Òran Simple Premium Gyuto Santoku Nakiri Lèirmheas Petty
Is e brannd Iapanach a th’ ann an Simple Song a tha ainmeil airson na sgeinean cidsin as àirde aca.
Tha an Premium Gyuto Santoku Nakiri Petty Knife Set mar eisgeachd. Tha e air a dhèanamh suas de 4 sgeinean ann an stoidhle Iapanach air an dèanamh le càileachd àrd stàilinn le lann dìon-meirge agus làmh ròs-choille.
Anns an ath-bhreithneachadh seo, nì mi sgrùdadh mionaideach air an t-seata gus faighinn a-mach an fhiach e a ’chosgais.
- Stàilinn àrd an aghaidh creimeadh
- Seata sgian ioma-chruthach 4-pìos
- Sgian Gyuto air a dhealbhadh airson luchd-cleachdaidh air an làimh dheis a-mhàin
- Air a dhèanamh ann an Sìona, chan e Iapan
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
- 1 bathar-fhiosrachadh
- 2 Sealladh farsaing
- 3 nithean matha
- 4 ana
- 5 Feartan cudromach
- 6 stuthan
- 7 CÀBHA
- 7.1 Ciamar a bhios Seata Sgian Còcaire Cidsin Proifeasanta Iapanach a’ coileanadh ann an grunn ghnìomhan cidsin?
- 7.2 Dè a th ’ann an càileachd agus seasmhachd nan sgeinean anns an t-seata sgeinean còcaire cidsin proifeasanta Iapanach traidiseanta?
- 7.3 Dè cho comhfhurtail sa tha na sgeinean ann an Seata Sgian Còcaire Cidsin Proifeasanta Iapanach a chleachdadh?
- 7.4 An fhiach na sgeinean anns an t-seata sgian còcaire cidsin proifeasanta Iapanach an tasgadh?
- 8 Òran Simple Premium Gyuto Santoku Nakiri Mion-roghainnean eile
- 9 Co-dhùnadh
bathar-fhiosrachadh
- Brand: Òran sìmplidh
- Stuth lann: stàilinn gun staoin
- Stuth làimhseachaidh: Stàilinn gun staoin
- Àireamh de phìosan: 4
- Seòrsa togail: Forged
- Fad an nì: 15 òirleach
- Cuideam nì: 2.53 notaichean
- Lèirmheasan teachdaiche: 4.4 a-mach à 5 rionnagan (123 rangachadh)
Sealladh farsaing
O chionn ghoirid fhuair mi mo làmhan air an Seata sgian còcaire cidsin proifeasanta Iapanach traidiseanta (liosta slàn de sheataichean air an do rinn sinn ath-sgrùdadh an seo), agus leig dhomh innse dhut, tha e air an eòlas còcaireachd agam atharrachadh gu tur. Tha an seata sgian àrd-ìre 4-pìos Gyuto, Santoku, Nakiri, agus Petty seo air a chiùradh le stàilinn stainless 420HC de chàileachd àrd, a’ toirt seachad sàr sheasamh an aghaidh creimeadh agus gleidheadh oir. Tha mi air na sgeinean sin a chleachdadh airson diofar ghrìtheidean a ghearradh, a ghearradh, agus a dhìsneachadh, agus tha iad air fuireach geur agus gun mheirge.
Tha an dealbhadh làn-tang, leis an lann stàilinn a’ ruith tro fhad iomlan an làimhseachaidh rosewood, a’ tabhann faireachdainn cothromach fhad ‘s a tha thu a’ cleachdadh na sgeinean. Chan e a-mhàin gu bheil na làmhan rosewood làidir agus trom ach bidh iad cuideachd a’ cumail sealladh snasail, eadhon às deidh cleachdadh farsaing.
Seo geàrr-chunntas sgiobalta de na sgeinean san t-seata seo:
- Gyuto: Tha an sgian còcaire ioma-chruthach seo air obair throm a dhèanamh sa chidsin agam, bho bhith a’ gearradh glasraich mòra gu bhith a’ gearradh tro ghearraidhean tiugh feòla.
