Reasabaidh bàlaichean Sugary Yema: pasangubong pang negosyo clasaigeach
Tha Yema na mhilseachd custard siùcair a bhios mar as trice air a cheannach bho ionadan pasalubong ge bith anns a ’bhaile-mòr no na mòr-roinnean.
Ach a bharrachd air a bhith mar aon de na pasalubong as fheàrr leat, faodaidh tu cuideachd an Yema agad fhèin a chòcaireachd aig an taigh agus cha b ’urrainn dha a bhith nas fhasa.
Nuair a bhios tu ag ullachadh an reasabaidh Filipineach seo, chan fheum thu ach ceithir tàthchuid sìmplidh ullachadh agus chuir mi beagan a bharrachd dìomhair ris gus a dhèanamh eadhon nas blasta!
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Molaidhean ullachaidh reasabaidh Yema
Bàlaichean Yema le cnòthan-talmhainn (mar a nì thu yema clasaigeach)
tàthchuid
- 6 Yolks ugh
- 1 urrainn Bainne tiugh milisichte (14 unsa)
- 1 tsp Teisteanas vanilla
- ¼ cupa cnòthan air a ghearradh
- 2 tbsp ìm
- 2 tbsp Siùcair Geal (gu còta)
Stiùireadh
- Ann am pana-froise no ann am poit air teas meadhanach, leaghadh an t-ìm.
- Measgaich na buidheagan ugh, bainne tiugh, agus vanilla leis an ìm gus an tèid a choimeasgadh gu math. An uairsin cuir am measgachadh ris a ’phaban.
- Cuir na cnòthan-talmhainn ris agus thoir gu boil, an uairsin lughdaich gu teas ìosal gus casg a chuir air a ’mheasgachadh bho bhith a’ losgadh.
- A ’cleachdadh spatula meatailt, cuir am bainne mar gum biodh tu a’ sgrìobadh bonn na pana. Stir daonnan.
- Feumar seo a dhèanamh gu leantainneach gus nach bi thu a ’losgadh a’ bhainne agus gus casg a chuir air cumail gu bonn na pana.
- Tha am measgachadh deiseil nuair a thig e gu math tiugh agus deiseil airson a chruthachadh mar bhall. Mar as trice timcheall air 20 mion no mar sin. Leig leis fuarachadh.
- Nuair a bhios e fionnar, cruthaich am measgachadh gu bàlaichean mu 2 gu 3 cm ann an trast-thomhas.
- Cuir na bàlaichean Yema air truinnsear farsaing le siùcar geal agus an uairsin rolla; aon uair ’s gu bheil iad còmhdaichte, tog gach ball le bior-fiacail gus am fuirich an siùcar air fad.
- An uairsin paisg na bàlaichean ann an cellophane agus toinneamh an dà cheann gus a dhèanamh tèarainte, no faodaidh tu a bhith gu math cruthachail leis an taisbeanadh!
Video
beathachadh
Tha e na dhòigh ullachaidh agus còcaireachd gu math furasta. Nuair a bhios tu a ’ceannach airson na grìtheidean, faic ris gu bheil na cnòthan-talmhainn de shàr chàileachd.
Bu chòir na cnòthan-cnòimhe a bhith air an sgoltadh airson measgachadh nas fheàrr leis na grìtheidean eile. Tha an bainne tiugh agus bu chòir ìm a bhith de dheagh chàileachd cuideachd.
Tha seo gus dèanamh cinnteach gun tig thu suas leis an Yema blasad as fheàrr a-riamh. Ann a bhith a ’còcaireachd an reasabaidh seo, bu chòir a bhith air a phiobrachadh gu math gus a dhèanamh tiugh.
Feumaidh tu an stiùireadh a leantainn gu faiceallach gus nach bi cus còcaireachd air. Tionndaidh an stòbha air teas ìosal a-mhàin gus am bi an yema bog agus nach fhàs e ro dhorcha.
