એશિયન સ્ટુડન્ટ ફૂડ: ચીન અને જાપાનના વિદ્યાર્થીઓ શું ખાય છે?
સ્થાનિક સંસ્કૃતિનો અનુભવ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે?
સ્થાનિક સંસ્કૃતિનો અનુભવ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે સ્થાનિક ખોરાક ખાવો, અલબત્ત. પરંતુ "સ્થાનિક ખોરાક" શું છે? તમે જે દેશમાં જઈ રહ્યાં છો તે માત્ર ખોરાક જ નથી. તે તમે મુલાકાત લઈ રહ્યાં છો તે પ્રદેશનો ખોરાક પણ છે.
એશિયામાં, વિદ્યાર્થીઓનો ખોરાક દેશ પ્રમાણે વ્યાપકપણે બદલાય છે. ચીનમાં, ઉદાહરણ તરીકે, બપોરના ભોજનનો સમય એક મોટો સોદો છે. વિદ્યાર્થીઓ ઝડપી, સસ્તું ભોજન મેળવવા માટે નજીકની રેસ્ટોરન્ટમાં જાય છે. લોકપ્રિય લંચ વિકલ્પોમાં બાફેલી બાઓઝી અને જિયાઓઝી (બંને સ્ટફ્ડ બન્સ)નો સમાવેશ થાય છે.
આ લેખમાં, હું એશિયામાં વિદ્યાર્થીઓના ખોરાકના વિવિધ પ્રકારો અને દરેક દેશમાં વિદ્યાર્થી બનવાનું કેવું લાગે છે તેનું અન્વેષણ કરીશ.
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચોઆ પોસ્ટમાં આપણે આવરી લઈશું:
એશિયામાં વૈવિધ્યસભર અને સ્વાદિષ્ટ વિદ્યાર્થી ખોરાકની શોધખોળ
ઘણા એશિયન દેશોમાં ચોખા એ મુખ્ય ખોરાક છે અને વિદ્યાર્થીઓ માટે તે અલગ નથી. અહીં એશિયામાં વિદ્યાર્થીઓ દ્વારા સામાન્ય રીતે ખાવામાં આવતા કેટલાક પ્રકારના ચોખા છે:
- જાસ્મિન ચોખા
- ભેજવાળા ચોખા
- સાદા સફેદ ચોખા
બાઉલ: નૂડલ્સ
નૂડલ્સ એશિયામાં અન્ય સામાન્ય વિદ્યાર્થી ખોરાક છે. અહીં કેટલાક પ્રકારના નૂડલ્સ છે જે તમને મળી શકે છે:
- રામેન નૂડલ્સ
- ઉડોન નૂડલ્સ
- સોબા નૂડલ્સ
વિદ્યાર્થીઓ મોટાભાગે નૂડલ્સ સાદા શાકભાજીના સૂપમાં અથવા અમુક મૂળભૂત ઘટકો સાથે ખાય છે.
ધ વિઝ્યુઅલ ડિલાઈટ: વેજીટેબલ કુઝીન
એશિયન રાંધણકળા તેના રંગબેરંગી અને તાજા શાકભાજીના ઉપયોગ માટે જાણીતી છે. અહીં કેટલીક સામાન્ય શાકભાજી છે જે તમને વિદ્યાર્થીઓના ભોજનમાં મળી શકે છે:
- બોક છાયા
- બીન સ્પ્રાઉટ્સ
- ગાજર
- કોબી
વિદ્યાર્થીઓ ઘણીવાર તેમની વનસ્પતિ વાનગીઓના સ્વાદને સોયા સોસ અથવા અન્ય ચટણીઓ સાથે પાતળું કરે છે.
રિસોર્સફુલ સ્વેપ: નૂડલ બાઉલ્સ
વિદ્યાર્થીઓ માટે ઝડપી અને સંતોષકારક ભોજન બનાવવા માટે નૂડલ બાઉલ્સ એ લોકપ્રિય અને સાધનસંપન્ન રીત છે. અહીં કેટલીક જુદી જુદી નૂડલ બાઉલની વાનગીઓ છે જે તમને મળી શકે છે:
- ફો નૂડલ બાઉલ્સ
- રામેન નૂડલ બાઉલ્સ
- ઉડોન નૂડલ બાઉલ્સ
વિદ્યાર્થીઓ નવા અને સાહસિક સ્વાદો બનાવવા માટે વિવિધ ઘટકોની અદલાબદલી કરી શકે છે.
