દાઇંગ રેસીપી સાથે જીનાટાંગ લંગકા
ગીનાટાંગ લેંગકા રેસીપી એ નારિયેળના દૂધમાંથી બનેલી સ્વાદિષ્ટ, ફિલિપિનો વાનગી છે. જેકફ્રૂટ. આ વાનગીમાં તમામ પ્રકારના વૈવિધ્યસભર ઘટકો ઉમેરી શકાય છે.
આ રેસીપીની જેમ, અમે માલુંગગેય પાંદડા અને ડાંગનો ઉપયોગ કરીશું, કોઈપણ પ્રકારની સૂકી, મીઠું ચડાવેલું માછલી, દાઈંગ રેસીપી સાથે ગિનાટાંગ લંગકા બનાવવા માટે.
માછલી નાળિયેરના દૂધની ક્રીમી લાગણી સાથે, જેકફ્રૂટને થોડું મીઠું અને મસાલેદાર સ્વાદ આપવામાં મદદ કરે છે.
માલુંગગે પણ વાનગીને વધુ સારી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ તે બનાવે છે ગીનાટાંગ લંગકા વધુ પૌષ્ટિક છે.
જીનાટાંગ લંગકા માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ જો તે માંસ સાથે રાંધવા માંગતો ન હોય અથવા જ્યારે માંસ ઉપલબ્ધ ન હોય તો તે માત્ર એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, કારણ કે જેકફ્રૂટમાં ચિકન જેવું જ પોત અને સ્વાદ હોય છે.
આ રેસીપીની પદ્ધતિ અને તૈયારી લગભગ સમાન છે ટુના ફ્લેક્સ રેસીપી સાથે ગીનાટાંગ લંગકા.
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચોઆ પોસ્ટમાં આપણે આવરી લઈશું:
દાઇંગ રેસીપી તૈયારી સાથે જીનાટાંગ લંગકા
- માલુંગગે અને ડાંગ સાથે ગિનાટાંગ લંગકા રાંધવા માટે, આપણે સૌપ્રથમ લસણને રસોઈના તેલમાં સાંતળવું જોઈએ જ્યાં સુધી લસણમાં સોનેરી બદામી રંગ ન હોય.
- પછી, સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો, અને તેને થોડી મિનિટો માટે રાંધો, ઓછામાં ઓછા ત્રણ મિનિટ કરશે.
- માલુંગગેય અને ડાંગ સાથે ગિનાટાંગ લંગકા બનાવવા માટે આગળની બાબત એ છે કે આપણે નાળિયેરનું દૂધ, સાંતળેલા લસણ અને ડુંગળીમાં ઉમેરીએ, અને તે પછી, ગિનાટાંગ લંગકાના ઘટકોને માલુંગગે અને ડાંગ સાથે ઓછામાં ઓછી પાંચ મિનિટ સુધી ઉકાળો.
- પછી ગિન્ટાંગ લંગકાના ઘટકોને માલુંગગે અને ડાઈંગ સાથે ઉકાળ્યા પછી, મુખ્ય ઘટક મુખ્ય ઘટક, જેકફ્રૂટ, બાકીના ઘટકો સાથે મૂકો, અને પછી ફળ પોતે ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી જેકફ્રૂટને સણસણવું.
- જ્યારે જેકફ્રૂટ પોતે પહેલેથી જ કોમળ હોય ત્યારે તમે પહેલાથી જ તમે ઈચ્છો તે પ્રમાણે મીઠું અને મરી ઉમેરી શકો છો અને આ સમય સુધીમાં, રાંધેલ ડાઈંગ પણ ઉમેરી શકો છો, siling labuyo મરી, અને જો ઇચ્છા હોય તો, સ્વાદ માટે થોડી ઝીંગા પેસ્ટ (બગુંગ) અને માછલીની ચટણી ઉમેરો.
