4 શ્રેષ્ઠ જાપાનીઝ ક્લીવર્સ ચુકાબોચો: માખણ જેવું માંસ કાપો

અમે અમારી લિંક્સમાંથી એક દ્વારા કરવામાં આવેલી યોગ્ય ખરીદીઓ પર કમિશન મેળવી શકીએ છીએ. વધુ શીખો

ક્લાસિક માંસ છે ક્લવેર, અને પછી ત્યાં છે ચૂકાબોચો, તમારા રસોઇયાની છરી અને રસોડાની આજુબાજુ પડેલા અન્ય છરીઓનો સમૂહ આખરી રિપ્લેસમેન્ટ છે.

જ્યારે તે કાપવા, કાપવા અને પાસાની વાત આવે છે, ત્યારે અન્ય ક્લીવરનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી, ખાસ કરીને શાકભાજી અને હાડકા વગરના માંસ માટે.

આ પ્રકારની ચાઇનીઝ ક્લીવર હવે તમામ જાપાની ઘરના રસોડામાં હોવી જરૂરી છે. પશ્ચિમી ક્લીવર્સની સરખામણીમાં, ચુકાબોચો વધુ સારી રીતે કાપી નાખે છે અને તમામ તૈયારી કાર્યોને સરળ બનાવે છે.

શ્રેષ્ઠ જાપાનીઝ ક્લીવર્સ ચુકાબોચો | ગંભીર રસોઈયા માટે રસોડું છરી હોવી જોઈએ

માંસ અને શાકભાજી કાપવા માટે, તમે તમારા રસોડાના છરી સંગ્રહને બદલી શકો છો ક્યોકુ સમુરાઇ શ્રેણી, જે શ્રેષ્ઠ ચુકાબોચો ક્લીવર છે. તેમાં તીક્ષ્ણ બ્લેડ અને અકલ્પનીય ધાર ધારણા છે જેથી તમે તમારા હાથને થાક્યા વિના ચોક્કસ કટ કરી શકો.

હું શ્રેષ્ઠ ચુકાબોચો જાપાનીઝ ક્લીવર્સની સમીક્ષા કરી રહ્યો છું તેથી પૂર્વાવલોકન તપાસો અને પછી સંપૂર્ણ સમીક્ષાઓ જોવા માટે વાંચો.

શ્રેષ્ઠ એકંદર જાપાનીઝ ચુકાબોચો ક્લીવર

ક્યોકુસમુરાઇ શ્રેણી

સમુરાઇ સિરીઝ તેની અદ્ભુત બ્લેડ ગુણવત્તા માટે જાણીતી છે કારણ કે દરેક ક્લીવર બ્લેડને ક્રાયોજેનિકલી ટ્રીટમેન્ટ આપવામાં આવે છે જે તેને લાંબા સમય સુધી ધાર જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.

ઉત્પાદન છબી

શ્રેષ્ઠ પરંપરાગત જાપાનીઝ શૈલી ચુકાબોચો

કામિકોટોક્લીવર

જો તમે પરંપરાગત જાપાનીઝ ક્લીવર શોધી રહ્યા છો, તો કામિકોટો શ્રેષ્ઠ બ્રાન્ડ્સમાંની એક છે. તે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રીથી બનેલું છે જેથી તે ખરેખર લાંબા સમય સુધી કાટ અથવા ક્ષીણ થતી નથી.

ઉત્પાદન છબી

શ્રેષ્ઠ બજેટ ચુકાબોચો

એરોમા હાઉસમાંસ ક્લેવર

જો તમે કિચન ક્લીવર પર ઘણા પૈસા ખર્ચવા નથી માંગતા, તો આ એરોમા હાઉસ એક શ્રેષ્ઠ બજેટ વિકલ્પ છે.

ઉત્પાદન છબી

શ્રેષ્ઠ પ્રીમિયમ આધુનિક ચુકાબોચો ક્લેવર

ડાલસ્ટ્રોંગશોગુન સિરીઝ એક્સ

આ ક્લીવર આરામદાયક અને ઉપયોગમાં સરળ છે કારણ કે તે પુષ્કળ નકલ ક્લિયરન્સ આપે છે. બ્લેડ AUS 10V સ્ટીલની બનેલી છે, જે Honbazuke પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને 67 સ્તરોથી બનેલી છે.

ઉત્પાદન છબી

અમારી નવી કુકબુક તપાસો

સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.

કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:

મફતમાં વાંચો

ચુકાબોચો જાપાનીઝ ક્લીવર ખરીદનારની માર્ગદર્શિકા

સારા ચુકાબોચોમાં ખડતલ હેન્ડલ અને મજબૂત ઉચ્ચ કાર્બન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ તીક્ષ્ણ બ્લેડ હોવું આવશ્યક છે. પરંતુ, ક્લીવર ખરીદતી વખતે તમારે શું ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે તેના પર એક નજર નાખો.

સામાન્ય રીતે, ચાઇનીઝ ક્લીવર્સ તેમના ઉત્કૃષ્ટ પ્રદર્શન અને તીક્ષ્ણ બ્લેડ ધાર માટે જાણીતા છે. જાડા બ્લેડવાળા મોટા માંસ ક્લીવર્સથી વિપરીત, આ જાડાઈની દ્રષ્ટિએ મધ્યમાં ક્યાંક છે.

બ્લેડ

સ્ટીલના પ્રકારથી બ્લેડ બનાવવામાં આવે છે તે ઘણી બાબતો છે.

A ક્રાયોજેનિકલી ઉચ્ચ કાર્બન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બ્લેડ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે કારણ કે તે એક મજબૂત સામગ્રી છે.

આમ આ પ્રકારની બ્લેડ સરળતાથી રસ્ટ અથવા કાટવા જઈ રહી નથી. ઉપરાંત, તે થોડી રાહત જાળવી રાખે છે જેથી તમે દર વખતે ચોક્કસ અને સંપૂર્ણ કટ કરી શકો.

જ્યારે કઠિનતાની વાત આવે છે, ત્યારે બ્લેડ સારી ગુણવત્તાની છે તેની ખાતરી કરવા માટે રોકવેલ સ્કેલ પર 50 ના દાયકામાં કંઈક શોધો.

બ્લેડનો આકાર લંબચોરસ જેવો હોવો જોઈએ. તે પહોળું પણ હજી પ્રમાણમાં પાતળું હોવું જોઈએ. યાદ રાખો કે ચુકાબોચો અસ્થિ દ્વારા કાપવા માટે નથી, તેથી તેને ગાer બ્લેડની જરૂર નથી.

ઓછામાં ઓછા 7 ઇંચ લાંબી બ્લેડ શોધો, કારણ કે તે ચુકાબોચો માટે આદર્શ લંબાઈ છે.

હેન્ડલ

એર્ગોનોમિક હેન્ડલ હોવું આવશ્યક છે. જો હેન્ડલ સારી રીતે બનેલું નથી અને દાવપેચ માટે આરામદાયક છે, તો તે ખૂબ સલામત અને વાપરવા માટે સરળ નથી.

શ્રેષ્ઠ બ્લેડ પક્કાવૂડ અથવા વાસ્તવિક લાકડાથી બનેલા છે કારણ કે આ સારી ગુણવત્તાની છે અને તેઓ નોન-સ્લિપ પકડ આપે છે જેથી કાપતી વખતે ક્લીવર તમારા હાથમાંથી ન પડે.

લાકડાના હેન્ડલ સૌંદર્યલક્ષી રીતે સુંદર છે અને ક્લીવરને વધુ ખર્ચાળ બનાવે છે.

પ્લાસ્ટિક અથવા સંયુક્ત હેન્ડલ્સ વધુ સ્વચ્છ અને સાફ કરવા માટે સહેલા છે.

બેલેન્સ

રસોઇયા જાણે છે કે સારી રીતે સંતુલિત ક્લીવર અથવા છરીનો ઉપયોગ કરતી વખતે તમામ તફાવત કરે છે. સંતુલિત બ્લેડ કટીંગ બોર્ડ પર ઉપર અને નીચે ચળવળને સરળ બનાવવામાં મદદ કરશે.

સામાન્ય રીતે, ચાઇનીઝ ક્લીવર હલકો હોય છે ભલે બ્લેડ થોડો જાડો હોય પરંતુ સંતુલન હજી પણ ખૂબ સારું છે.

કિંમત

પ્રીમિયમ ખર્ચાળ ક્લીવર સાથે, તમે મહાન પ્રદર્શન અને પરિણામોની અપેક્ષા રાખી શકો છો.

સસ્તા બ્લેડ વડે કટીંગ કાર્યો તદ્દન સરળતાથી કરવાની અપેક્ષા રાખશો નહીં. બ્લેડમાં જરૂરી કઠિનતા અથવા સંપૂર્ણ આકાર ન હોઈ શકે.

