હૃદય, ફેફસાં અને ડુક્કરની ચરબી સાથે પરંપરાગત ફિલિપિનો પોર્ક બોપિસ રેસીપી
બોપિસ એ ડુક્કરના હૃદય અને ફેફસાં વડે બનાવવામાં આવતી વાનગી છે. તમે તે બરાબર વાંચ્યું છે!
ફિલિપાઈન્સમાં કોઈપણ ડ્રિંકિંગ પાર્ટીમાં પુલુટન (નાસ્તા) તરીકે આ એક જાણીતી વાનગી છે.
જો કે, ફિલિપિનો ચોખા સાથે બધું જ ખાતા હોવાથી, બોપીસને પણ નમ્ર ફિલિપિનો ડિનર ટેબલ પર જવાનો રસ્તો મળ્યો.
આ ડુક્કરનું માંસ બોપીસ રેસીપી, જોકે તેનો મુખ્ય ઘટક સુપરમાર્કેટમાં સુલભ નથી, તે રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ વાનગી છે.
આ લેખ બોપીસ, તેની ઉત્પત્તિ, વાનગીઓ અને અન્ય સંબંધિત માહિતી વિશે વધુ વાત કરશે.
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચોઆ પોસ્ટમાં આપણે આવરી લઈશું:
પોર્ક બોપીસ રેસીપી અને તૈયારી
તમે ડુક્કરનું હૃદય અને ફેફસાં કસાઈની દુકાન અથવા શહેરના માંસ બજાર પર મેળવી શકો છો. તમે તેમને સુપરમાર્કેટમાંથી પણ મેળવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો; ફક્ત સ્ટાફને પૂછો કે શું તેમની પાસે કેટલાક છે!
ચિંતા કરશો નહીં, તે લાગે તેટલું જટિલ નથી અને હું સ્વાદિષ્ટ બોપીસનું રહસ્ય શેર કરીશ: લેમનગ્રાસ અને ખાડીના પાનથી કફમાંથી તીવ્ર સુગંધ દૂર થાય છે.
હું તેને વધુ સારી રીતે કેવી રીતે બનાવવી અને શોધવા મુશ્કેલ હોઈ શકે તેવા ઘટકોને બદલવાની રીતો સાથે બોપિસ રેસીપીને અનુસરીશ.
ફિલિપિનો પોર્ક બોપિસ રેસીપી
કાચા
- કેનોલા તેલ
- ½ kg ડુક્કરનું હૃદય
- ½ kg ડુક્કરના ફેફસા
- 300 g ડુક્કરનું માંસ ચરબી ત્વચા પર
- 2 દાંડીઓ લેમનગ્રાસ
- 1 ગાંઠ પાંડન પાંદડા
- 3 કપ સરકો
- 4 પીસી પત્તા
- 7 લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- 1 મોટા લાલ ડુંગળી નાજુકાઈના
- 1 કપ ડુક્કરનો સ્ટોક
- 1 મોટા લાલ ઘંટડી મરી બારીક પાસાદાર
- 1 tbsp siling labuyo અથવા લાલ મરચું
- 1 tbsp એનાટોટો પાવડર 3 ચમચી સ્ટોકમાં ઓગળેલા
- 1 tbsp માછલી ચટણી
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- સુશોભન માટે લીલા મરચાં મરી
સૂચનાઓ
- મોટા વાસણમાં, ડુક્કરના માંસની ચરબી, હૃદય અને ફેફસાં, લેમનગ્રાસ, પેંડાના પાન, 1 કપ સરકો, 1 ચમચી મીઠું અને માંસને ઢાંકવા માટે પૂરતું પાણી ઉમેરો.
- બોઇલ પર લાવો અને 20 મિનિટ માટે રાંધવા.
- માંસ દૂર કરો, તેને ઠંડુ થવા દો, પછી બારીક કાપો. કોરે સુયોજિત.
- ભારે ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને લસણ અને ડુંગળીને અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
- અદલાબદલી માંસ, સિલિંગ લેબુયો (અથવા લાલ મરચું), અને ખાડીના પાંદડા ઉમેરો. 3 મિનિટ માટે હલાવો.
- ઘંટડી મરી, 1 કપ વિનેગર અને સ્ટોક ઉમેરો. ઉકાળો અને ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ઉકાળો.
