Tipos de restaurantes en Asia: unha viaxe culinaria a través de 5 países
Un restaurante é unha empresa que prepara e serve comida e bebidas aos clientes a cambio de diñeiro, xa sexa antes da comida, despois da comida ou cunha conta aberta. As comidas xeralmente sérvense e cómense no local, pero moitos restaurantes tamén ofrecen servizos de comida para levar e entrega de comida. Os restaurantes varían moito en aparencia e oferta, incluíndo unha gran variedade de cociñas e modelos de servizos do chef principal.
Os tipos de restaurantes máis comúns en Asia son as barbacoas coreanas, os chineses e os xaponeses. Tamén hai tailandés, vietnamita e indio. Ademais, hai restaurantes de fusión que combinan dous ou máis destes tipos.
Neste artigo, explicareiche os tipos de restaurantes máis comúns en Asia e que esperar cando visitas un.
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de baldeNeste post trataremos:
- 1 China: unha viaxe culinaria pola terra do dragón vermello
- 2 Explorando os diferentes tipos de restaurantes xaponeses
- 3 Os tipos únicos de restaurantes que podes atopar en Seúl, Corea do Sur
- 4 Explorando a diversa escena do restaurante en Tailandia
- 5 Descubrindo os diversos e deliciosos tipos de restaurantes en Malaisia
- 6 Conclusión
China: unha viaxe culinaria pola terra do dragón vermello
Cando se trata de Cociña chinesa, o restaurante tradicional chinés é o lugar ideal tanto para veciños como para turistas. Estes restaurantes ofrecen unha ampla gama de pratos, dende os familiares ata os exóticos, e son coñecidos polos seus sabores e ingredientes auténticos. Aquí tes algunhas cousas que debes esperar cando ceas nun restaurante tradicional chinés:
- É posible que o menú estea en chinés, polo que é útil contar con alguén que poida lelo ou usar unha aplicación de tradución.
- Os pratos adoitan servirse ao estilo familiar, e todos comparten os pratos comúns.
- O té adoita servir como bebida de cortesía.
- Non te sorprendas se ves na carta algúns pratos pouco comúns, como patas de polo ou orellas de porco. Estes son considerados manxares na cociña chinesa.
O restaurante Dim Sum
O dim sum é un estilo de cociña chinesa que consiste en porcións pequenas e do tamaño dun bocado de comida servidas en cestas de vapor ou en pequenos pratos. Os restaurantes dim sum son populares para almorzar e xantar e son unha boa forma de probar unha variedade de pratos. Isto é o que podes esperar nun restaurante dim sum:
- Os servidores empuxan carros polo restaurante, ofrecendo unha variedade de pratos para que os hóspedes elixan.
- Os pratos adoitan ser cocidos ao vapor ou fritos, e poden incluír boliñas, bollos e rolos de fideos de arroz.
- O té é unha bebida básica nos restaurantes dim sum e adoita ser servido en cuncas pequenas.
- É costume compartir pratos cos teus compañeiros de cea, así que non teñas medo de probar algo novo.
A escena da comida na rúa
A escena da comida na rúa de China é lendaria e ofrece unha gran variedade de opcións deliciosas e accesibles. Desde bollos ao vapor ata pinchos á prancha, hai algo para todos. Aquí tes algúns consellos para navegar pola escena da comida na rúa de China:
- Busca vendedores con longas filas, xa que isto é un sinal de que a comida é popular e fresca.
- Sexa aventureiro e proba cousas novas! Algunha das mellores comidas de rúa en China é a máis inusual.
- Prepárate para comer de pé ou en movemento, xa que é posible que non haxa asentos dispoñibles.
- Mantéñase atento á seguridade e hixiene dos alimentos e evite os vendedores que non seguen as prácticas adecuadas de manipulación dos alimentos.
Ligazóns publicadas por Agne Kelly, Pangupdated.
