Almorzo sopa instantánea Easy Miso con arroz branco e furikake
Así que son blogueiro e traballo desde casa, e unha das vantaxes de traballar desde casa é que podes dedicar un pouco máis de tempo ao almorzo. Non teño que superar o tráfico das horas punta e podo tardar un pouco máis en facer un sopa miso almorzo.
Esta receita é aínda máis sinxela cun paquete de sopa de miso instantánea cun pouco de arroz e engadín só un chisco de furikake para que sexa un pouco máis interesante. Non podería ser máis sinxelo e é unha boa forma de comezar o día.
Neste artigo, compartirei a miña receita para que poidas facelo ti mesmo.
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de baldeNeste post trataremos:
Paquetes de sopa miso
Teño este paquete preparado para sopa miso de Amazon para probalo e ver como se enfrenta a só facer sopa de miso cun caldo dashi:
E está bastante delicioso!
Por suposto, pode Fai unha sopa de miso vegana e fría como base se te sentes un pouco máis aventureiro :)
Como é este almorzo de sopa miso
Entón, isto é o que imos facer:
Almorzo de sopa Miso instantáneo fácil
Ingredientes
- ½ Copa arroz
- 2-3 vasos auga (160 ml)
- 2 TSP mestura de furikake
- 4 pcs wakame seco
- 1 paquete miso instantáneo
instrucións
- Primeiro collamos o arroz e deixamos ferver iso. Fárao como o farías normalmente nunha tixola de auga ou nun vapor de arroz se queres. Normalmente leva uns 8 minutos en auga fervendo e depende un pouco do tipo de arroz que empregue.
- Agora collamos as 2 cuncas de auga e comecemos a fervela nunha caldeira de auga para botar sobre os paquetes de miso nun minuto.
- Mentres tanto, engadiremos o arroz cocido a un bol e engadiremos o furikake. Só algunhas culleres segundo o teu gusto. Adoito engadir 2-3 culleres de té da mestura.
- Agora colle os dous paquetes e o wakame seco e engádeos a un recipiente separado. Só tes que botar a pasta de miso e hai unha gran cantidade de miso, así que só tes que espremelo ata que teñas todo fóra do paquete.Despois colle o outro paquete que conteña os ingredientes secos para a sopa de miso. pode conter un pouco de wakame seco e tamén algunhas cebolas secas e engadilo á tixela.
- Tamén me gusta engadir o meu propio wakame porque así tes algúns anacos máis longos de wakame porque o wakame seco dos paquetes son pezas realmente pequenas.
- Agora só tes que engadir a auga fervendo que metemos na caldeira de auga antes e mesturala un pouco cos palillos (ou garfo).
video
Aquí tes a túa deliciosa sopa de miso instantáneo e podemos gozar dela xunto co noso arroz:
Nesta receita:
Algunhas opcións de sabor diferentes con esta sopa de miso instantánea de Miyasaka. Ten todo nel, desde o pasta de miso, o dashi e tamén os ingredientes secos:
É opcional porque xa hai algún wakame na maioría destes paquetes, pero gústame engadir algún extra de Shirakiku porque esas pezas son un pouco máis grandes:
Para aderezar o teu arroz deberías obter algo furikake de Ajishima. Está salgado e un pouco de peixe e sabe moi ben no teu arroz branco:
¿Os xaponeses comen miso para almorzar?
Hai moito tempo que se sabe que o almorzo é a comida máis importante do día.
Mentres estamos afeitos a alimentos como tostadas ou touciño e ovos como almorzo, os xaponeses teñen unha idea completamente diferente do que lles gusta almorzar.
Xa ves, en Xapón o almorzo normalmente prepárase para ser lixeiro e non oleoso, pero aseméllase completamente ao que podes xantar durante a cea.
Entón, que almorzan os xaponeses e inclúen o miso como parte do seu almorzo?
Non é de estrañar que si, os xaponeses almorzan miso. Isto é así porque o miso xoga un papel importante na maioría das cociñas xaponesas, polo que non é de estrañar que tamén o inclúan ao preparar o almorzo.
Ademais de usar o miso para adobar o peixe e as verduras que cociñan durante o almorzo, os xaponeses tamén adoitan servir sopa de miso como acompañamento.