સસ્તા વિકલ્પ સાથે, તમે હજી પણ ઘણી બધી કટીંગ કરી શકો છો પરંતુ બ્લેડ ઝડપથી હોશિયારી ગુમાવી શકે છે અથવા ચીપ અને ક્રેક કરી શકે છે.

પરંતુ, જો તમે ચુકાબોચોનો નિયમિત ઉપયોગ કરતા નથી તો તમને મોંઘા માંસ ક્લીવર અથવા જરૂર નહીં પડે શાકભાજી ક્લીવર.

આ છે ટેપ્પાન્યાકી રાંધતી વખતે ટોચની 4 ની જરૂર પડે તેવી છરીઓ (+અમારી સમીક્ષા)

શ્રેષ્ઠ 4 ચુકાબોચો જાપાનીઝ ક્લીવર્સની સમીક્ષા કરવામાં આવી

ભલે તમે મરઘાં કાપી રહ્યા છો, અથવા તમે કેટલાક હાડકા વગરના ડુક્કરને કસાઈ કરવા માંગો છો, તમારે બ્લેડની જરૂર છે જે કઠણ, મધ્યમ-જાડા અને સંપૂર્ણ ટેંગ છે.

નીચેની ક્લીવર છરીઓ તપાસો જે તેમના આકર્ષક પ્રદર્શનને કારણે પસંદ કરવામાં આવી છે.

શ્રેષ્ઠ એકંદર જાપાનીઝ ચુકાબોચો ક્લીવર

ક્યોકુ સમુરાઇ શ્રેણી

ઉત્પાદન છબી
9.2
Bun score
તીક્ષ્ણતા
4.6
સમાપ્ત
4.7
ટકાઉપણું
4.5
માટે શ્રેષ્ઠ
  • ક્રાયોજેનિકલી ટ્રીટેડ બ્લેડ ધારને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે
  • તીવ્ર ઉચ્ચ કાર્બન સ્ટીલ બ્લેડ
ટૂંકા પડે છે
  • Pricey
  • બ્લેડની લંબાઈ: 7 ઇંચ
  • બ્લેડ સામગ્રી: ઉચ્ચ કાર્બન સ્ટીલ
  • સામગ્રી સંભાળો: પક્કાવૂડ

આદર્શ ચુકાબોચોમાં સુપર-શાર્પ બ્લેડ, એર્ગોનોમિક હેન્ડલ અને સંપૂર્ણ ટેંગ છે અને આ ખાસ KYOKU જાપાનીઝ ક્લીવર પાસે તે બધું છે.

તે માંસ, શાકભાજી, સીફૂડ, ફળ, બ્રેડ અને કોઈપણ પ્રકારના માંસને કાપી શકે છે, તેથી જ તે તમને મળી શકે તેવા શ્રેષ્ઠ ચુકાબોચોમાંથી એક છે.

સમુરાઇ સિરીઝ તેની આશ્ચર્યજનક બ્લેડ ગુણવત્તા માટે જાણીતી છે કારણ કે દરેક ક્લીવર બ્લેડને ક્રાયોજેનિકલી ટ્રીટમેન્ટ કરવામાં આવે છે જે તેને લાંબા સમય સુધી ધાર જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, તેને કઠણ બનાવે છે, અને તે નુકસાન અને કાટ માટે પણ ઓછી સંભાવના ધરાવે છે.

તે અત્યંત તીક્ષ્ણ પણ છે, દરેક ધાર 13-15 ડિગ્રી વચ્ચેના ખૂણા પર તીક્ષ્ણ છે.

શ્રેષ્ઠ એકંદર જાપાની ચુકાબોચો ક્લીવર- રસોડામાં ક્યોકુ સમુરાઇ શ્રેણી

જો તમને એક ટકાઉ ક્લીવર જોઈએ છે જે તમને ઘણા વર્ષો સુધી ચાલશે, તો આ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે કારણ કે તે સારી રીતે બનાવેલ છે પણ ખરેખર સારી કિંમત અને સસ્તું પણ છે.

હસ્તકલાવાળા જાપાનીઝ બ્લેડ માટે, આ એક સોદો છે અને તેમાં ચોક્કસ કાપ માટે ઉત્તમ ધાર છે. પક્કાવુડ એર્ગોનોમિક હેન્ડલ સાથે, તે વાપરવા માટે આરામદાયક છે અને તમારી આંગળીઓને થાકશે નહીં.