- જો તમને વધુ ખાટો સ્વાદ જોઈતો હોય તો વધુ વિનેગર ઉમેરો.
- અન્નટ્ટો પાવડર મિશ્રણ ઉમેરો, પછી માછલીની ચટણી અને ઘણી બધી તાજી પીસેલી કાળા મરી સાથે સીઝન કરો.
- 2 મિનિટ માટે ઉકાળો, પછી મોટા ઘંટડી મરીમાં મૂકો અને લીલા મરચાંથી ગાર્નિશ કરો. ગરમાગરમ ભાત સાથે સર્વ કરો.
વિડિઓ
માછલીની ચટણી માટે, તમે કોઈ જૂની માછલીની ચટણી મેળવવા માંગતા નથી, પરંતુ પેટીસનો આ મૂળ સ્વાદ.
આ ડુક્કરનું માંસ બોપીસ રેસીપી તમારી રસોઈ કરવાની યાદીમાં શામેલ કરો અને કોઈપણ આશ્ચર્યજનક ડ્રિંકિંગ પાર્ટી માટે તૈયાર રહો.
તમે પણ અમારો પ્રયાસ કરી શકો છો બેંગસ સીસીગ રેસીપી જો તમે હજુ પણ pulutans શોધી રહ્યાં છો.
બોપીસ રસોઈ ટિપ્સ
બોપિસ એક અનોખી રેસીપી છે, ઓછામાં ઓછું કહેવું. ભોજન બનાવતા પહેલા તમારે કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
ફેફસાં સાફ કરો
સૌ પ્રથમ, જો તમે ડુક્કરનું માંસ વાપરી રહ્યાં છો, તો તમે રેસીપી શરૂ કરો તે પહેલાં ફેફસાંને સારી રીતે સાફ કરવા જોઈએ. તેમની પાસે ખૂબ જ તીવ્ર ગંધ છે અને અગાઉથી સફાઈ કરવાથી તે નિયંત્રણમાં રહેશે.
જો તમે બહાર જમતા હોવ, તો રસોઈયા ફેફસાંને અગાઉથી સાફ કરશે.
ઘરના રસોઈયા તેને વાઇન, વિનેગર અથવા લીંબુ, ઘાસના મિશ્રણમાં ઉકાળીને જાતે કરી શકે છે. annatto, અને પાંડન.
માંસને સારી રીતે છીણવું
માંસ તૈયાર કરતી વખતે, તે સારી રીતે નાજુકાઈમાં છે તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ સુનિશ્ચિત કરશે કે તેની પાસે તે સુંદર રચના છે જે બોપીસ ખાનારાઓ અપેક્ષા રાખે છે.
તે heatંચી ગરમી પર એક કડાઈમાં રાંધવા જોઈએ જેથી લસણ અને ડુંગળી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળવામાં આવે.
તમે જે સ્વાદ માટે જઈ રહ્યા છો તેના આધારે તમે મરચું, સરકો, ગાજર અથવા સ્ટોક પણ ઉમેરી શકો છો.
યોગ્ય સુસંગતતા માટે સણસણવું
આગળ, તમે ઇચ્છિત સુસંગતતા માટે માંસને ઉકાળવા માંગો છો. કેટલાક તેમના બોપિસને પ્રવાહી બનાવવાનું પસંદ કરે છે જ્યારે અન્ય સૂકા સ્વાદને પસંદ કરે છે.
તમે જેટલો લાંબો સમય ઉકાળશો, તેટલું સૂકું હશે.
પકવવાની બોપિસ
એકવાર તે યોગ્ય સુસંગતતા પર આવે, પછી તમે મીઠું, મરી અને ઉમેરી શકો છો siling labuyo સ્વાદ માટે મરચાં.
ઘણા લોકો બોપીસને અનાટ્ટો સાથે પણ લે છે, જે ઉષ્ણકટિબંધીય બિક્સા ઓરેલાના વૃક્ષના બીજમાંથી બનેલો નારંગી સ્વાદ છે.
તેના સ્વાદને મસાલેદાર, ટેન્ગી અને મરી તરીકે વર્ણવી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ફિલિપિનો બારમાં બીયરને સ્વાદ આપવા માટે થાય છે.
