Furikake માટે 4 શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ: થોડો ભચડ ભચડ થતો અવાજ અને મીઠું ઉમેરો
ફુરિકાકે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેને બનાવવાની સેંકડો રીતો છે?
દરેક રેસીપી તમે જે વાનગી સાથે સીઝન કરો છો તેને તેની અનન્ય સ્વાદ પ્રોફાઇલ આપે છે.
આ લેખમાં, મેં અમારા તિજોરીમાંથી ફ્યુરીકેક માટેની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ લીધી છે જેથી આગલી વખતે જ્યારે તમે તેને બનાવશો ત્યારે તમારી પાસે અજમાવવા માટે થોડા વિકલ્પો છે.
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચોઆ પોસ્ટમાં આપણે આવરી લઈશું:
ફુરીકેક માટે શ્રેષ્ઠ 4 વાનગીઓ
હોમમેઇડ Furikake
ફુરીકેક રેસીપી બનાવવાની વાત આવે ત્યારે પુષ્કળ વાનગીઓ છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ફુરિકાકે સીઝનીંગ ફક્ત વિવિધ સ્વાદો અને ઘટકોનું મિશ્રણ છે.
તેથી, તમે તમારા ફુરીકેકને તમારા મનપસંદ અને પસંદ કરેલા ઘટકો સાથે વ્યક્તિગત કરી શકો છો અને તેને સ્વાદિષ્ટ, ખારી, ખાટા અથવા મસાલેદાર સ્વાદ આપી શકો છો.
હવે ઘરે ફુરીકાકે કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે વાત કરીએ. હોમમેઇડ ફુરિકાકે સીઝનીંગના મારા સંસ્કરણમાં ઘટકોનો મિડલેનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે બચેલા બોનિટો ફ્લેક્સ (કાત્સુઓબુશી), શેકેલા સીવીડ, તલ અને વધુ.
સુશી માટે Shiso Furikake
આ સુશી પર વપરાતો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે. તે એક અલગ લાલ અને જાંબલી રંગ અને મજબૂત શિસો સ્વાદ ધરાવે છે.
શિસો એ એક સુગંધિત જાપાની વનસ્પતિ છે જેનો અનન્ય અને તીખો સ્વાદ છે. કેટલાક તેને ફુદીના અને તુલસી વચ્ચેના ક્રોસ તરીકે વર્ણવે છે, જ્યારે અન્ય લોકો કહે છે કે તેનો સ્વાદ પીસેલા જેવો છે. તે ઘણીવાર સુશી રોલ્સ અને ઓનિગિરી ચોખાના બોલમાં વપરાય છે.
આ ફુરીકેકમાં મીંજવાળું અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે તલ અને સીવીડ પણ હોય છે. નિગિરી સુશી માટે તે પરફેક્ટ ટોપિંગ છે, કારણ કે તે નાજુક માછલીના સ્વાદને વધુ પ્રભાવિત કરતું નથી.
વેગન/ શાકાહારી ફુરીકેક
ફુરીકેક કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારી નથી કારણ કે આ સીઝનીંગમાં સામાન્ય રીતે બોનિટો ફ્લેક્સ અને અન્ય સૂકી માછલીઓ હોય છે જેથી મજબૂત, માછલીયુક્ત, ખારી અને ઉમામી-સમૃદ્ધ સ્વાદ મળે.
જો તમે તેને કડક શાકાહારી બનાવવા માંગતા હો, તો પણ, તમે બોનિટો ફ્લેક્સ અને તળેલી માછલીને બદલે નોરી અને શિતાકેનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને કેટલીક વિશેષતા બ્રાન્ડ્સ વેગન વર્ઝન બનાવે છે.
હું તમને તમારી વાનગી માટે ઉત્તમ સ્વાદ મેળવવામાં મદદ કરીશ, પછી ભલે તે શાકાહારીનો ઉત્તમ વિકલ્પ હોય.
કેટો-ફ્રેન્ડલી ફુરીકેકે
Furikake ખૂબ જ કેટો-મૈત્રીપૂર્ણ હોઈ શકે છે. આ જાપાનીઝ મસાલા સૂકી માછલી, તલના બીજ, સીવીડ અને મીઠાના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે - આ બધામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ ઓછું હોય છે અને તંદુરસ્ત ચરબી વધારે હોય છે, પરંતુ તેમાં ખાંડની માત્રા વધુ હોય છે તેથી તમારે તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ અથવા તે બનાવવો જોઈએ જે ન હોય.
પરંતુ અન્ય તમામ ઘટકો ફ્યુરીકેકને કેટોજેનિક આહાર ધરાવતા લોકો માટે ઉત્તમ પસંદગી બનાવે છે.
ચાલો આ અદ્ભુત રેસીપીમાં તેને કેટોજેનિક મંજૂર કરીએ.
Furikake માટે 3 શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ
કાચા
- 1 tsp ખાંડ
- 1 tsp મીઠું
- ¼ કપ બોનિટો ફ્લેક્સ
- 3 tbsp સફેદ તલના બીજ toasted
- 1 tbsp નોરી સૂકા સીવીડ
સૂચનાઓ
- બધી સામગ્રીઓ (ખાંડ અને મીઠું સિવાય) એકસાથે મિક્સ કરો. ખાતરી કરો કે નોરી ખૂબ જ બારીક કાપી છે. જો તમારા તલ હજુ સુધી શેકવામાં ન આવ્યા હોય, તો તમે તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં 1 મિનિટ માટે થોડું તેલ વડે શેકી શકો છો.
- એક સમયે ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો અને જો તે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર હોય તો સ્વાદ લો.
- મિશ્રણનો તરત જ ઉપયોગ કરો, અથવા તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને એક મહિના સુધી ફ્રિજમાં રાખો.
- સૅલ્મોન ફ્લેક્સ, શિસોના પાંદડા અથવા વસાબી જેવા કોઈપણ વધારાના ઘટકોને એક અનન્ય સ્વાદ આપવા માટે ઉમેરો.
વિડિઓ
ઉપસંહાર
જો તમે ફ્યુરીકેક બનાવવાના મૂડમાં છો, તો શા માટે આ સ્વાદિષ્ટ વિવિધતાઓમાંથી એક અજમાવો નહીં!
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચો
Bite My Bun ના સ્થાપક Joost Nusselder એક કન્ટેન્ટ માર્કેટર, પપ્પા છે અને તેમના જુસ્સાના કેન્દ્રમાં જાપાનીઝ ખોરાક સાથે નવો ખોરાક અજમાવવાનું પસંદ કરે છે, અને તેમની ટીમ સાથે તેઓ 2016 થી વફાદાર વાચકોને મદદ કરવા માટે blogંડા બ્લોગ લેખો બનાવી રહ્યા છે. વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ સાથે.
