A bheil fìonag sauce Siorrachd Worcester?
Ma tha thu airson umami seasoning a chur ris na soithichean agad, is dòcha gum biodh ùidh agad ann a bhith a’ cur fras de Sauce Siorrachd Worcester.
Bithear a’ cleachdadh a’ chonnsair leaghan donn blasta seo gus blas tangy de bhlas a chur ris na soithichean as fheàrr leotha.
Tha an fheadhainn nach eil eòlach air Siorrachd Worcester den bheachd gu bheil e dìreach mar fìon-dhearcan agus tha blas searbh searbh air.
Bidh daoine tric a’ faighneachd: a bheil sauce Siorrachd Worcester coltach ri fìonag?
Chan e, chan eil sabhs Siorrachd Worcester agus chan eil e a’ blasad mar fhìonag. Ged a tha fìonag ann mar aon de na prìomh ghrìtheidean, tha e cuideachd a’ toirt a-steach grìtheidean leithid anchobhaidhean, melasses, tamarind, uinneanan agus spìosraidh. Le bhith a 'cur ris na grìtheidean sin a' toirt an t-sauce Siorrachd Worcester an blas sònraichte a tha ga chuir air leth bho fhìonag sìmplidh.
Is e a’ bhun-loidhne, chan e, nach e fìonag a th’ ann an Siorrachd Worcester agus gu cinnteach chan eil e cho searbh ri fìon-dhearcan.
Tha blas sònraichte aige fhèin a bheir a-mach an rud as fheàrr ann an grunn shoithichean.
Mar sin, ma tha thu a’ coimhead airson rudeigin a chuireas blas sònraichte ris na reasabaidhean agad, is dòcha gur e sauce Siorrachd Worcester dìreach an rud a dh’ fheumas tu.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidhAnns an dreuchd seo còmhdaichidh sinn:
Sabhs Siorrachd Worcester an aghaidh fìon-dhearcan
Nuair a bhios tu a 'dèanamh coimeas eadar sauce Siorrachd Worcester vs fìonag, tha e cudromach tuigsinn dè dìreach a bheir gach tàthchuid chun bhòrd.
Mar a chaidh ainmeachadh roimhe, is e fìonag aon de na prìomh ghrìtheidean ann an sauce Siorrachd Worcester, ach tha grunn bhlasan eile ann a bheir blas sònraichte don t-sauce.
Chan eil an aon iom-fhillteachd no doimhneachd aig fìonag a-mhàin ri sauce Siorrachd Worcester.
Tha sauce Siorrachd Worcester buailteach a bhith beagan milis, blasach agus beagan sgiobalta, fhad ‘s a tha fìonag sa chumantas searbh agus searbh.
Bidh na grìtheidean a bharrachd ann an sauce Siorrachd Worcester a’ cur blas sònraichte is iom-fhillte ri soithichean nach fhaigh thu dìreach bho fhìonag.
Tàthchuid ann am fìon-geur
- aigéad searbh
- uisge
Tàthchuid ann an sauce Siorrachd Worcester
Is iad seo na grìtheidean cumanta ann an sauce Siorrachd Worcester an taca ri fìonag:
- fìon-dhearcan
- mulaidhean
- acraichean
- Tamarind
- uinneanan
- spìosraidh
Beitheadh
Tha an dà chuid fìonag agus sauce Siorrachd Worcester nam biadhan coipte. Bidh am pròiseas coipeadh a 'cur sreath a bharrachd de bhlas agus iom-fhillteachd ri gach tàthchuid.
Tha fìon-dhearcan aon de na biadhan coipthe as sine agus tha e air a dhèanamh le bhith a’ oxidachadh alcol gus searbhag acetic a chruthachadh. Tha e a’ dol air ais co-dhiù 2000 bliadhna!
Faodar fìon-dhearcan a dhèanamh bho ghrunn bhunaitean alcol, leithid leann ubhal, fìon, agus lionn.
Tha sauce Siorrachd Worcester, air an làimh eile, air a chruthachadh le bhith a’ goid measgachadh de ghrìtheidean a’ toirt a-steach anchobhaidhean, tamarind, uinneanan agus spìosraidh.
Tha an sauce bho 1837 agus chaidh a chruthachadh le Lea & Perrins.