આંતરરાષ્ટ્રીય સંસાધન: એશિયામાં વિદ્યાર્થી ખોરાક
જો તમે એશિયામાં અભ્યાસ કરતા આંતરરાષ્ટ્રીય વિદ્યાર્થી છો, તો સ્થાનિક વિદ્યાર્થી ખોરાક અજમાવવામાં ડરશો નહીં. તમે નવા અને ઉત્તેજક સ્વાદો શોધી શકો છો જે તમે ક્યારેય જાણતા ન હતા કે અસ્તિત્વમાં છે.
ચાઇના માં સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વિદ્યાર્થી ખોરાક દ્રશ્ય અન્વેષણ
જ્યારે ચીનમાં વિદ્યાર્થીઓના ખોરાકની વાત આવે છે, ત્યારે બપોરના ભોજનનો સમય એ એક મોટો સોદો છે. ઘણા વિદ્યાર્થીઓ ઝડપી અને સસ્તું ભોજન મેળવવા માટે નજીકના રેસ્ટોરાં અથવા સ્ટોલ તરફ જશે. લંચના કેટલાક લોકપ્રિય વિકલ્પોમાં બાફેલી બાઓઝી અને જિયાઓઝીનો સમાવેશ થાય છે, જે અનુક્રમે સ્ટફ્ડ બન્સ અને ડમ્પલિંગ છે. આ વાનગીઓ ખાસ કરીને ચીનના ઉત્તરમાં લોકપ્રિય છે, જ્યાં તે સ્થાનિક ભોજનનો મુખ્ય ભાગ છે.
અધિકૃત ચાઇનીઝ ભોજનના નમૂના લેવા
જો તમે વધુ અધિકૃત અનુભવ શોધી રહ્યાં છો, તો પરંપરાગત ચાઇનીઝ વાનગીઓ અજમાવવા માટે પુષ્કળ સ્થળો છે. સ્ટ્રીટ ફૂડ સ્ટોલની મુલાકાત લેવી એ આ કરવાની સૌથી ઝડપી અને સૌથી લોકપ્રિય રીતોમાંની એક છે. આ સ્ટોલ ઘણીવાર તાજી બાફેલા ડમ્પલિંગ પીરસે છે, જે દરેકમાં થોડાક યુઆન છે.
તમારી રુચિ અનુસાર તમારી ટુરને તૈયાર કરવી
જેઓ વિવિધ વાનગીઓ અજમાવવા માગે છે તેમના માટે ફૂડ ટૂર એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. ઘણી ટૂર કંપનીઓ ફૂડ ટૂર ઓફર કરે છે જે ચોક્કસ પ્રદેશો અથવા રાંધણકળાના પ્રકારો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. તમે વિદ્યાર્થી પોષણ અને આરોગ્ય પ્રમોશનના જોડાણને શોધીને સૌથી અધિકૃત સ્થાનોને ઓળખી શકો છો, જે વિદ્યાર્થીઓના આરોગ્ય અને પોષણને સુધારવા માટે સરકાર દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવેલ પહેલ છે.
ખાવા માટેના શ્રેષ્ઠ સ્થાનોની સમીક્ષા
જો તમે વિશિષ્ટ વાનગીઓની શ્રેષ્ઠ રજૂઆત શોધી રહ્યાં છો, તો તમને મદદ કરવા માટે પુષ્કળ ઑનલાઇન સમીક્ષાઓ અને ભલામણો છે. ઘણા વિદ્યાર્થીઓએ આ સમીક્ષાઓમાં ભાગ લીધો છે અને તેમની શાળાઓ, શિક્ષકો અને સ્ટાફ તરફથી નાણાકીય સહાય માટે આભારી છે.
પોષણ અને આરોગ્ય પ્રમોશનનું અમલીકરણ
વિદ્યાર્થીઓના પોષણ અને આરોગ્ય પ્રમોશનના સંગઠને ચીનમાં વિદ્યાર્થીઓના ખોરાકની ગુણવત્તા સુધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવી છે. તેઓ સ્વસ્થ આહારની પહેલને અમલમાં મૂકવા અને આ કાર્યક્રમોમાં વિદ્યાર્થીઓની સહભાગિતાને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે શાળાઓને ભંડોળ અને સહાય પૂરી પાડે છે. તેમના પ્રયાસો બદલ આભાર, ચીનમાં વિદ્યાર્થીઓને પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન મળે છે જે તેમના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીને ટેકો આપે છે.