Explorando os diferentes tipos de restaurantes xaponeses
Os restaurantes de comida rápida en Xapón son unha alternativa rápida e económica aos restaurantes xaponeses tradicionais. Este tipo de restaurantes ofrecen unha variedade de pratos, desde carne á prancha ata verduras cocidas, e adoitan estar situados en pequenas tendas ou cadeas de restaurantes. Os restaurantes de comida rápida en Xapón son coñecidos polo seu servizo rápido e ingredientes frescos. Unha das cadeas de comida rápida máis famosas de Xapón é Yoshinoya, que serve gyudon, unha cunca de arroz cuberta con carne de tenreira e verduras. Outro prato popular é o donburi, que é unha cunca de arroz cuberta con carne de porco ou marisco. Os restaurantes de comida rápida en Xapón son moi populares e podes atopalos en case todas as cidades.
Restaurantes Izakaya
Izakaya Os restaurantes son un tipo de restaurante xaponés que serve pequenos pratos e bebidas. Este tipo de restaurantes son perfectos para unha noite con amigos ou compañeiros. Os restaurantes Izakaya adoitan ofrecer unha variedade de pratos, desde carne á prancha ata marisco, e son coñecidos polos seus prezos accesibles. O ambiente nestes restaurantes é animado e acolledor, e o servizo é rápido e eficiente. Os restaurantes Izakaya son unha boa forma de probar diferentes tipos de comida xaponesa sen gastar diñeiro.
Restaurantes de sushi
Os restaurantes de sushi en Xapón son coñecidos polos seus pratos de sushi frescos e deliciosos. O sushi é un tipo de Cociña xaponesa que presenta peixe cru servido encima de arroz vinagre. Os restaurantes de sushi en Xapón ofrecen unha variedade de diferentes tipos de sushi, desde nigiri (peixe cru sobre arroz) ata maki (sushi enrolado). A calidade do peixe nos restaurantes de sushi é moi importante, e os cociñeiros teñen moito coidado na preparación e presentación de cada prato. Os restaurantes de sushi en Xapón poden ser caros, pero a experiencia de comer sushi fresco definitivamente paga a pena o prezo.
Os tipos únicos de restaurantes que podes atopar en Seúl, Corea do Sur
A grellada coreana é imprescindible cando se visita Seúl. Atoparás moitos restaurantes de churrasco espallados por toda a cidade e normalmente están cheos de veciños e turistas. A carne cócese directamente na túa mesa e podes desfrutala con varios pratos como kimchi, verduras en conserva e arroz. Non esquezas probar o famoso galbi (costela de tenreira) e o samgyeopsal (panza de porco).
Postos de comida na rúa
Seúl é un paraíso da comida na rúa, e podes atopar todo tipo de deliciosos lanches e comidas en calquera lugar. Desde tteokbokki (bolos de arroz picantes) ata hotteok (filloas doces), hai algo para todos. Tamén podes probar o famoso polo frito coreano, que é crocante por fóra e suculento por dentro. A mellor parte? A comida na rúa en Seúl é barata, polo que podes probar moitas cousas sen gastar moito.
Restaurantes de colocación
En Seúl, podes atopar restaurantes nos lugares máis inesperados. Algúns restaurantes están situados nos sotos, mentres que outros están nos tellados dos edificios. Incluso hai restaurantes que se agochan detrás de estanterías ou máquinas expendedoras. Estes restaurantes de colocación ofrecen unha experiencia gastronómica única e son perfectos para os amantes da aventura.
Restaurantes de fusión asiática
Cociña coreana é delicioso, pero ás veces pode querer algo diferente. Seúl ten moitos restaurantes de fusión asiática que combinan sabores coreanos con outras cociñas asiáticas como xaponesa, chinesa e vietnamita. Podes probar rolos de sushi ao estilo coreano, fideos coreano-chinos ou bocadillos banh mi coreano-vietnamitas. Estes restaurantes de fusión ofrecen un novo xiro aos pratos tradicionais coreanos.
Explorando a diversa escena do restaurante en Tailandia
Se prefires os restaurantes occidentais ou de boa gastronomía, Tailandia ten moitas opcións para escoller. Estes restaurantes serven unha mestura de pratos tailandeses e occidentais e son perfectos para unha cea romántica ou unha ocasión especial. Os prezos son un pouco caros, pero a comida e o servizo son excelentes. Algúns dos restaurantes occidentais e de alta gastronomía que podes considerar inclúen:
- Gaggan: este restaurante está situado en Bangkok e está considerado un dos mellores restaurantes de Asia. Ofrece un menú degustación de 25 pratos que inclúe unha mestura de pratos indios e tailandeses.
