મરીનેડ્સ: સ્વાદિષ્ટ એશિયન વાનગીઓ માટે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

લેખક: જોસ્ટ નસેલ્ડર, ધ એસેન્શિયલ જાપાનીઝ મીલ પ્લાનર કુકબુકના લેખક 26 સપ્ટેમ્બર, 2022 ના રોજ અપડેટ કરાયું

મરીનેડ્સનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓમાં થાય છે, પરંતુ તે ખાસ કરીને એશિયન રસોઈમાં લોકપ્રિય છે. તેનો ઉપયોગ માંસ, સીફૂડ અને મરઘાંને ટેન્ડરાઇઝ કરવા અને વાનગીઓમાં સ્વાદ ઉમેરવા માટે થાય છે.

મરીનેડ્સનો ઉપયોગ માંસ, સીફૂડ અને મરઘાંને ટેન્ડરાઇઝ કરવા અને વાનગીઓમાં સ્વાદ ઉમેરવા માટે થાય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે સરકો અથવા સાઇટ્રસ જ્યુસ, તેલ અને લસણ, આદુ અને સીઝનીંગ જેવા એસિડ વડે બનાવવામાં આવે છે. સોયા સોસ. એસિડ માંસમાં જોડાયેલી પેશીઓને તોડવામાં મદદ કરે છે, તેને વધુ કોમળ બનાવે છે.

આ લેખમાં, હું સમજાવીશ કે મરીનેડ્સ કેવી રીતે કાર્ય કરે છે અને તેનો ઉપયોગ એશિયન રસોઈમાં કેવી રીતે થાય છે. ઉપરાંત, હું મારી કેટલીક મનપસંદ મરીનેડ વાનગીઓ શેર કરીશ.

અમારી નવી કુકબુક તપાસો

સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.

કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:

મફતમાં વાંચો

મેરીનેટિંગ 101: એશિયન રસોઈમાં મરીનેડ્સનો ઉપયોગ કરવાની મૂળભૂત બાબતો

મરીનેડ એ સીઝનીંગ, જડીબુટ્ટીઓ, મસાલાઓ અને એસિડનું પ્રવાહી મિશ્રણ છે જેનો ઉપયોગ માંસ, માછલી અને શેલફિશને સ્વાદ ઉમેરવા અને ટેન્ડરાઇઝ કરવા માટે થાય છે. મેરીનેટિંગ એ મેરીનેડમાં ખોરાકને પલાળવાની પ્રક્રિયા છે જેથી સ્વાદને માંસના અંદરના ભાગમાં પ્રવેશી શકાય. ચાઇનીઝ રાંધણકળામાં, મેરીનેટિંગ એ માંસ અને સીફૂડમાં સ્વાદ ઉમેરવાનું એક સામાન્ય માધ્યમ છે.

શા માટે મેરીનેટિંગ મહત્વનું છે?

એશિયન રસોઈમાં મેરીનેટિંગ એ એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે કારણ કે તે મદદ કરે છે:

• માંસને ટેન્ડરાઇઝ કરો: મરીનેડમાં રહેલું એસિડ માંસમાં જોડાયેલી પેશીઓને તોડી નાખે છે, તેને વધુ કોમળ બનાવે છે.
• સ્વાદ ઉમેરો: મેરીનેડમાં સીઝનીંગ અને મસાલા માંસને સ્વાદથી ભરે છે.
• લાંબી શેલ્ફ લાઇફ: મેરીનેટ કરવાથી માંસને લાંબા સમય સુધી સાચવવામાં મદદ મળે છે.

માંસ કેવી રીતે મેરીનેટ કરવું?