આદર્શ સ્વાદ સંતુલન શોધો
તમારે એ પણ સુનિશ્ચિત કરવું જોઈએ કે તમારી બોપીસ સંતુલિત સ્વાદ ધરાવે છે.
તેનો આદર્શ સ્વાદ છે તેની ખાતરી કરવા માટે અહીં કેટલીક રીતો છે:
- તેને વધારે મીઠી ન બનાવો: કેટલાક લોકો ખાંડ ઉમેરીને બોપીસના કડવા સ્વાદનો સામનો કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. જો કે, જો તમે વધુ પડતું ઉમેરશો, તો તમે બોપીસને ખૂબ મીઠી બનાવશો. સદનસીબે, તમે સરકો અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરીને સંતુલન પાછું લાવી શકો છો.
- ખૂબ મસાલેદાર: બોપિસ સામાન્ય રીતે મસાલેદાર હોય છે, પરંતુ જો તે હળવા પેલેટ સાથે વધુ ભોજન કરનારાઓ માટે વધારે પડતું હોય, તો તમે ખાંડ ઉમેરીને મસાલાનો સામનો કરી શકો છો.
- ખૂબ ખારી: બોપીસ મીઠાના આડંબર સાથે સ્વાદમાં સારું લાગે છે, પરંતુ જો તમે વધુ પડતું ઉમેરો અને તે ખૂબ જ ખારું થઈ જાય, તો વસ્તુઓને સંતુલિત કરવા માટે બીજું બધું થોડું વધુ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
અવેજી અને વિવિધતા
ડુક્કરનું માંસ બોપીસ રેસીપીની ઘણી વિવિધતાઓ છે, તેથી વિવિધ ઘટકો સાથે પ્રયોગ કરવા માટે મફત લાગે.
ઉદાહરણ તરીકે, તમે ડુક્કરના માંસને બદલે ચિકન ઓર્ગન્સ અથવા બીફ ઓફલનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા વધુ અનન્ય સ્વાદ માટે વિવિધ પ્રકારના મરીનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.
જો તમને થોડો એસિડિક સ્વાદ જોઈતો હોય તો સ્ટ્યૂમાં ટામેટા પણ ઉમેરી શકાય છે.
તમે વિવિધ શાકભાજી અને ફળો જેમ કે ગાજર, અનાનસ, આદુ, ખાડીના પાન, ઘંટડી મરી, મૂળો અને કિંચે ઉમેરી શકો છો.
તેનો રંગ સરસ બનાવવા માટે તમે નાળિયેરનું દૂધ અને અન્નટો પાણી પણ ઉમેરી શકો છો. આ સંભવિત ઘટકો છે જે વ્યક્તિગત પસંદગીના આધારે વિવિધતા માટે ઉમેરી શકાય છે.
સામાન્ય શંકાસ્પદ મસાલા અને મરચાં જેવા કે મીઠું અને મરી આ રેસીપીમાં તેમજ માછલીની ચટણી, સોયા સોસ, ખાંડ, સૂપ, અને પક્ષીની આંખ અને આંગળીના મરચાં (બંને સિલિંગ હબા તરીકે ઓળખાય છે) બદલી શકાય છે.
મસાલા, ઘટકો અને રાંધવાની પદ્ધતિઓ દરેક પ્રદેશમાં વ્યાપકપણે બદલાય છે જ્યારે તે આ મોઢામાં પાણી પીવાની વાનગીની વાત આવે છે પરંતુ તે એકદમ સમાન છે.
બોપીસની સૌથી લોકપ્રિય વિવિધતા છે કપમ્પાંગન પુલુટોક.
મસાલા, ઘટકો અને રાંધવાની પદ્ધતિઓ દરેક પ્રદેશમાં વ્યાપકપણે બદલાય છે જ્યારે આ મોઢામાં પાણી પીવાની વાનગીની વાત આવે છે.
પુતુલોક, જેનો અર્થ ટાગાલોગમાં "પુમુપુટોક" થાય છે, તેને યોગ્ય રીતે નામ આપવામાં આવ્યું છે કારણ કે તપેલીમાં સિઝલિંગ કરતી વખતે માંસ જે પોપિંગ અવાજો બનાવે છે.