Leig leis fuarachadh sìos mus cumadh e e; air dhòigh eile, bi an dùil gun tèid na palms agad a losgadh gu ìre mhath. Bu chòir dha fuireach bog agus moldable eadhon nuair a tha e fionnar.
Tha an ùine ullachaidh airson an reasabaidh Yema seo dìreach deich mionaidean fhad ‘s a bheir an ùine còcaireachd timcheall air còig mionaidean deug gu 20 mionaid. Nach eil e gu math furasta seo a chur ris an liosta greimean-bìdh agad?
Aon uair ‘s gu bheil thu deiseil a’ pasgadh a ’bhlas milis seo, tha an t-àm ann an cur ann am bobhla brèagha no truinnsear dùthchasach gus am bi e a’ nochdadh gu math tarraingeach.
Gu sònraichte ma tha thu gu bhith a ’frithealadh seo ma tha fèis no tachartas sònraichte aig an taigh, feumaidh tu taisbeanadh brèagha a chruthachadh.
Dè a th ’ann am Pasalubong?
Nuair a bhios cuideigin a ’siubhal a-mach às a’ bhaile, mar as trice tha e na phàirt de “Pasalubong”, tiodhlac traidiseanta bho luchd-siubhail, air a thoirt do charaidean is buill teaghlaich nuair a thig iad dhachaigh bhon obair pang negosyo.
Bidh na h-aoighean agad gu cinnteach dèidheil air a bhith a ’gabhail tlachd anns an reasabaidh Yema agad às deidh dhut tlachd fhaighinn bhon phrìomh mhias a dh’ ullaich thu no mar thiodhlac dealachaidh.
Is cinnteach gun còrd seo ri clann nan aoighean agad agus eadhon an fheadhainn agad fhèin agus cumaidh iad orra a ’tighinn air ais airson barrachd gus am bi iad làn riaraichte.
Cuideachd leugh: seo mar a nì thu barquillos Filipino traidiseanta
Ciamar a thòisich yema?
Na dhachaigh dha mòran de ghràinean dùthchasach, tha sgìre Bulacan cuideachd far an tàinig fear de na siùcairean ainmeil, Yema.
Tha uirsgeul bailteil ag ràdh, nuair a bha na Spàinntich a ’fuireach anns na Philippines, chaidh buidheagan ugh a thoirt a-mach fhad‘ s a bha na gealagan uighean gan cleachdadh ann an làraichean togail.
Thathas ag ràdh gu robh na gealagan ugh air an measgachadh leis an t-saimeant gus am biodh iad coltach ri marmor.
A-nis, bho chaidh na buidheagan ugh a chuir an dàrna taobh, fhuair na Filipinos iad agus chuir iad còmhla iad le cnòthan-talmhainn, ìm agus bainne.
Seo mar a thòisich Recipe Yema agus thàinig e gu bhith mar aon de na biadhan Filipineach as fheàrr le clann agus inbhich le chèile.
Thoir an aire cuideachd ma thèid seo a fhrithealadh aig àm na Nollaige (Thoir sùil air ar Na 15 reasabaidhean Filipineach as fheàrr aig àm na Nollaige, seusan nan saor-làithean), faodaidh tu a phasgadh ann an cellophane dathte a dh ’fhaodas a bhith co-cheangailte ri dathan seusan nan saor-làithean.
Is dòcha gum biodh ùidh agad fios a bhith agad cuideachd gu bheil luach beathachaidh math anns an reasabaidh iongantach seo cuideachd.
Tha timcheall air 100mg ann. de Potasium, 54mg. de bhiotamain D, 12mg. de Chalcium agus 28mg. de bhiotamain A. Tha bhiotamain C, magnesium agus iarann ann cuideachd.
Barrachd siùcairean blasta? Dèan sgrùdadh air an reasabaidh salad Buko Pandan seo
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