શ્રેષ્ઠ પરંપરાગત જાપાનીઝ શૈલી ચુકાબોચો

કામિકોટો ક્લીવર

ઉત્પાદન છબી
9.1
Bun score
તીક્ષ્ણતા
4.6
સમાપ્ત
4.5
ટકાઉપણું
4.6
માટે શ્રેષ્ઠ
  • ખૂબ જ અર્ગનોમિક્સ અને ટકાઉ લાકડાના હેન્ડલ
  • વધુ સારી ચોકસાઇ માટે હલકો
ટૂંકા પડે છે
  • ખૂબ કિંમતી
  • બ્લેડની લંબાઈ: 7.5 ઇંચ
  • બ્લેડ સામગ્રી: એલોય સ્ટીલ (ઉચ્ચ કાર્બન)
  • હેન્ડલ સામગ્રી: રાખ લાકડું

જો તમે પરંપરાગત જાપાનીઝ ક્લીવર શોધી રહ્યા છો, તો કામિકોટો શ્રેષ્ઠ બ્રાન્ડ્સમાંની એક છે. તે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રીથી બનેલું છે જેથી તે ખરેખર લાંબા સમય સુધી કાટ અથવા ક્ષીણ થતી નથી.

ગુણવત્તામાં રોકાણ કરવું એક સારો વિચાર છે, ખાસ કરીને જો તમે રસોઇયા છો અથવા તમે તમારા રસોડામાં ઘણી બધી રસોઈ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો.

તે ભારે અને ભારે ક્લીવર્સથી વિપરીત, આ ચુકાબોચોમાં હલકો બ્લેડ છે અને તે પાતળો પણ છે જેથી તમે ખૂબ ચોક્કસ કટ કરી શકો.

અહીં સુંદર રીતે દર્શાવેલ જુઓ:

જ્યારે આરામને સંભાળવાની વાત આવે છે, ત્યારે આ કામિકોટો પાસે લાકડાના શ્રેષ્ઠ હેન્ડલ છે કારણ કે તે અર્ગનોમિક્સ છે અને ખૂબ જ સુરક્ષિત પકડ આપે છે.

આમ, તમારા નકલ્સ સુરક્ષિત છે અને તમારા હાથ થાકેલા લાગશે નહીં.

શ્રેષ્ઠ પરંપરાગત જાપાનીઝ શૈલી ચુકાબોચો- પ્રમાણપત્ર સાથે કામિકોટો

સ્કેલ્પેલ-ગ્રેડની હોશિયારી એક ચોક્કસ બોનસ છે કારણ કે તે સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમે કાપી, સ્લાઇસ, ડાઇસ, કટ અને છૂંદો કરી શકો છો.

પરંતુ બ્લેડ સારી રીતે સંતુલિત અને થોડી લવચીક હોવાથી, તમે તેને નુકસાન પહોંચાડવાનું અને ચીપ કરવાનું જોખમ લેતા નથી. છેવટે, દૈનિક વસ્ત્રો અને આંસુ માટે તે કઠણ અને પ્રતિરોધક છે તેની ખાતરી કરવા માટે સ્ટેનલેસ સ્ટીલનું ઘણી વખત પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.

તેથી, જો તમે ક્લીવર ઇચ્છતા હોવ તો તમે તેના પર વિશ્વાસ કરી શકો છો, પરંપરાગત જાપાનીઝ બ્લેડ એક ઉત્તમ પસંદગી છે.

KYOKU વિ કામિકટો

જો તમે હાડકા વગરના મરઘાં, માંસ, મૂળ શાકભાજી, ફળ અને જડીબુટ્ટીઓ કાપવા માંગતા હો તો આ બંને જાપાની ચુકાબોચો છરીઓ ઉત્તમ ક્લીવર છે.

પરંતુ જે વસ્તુ તેમને અલગ પાડે છે તે કિંમત છે: કમીકોટો ક્લીવર ક્યોકુ કરતા ઘણું મોંઘું છે અને તે બધું બિલ્ડ પર આવે છે.

ખાતરી કરો કે, બંને છરીઓ પરંપરાગત જાપાનીઝનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે Honbazuke પદ્ધતિ, પરંતુ કામિકોટો સ્ટીલ થોડી ચઢિયાતી છે. તેથી, તમે લાંબા ગાળે વધારાની ગુણવત્તા અને ટકાઉપણું માટે ચૂકવણી કરી રહ્યાં છો.