A bheil thu a’ coimhead airson rudeigin ri chleachdadh an àite sauce Siorrachd Worcester? Bidh na 13 luchd-ionaid sin ag obair
Dè an seòrsa fìonag a tha ann an sauce Siorrachd Worcester?
Tha an seòrsa fìonag a thathar a 'cleachdadh airson sauce Siorrachd Worcester a' crochadh air a 'bhrand ach mar as trice is e fìonag geal a th' ann.
Tha an t-sauce tùsail Lea & Perrins Worcestershire air a dhèanamh le fìonag geal air a tharraing.
Bidh fìonag geal a 'blasad nas gèire na seòrsaichean fìonag eile, leithid leann-ubhal no balsamic.
Bidh cuid de bhrandagan cuideachd a 'cleachdadh fìonag braiche, a tha a' toirt blas nas ciùine dha. Bithear a’ cleachdadh fìon-dhearcan braiche gu tric ann an soithichean Breatannach leithid iasg is sliseagan, a bharrachd air sabhs eile.
A bheil fìonag balsamic coltach ri sauce Siorrachd Worcester?
Tha dath donn coltach ri fìonag balsamic ri sauce Siorrachd Worcester, ach tha e gu math eadar-dhealaichte ann am blas.
Tha fìonag balsamic buailteach a bhith tòrr nas binne na sauce Siorrachd Worcester agus tha e air a dhèanamh tro phròiseas a tha a 'fàs nas sine.
Faodar fìonag balsamic a chleachdadh gus blas sònraichte a chur ri saladan, sàsaichean, agus marinades, ach cha toir e an aon blas dhut ri sauce Siorrachd Worcester.
A thaobh blas, tha sauce Siorrachd Worcester tòrr nas blasta agus tha beagan blas umami aige bho na grìtheidean a thathas a’ cleachdadh airson a dhèanamh.
Tha fìonag balsamic tòrr nas binne agus chan eil an aon iom-fhillteachd ann.
A bheil sauce Siorrachd Worcester an aon rud ri fìonag dubh?
Chan e, chan eil sauce Siorrachd Worcester an aon rud ri fìonag dubh Sìneach.
Ged a tha an dà chuid stuthan coipte, tha blas nas làidire aig fìonag dubh na sauce Siorrachd Worcester.
Tha fìonag dubh air a dhèanamh à gràinnean dorcha mar rus, cruithneachd, agus sorghum. Tha blas domhainn, smocach aice a tha gu math eadar-dhealaichte bhon t-sauce Siorrachd Worcester a tha gu math nas binne.
Tha fìonag dubh air a mheas gu mòr ann an còcaireachd Sìonach agus gu tric bidh e air a chleachdadh gus blas dàna, blasda a chur ri soithichean. Faodar a chleachdadh cuideachd mar sabhs dipidh no marinade.
Co-dhùnadh
Tha an t-sauce Siorrachd Worcester agus fìonag an dà chuid air a ghluasad a dh'fhaodas blas sònraichte a chur ri biadh.
Tha sauce Siorrachd Worcester air a dhèanamh le fìonag ach tha stuthan eile ann cuideachd leithid anchobhaidhean, tamarind, agus spìosraidh a bheir blas nas iom-fhillte dha.
Tha fìonag na thàthchuid nas sine, searbh a tha gu tric air a chleachdadh gus blas searbh a chur ri soithichean.
Gus crìochnachadh, chan e fìonag agus sauce Siorrachd Worcester an aon rud - tha blas sònraichte aig gach fear a dh'fhaodar a chleachdadh gus doimhneachd agus iom-fhillteachd a chur ri soithichean.
Ged a tha fìonag searbh agus searbh, tha sauce Siorrachd Worcester beagan milis, blasach, agus beagan sgiobalta.
Thoir sùil air an leabhar còcaireachd ùr againn
Reasabaidhean teaghlaich Bitemybun le clàr-bìdh iomlan agus stiùireadh reasabaidh.
Feuch e an-asgaidh le Kindle Unlimited:
Leugh an-asgaidh
Tha Joost Nusselder, a stèidhich Bite My Bun na mhargaiche susbaint, athair agus is toil leis a bhith a ’feuchainn biadh ùr le biadh Iapanach aig cridhe a dhealas, agus còmhla ris an sgioba aige tha e air a bhith a’ cruthachadh artaigilean blog domhainn bho 2016 gus luchd-leughaidh dìleas a chuideachadh le reasabaidhean agus molaidhean còcaireachd.