- Santoku: Tha an sgian làn-adhbhar air a thighinn gu bhith na chothrom dhomh airson iasg, feòil is glasraich a ghearradh. Tha a sùbailteachd dha-rìribh drùidhteach.
- Nakiri: Tha an sgian dà-bevel seo foirfe airson gearraidhean mionaideach air glasraich, a’ toirt air mo bhiadh ullachadh na ghaoith.
- Peata: Fìor mhath airson gnìomhan beaga, fìnealta, tha an goireas agus an sgian càraidh seo air a bhith math airson a bhith a’ craiceann mheasan beaga, luibhean ùra agus glasraich nas lugha.
Aon de na rudan as fheàrr mu dheidhinn seo sgian tha seata na ghealladh riarachaidh. Tha a’ chompanaidh cho misneachail ann an càileachd an toraidh aca is gu bheil iad a’ tabhann poileasaidh tilleadh 30-latha mura h-eil thu gu tur riaraichte. A bharrachd air an sin, ma tha neo-fhoirfeachd sam bith san t-seata, cuiridh iad a-mach tilleadh agus cuiridh iad fear ùr thugad.
nithean matha
Sharpness air leth agus gleidheadh iomall
Ann an Seata Sgian Còcaire Cidsin Proifeasanta Iapanach tha ìre air leth de gheur agus de chumail iomall. Tha seo mar thoradh air na stuthan àrd-inbhe a thathas a’ cleachdadh ann a bhith a’ togail nan sgeinean sin, gu sònraichte na prìomh lannan Gyuto, Santoku, Nakiri, agus Petty. Mar thoradh air an sin, faodaidh na sgeinean sin sgoltadh tro raon farsaing de ghrìtheidean, a’ dèanamh do phròiseas ullachaidh bìdh na ghaoith. Tha mi gu pearsanta air eòlas fhaighinn air a’ gheur seo rè na deuchainnean agam, agus tha e air m ’èifeachdas sa chidsin a leasachadh gu mòr.
Resistance creimeadh àrd
Is e aon de na feartan sònraichte a th’ aig an t-seata sgian seo an aghaidh creimeadh àrd. Tha seo a’ ciallachadh nach eil na sgeinean cho dualtach a bhith a’ meirgeadh no a’ milleadh thar ùine, a’ dèanamh cinnteach gu bheil iad a’ cumail suas an coltas agus an comas-gnìomh pristine. Tha seo gu sònraichte cudromach dhaibhsan a tha ag obair ann an àrainneachdan tais no a bhios gu tric a’ cleachdadh an sgeinean gus grìtheidean searbhagach a ghearradh. Anns an eòlas agam, tha mi air faighinn a-mach gu bheil na sgeinean sin air fuireach ann an deagh staid a dh’ aindeoin cleachdadh cunbhalach agus nochdadh do dhiofar eileamaidean.
Dealbhadh Tang slàn airson seasmhachd nas fheàrr
Tha dealbhadh làn tang nan sgeinean sin na fheart sònraichte eile a tha a’ cur ri am seasmhachd iomlan. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil an lann a' sìneadh tron làimh gu lèir, a 'toirt seachad greim nas tèarainte agus nas seasmhaiche. Bidh an dealbhadh seo cuideachd a ’cuideachadh le bhith a’ cuairteachadh cuideam na sgian gu cothromach, ga dhèanamh nas fhasa smachd a chumail air agus gluasad rè cleachdadh. Anns na deuchainnean agam, tha mi air faighinn a-mach gu bheil an dealbhadh tang iomlan air toirt air na sgeinean sin a bhith a ’faireachdainn nas làidire agus nas earbsaiche nam làmhan, a’ toirt misneachd dhomh dèiligeadh ri eadhon na gnìomhan gearraidh as dùbhlanaiche.