કામિકોટોમાં પરંપરાગત એશ વુડ હેન્ડલ છે જે પક્કાવૂડ કરતાં વધુ ભવ્ય અને હાઇ-એન્ડ લાગે છે પરંતુ વાસ્તવમાં તેને સાફ કરવું થોડું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે કારણ કે તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે પાણી લાકડાને નુકસાન ન કરે.

બંને બ્લેડ સમાન ખૂણા પર સપાટ, પ્રમાણમાં પાતળા અને તીક્ષ્ણ છે, પરંતુ કામિકોટો થોડી વધુ સંતુલન આપે છે.

તે તમારા બજેટ અને જરૂરિયાતો પર આધારિત છે. જો તમે જાણો છો કે તમે હંમેશા ક્લીવરનો ઉપયોગ કરશો, તો લાંબા ગાળે સ્પ્લર્જીંગ તેના માટે યોગ્ય રહેશે.

પરંતુ, ઘરની રસોઈ માટે, KYOKU સમુરાઈ ચુકાબોચો સંતોષકારક કરતાં વધુ છે.

શ્રેષ્ઠ બજેટ ચુકાબોચો

એરોમા હાઉસ માંસ ક્લેવર

ઉત્પાદન છબી
7.4
Bun score
તીક્ષ્ણતા
4.1
સમાપ્ત
3.4
ટકાઉપણું
3.6
માટે શ્રેષ્ઠ
  • પૈસા માટે મહાન મૂલ્ય
  • 58-60 વચ્ચે બ્લેડની કઠિનતા
ટૂંકા પડે છે
  • સસ્તા સ્ટેનલેસ સ્ટીલને ઘણી બધી શાર્પનિંગની જરૂર છે
  • બહુ પરંપરાગત નથી
  • બ્લેડની લંબાઈ: 7 ઇંચ
  • બ્લેડ સામગ્રી: સ્ટેનલેસ સ્ટીલ
  • હેન્ડલ સામગ્રી: લાકડું

જો તમે કિચન ક્લીવર પર ઘણા પૈસા ખર્ચવા નથી માંગતા, તો આ એરોમા હાઉસ એક શ્રેષ્ઠ બજેટ વિકલ્પ છે. જો કે તેની જાહેરાત મીટ ક્લેવર તરીકે કરવામાં આવે છે, તેમ છતાં આ ચુકાબોચો શાકભાજી કાપવા માટે પણ ઉત્તમ છે.

તેની કઠિનતા 58-60 ની વચ્ચે છે, તેથી તે તદ્દન ટકાઉ છે, અને બ્લેડ મજબૂત છે. સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બ્લેડ પાણીના નુકસાન અને રસ્ટ માટે ખૂબ પ્રતિરોધક છે.

સંપૂર્ણ ટેંગ ડિઝાઇન સુનિશ્ચિત કરે છે કે ક્લીવર તમારા હાથમાંથી સરકી ન જાય કારણ કે તમે કાપશો.

હોશિયારીની દ્રષ્ટિએ, તે ક્યોકુ ક્લીવર જેટલું તીક્ષ્ણ નથી પરંતુ તે હજી પણ દરેક બાજુ 17 ડિગ્રી પર તીક્ષ્ણ છે.

2 મીમી પાતળા બ્લેડ હાથથી મિરર-પોલિશ્ડ છે જે તેને ઉપર અને નીચે કાપવા સાથે ખોરાકમાં સરળતાથી સ્લાઇડ કરે છે.

આ ચુકાબોચોનું વજન 12 zંસ છે પરંતુ તે હજુ પણ પકડી રાખવા માટે આરામદાયક છે, પછી ભલે તમારી પાસે નાના હાથ હોય.

શ્રેષ્ઠ બજેટ જાપાની ચુકાબોચો ક્લીવર- રસોડામાં એરોમા હાઉસ

(વધુ તસવીરો જુઓ)

માત્ર $ 30 માં, આ ક્લીવર તે લોકો માટે પરફેક્ટ છે જેમણે પહેલા ઓલ-પર્પઝ ક્લીવરનો ઉપયોગ કર્યો નથી કારણ કે તે તમારી તમામ ખાદ્ય તૈયારીની જરૂરિયાતો પૂરી કરી શકે છે.

