note: Faodaidh tu taghadh eadar an 2 dhòigh aig a ’mhullach nuair a bhios tu a’ dèanamh Barbecue Chicken a ’toirt a-steach an dòigh airson Marinating / Making the Sauce.
Cuideachd leugh: thoir sùil air an reasabaidh agus na h-ìomhaighean seo airson an galantina cearc foirfe
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