Aesthetics brèagha agus gnìomh
Tha an Seata Sgian Còcaire Cidsin Proifeasanta Iapanach chan ann a-mhàin air a dhealbhadh airson an coileanadh as fheàrr ach tha e cuideachd a’ bòstadh bòidhchead breagha agus obrachail. Tha dealbhadh traidiseanta Iapanach air na sgeinean, le làmhan fiodha eireachdail agus pàtrain toinnte air na lannan. Chan e a-mhàin gu bheil seo a’ cur beagan sòghalachd ris a’ chidsin agad ach tha e cuideachd na adhbhar practaigeach, leis gu bheil na pàtrain a’ cuideachadh le lughdachadh suathadh agus casg a chuir air biadh bho bhith a’ cumail ris na lannan. Tha mi air grunn mholaidhean fhaighinn mu choltas nan sgeinean sin, agus tha an comas-gnìomh air a bhith suas ris an t-sealladh eireachdail aca.
ana
Puing prìs nas àirde
Is e aon eas-bhuannachd a dh’ fhaodadh a bhith aig an t-seata sgian seo a phuing prìse nas àirde. Ged a tha na prìomh stuthan agus obair-chiùird gu cinnteach a’ fìreanachadh na cosgais, is dòcha nach eil e taobh a-staigh buidseat a h-uile duine. Ach, tha mi a’ creidsinn gur e co-dhùnadh glic a th’ ann a bhith a’ tasgadh ann an seata sgian àrd-inbhe mar an tè seo, oir faodaidh e cur gu mòr ris an eòlas còcaireachd agad agus mairidh e airson grunn bhliadhnaichean ri teachd.
Tha feum air cùram agus cumail suas ceart
Tha an Seata Sgian Còcaire Cidsin Proifeasanta Iapanach Traidiseanta, mar sheata sgian àrd-inbhe sam bith, feumach air cùram agus cumail suas ceart gus dèanamh cinnteach gum bi e beò agus coileanadh. Tha seo a’ toirt a-steach gleusadh, glanadh agus stòradh gu cunbhalach ann am bloca sgeine no sguab iomchaidh. Ged a dh’ fhaodadh seo a bhith na mhì-ghoireas beag dha cuid, tha mi air faighinn a-mach gu bheil na buannachdan bho bhith a’ cumail nan sgeinean sin fada nas àirde na an oidhirp a tha a dhìth, leis gu bheil e a’ cuideachadh le bhith a’ glèidheadh an gleusdachd sònraichte agus an gnìomhachd iomlan.
Feartan cudromach
Is e na trì feartan as cudromaiche airson seata sgian càileachd an stuth lann agus geur, dealbhadh làimhseachaidh agus comhfhurtachd, agus sùbailteachd nan sgeinean a tha air an toirt a-steach don t-seata.
1. Stuth Blade agus Sharpness:
Anns an t-seata sgeinean còcaire cidsin proifeasanta Iapanach traidiseanta tha lannan stàilinn stainless 420HC a chaidh a làimhseachadh le teas airson an cruas as fheàrr agus cumail suas iomall. Bidh seo a’ dèanamh cinnteach gum fuirich na sgeinean geur airson ùine mhòr, agus iad fhathast comasach air an gèilleadh gu oir ràsair nuair a bhios feum orra. Tha an aghaidh creimeadh an stàilinn a thathas a’ cleachdadh anns na sgeinean sin foirfe airson gnìomhan cidsin, leis gu bheil e a ’cur casg air meirgeadh nuair a bhios e a’ conaltradh ri diofar stuthan bìdh. Anns an eòlas agam, tha na sgeinean sin air an geur a chumail suas agus chan eil iad air comharran sam bith de mheirge a nochdadh, gan dèanamh nan roghainn earbsach agus àrd-inbhe airson cidsin sam bith.