આ ઉપરાંત, સસ્તા છરીથી શરૂ કરવું શ્રેષ્ઠ છે જ્યાં સુધી તમે તેનો યોગ્ય ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે જાણો અને પછી તમે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા બ્લેડમાં રોકાણ કરી શકો.

શ્રેષ્ઠ પ્રીમિયમ આધુનિક ચુકાબોચો ક્લેવર

ડાલસ્ટ્રોંગ શોગુન સિરીઝ એક્સ

ઉત્પાદન છબી
9.1
Bun score
તીક્ષ્ણતા
4.6
સમાપ્ત
4.7
ટકાઉપણું
4.3
માટે શ્રેષ્ઠ
  • ખૂબ જ ટકાઉ AUS 10V સ્ટીલ
  • વધુ ખર્ચાળ ક્યૂઓકુ છરીઓ જેવું જ ક્રાયોજેનિક ટેમ્પરિંગ
ટૂંકા પડે છે
  • બહુ પરંપરાગત નથી
  • બ્લેડની લંબાઈ: 7 ઇંચ
  • બ્લેડ સામગ્રી: ઉચ્ચ કાર્બન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ
  • સામગ્રી સંભાળો: પક્કાવૂડ

જો તમે આશ્ચર્યજનક ગુણવત્તાવાળી બ્લેડ શોધી રહ્યા છો જે તમને નિરાશ નહીં કરે, તો તમારે શોગુન શ્રેણી ક્લીવરનો પ્રયાસ કરવો પડશે.

તે કદાચ ડાલસ્ટ્રોંગનો શ્રેષ્ઠ ક્લીવર છે કારણ કે તે ખૂબ જ મજબૂત, કાટ અને કાટ સામે પ્રતિરોધક છે અને તેની પાસે અલ્ટ્રા-શાર્પ બ્લેડ (8-12 ડિગ્રી) છે.

આ ચુકાબોચો હાડકા વગરના માંસના નાના ટુકડા કાપવા અને ખોરાકને નુકશાન કર્યા વિના સખત મૂળ શાકભાજી કાપવા માટે યોગ્ય છે.

આ ક્લીવર આરામદાયક અને વાપરવા માટે સરળ છે કારણ કે તે પુષ્કળ નોકલ ક્લિયરન્સ આપે છે. બ્લેડ AUS 10V સ્ટીલથી બનેલું છે અને તે હોનબાઝુક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને 67 સ્તરોથી બનેલું છે.

પછી, બ્લેડ ક્રાયોજેનિક ટેમ્પરિંગમાંથી પસાર થાય છે જે તેને સખત બનાવે છે પણ લવચીક બનાવે છે જેથી તમે ખૂબ ચોક્કસ કટ કરી શકો.

શ્રેષ્ઠ પ્રીમિયમ જાપાની ચુકાબોચો ક્લીવર- રસોડામાં ડાલસ્ટ્રોંગ શોગુન સિરીઝ X

તે ચોક્કસપણે સારી રીતે બનેલી છરી છે અને તમે તેને બોક્સમાંથી બહાર કાતાની સાથે જ કહી શકો છો. ડિઝાઇન પણ પ્રીમિયમ લાગે છે અને તેમાં સુંદર હેમર્ડ ફિનિશિંગ છે.

હું રસોઇયાઓ અથવા તેમને ભેટ આપવા માટે આ છરીની ખૂબ ભલામણ કરું છું જાપાની છરી ઉત્સાહીઓ કારણ કે આ એક ખૂબ પ્રભાવશાળી છે. જ્યારે તેઓ કહે છે કે તે સર્વ-હેતુક છે ત્યારે તેનો અર્થ થાય છે કારણ કે તે અન્ય છરીઓ અને ક્લીવર્સને બદલી શકે છે.

તમે બ્લેડની કરોડરજ્જુ સાથે લસણ અને જડીબુટ્ટીઓને પણ નાખી શકો છો. આમ, તમે અસંખ્ય નીરસ કટલરી વસ્તુઓની જરૂરિયાતને દૂર કરી શકો છો.

એરોમા હાઉસ વિ ડાલસ્ટ્રોંગ

એરોમા હાઉસ બજેટ ચુકાબોચો ક્લીવર સાથે, તમે એ સાથે જ કરી શકો છો રસોઇયા ની છરી અને વધુ કારણ કે તે મજબૂત છે અને વધુ કટીંગ પાવર ધરાવે છે.