માંસમાંથી કુદરતી તેલ છૂટે છે કારણ કે બોપીસને ચટણી વિખેરાઈ જાય ત્યાં સુધી તળવામાં આવે છે. તેથી, આ સંસ્કરણમાં વધુ કેન્દ્રિત સ્વાદ અને કડક રચના છે.
ફિલિપાઇન્સના દક્ષિણ પ્રદેશમાં, લોકો તેમના બોપીસમાં ડુક્કરનું માંસ બરોળ અને કિડની પણ ઉમેરે છે પરંતુ આ ખરેખર સ્વાદમાં ફેરફાર કરતું નથી.
બોપીસ શું છે?
બોપિસ ડુક્કરનું માંસ અથવા બીફ ફેફસાં અને હૃદયની ફિલિપિનો વાનગીનો સંદર્ભ આપે છે જે ટામેટાં, મરચાં અને ડુંગળીમાં તળેલી હોય છે.
તે મૂળ સ્પેનિશ છે અને ઘણીવાર આલ્કોહોલિક પીણા સાથે પીરસવામાં આવે છે અને તાપસની જેમ જ બાર નાસ્તા તરીકે ખાવામાં આવે છે. જ્યારે જંગલી ચોખા સાથે હોય ત્યારે તેને ભોજન તરીકે પણ ખાઈ શકાય છે.
મોટાભાગના અમેરિકનો માટે, BOPIS એ ટૂંકાક્ષર છે જેનો અર્થ થાય છે "ઓનલાઈન ખરીદો, સ્ટોરમાં પિક અપ કરો". તેઓ કદાચ સમજી શકશે નહીં કે તે મસાલેદાર કિક સાથેની અસામાન્ય ફિલિપિનો વાનગીનું નામ પણ છે.
બોપીસનું મૂળ
બોપીસની ઉત્પત્તિ વિશે ઘણાં વિવિધ સિદ્ધાંતો છે. કેટલાક લોકો કહે છે કે તેની શોધ 1800 ના દાયકામાં ફિલિપાઇન્સ આવેલા ચાઇનીઝ ઇમિગ્રન્ટ્સ દ્વારા કરવામાં આવી હતી.
અન્ય લોકો કહે છે કે તે ફિલિપિનો ખેડૂતો દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું જેમને ડુક્કરના તમામ ભાગોનો ઉપયોગ કરવા માટે એક માર્ગની જરૂર હતી.
પરંતુ આ વાનગીની સૌથી સંભવિત પૃષ્ઠભૂમિ સ્પેનિશ છે. બોપિસ એ સ્પેનિશ મૂળની ફ્લિપિનો વાનગી છે.
જો કે, સ્પેનિશ કનેક્શન પાછું શોધી કાઢવું મુશ્કેલ છે, તેથી ફિલિપાઇન્સમાં તે ક્યારે અને ક્યાંથી શરૂ થયું તે બરાબર સ્થાપિત કરવું મુશ્કેલ છે.
ફિલિપિનો સંસ્કૃતિમાં, તે ઘણીવાર દુષ્ટ આત્માઓ સાથે સંકળાયેલું છે જે આંતરિક અવયવોને ખાનારા રાક્ષસ જેવા જીવો બની જાય છે.
બોપીસ ક્યાંથી આવ્યા તેની ખાતરી માટે કોઈ જાણતું નથી, પરંતુ દરેક જણ સંમત છે કે તે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે!
બોપીસ કેવી રીતે ખાવું
બોપીસને પુલુટન તરીકે શ્રેષ્ઠ રીતે પીરસવામાં આવે છે. આનો અર્થ એ છે કે તેને તાપસની જેમ બીયર અથવા અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાં સાથે નાસ્તા તરીકે ખાવું જોઈએ.
બોપીસ ખાતી વખતે, તમારે માંસને નાના ટુકડા કરવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. પછી તમે માંસને સરકો, સોયા સોસ અને મરચાંના મરીની ચટણીમાં ડુબાડી શકો છો.
મૂળભૂત રીતે, તમે બોપીસને અન્ય મુખ્ય વાનગીઓ પહેલાં ભૂખ લગાડનાર તરીકે અથવા તમામ પ્રકારના ભાતની સાથે મુખ્ય વાનગી તરીકે સર્વ કરી શકો છો.