જાપાનીઝ વિદ્યાર્થી ખોરાક: એક અનન્ય રસોઈ અનુભવ
વિવિધ પ્રકારના ખોરાક હોવા છતાં, જાપાની વિદ્યાર્થીઓ તેમના દિવસની શરૂઆત જે રીતે કરે છે તેમાં સામાન્ય રીતે બાફેલા અથવા સાદા ભાત, શાકભાજી અને મુખ્ય વાનગીનો સમાવેશ થાય છે. મુખ્ય વાનગીના ઉદાહરણોમાં શેકેલી માછલી, ચિકન અથવા ડુક્કરનું માંસ શામેલ છે અને તેને ટેબલ પર કાળજીપૂર્વક પીરસવામાં આવે છે. ખોરાકના સ્થાનનું મહત્વ એ છે કે તે ઘટકો અને તેને તૈયાર કરનાર વ્યક્તિ માટે આદર દર્શાવે છે.
સ્વીટ કાર્ટ ફરતી
જાપાનીઝ વિદ્યાર્થીઓ જમવાના સમયે એક અનોખી ટ્રીટ મેળવે છે, એક ફરતી સ્વીટ કાર્ટ. કાર્ટને આજુબાજુના વિસ્તારની આસપાસ ધકેલી દેવામાં આવે છે, અને વિદ્યાર્થીઓ તે દિવસે તેઓને કઈ મીઠી સારવાર મળશે તે જોવા માટે ઉત્સાહિત થાય છે. ઉત્તેજના હોવા છતાં, વિદ્યાર્થીઓ પણ નિરાશ થઈ શકે છે જો તેઓ જે આશા રાખતા હતા તે ન મળે.
મુખ્ય: અથાણાંવાળા શાકભાજી અને ચોખાનો બાઉલ
જાપાનીઝ વિદ્યાર્થીઓના ખોરાકનો મુખ્ય ભાગ મૂળભૂત રીતે અથાણાંવાળા શાકભાજી અને ચોખાનો બાઉલ છે. શાકભાજીને સામાન્ય રીતે ધાતુના કન્ટેનરમાં પીરસવામાં આવે છે જે ખોરાકને તાજી રાખવા માટે રચાયેલ છે. ઘટકોનું મૂલ્ય ઊંચું છે, અને રસોઈ રસોડામાં વિશિષ્ટ છે.
ખોરાકને હેન્ડલ કરવાનું શીખવું
જાપાનીઝ વિદ્યાર્થીઓ ખોરાકને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે હેન્ડલ કરવું તે શીખે છે, અને તે વિદ્યાર્થી તરીકે તેમના કાર્યમાં જબરદસ્ત ભૂમિકા ભજવે છે. તેઓ સામાન્ય રીતે ચોખાને કેવી રીતે મોલ્ડ કરવા અને ખોરાકના સ્વાદને પ્રભાવિત કરવા તે શીખવામાં થોડો સમય પસાર કરે છે.
બહારનું ખાવાનું અને સમય પૂરો થવાનો
જાપાનીઝ વિદ્યાર્થીઓને યોગ્ય લંચ બ્રેક આપવામાં આવે છે, પરંતુ કેટલીકવાર તેઓ શાળાની બહાર ખાવાનું પસંદ કરે છે. આ કિસ્સામાં, તેઓએ ખોરાકને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવો તે શીખવું પડશે અને ખાતરી કરવી પડશે કે તે ઠંડુ ન થાય. જો તેમનો સમય પૂરો થઈ રહ્યો હોય, તો તેઓએ ઝડપથી અને અસરકારક રીતે કેવી રીતે ખાવું તે શીખવું પડશે.
નવી વસ્તુઓ અજમાવી રહી છે
જાપાનીઝ વિદ્યાર્થી ખોરાક હંમેશા હેન્ડલ કરવા માટે સરળ નથી, અને વિદ્યાર્થીઓને નવી વસ્તુઓ અજમાવવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે. જો કે, તેમને નવા ખોરાક અજમાવવા અને તેમના તાળવાને વિસ્તૃત કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે જાપાનીઝ રાંધણકળા સ્વાદમાં સમૃદ્ધ છે અને તેમાં ઘણું બધું છે.
ઇચિજુસાંસાઇ: જાપાનમાં ન્યુટ્રિશનલ સ્કૂલ લંચ
ઇચિજુસાંસાઇ એ પરંપરાગત જાપાનીઝ ભોજન છે જેમાં સામાન્ય રીતે સફેદ ચોખા, સૂપ અને શાકભાજી, માછલી અથવા માંસની ત્રણ વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે. આ ભોજન સામાન્ય રીતે ગરમ અને તાજું પીરસવામાં આવે છે, અને તે વિદ્યાર્થીઓ માટે સંપૂર્ણ અને પોષક ભોજન છે.