માંસને મેરીનેટ કરવાનું શરૂ કરવા માટે અહીં કેટલીક ટીપ્સ આપી છે:

• માંસના સ્વચ્છ અને સૂકા ટુકડાથી પ્રારંભ કરો.
• માંસને મેરીનેટ કરવા માટે કાચ, સિરામિક અથવા પ્લાસ્ટિક જેવા બિન-પ્રતિક્રિયાશીલ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો.
• માંસ પર મરીનેડ રેડો, ખાતરી કરો કે તે સંપૂર્ણપણે ઢંકાયેલું છે.
• કન્ટેનરને પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા ઢાંકણથી ઢાંકીને ઠંડુ કરો.
• ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરો, પરંતુ માંસના સખત કાપ માટે, કેટલાક કલાકો અથવા રાતોરાત મેરીનેટ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
• માંસને સમયાંતરે ફેરવો જેથી તે મરીનેડ સાથે સમાનરૂપે કોટેડ હોય તેની ખાતરી કરો.

સામાન્ય એશિયન મરીનેડ્સ

અહીં કેટલાક સામાન્ય એશિયન મરીનેડ્સ છે જે તમે અજમાવી શકો છો:

• તેરીયાકી: સોયા સોસ, સેક, મીરીન અને ખાંડ સાથે બનાવેલ મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ જાપાનીઝ મરીનેડ.
• સોયા સોસ: સોયા સોસ, લસણ, આદુ અને ખાંડ વડે બનાવેલ સાદું મેરીનેડ.
• હોઈસીન: હોઈસીન સોસ, સોયા સોસ, મધ અને ચાઈનીઝ ફાઈવ-સ્પાઈસ પાવડર સાથે બનાવેલ ચાઈનીઝ મરીનેડ.
• Satay: પીનટ બટર, કોકોનટ મિલ્ક, સોયા સોસ અને મસાલા વડે બનાવેલ દક્ષિણપૂર્વ એશિયન મરીનેડ.

શું તમે સીફૂડ મેરીનેટ કરી શકો છો?

હા, તમે સીફૂડને મેરીનેટ કરી શકો છો, પરંતુ તેને વધુ સમય સુધી મેરીનેટ ન કરવાની કાળજી રાખવી જરૂરી છે. મરીનેડમાં રહેલું એસિડ સીફૂડના નાજુક માંસને તોડી શકે છે, તેને ચીકણું બનાવે છે. રસોઈ પહેલાં થોડી મિનિટો માટે સીફૂડને મેરીનેટ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

મેરીનેટિંગની કળા: તમારી એશિયન વાનગીઓને પરફેક્ટ કરવા માટેની ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

• યોગ્ય મેરીનેડથી પ્રારંભ કરો: તમારા માંસ અથવા વાનગીના સ્વાદને પૂરક બનાવે તેવું મેરીનેડ પસંદ કરો. ઉદાહરણ તરીકે, સોયા સોસ આધારિત મરીનેડ ગોમાંસ સાથે સારી રીતે કામ કરે છે, જ્યારે નાળિયેરના દૂધ પર આધારિત મરીનેડ ચિકન માટે યોગ્ય છે.
• એસિડ ઉમેરો: સરકો, સાઇટ્રસ જ્યુસ અથવા વાઇન જેવા એસિડિક ઘટકો માંસમાં રહેલા પ્રોટીનને તોડવામાં મદદ કરે છે, તેને વધુ કોમળ બનાવે છે અને મરીનેડને વધુ ઊંડે સુધી પ્રવેશવા દે છે.
• તેલ ઉમેરો: તેલ માંસને ભેજયુક્ત રાખવામાં મદદ કરે છે અને રસોઈ દરમિયાન તેને સુકાઈ જતું અટકાવે છે.
• મીઠું ઉમેરો: મીઠું માંસમાંથી ભેજ ખેંચે છે, જે મરીનેડને વધુ ઊંડાણમાં પ્રવેશવા દે છે અને માંસને વધુ સારી રીતે સ્વાદ આપે છે.
• પૂરતો સમય ફાળવો: મેરીનેટિંગ એ એક પ્રક્રિયા છે જે સમય લે છે, તેથી આગળની યોજના બનાવો અને મેરીનેડને તેનો જાદુ કામ કરવા માટે પૂરતો સમય આપો. સામાન્ય રીતે થોડા કલાકો પૂરતા હોય છે, પરંતુ માંસના સખત કાપ માટે, તમે રાતોરાત મેરીનેટ કરી શકો છો.