બોપિસ ખાવા માટે એક અસામાન્ય ભોજન છે, પરંતુ તેનો શ્રેષ્ઠ આનંદ માણવાની રીતો અહીં છે:
- ચોખા સાથે: બોપિસ ઘણીવાર ગરમ ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે. ચોખા માંસની ગંધ અને મજબૂત આફ્ટરટેસ્ટને શોષવામાં મદદ કરે છે.
- તળેલી માછલી સાથે: બોપિસ માછલીની ખારાશ સાથે સારી રીતે જાય છે. ફક્ત ખાતરી કરો કે માછલી ખૂબ ખારી નથી.
- માછલીની ચટણી સાથે: માછલીની ચટણી બોપિસના મુખ્યત્વે ખારા સ્વાદને કાઉન્ટર કરવામાં મદદ કરે છે.
- બીઅર: બોપિસ ઘણીવાર બીયર અને અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાં સાથે પીરસવામાં આવે છે. આનું કારણ એ હોઈ શકે છે કે લોકોને વાનગીને અજમાવવા માટે ચેતા ઉપર કામ કરવા માટે થોડી ટીપી હોવી જોઈએ!
બોપીસ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી
બોપિસને ફ્રીઝરમાં બિલકુલ સંગ્રહિત ન કરવું જોઈએ અથવા એક વખત તે પીગળી જાય પછી તેની રચના સારી રહેશે નહીં.
તેના બદલે, જો તમારી પાસે બચેલા બોપીસ હોય, તો તમે તેને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં મૂકી શકો છો અને તેને 3 દિવસ સુધી ફ્રીજમાં સ્ટોર કરી શકો છો.
ફરીથી ગરમ કરતી વખતે, માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરશો નહીં. બોપીસને એક તપેલીમાં મૂકો અને તેને તે રીતે ફરીથી ગરમ કરો પરંતુ તેને સતત હલાવતા રહો જેથી તે તવા પર ચોંટી ન જાય.
સમાન વાનગીઓ
ઑફલ અને ઓર્ગન્સનો ઉપયોગ કરતી અન્ય કેટલીક સમાન વાનગીઓ છે (ડુક્કરનું માંસ) sisig અને દિનકદાકન.
સિસિગ એ ડુક્કરના ભાગોમાંથી બનેલી ફિલિપિનો વાનગી છે જે સામાન્ય રીતે ખાવામાં આવતી નથી. આમાં માથું, યકૃત અને હૃદયનો સમાવેશ થાય છે.
માંસને મેરીનેટ કરવામાં આવે છે અને પછી શેકવામાં આવે છે અથવા તળેલું હોય છે. તે પછી તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને સરકો, સોયા સોસ, લસણ અને મરચાંના મરીમાંથી બનાવેલ ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
દિનાકદાકન એ ડુક્કરના લોહી અને અંદરના ભાગમાંથી બનેલી ઇલોકાનો વાનગી છે. માંસ નરમ થાય ત્યાં સુધી સરકો, સોયા સોસ અને લસણમાં રાંધવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે.
બોપીસ જેવી જ અન્ય વાનગીઓમાં મેનુડોનો સમાવેશ થાય છે, pancit luglug, અને dinengdeng.
આ તમામ વાનગીઓ ડુક્કરના લોહી અને અંદરના ભાગથી બનાવવામાં આવે છે. તે બધાને સમાન રીતે રાંધવામાં આવે છે, અને તે બધાને સામાન્ય રીતે ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે.
પ્રશ્નો
યુએસએમાં શ્રેષ્ઠ બોપીસ ક્યાં ખાવી?
તમે કુબો જેવા લોસ એન્જલસમાં અથવા પોર્ટલેન્ડમાં તાંબાયન રેસ્ટોરન્ટમાં બોપીસ અજમાવી શકો છો.
ઘણી નાની ફિલિપિનો રેસ્ટોરન્ટમાં આ વાનગી મેનૂ પર હોઈ શકે છે પરંતુ તેનો સ્વાદ ચાખવાની શ્રેષ્ઠ રીત તેને ઘરે બનાવવી છે.
તમે ફિલિપાઇન્સમાં શ્રેષ્ઠ બોપીસ ક્યાં ખાઈ શકો છો?