બપોરના ભોજનમાં શું શામેલ છે?
જાપાનીઝ શાળાનું લંચ સામાન્ય રીતે વર્ગખંડોમાં પીરસવામાં આવે છે, અને તેમાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ અને બાજુઓ હોય છે. જાપાનીઝ શાળાના લંચમાં સામાન્ય રીતે પીરસવામાં આવતી કેટલીક વાનગીઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- લીલા શાકભાજી દર્શાવતા સલાડ
- Skewered માંસ અથવા માછલી
- ટેમ્પુરા અથવા તેરિયાકી જેવી પરંપરાગત જાપાનીઝ વાનગીઓ
- પીવા માટે દૂધ અથવા ચા
વિદ્યાર્થીઓ તેમના ભોજનની પસંદગી કેવી રીતે કરે છે?
જાપાનમાં, વિદ્યાર્થીઓ સામાન્ય રીતે તેમનું ભોજન અગાઉથી પસંદ કરે છે, અને તેઓ વિવિધ વિકલ્પોમાંથી પસંદગી કરી શકે છે. ભોજન સામાન્ય રીતે બેન્ટો બોક્સમાં પીરસવામાં આવે છે, જે પરંપરાગત જાપાનીઝ લંચ બોક્સ છે. બેન્ટો બોક્સને કમ્પાર્ટમેન્ટમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, જે વિવિધ વાનગીઓને અલગ કરવાનું સરળ બનાવે છે.
જાપાનમાં શાળાનું ભોજન શા માટે ખાસ છે?
જાપાનમાં શાળાનું લંચ ખાસ છે કારણ કે તે પોષક અને સંતુલિત બનાવવા માટે રચાયેલ છે. ભોજન દરરોજ તાજું તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તે વિદ્યાર્થીઓને શીખવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે જરૂરી ઉર્જા પ્રદાન કરવા માટે રચાયેલ છે. વધુમાં, ભોજન વર્ગખંડોમાં પીરસવામાં આવે છે, જે વિદ્યાર્થીઓમાં સમુદાયની ભાવના પેદા કરવામાં મદદ કરે છે.
ઇચિજુસાંસાઇનું પોષણ મૂલ્ય શું છે?
Ichijūsansai એ એક પોષક ભોજન છે જે વિદ્યાર્થીઓને સંતુલિત આહાર પૂરો પાડે છે. ભોજનમાં સામાન્ય રીતે શામેલ છે:
- સફેદ ચોખામાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
- માછલી અથવા માંસની વાનગીઓમાંથી પ્રોટીન
- શાકભાજીમાંથી વિટામિન અને ખનિજો
- સૂપ, દૂધ અથવા ચામાંથી પ્રવાહી
એકંદરે, Ichijūsansai એ એક સંપૂર્ણ અને પોષક ભોજન છે જે જાપાની વિદ્યાર્થીઓના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીને ટેકો આપવામાં મદદ કરે છે.
ઉપસંહાર
તેથી તમારી પાસે તે છે- એશિયામાં સામાન્ય વિદ્યાર્થી ખોરાક એ દિવસ પસાર કરવાની એક સ્વાદિષ્ટ અને સાધનસંપન્ન રીત છે. એશિયન દેશોમાં વિદ્યાર્થીઓના વિવિધ પ્રકારો છે અને ચોખા એ મુખ્ય ખોરાક છે, પરંતુ વિદ્યાર્થીઓ ઝડપી ભોજન માટે નૂડલ્સ ખાય છે. હું આશા રાખું છું કે તમે એશિયામાં વિદ્યાર્થીઓના ખોરાક વિશે એક કે બે વસ્તુ શીખી હશે અને આ જ્ઞાનનો ઉપયોગ તમારા પોતાના કેટલાક સ્વાદિષ્ટ ભોજન બનાવવા માટે કરી શકશો.
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચો
Bite My Bun ના સ્થાપક Joost Nusselder એક કન્ટેન્ટ માર્કેટર, પપ્પા છે અને તેમના જુસ્સાના કેન્દ્રમાં જાપાનીઝ ખોરાક સાથે નવો ખોરાક અજમાવવાનું પસંદ કરે છે, અને તેમની ટીમ સાથે તેઓ 2016 થી વફાદાર વાચકોને મદદ કરવા માટે blogંડા બ્લોગ લેખો બનાવી રહ્યા છે. વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ સાથે.