ડેનિયલ ડ્રિસ્કિલ અને ઓડ્રી માર્કની નિષ્ણાત ટીપ્સ

• ડેનિયલ ડ્રિસકિલ, એક ખાદ્ય વૈજ્ઞાનિક, સમજાવે છે કે મેરીનેટ કરવું એ એસિડ, મીઠું અને તેલનું યોગ્ય સંતુલન શોધવા વિશે છે.
• ઓડ્રી માર્ક, એક રસોઇયા અને ફૂડ પ્રોપ સ્ટાઈલિશ, સ્વાદના વધારાના વિસ્ફોટ માટે પીરસતાં પહેલાં રાંધેલા માંસ પર મરીનેડને ચમચી આપવાની ભલામણ કરે છે.
• ડ્રિસ્કિલ અને માર્ક બંને સંમત છે કે મેરીનેટિંગ એ એક વિજ્ઞાન છે, પરંતુ તે એક કળા પણ છે. પ્રયોગ કરવાથી ડરશો નહીં અને તમારા માટે અને તમારી વાનગી માટે શ્રેષ્ઠ શું કામ કરે છે તે શોધો.

અંગૂઠાનો નિયમ

• સામાન્ય નિયમ તરીકે, મરીનેડ માંસમાં કેટલી માત્રામાં સ્વાદ લાવી શકે છે તે મોટાભાગે સપાટી પર પ્રતિબંધિત છે. જો કે, તમારી વાનગીઓમાં સ્વાદ અને ભેજ ઉમેરવા માટે મેરીનેટ હજુ પણ એક સ્વાદિષ્ટ રીત હોઈ શકે છે.

એશિયન મરીનેડના ઉદાહરણો: તમારા પ્રોટીનમાં સ્વાદ અને કોમળતા ઉમેરવી

સોયા સોસ એ એશિયન રસોઈમાં નિયમિત ઘટક છે, અને તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તે ઘણા એશિયન મરીનેડ્સમાં પ્રાથમિક ઘટક છે. તમારા પ્રોટીનમાં સ્વાદ અને ઊંડાણ ઉમેરવા માટે સોયા સોસ એક સરસ વિચાર છે. તે ગોમાંસના કટ જેવા કે ફ્લેન્ક સ્ટીક, સ્ટ્રીપ સ્ટીક અને ટેન્ડરલોઈન માટે યોગ્ય છે. મરીનેડ તરીકે સોયા સોસનો ઉપયોગ કરવા માટેની કેટલીક ટીપ્સ અહીં છે:

• કીટો-ફ્રેંડલી ભોજન માટે નિયમિત સોયા સોસ અથવા નાળિયેર એમિનોસ જેવા વિકલ્પનો ઉપયોગ કરો.
• સખત પેશીને તોડવા અને તેને નરમ કરવા માટે તમારા માંસને અનાજની સામે કાપો.
• તમારા માંસને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરો જેથી સોયા સોસ માંસમાં પ્રવેશી શકે અને સ્વાદ ઉમેરે.
• તમારા મરીનેડમાં વધારાનું તેલ ઉમેરવાની ચિંતા કરશો નહીં કારણ કે સોયા સોસમાં પહેલેથી જ સોડિયમની માત્રા વધુ હોય છે.

મોંગોલિયન મરીનેડ

મોંગોલિયન મરીનેડ એ અગ્નિથી પ્રેરિત મરીનેડ છે જે સ્વાદમાં ઊંડાણ ઉમેરવા માટે બાલ્સેમિક વિનેગર અને રેડ વાઇનનો ઉપયોગ કરે છે. મિશ્રિત મોંગોલિયન મરીનેડ માટે અહીં રેસીપી છે:

• 1/4 કપ બાલસેમિક સરકો
• 1/4 કપ રેડ વાઇન
• 2 ચમચી સોયા સોસ
• 2 ચમચી તલનું તેલ
• 1 ચમચી નાજુકાઈના લસણ
• 1 ટેબલસ્પૂન મરચાંનું તેલ

આ મેરીનેડ માંસના મોટા ટુકડા જેમ કે ફ્લૅન્ક અથવા સ્કર્ટ સ્ટીક માટે યોગ્ય છે. તમારા માંસને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ગ્રીલિંગ અથવા બ્રૉઇલ કરતા પહેલા મેરીનેટ કરો.