Unha ollada a un almorzo xaponés habitual
Dunha ollada, un almorzo xaponés pode parecer moi elaborado, especialmente porque hai unha variedade de pratos para escoller.
Pero se miras máis fondo, darásche conta de que o almorzo en Xapón está preparado regularmente para que todos poidan levar unha dieta equilibrada sen estar demasiado cheo, polo que terás a enerxía necesaria para o día.
Vexamos como se adoita preparar un almorzo xaponés regular.
- Arroz: Tamén coñecido como Gohan, o arroz é un prato básico para a maioría dos almorzos xaponeses. Son intercambiables entre arroz integral ou arroz branco e convértense no centro dos almorzos xaponeses máis tradicionais.
- Sopa de miso: Ademais do arroz, a sopa de miso tamén é imprescindible para todos Almorzo xaponés. A miúdo prepárase desde cero usando miso branco ou miso amarelo, as sopas de miso que se serven durante o almorzo en Xapón adoitan ter condimentos como tofu ou algas para completalas.
- Natto: Quizais xa oíches falar ou incluso viches fotos dela, pero para os descoñecidos, o natto é un tipo de soia fermentada que a maioría dos xaponeses gozan durante o almorzo. Presenta unha textura viscosa cun aroma picante, polo que non moitos nativos gozarían do natto tanto como os xaponeses locais. Natto a miúdo sérvese cun chisco de salsa de soia e ocasionalmente ten condimentos complementarios como bonito seco (o peixe, non os flocos), a mostaza e as cebolas verdes picadas para completar o prato.
- Ovos: A pesar de acabar co touciño, un almorzo xaponés adoita ter ovos como parte da súa comida. Tamén coñecidos como tamagoyaki ou tortilla laminada, estes ovos normalmente prepáranse cun chisco de existencias de dashi para obter ese sabor extra de umami.
- Peixe á prancha: Un peixe enteiro para almorzar? A miúdo asociado como proteína á comida, o peixe á prancha é un complemento común á maioría dos almorzos xaponeses. Ás veces adórnase con miso para ese umami extra, aínda que a maioría dos almorzos xaponeses adoitan preparar o seu peixe á prancha cun chisco de sal.
- Guarnicións: Para rematar, tamén se servirían guarnicións ou Kobachi para dar aos xaponeses un almorzo completo e equilibrado. Estes pratos secundarios, que varían desde ameixa en vinagre ata verduras cociñadas e mariscos secos adoitan colocarse en pratos pequenos para que calquera que almorce poida mesturar e combinar a comida ao seu gusto.
Como podes ver, un almorzo tradicional xaponés adoita estar composto por unha combinación de varios sabores, incluído o umami da sopa miso, proteínas do peixe, vitaminas dos vexetais secundarios e hidratos de carbono do arroz.
Aínda que poida parecer moito estómago pola mañá, un almorzo xaponés normalmente proporciónase para adaptarse ao apetito.
Como o miso tamén axuda a promover unha mellor saúde intestinal para aliviar o estrinximento e calquera sensación de inchazo, é fácil comprobar por que o miso se converteu nun alimento básico necesario para un almorzo tradicional xaponés.
Como comer un almorzo de sopa miso
Se o vas a comer, suxeriríache comer o arroz por separado nun arco separado só con palillos ou podes usar un garfo se queres e comer a sopa de miso ao lado.
Podes comer a sopa de miso bebendo primeiro o líquido e despois comendo o que queda, así que o wakame e as cebolas tendas cos palillos cando remates todo o caldo.
A algunhas persoas gústalles mesturar a sopa miso con arroz. Podes facelo tamén, pero non é o meu favorito e non é realmente tradicional.
Aínda que moita xente almorza deste xeito, entón só necesitas un bol.
Podes facelo de inmediato e engadir a sopa miso ao arroz dende o principio.
Conclusión
Ben, espero que goces facendo sopa de miso ti mesmo coma min e almorzándoa ou incluso ceando, engadíndolle algo de tofu extra.
Ler tamén: estes son diferentes sabores de furikake que quererá probar
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de balde
Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.