2. Handle Design agus Comfort:
Chan e a-mhàin gu bheil an làimhseachadh ròs-choille traidiseanta làn-tang de na sgeinean sin tarraingeach gu fradharcach ach tha e cuideachd a’ toirt seachad greim comhfhurtail agus cothromachadh sàr-mhath. Bidh an lann a’ ruith air feadh an làimhe, a’ dèanamh cinnteach à faireachdainn cothromach nuair a bhios tu a’ cleachdadh na sgian. Tha mi air faighinn a-mach gu bheil na làmhan rosewood làidir, trom, agus a 'cumail suas an snas eadhon an dèidh cleachdadh farsaing. Tha dealbhadh ergonomic nan làmhan air a dhèanamh furasta dhomh a bhith ag obair leis na sgeinean sin airson amannan fada gun a bhith a’ fulang mì-chofhurtachd no sgìths.
3. Iom-fhillteachd sgeinean air a ghabhail a-steach:
Tha an seata sgian seo a’ toirt a-steach sgian Gyuto, Santoku, Nakiri, agus Petty, gach fear air a dhealbhadh airson gnìomhan sònraichte sa chidsin. Tha an Gyuto foirfe airson a bhith a’ làimhseachadh gnìomhan trom, agus tha an Santoku na sgian làn-adhbhar airson iasg, feòil is glasraich a ghearradh. Tha an Nakiri air leth freagarrach airson gearraidhean mionaideach air glasraich, agus tha an sgian Petty foirfe airson gnìomhan beaga, fìnealta. Tha mi air faighinn a-mach gu bheil an seata seo air na h-innealan riatanach uile a thoirt dhomh gus dèiligeadh ri diofar ghnìomhan cidsin gu furasta agus gu mionaideach. Tha sùbailteachd nan sgeinean sin air m’ eòlas còcaireachd a dhèanamh nas tlachdmhoire agus nas èifeachdaiche.
Seata sgian còcaire as fheàrr
Anns an t-seata sgian 4-pìosan tha sgian Gyuto, Santoku, Nakiri, agus Petty, gach fear air a dhealbhadh airson gnìomhan sònraichte.
stuthan
Tha an Sgian còcaire cidsin proifeasanta Iapanach air a shuidheachadh le Simple Song na mheasgachadh iongantach de stuthan àrd-inbhe agus obair-ciùird eireachdail. Mar neach-ceannach agus neach-rannsachaidh, tha mi gu pearsanta air na sgeinean sin a chumail agus a dhearbhadh, agus is urrainn dhomh a ràdh le misneachd gu bheil iad nan fìor theisteanas air ealain dèanamh sgeinean.
Is e am feart as iongantaiche den t-seata sgian seo cleachdadh stàilinn gun staoin 420HC airson na lannan. Tha an stuth seo air a làimhseachadh le teas gus an cothromachadh foirfe a choileanadh eadar cruas agus gleidheadh oir fhad ‘s a chumas e an comas a bhith air a gheurachadh gu oir ràsair. Tha an aghaidh creimeadh na stàilinn seo air leth, a’ dèanamh cinnteach nach bi na lannan a’ oxidachadh no a’ meirgeadh nuair a thig iad an conaltradh ri feòil, measan is glasraich. Tha seo na phàirt deatamach airson sgian cidsin sam bith, oir tha e a’ gealltainn fad-beatha agus coileanadh nan lannan.
An coimeas ri toraidhean àrd-ìre, tha an stàilinn stainless 420HC a thathas a’ cleachdadh anns an t-seata sgian seo co-ionann ri càileachd stuthan a lorgar ann an sgeinean àrd-ìre. Tha an dealbhadh làn-tang, far a bheil an lann stàilinn a’ ruith fad na sgian agus tron làmh, a’ cur ri seasmhachd agus cothromachadh nan sgeinean sin.
Tha an roghainn de Rosewood airson na làmhan na theisteanas eile air dealbhadh smaoineachail agus taghadh stuthan anns an t-seata sgian seo. Tha Rosewood ainmeil airson a neart, a chomas, agus a comas sealladh snasail a chumail suas. Tha na feartan sin ga dhèanamh na stuth air leth freagarrach airson làmhan sgian, leis gu bheil e a ’dèanamh cinnteach à greim comhfhurtail agus crìochnachadh breagha maireannach.