છાશ મરીનેડ

છાશનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે થાય છે, પરંતુ તે માંસને કોમળ બનાવવા માટે પણ એક ઉત્તમ ઘટક છે. અહીં છાશનો ઉપયોગ કરીને લંડન બ્રોઇલ મરીનેડ માટેની રેસીપી છે:

• 1 પાઉન્ડ લંડન બ્રોઇલ
• 1 કપ છાશ
• 1 / 4 કપ સોયા સોસ
• 1/4 કપ વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી
• 1 ચમચી નાજુકાઈના લસણ

તમારા માંસને રાંધતા પહેલા ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે મેરીનેટ કરો. છાશ એ પરંપરાગત એસિડિક મરીનેડ્સનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે જે માંસને નરમ બનાવવા માટે સરકો અથવા લીંબુના રસનો ઉપયોગ કરે છે.

એશિયન મરીનેડ્સ FAQs: તમારે જે જાણવાની જરૂર છે તે બધું

એશિયન મરીનેડ્સમાં સામાન્ય રીતે સોયા સોસ, સરકો, તેલ અને મધ અથવા ખાંડ જેવા મીઠાશ હોય છે. લસણ, આદુ, મરચાં અને તલના તેલ જેવા વધારાના ઘટકોનો પણ સામાન્ય રીતે સ્વાદ અને ઊંડાણ ઉમેરવા માટે ઉપયોગ થાય છે.

મારે માંસને કેટલો સમય મેરીનેટ કરવો જોઈએ?

તમારે માંસને કેટલો સમય મેરીનેટ કરવો જોઈએ તે કટ અને માંસના પ્રકાર પર આધારિત છે. સામાન્ય રીતે, ફ્લૅન્ક સ્ટીક અથવા સ્ટ્રીપ સ્ટીક જેવા સખત કટને નરમ થવા માટે ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટથી એક કલાકની જરૂર હોય છે, જ્યારે માંસના મોટા ટુકડા જેમ કે આખા ચિકન અથવા ડુક્કરના ખભાને કેટલાક કલાકો અથવા તો રાતોરાત મેરીનેટ કરી શકાય છે. જો કે, મેરીનેડમાં રહેલ એસિડ પેશીને તોડી શકે છે અને માંસને વધુ કઠિન બનાવી શકે છે તેથી વધુ સમય સુધી મેરીનેટ ન કરવાની કાળજી રાખો.

એશિયન મરીનેડ્સ સાથે માંસના કયા કટ શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે?

એશિયન મરીનેડ્સ ગોમાંસ અને ચિકન સાથે સરસ કામ કરે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ડુક્કરનું માંસ, લેમ્બ અને માછલી સાથે પણ થઈ શકે છે. ગોમાંસ માટે ફ્લેન્ક સ્ટીક, સ્કર્ટ સ્ટીક અને સ્ટ્રીપ સ્ટીક તમામ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો છે, જ્યારે ચિકન જાંઘ અને ડ્રમસ્ટિક્સ ચિકન માટે યોગ્ય છે.

શું હું પરંપરાગત ચાઈનીઝ સોયા સોસના વિકલ્પ તરીકે નિયમિત સોયા સોસનો ઉપયોગ કરી શકું?

હા, તમે પરંપરાગત ચાઈનીઝ સોયા સોસના વિકલ્પ તરીકે નિયમિત સોયા સોસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે પરંપરાગત ચાઈનીઝ સોયા સોસમાં વધુ સમૃદ્ધ, ઊંડો સ્વાદ હોય છે અને તે સામાન્ય રીતે સામાન્ય સોયા સોસ કરતાં સોયાબીનની ઊંચી ટકાવારી સાથે બનાવવામાં આવે છે.

