Oideas Papis Muc-fheòil Filipineach
Is e Papis aon de na soithichean sin a tha sìmplidh ann an grìtheidean agus modhan còcaireachd ach a tha fhathast a ’tighinn gu crìch gu math blasda.
Tha an reasabaidh Papis air a dhèanamh suas de mhairtfheòil decadent agus porc agus pònairean blasda bho can (no dhà).
Leis gur e stew mairtfheòil a th ’ann am Papis, a’ còcaireachd tha e a ’toirt a-steach a bhith a’ sailleadh nan grìtheidean eile mar garlic agus oinniún agus a ’toirt a-steach a’ mhairt-fheòil agus a ’mhuc-fheòil agus pònairean, a’ suathadh a ’mhias gus am bi am mart-fheòil bog.
Is e am pàirt as fheàrr den mhairt-fheòil a tha air a ghabhail a-steach san reasabaidh papis seo an tendon mairtfheòil oir tha e a ’toirt barrachd doimhneachd do bhlas an reasabaidh gu lèir.
Mura h-eil ùine gu leòr agad airson an tendon a bhith air a simmered, ge-tà, faodaidh tu dìreach roghnachadh mairtfheòil beef.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Ullachadh reasabaidh papis agus molaidhean
A bharrachd air an sin, mura h-eil aon a ’còrdadh ris a’ bheachd rudeigin a bhith air a phròiseasadh ann an reasabaidh blasda, faodaidh tu porc a chuir an àite a ’mhuc-fheòil agus na pònairean agus faodaidh tu pònairean geal a chleachdadh an àite nam pònairean.
Dèan cinnteach gun nigh thu agus gun bog thu na pònairean ann an uisge ro-chòcaireachd mus cuir thu san stew iad gus na pònairean a dhèanamh bog, mar sin, gun a bhith a ’cur ris an ùine a thèid a chaitheamh a’ suathadh.
Cha bu chòir dearmad a dhèanamh air an t-sauce tomato mar neach-ionaid oir tha an sauce tomato anns a ’phuc canasta agus pònairean a’ frithealadh mar bhunait an reasabaidh.
Reasabaidh Papis: Muc-fheòil Filipineach 'n beans
tàthchuid
- 1 punnd tendons mairtfheòil
- 1 punnd shanks mairt gun chnàmhan gearradh ann am pàirtean
- uisge
- 1 tbsp ola
- 1 tro mheadhan na uinnean air a slaodadh agus a ghearradh
- 1 urrainn (28 unsa) porc is pònairean
- salann agus piobar airson blas
Stiùireadh
- Ann am poit mhòr thairis air teas meadhanach, cuir còmhla shanks mairtfheòil, tendon mairtfheòil agus uisge gu leòr airson a chòmhdach. Thoir gu boil, sgumadh sgum a chruinnicheas air uachdar. Teas as ìsle, còmhdaich agus suathadh airson timcheall air 1-1 / 2 gu 2 uair a thìde no gus am bi feòil-mairt agus tendon forc-tairgse. Thoir air falbh bho teas, drèanadh agus glèidhidh timcheall air 1 cupa den leaghan.
- Ann am poit thairis air teas meadhanach, teas ola. Cuir uinneanan ris agus bruich gus am bi iad bàirneach. Cuir shanks mairtfheòil agus tendons agus bruich, gan gluasad bho àm gu àm, airson timcheall air 3 gu 5 mionaidean.
- Cuir ris muicean agus pònairean agus leaghan glèidhte. Ràithe le salann is piobar gu blas. Lean air simmer airson timcheall air 10 gu 15 mionaidean. Dèan frithealadh teth.
Video
Faodar papis a fhrithealadh aig àm lòn is dìnnear oir cha dèan an ùine a thèid a chaitheamh gus na tendons a dhèanamh tairgse a dhèanamh iomchaidh airson bracaist gu sònraichte nuair a dh ’ullaich thu Sinangag.
Faodaidh tu seo a sgeadachadh le uinneanan earraich air an gearradh airson a bhith eadar-dhealaichte ris a ’mhias chridheach seo. Ged a tha faradh lòn is dìnnear, tha an reasabaidh Papis seo cuideachd foirfe ri ithe le dìreach buileann arain mar chom-pàirtiche.
Nuair a tha thu deiseil ag ithe, faodaidh tu fhathast grèim fhaighinn air a ’mhias a tha air fhàgail bhon phlàta agad a’ cleachdadh an arain.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