ફિલિપાઇન્સમાં ઘણા સ્થળો છે જે બોપીઓને સેવા આપે છે.
જો તમે દેશની મુલાકાત લેવાનું નક્કી કરો છો, તો અહીં કેટલીક ભલામણ કરેલ રેસ્ટોરન્ટ્સ છે જે શ્રેષ્ઠ બોપીસ બનાવે છે:
- પ્રથમ કોલોનિયલ ગ્રીલ: લેગાઝપી શહેરમાં સ્થિત, ફર્સ્ટ કોલોનિયલ ગ્રિલમાં સોશિયલ મીડિયાની વધુ હાજરી નથી. પરંતુ તેમની ઉત્કૃષ્ટ ગ્રાહક સમીક્ષાઓએ તેમને નકશા પર મૂક્યા છે. તેમની મહાન બોપીસ વાનગી ઉપરાંત, લોકો તેમનો જબરદસ્ત આઈસ્ક્રીમ મેળવી શકતા નથી.
- વાવેઝ: વેવેઝ એ લેગાઝપી શહેરમાં આવેલી બીજી રેસ્ટોરન્ટ છે. તે અધિકૃત બિકોલ ફૂડ પીરસવા માટે જાણીતું છે અને તે લંચ ટાઈમ બફેટ ઓફર કરે છે જેમાં મસાલેદાર દૂધ-રાંધેલી વિશેષતાઓ હોય છે, કરે-કરે, અને ટેમ્પુરા શાકભાજી.
- દ્વીપસમૂહ 7107: આ રેસ્ટોરન્ટ ફિલિપાઈન્સના પેસિગમાં આવેલી છે. તે ખૂબ જ ગમ્યું છે, તમને દરવાજો મેળવવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે. તેઓ તેમના શ્રેષ્ઠ બોપીસ તેમજ તેમની વિવિધ પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ ચોખાની વાનગીઓ માટે જાણીતા છે.
બોપીસ સ્ટ્રીટ ફૂડ શું છે?
બોપીસનું સ્ટ્રીટ ફૂડ વર્ઝન નિયમિત વાનગી જેવું જ છે. તે ફૂડ સ્ટોલ પરથી ખરીદી શકાય છે અને તેને બાફેલા સફેદ ચોખાના પલંગની ટોચ પર પીરસવામાં આવે છે.
તમારે તેની સાથે જવા માટે થોડી બીયર અથવા કોકટેલ પણ લેવી જોઈએ - તે ખોરાકને સરળતાથી નીચે જવા માટે મદદ કરે છે. શેરી વિક્રેતાઓની મોટાભાગની બોપી મસાલેદાર હોય છે તેથી તૈયાર રહો!
takeaway
એકવાર તમે કોઈપણ અપ્રિય ગંધને દૂર કરવા અને તેને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી અને મસાલાઓ સાથે જોડવા માટે અંગોને સાફ કરી લો, પછી આ વાનગી કોઈપણ સ્ટયૂ સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે!
બોપિસ ચોક્કસપણે એક અસામાન્ય ભોજન છે અને તે હૃદયના ચક્કર માટે નથી.
બોપીસ વિશે સારી વાત એ છે કે તમે તેને દરેક પ્રકારના મસાલેદાર મરચાં અને મરી ઉમેરીને હંમેશા મસાલેદાર બનાવી શકો છો - આ ઓફલના સ્વાદને માસ્ક કરે છે.
શું તમે ભૂસકો લેવા માટે બહાદુર બનશો?
તેના બદલે એવું કંઈક છે જે દરેકને ચોક્કસ ગમશે? આ 3 ફિલિપિનો વાનગીઓ વિશ્વની ટોચની 100 શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાં છે!
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચો
Bite My Bun ના સ્થાપક Joost Nusselder એક કન્ટેન્ટ માર્કેટર, પપ્પા છે અને તેમના જુસ્સાના કેન્દ્રમાં જાપાનીઝ ખોરાક સાથે નવો ખોરાક અજમાવવાનું પસંદ કરે છે, અને તેમની ટીમ સાથે તેઓ 2016 થી વફાદાર વાચકોને મદદ કરવા માટે blogંડા બ્લોગ લેખો બનાવી રહ્યા છે. વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ સાથે.