ચોખાના વાઇન વિનેગરનો સારો વિકલ્પ શું છે?

જો તમારી પાસે ચોખાનો વાઇન વિનેગર નથી, તો તમે વિકલ્પ તરીકે એપલ સીડર વિનેગર અથવા બાલ્સેમિક વિનેગરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો કે, ધ્યાનમાં રાખો કે બાલ્સેમિક વિનેગરનો સ્વાદ વધુ મજબૂત હોય છે અને તે બધી વાનગીઓમાં સારી રીતે કામ ન કરી શકે.

શું હું મરીનેડ સ્થિર કરી શકું?

હા, તમે પછીના ઉપયોગ માટે મરીનેડ ફ્રીઝ કરી શકો છો. ફક્ત મેરીનેડને એરટાઈટ કન્ટેનર અથવા ફ્રીઝર બેગમાં મૂકો અને 3 મહિના સુધી ફ્રીઝ કરો. જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત પીગળી દો.

અજમાવવા માટે કેટલીક સરળ એશિયન મરીનેડ વાનગીઓ શું છે?

• મોંગોલિયન બીફ મરીનેડ: સોયા સોસ, બ્રાઉન સુગર, તલનું તેલ, લસણ, ચિલી ફ્લેક્સ
• કોરિયન BBQ મરીનેડ: સોયા સોસ, બ્રાઉન સુગર, તલનું તેલ, લસણ, આદુ
• કોકોનટ કરી મરીનેડ: નારિયેળનું દૂધ, કરી પાવડર, લસણ, આદુ, ચૂનોનો રસ

માંસને મેરીનેટ કરવાના ફાયદા શું છે?

માંસને મેરીનેટ કરવાથી માત્ર સ્વાદ જ ઉમેરાતો નથી પણ માંસના કડક કટને કોમળ કરવામાં પણ મદદ મળે છે. મરીનેડમાં રહેલું એસિડ માંસમાં પ્રવેશ કરે છે અને પેશીઓને તોડી નાખે છે, તેને વધુ કોમળ બનાવે છે.

શું બધા એશિયન મરીનેડમાં સોયા સોસ હોય છે?

ના, બધા એશિયન મરીનેડમાં સોયા સોસ હોતું નથી. જો કે, સોયા સોસ એ બહુમુખી ઘટક છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે એશિયન રસોઈમાં થાય છે અને તે મરીનેડ્સ માટે ઉત્તમ આધાર છે.

શું એશિયન મરીનેડનો ઉપયોગ કરતી વખતે વધારાનું મીઠું ઉમેરવું જરૂરી છે?

ના, એશિયન મરીનેડનો ઉપયોગ કરતી વખતે વધારાનું મીઠું ઉમેરવું જરૂરી નથી કારણ કે સોયા સોસ અને મરીનેડમાં અન્ય ઘટકોમાં પહેલેથી જ મીઠું હોય છે.

એશિયન મરીનેડમાં મેરીનેટ કરાયેલું માંસ સર્વ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે?

એશિયન-મેરીનેટેડ માંસ ચોખા પર અથવા શાકભાજીની બાજુ સાથે પીરસવામાં આવે છે. તમે માંસના ટુકડા પણ કરી શકો છો અને તેનો ઉપયોગ ફ્રાઈસ અથવા સલાડમાં કરી શકો છો.

શું ત્યાં કોઈ કેટો-ફ્રેંડલી એશિયન મરીનેડ્સ છે?

હા, ત્યાં કેટો-ફ્રેન્ડલી એશિયન મરીનેડ્સ છે જે સોયા સોસને બદલે કોકોનટ એમિનોઝ અને ચોખાના વાઇન વિનેગરને બદલે બાલ્સેમિક વિનેગર જેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે. તમે ખાંડને બદલે સ્ટીવિયા અથવા એરિથ્રીટોલ જેવા કેટો-ફ્રેન્ડલી મીઠાશનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

તાજા અને શુષ્ક મરીનેડ વચ્ચે શું તફાવત છે?