- Nahm: este restaurante está situado en Bangkok e serve pratos tradicionais tailandeses cun toque moderno.
- Savelberg: este restaurante está situado en Bangkok e serve cociña francesa cun toque tailandés.
Restaurantes de carnes e mariscos
Tailandia é famosa polos seus mariscos e pratos de carne. O marisco é fresco e sérvese cunha variedade de salsas. Os pratos de carne inclúen carne de porco, polo e tenreira. Algúns dos restaurantes de marisco e carne que podes probar inclúen:
- Marisco Laem Charoen: este restaurante está situado en Bangkok e serve unha gran variedade de pratos de marisco.
- Prachak Roasted Duck: este restaurante está situado en Bangkok e serve pato asado que se corta en pequenas partes e se serve con arroz.
- Jay Fai: este restaurante está situado en Bangkok e é famoso pola súa tortilla de cangrexo e outros pratos de marisco.
Descubrindo os diversos e deliciosos tipos de restaurantes en Malaisia
Malaisia é un país cunha cultura alimentaria rica e diversa, influenciada pola súa poboación multiétnica. Os malaios toman a súa comida en serio e non é raro que os veciños percorran longas distancias só para atopar a comida perfecta. A cociña do país é unha mestura de influencias malaia, chinesa, india e europea, o que dá lugar a unha fusión de sabores única e deliciosa.
Tipos de restaurantes en Malaisia
Cando se trata de atopar unha comida deliciosa en Malaisia, hai moitas opcións para escoller. Aquí tes algúns dos tipos de restaurantes máis populares do país:
Centros Hawker:
Os centros Hawker son prazas de abastos ao aire libre que ofrecen unha gran variedade de comidas deliciosas e accesibles. Estes centros son unha opción popular entre veciños e turistas por igual, e podes atopalos en case todas as cidades e cidades de Malaisia.
Postos de Mamak:
Os postos de Mamak son un tipo de restaurante musulmán indio que serve unha variedade de pratos, incluíndo roti canai, nasi kandar e teh tarik. Estes postos están abertos as 24 horas do día e son un lugar popular para cear tarde.
Marisquerías:
Malaisia alberga algúns dos mellores mariscos do mundo e hai moitos restaurantes de marisco para escoller. Estes restaurantes ofrecen unha variedade de pratos de marisco fresco, incluíndo cangrexo, gambas e peixe.
Restaurantes malaios:
Os restaurantes malaios ofrecen pratos tradicionais malaios, como nasi lemak, rendang e satay. Estes restaurantes son un gran lugar para probar os sabores únicos da cociña malasia.
Restaurantes chineses:
Os restaurantes chineses de Malaisia ofrecen unha gran variedade de pratos, incluíndo dim sum, fideos e arroces. Estes restaurantes son populares entre os malaios e son un gran lugar para gozar dunha deliciosa comida.
Disfrutando dunha comida en Malaisia
Independentemente do tipo de restaurante que elixas, hai algunhas cousas que debes ter en conta ao gozar dunha comida en Malaisia:
- Os malaios adoitan comer coas mans, así que non teñas medo de probalo ti mesmo!
- É habitual compartir pratos con outros na mesa, así que non te estrañes se alguén che ofrece probar a súa comida.
- Se non estás seguro de que pedir, non teñas medo de pedirlle recomendacións ao camareiro ou camareira.
- Non deixes de probar algúns dos pratos nacionais de Malaisia, como nasi lemak e laksa.
Conclusión
Entón, esa é unha breve ollada aos tipos de restaurantes en Asia. Podes atopar de todo, desde comida de rúa ata gastronomía, e a mellor parte é que están todos tan deliciosos. Entón, saia e explora!
Consulta o noso novo libro de receitas
Receitas familiares de Bitemybun con planificador de comidas completo e guía de receitas.
Próbao gratis con Kindle Unlimited:
Ler de balde
Joost Nusselder, o fundador de Bite My Bun, é vendedor de contidos, pai e adora probar comida nova con comida xaponesa no corazón da súa paixón e, xunto co seu equipo, desde 2016 crea artigos de blogue en profundidade para axudar aos lectores fieis. con receitas e consellos de cociña.