પરંતુ, ડાલસ્ટ્રોંગ પ્રીમિયમ છરી તેના બજેટ-મૈત્રીપૂર્ણ સમકક્ષ કરતાં શ્રેષ્ઠ તીક્ષ્ણ ધાર અને વધુ સારી રીતે કાપ આપે છે.

સુગંધ ચાઇનીઝ ક્લીવર ડાલસ્ટ્રોંગ કરતા વધુ સામાન્ય લાગે છે જે અધિકૃત જાપાનીઝ જેવા લાગે છે.

ડાલસ્ટ્રોંગ નાના ચિકન હાડકાં પણ કાપી શકે છે, જોકે બ્લેડને બગાડવાનું ટાળવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. પરંતુ, ઘણાં બધાં શાકભાજી કાપવા માટે, તમારે પોસાય તેવા ક્લીવર કરતાં વધુની જરૂર નથી.

ડાલસ્ટ્રોંગ પણ એક અસામાન્ય દેખાવ ધરાવે છે કારણ કે સૂચિમાં ક્લાસિક ક્લીવર્સથી વિપરીત, તે હેમર્ડ પૂર્ણાહુતિ ધરાવે છે.

તેમાં કોઈ શંકા નથી કે તે સુંદર લાગે છે અને સારી રીતે કાપી નાખે છે તેથી ફરિયાદ કરવા માટે ઘણું બધું નથી. સસ્તા ક્લીવરનું વજન તેને હળવું બનાવે છે પરંતુ પ્રીમિયમ ક્લીવર વધુ સંતુલિત છે.

આમ, તે તમારી પસંદગી અને બજેટ પર આવે છે. જો તમે મોટેભાગે શાકભાજી અને મરઘાં કાપી રહ્યા છો, તો તમારે મોંઘા ઉત્પાદનની જરૂર નહીં પડે.

પરંતુ, જો તમને ઉત્કૃષ્ટ કારીગરી અને પ્રીમિયમ સામગ્રી જોઈએ છે, તો તમે આ ચુકાબોચોથી વધુ ખુશ થશો.

એક મહાન ચપળ બોનિંગ છરી શોધી રહ્યાં છો? શ્રેષ્ઠ હોન્સુકી જાપાની બોનિંગ છરીની મારી સમીક્ષા તપાસો

takeaway

આગલી વખતે જ્યારે તમે રાત્રિભોજન માટે તમારા ઘટકોને કાપવા માટે સંઘર્ષ કરો છો, ત્યારે ભૂલશો નહીં કે એક ઓલ-પર્પઝ કિચન ક્લીવર રાખવાથી તમામ ફરક પડે છે.

મજબૂત સ્ટીલમાંથી બનાવટી, આ બ્લેડ વાપરવા માટે સરળ છે કારણ કે તેમની પાસે આરામદાયક હેન્ડલ્સ છે અને વિશાળ બ્લેડ ખોરાક દ્વારા કટીંગ બોર્ડ સુધી નીચે જાય છે.

ચુકાબોચો એક આવશ્યક કટીંગ સાધન છે અને જો તમે વાસ્તવિક જાપાની છરી સંગ્રહ મેળવવા માંગતા હો તો તમારે તે મેળવવાની જરૂર છે.

ફક્ત તે બધા ભયાનક નીરસ બ્લેડથી છુટકારો મેળવવાનું ભૂલશો નહીં અને ઉચ્ચ કાર્બન સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલી તીક્ષ્ણ ધાર પસંદ કરો.

આગળ વાંચો: શ્રેષ્ઠ કાર્બન સ્ટીલ વોક સૌથી સર્વતોમુખી એશિયન રસોઈ પાન [ટોચ 7 ની સમીક્ષા]

અમારી નવી કુકબુક તપાસો

સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.

કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:

મફતમાં વાંચો

Bite My Bun ના સ્થાપક Joost Nusselder એક કન્ટેન્ટ માર્કેટર, પપ્પા છે અને તેમના જુસ્સાના કેન્દ્રમાં જાપાનીઝ ખોરાક સાથે નવો ખોરાક અજમાવવાનું પસંદ કરે છે, અને તેમની ટીમ સાથે તેઓ 2016 થી વફાદાર વાચકોને મદદ કરવા માટે blogંડા બ્લોગ લેખો બનાવી રહ્યા છે. વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ સાથે.