An coimeas ri seataichean sgian àrd eile, tha cleachdadh Rosewood ann an làmhan an t-seata sgian còcaire cidsin proifeasanta Iapanach na bhuannachd mhòr. Bidh mòran de sheataichean sgeinean àrd-ìre a’ cleachdadh stuthan synthetigeach airson na làmhan aca, a dh’ fhaodadh nach bi an aon ìre de sheasmhachd, comhfhurtachd agus tarraingeachd bòidhchead ri Rosewood nàdarrach.
Gu crìch, tha an Sgian còcaire cidsin proifeasanta Iapanach air a shuidheachadh le Simple Song na thoradh air leth a tha a’ nochdadh am measgachadh foirfe de stuthan àrd-inbhe agus obair-ciùird eòlach. Tha cleachdadh stàilinn stainless 420HC airson na lannan agus Rosewood airson na làmhan a’ dèanamh cinnteach gu bheil na sgeinean sin chan ann a-mhàin a’ coileanadh air leth math ach cuideachd a’ cumail suas am bòidhchead agus an comas-gnìomh airson bliadhnaichean ri thighinn. Mar eòlaiche air an toradh seo, is urrainn dhomh a ràdh le misneachd gu bheil an seata sgian seo na thasgadh math dha còcaire dachaigh no còcaire proifeasanta sam bith.
CÀBHA
Ciamar a bhios Seata Sgian Còcaire Cidsin Proifeasanta Iapanach a’ coileanadh ann an grunn ghnìomhan cidsin?
Bhon eòlas pearsanta agam, tha an Seata Knife Knife Chef Kitchen Proifeasanta Iapanach air a bhith gu tur ag atharrachadh geama sa chidsin agam. Anns an t-seata tha sgian Gyuto, Santoku, Nakiri, agus Petty, gach fear air a dhealbhadh airson gnìomhan sònraichte, ga dhèanamh air leth sùbailte. Seo eisimpleirean de mar a tha na sgeinean sin air m’ eòlas còcaireachd a leasachadh:
- Tha an sgian Gyuto 8 ″, le a dealbhadh bevel singilte, air a bhith foirfe airson a bhith a’ gearradh feòil is iasg gu mionaideach agus gu furasta.
- Tha an sgian 7 ″ Santoku, le dealbhadh bevel dùbailte, air a thighinn gu bhith na chothrom dhomh airson a bhith a’ sgoltadh agus a ’diosgaradh glasraich, leis gu bheil e a’ tabhann deagh smachd agus gluasad.
- Tha an sgian Nakiri 7 ″, cuideachd beveled dùbailte, air obair sgiobalta a dhèanamh ann a bhith a’ giullachd mòran de thoraidhean, le taing don lann fharsaing, rèidh aice.
- Tha an sgian Petty 5 ″, dealbhadh bevel dùbailte eile, air a bhith air leth luachmhor airson gnìomhan fìnealta leithid feannadh agus bearradh mheasan is ghlasraich.
Dè a th ’ann an càileachd agus seasmhachd nan sgeinean anns an t-seata sgeinean còcaire cidsin proifeasanta Iapanach traidiseanta?
Tha mi air faighinn a-mach gu bheil càileachd agus seasmhachd nan sgeinean sin air leth. Tha an aghaidh creimeadh àrd de na lannan a ’dèanamh cinnteach gu bheil iad a’ cumail suas an geur agus an ionracas thar ùine, eadhon le cleachdadh cunbhalach. Tha an dealbhadh làn tang a’ toirt neart agus cothromachadh a bharrachd, a’ toirt air na sgeinean sin a bhith a’ faireachdainn làidir agus earbsach nam làimh.
Dè cho comhfhurtail sa tha na sgeinean ann an Seata Sgian Còcaire Cidsin Proifeasanta Iapanach a chleachdadh?
Tha cho comhfhurtail agus cho furasta sa tha na sgeinean sin a chleachdadh na fheart sònraichte dhomh. Tha an cuairteachadh cuideam cothromach agus dealbhadh làimhseachadh ergonomic a’ toirt orra a bhith a’ faireachdainn mar leudachadh air mo làmh, a’ toirt cothrom dhomh obrachadh le mionaideachd agus misneachd. Tha cothromachadh beagan aghaidh-trom nan sgeinean a’ dèanamh cinnteach gun dèan iad an obair dhòmhsa, a’ lughdachadh sgìths ann an seiseanan còcaireachd fada.