- તે પછી, તમારા ગિનાટાંગ લંગકાને માલુંગગે અને ડાઇંગ સાથે ઓછામાં ઓછી ઘણી મિનિટ સુધી ઉકાળો. એકવાર તમે આ બધા પગલાઓ પૂર્ણ કરી લો, પછી તમે તમારા ગિનાટાંગ લંગકાને માલુંગગે અને ડાઇંગ સાથે પીરસવા માટે તૈયાર છો. સુખી ભોજન!
આ પણ વાંચો: જીનાટાંગ પીળા ફિન (અથવા અંગ્રેજીમાં તંબાકોલ) કેવી રીતે રાંધવા
દિંગ રેસીપી સાથે ગિનાટાંગ લંગકા
કાચા
- 5 8 માટે પીસી danggit અથવા કોઈપણ પ્રકારની Daing
- 1 ડુંગળી છાલ અને અદલાબદલી
- 4 લવિંગ લસણ છાલ અને નાજુકાઈના
- 3 પીસી siling labuyo (અથવા થાઈ મરચાંના મરી) દાંડી અને નાજુકાઈના
- 2 પેકેજો (16 cesંસ દરેક) પેકેજ ફ્રોઝન લીલા લંગકા thawed
- 1 tbsp માછલી ચટણી
- 1 કપ નાળિયેર દૂધ
- 1 કપ નાળિયેર ક્રીમ
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
- તેલ
સૂચનાઓ
- મધ્યમ તાપ પર એક કડાઈમાં, લગભગ 2 ચમચી તેલ ગરમ કરો.
- સૂકી માછલી ઉમેરો અને થોડું તળી લો, જરૂર મુજબ એક કે બે વાર ફેરવો.
- પેનમાંથી કા Removeો અને કાગળના ટુવાલ પર કા drainો.
- મધ્યમ તાપ પર એક વાસણમાં, લગભગ 1 ચમચી તેલ ગરમ કરો.
- ડુંગળી, લસણ અને મરચાંના મરી ઉમેરો અને લંગડા અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
- જેકફ્રૂટ ઉમેરો અને રાંધો, ક્યારેક હલાવતા રહો, લગભગ 3 થી 5 મિનિટ સુધી.
- માછલીની ચટણી ઉમેરો અને લગભગ 1 થી 2 મિનિટ માટે રાંધવા.
- નાળિયેરનું દૂધ ઉમેરો અને સણસણવું.
- લગભગ 10 મિનિટ સુધી અથવા શાકભાજી ટેન્ડર થાય અને પ્રવાહી ઓછું થાય ત્યાં સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
- નાળિયેર ક્રીમ ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો.
- સૂકી માછલી ઉમેરો.
- લગભગ 7 થી 10 મિનિટ સુધી અથવા પ્રવાહી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો અને ચરબી રેન્ડર કરવાનું શરૂ કરો.
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.
- ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.
વિડિઓ
પોષણ
નોંધ: આ બે ફિલિપિનો રેસીપી વેબસાઇટને અનુસરવાનો પ્રયત્ન કર્યો અને રેસીપીમાં કેટલાક ટ્વિસ્ટ ઉમેર્યા અને તેના પર કેટલાક ઘટકો ઉમેર્યા. તમે આમાં ડાઇંગને બદલે દિલિસ મૂકવાનો પણ પ્રયાસ કરી શકો છો.
સલામત.
પણ તપાસો આ આથો ડેઇંગને બેંગસ કેવી રીતે બનાવવું જે ફક્ત અનન્ય છે, તમારે તેનો સ્વાદ લેવો પડશે :)
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચો
Bite My Bun ના સ્થાપક Joost Nusselder એક કન્ટેન્ટ માર્કેટર, પપ્પા છે અને તેમના જુસ્સાના કેન્દ્રમાં જાપાનીઝ ખોરાક સાથે નવો ખોરાક અજમાવવાનું પસંદ કરે છે, અને તેમની ટીમ સાથે તેઓ 2016 થી વફાદાર વાચકોને મદદ કરવા માટે blogંડા બ્લોગ લેખો બનાવી રહ્યા છે. વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ સાથે.