Receita Odong (fideos odong con sardiñas)
Nativo das rexións de Visayas e Mindanao, o odong é un prato sinxelo con fideos odong como ingrediente principal. Os fideos Odong (que son de cor amarela) véndense habitualmente en mercados húmidos e tendas de variedades das devanditas rexións.
Porcións 4 persoas
Calor 30kcal
Custa $8
Ingredientes
- ¼ kg fideos odong
- 1 lata sardiñas
- 1 cebola picado
- 4 cravo allo
- Sal e pementa ao gusto
- Auga
- Cebola de primavera
instrucións
- Saltear o allo e a cebola.
- Engade as sardiñas, o sal e a pementa e cociña durante 2 minutos.
- Engade auga (o suficiente para cociñar os fideos).
- Servímolo quente e decoramos con cebola picante.
Nutrición
Calorías: 30kcal