An fhiach na sgeinean anns an t-seata sgian còcaire cidsin proifeasanta Iapanach an tasgadh?
Nam bheachd-sa, is fhiach an tasgadh ann an Seata Sgian Còcaire Cidsin Proifeasanta Iapanach. Tha an cothlamadh de stuthan àrd-inbhe, dealbhadh smaoineachail, agus sùbailteachd a’ fàgail an t-seata seo na chur-ris luachmhor ri cidsin sam bith. Tha coileanadh nan sgeinean sin chan ann a-mhàin air èifeachdas mo chòcaireachd a leasachadh ach tha e cuideachd air am pròiseas gu lèir a dhèanamh nas tlachdmhoire. Tha mi gu mòr a’ moladh an sgian seo a chaidh a shuidheachadh do dhuine sam bith a tha airson an eòlas cidsin àrdachadh.
Òran Simple Premium Gyuto Santoku Nakiri Mion-roghainnean eile
Shun Seata Bloc Sgian Slim
Seata sgian dèanta Iapanach as fheàrr
Tha an ceàrn lann dùbailte-bevel Iapanach air a gheurachadh le làimh de 16 ° (gach taobh) a’ ceadachadh gearraidhean mionaideach agus glan a h-uile uair.
Tha Seata Bloc Sgian Slim Shun Classic 6-pìos (làn lèirmheas an seo) tha e na theisteanas air ealain obair-chiùird ghrinn, comas-gnìomh agus seasmhachd. Mar eòlaiche air an toradh seo agus às deidh dhomh a chumail gu pearsanta, is urrainn dhomh a ràdh le misneachd gu bheil an seata sgian seo riatanach airson fìor chòcaire dachaigh no còcaire proifeasanta sam bith. Is e na trì feartan as cudromaiche airson seata sgian càileachd geur agus mionaideachd nan lannan, comhfhurtachd agus greim nan làmhan, agus seasmhachd agus fad-beatha iomlan nan sgeinean. Bidh an Shun Classic 6-pìos Slim Knife Block Set a’ dèiligeadh ris na taobhan sin le fìnealtas iongantach, ga fhàgail na phrìomh roghainn dha neach sam bith a tha a ’sireadh seata sgian àrd-inbhe.
Seata stàilinn àrd-charbon 16-pìos Imarku
Seata sgian Iapanach as fheàrr san fharsaingeachd
Tha an dealbhadh ùr-nodha dorcha dearg a’ cur beagan sòghalachd ris a’ chidsin agam, agus tha na làmhan ergonomic a’ toirt seachad comhfhurtachd agus greim air leth aig àm ullachadh bìdh.
Tha imarku 16-Piece Set Knife Kitchen Kitchen Proifeasanta (làn lèirmheas an seo) chan eil teagamh nach e toradh àrd-inbhe a th’ ann, ach thig e le taga prìs gu math àrd. Ged is dòcha gum b’ fhiach an tasgadh dhaibhsan a tha dha-rìribh a’ còcaireachd agus a tha ag iarraidh seata sgeinean seasmhach, maireannach, is dòcha nach e seo an roghainn as fheàrr dhaibhsan aig a bheil buidseat teann no aig nach eil ach beagan sgeinean bunaiteach.
Co-dhùnadh
Mar sin, sin agad e - an Simple Song Premium Gyuto Santoku Nakiri Petty na dheagh sheata de sgeinean ann an stoidhle Iapanach a tha foirfe dha luchd-tòiseachaidh agus còcairean eòlach. Tha mi an dòchas gu bheil mi air do chuideachadh gus an co-dhùnadh ceart a dhèanamh nuair a thig e gu bhith a’ ceannach sgeinean. Na bi leisg ceistean fhaighneachd mura h-eil thu cinnteach fhathast.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