લસણ, આદુ અને જડીબુટ્ટીઓ જેવા તાજા ઘટકો સાથે ફ્રેશ મરીનેડ બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે ડ્રાય મરીનેડ સૂકા મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તાજા મરીનેડ્સમાં સામાન્ય રીતે તેજસ્વી, વધુ ગતિશીલ સ્વાદ હોય છે, જ્યારે સૂકા મરીનેડ્સમાં વધુ કેન્દ્રિત સ્વાદ હોય છે.

મેરીનેટિંગ માંસ સિવાય એશિયન મરીનેડ્સના કેટલાક ઉપયોગો શું છે?

એશિયન મરીનેડ્સનો ઉપયોગ ચોખા, શાકભાજી અને ટોફુના સ્વાદ તરીકે થઈ શકે છે. તેઓ ડમ્પલિંગ માટે ડૂબકી ચટણી તરીકે અથવા સલાડ માટે ડ્રેસિંગ તરીકે પણ વાપરી શકાય છે.

ફ્રીઝિંગ મરીનેડ્સ: ફ્રીઝ કરવું કે ફ્રીઝ કરવું નહીં?

જો તમે નક્કી કર્યું છે કે તમારા મરીનેડને ઠંડું કરવું એ જ જવાનો માર્ગ છે, તો તે કેવી રીતે કરવું તે અહીં છે:

• મેરીનેડને ફ્રીઝર બેગ અથવા કન્ટેનરમાં મૂકતા પહેલા તેને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો.
• બેગ અથવા કન્ટેનરને મરીનેડની તારીખ અને પ્રકાર સાથે લેબલ કરો.
• બેગ અથવા કન્ટેનરને ફ્રીઝરમાં મૂકો, ખાતરી કરો કે તે સપાટ છે.
• જ્યારે તમે મરીનેડનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે તેને રાતોરાત ફ્રિજમાં ઓગળવા દો.
• એકવાર મરીનેડ ઓગળી જાય, તે વાપરવા માટે તૈયાર છે. તેને રિફ્રીઝ કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં.

ફ્રીઝિંગ મેરીનેડ ઘણું કામ કરી શકે છે, પરંતુ તે આગળની યોજના બનાવવાની અને મેરીનેટેડ માંસને કોઈપણ સમયે રાંધવા માટે તૈયાર કરવાની એક સરસ રીત પણ હોઈ શકે છે. ફક્ત ઉપરોક્ત ટીપ્સને ધ્યાનમાં રાખવાની ખાતરી કરો, અને તમે આખું વર્ષ સ્વાદિષ્ટ, મેરીનેટેડ ભોજન માટે તમારા માર્ગ પર સારી રીતે હશો.

ઉપસંહાર

તેથી, તમારી પાસે તે છે- મરીનેડ્સ અને એશિયન રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે તે વિશે તમારે જાણવાની જરૂર છે તે બધું. 

તમે તેનો ઉપયોગ તમારી વાનગીઓમાં સ્વાદ, કોમળતા અને ભેજ ઉમેરવા માટે કરી શકો છો, અને તેનો ઉપયોગ કરવો એ ખૂબ પ્રયત્નો કર્યા વિના ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ ભોજન મેળવવાની એક સરસ રીત છે. 

તેથી, પ્રયોગ કરવામાં ડરશો નહીં અને તમારા માટે કયું શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે તે શોધો!

અમારી નવી કુકબુક તપાસો

સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.

કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:

મફતમાં વાંચો

Bite My Bun ના સ્થાપક Joost Nusselder એક કન્ટેન્ટ માર્કેટર, પપ્પા છે અને તેમના જુસ્સાના કેન્દ્રમાં જાપાનીઝ ખોરાક સાથે નવો ખોરાક અજમાવવાનું પસંદ કરે છે, અને તેમની ટીમ સાથે તેઓ 2016 થી વફાદાર વાચકોને મદદ કરવા માટે blogંડા બ્લોગ લેખો બનાવી રહ્યા છે. વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ સાથે.