હિબાચીમાં કઈ મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે? 3 વસ્તુઓની તમને જરૂર પડશે
બનાવતી વખતે સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે હિબાચી, પરંતુ સૌથી વધુ સ્વાદ લસણના માખણ અને સોયા સોસમાંથી આવે છે. આ ઉપરાંત, વનસ્પતિ તેલ અને તલના તેલનો પણ અવારનવાર વધારાના સ્વાદ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને હિબાચી રસોઇયાઓ ઘણીવાર શો અને સ્વાદ માટે માંસને ખાતર ચીરી નાખે છે.
તે સોયા સોસની જેમ જ ઉમેરવામાં આવે છે અને તમને તમારા મનપસંદ જાપાનીઝ સ્ટેકહાઉસમાંથી ઓળખી શકાય તેવા હિબાચી સ્વાદ આપે છે.
હિબાચી જેવા ખોરાકને ફ્રાય કરવા માટે, શાકભાજીને જાળીમાં તેલ સાથે ફ્રાય કરો. જ્યારે તેઓ રાંધતા હોય, ત્યારે તેમને સોયા સોસ લસણના માખણના મિશ્રણમાં સાંતળો જે થોડું પીનટ બટર જેવું લાગે છે અને તેમને ખૂબ જ ઝડપથી રાંધો.
ગ્રીલની બીજી બાજુએ રાંધેલા સોયા સોસ સાથે અથવા ઘણાં માંસ અને શાકભાજી સાથે ગરમ ભાત સાથે સર્વ કરો.
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચોહિબાચીને તેનો સ્વાદ શું આપે છે?
હિબાચી ભોજનમાં ત્રણ મુખ્ય સૂકા મસાલા લસણ આદુ અને તલ છે. જ્યારે આખા લવિંગના રૂપમાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને માંસ અને શાકભાજી સાથે સાંતળવામાં આવે છે ત્યારે લસણ થોડો સ્વાદ આપે છે, જોકે ઝીણા સમારેલા લસણ સાથે લસણના માખણનો ઉપયોગ ખરેખર તે તીવ્ર સ્વાદ મેળવવા માટે થાય છે.
સારી રીતે સીવેલી પાંસળી-આંખની રસદાર સ્લાઇસેસ અને સારી રીતે બ્રાઉન અને સ્વાદિષ્ટ રીતે ચમકદાર શાકભાજી જે મારી પાસે ઘણા વર્ષો પહેલા હતા તેટલા જ સારા હતા.
મારી વ્યક્તિગત રેસીપીમાં થોડું વધુ સોયા લસણનું માખણ અને એક સ્પર્શનો સમાવેશ થાય છે મીરીન - મીઠી સ્વાદ સાથે ચાસણીયુક્ત ચોખાનો વાઇન.
હિબાચીમાં કયું તેલ વપરાય છે?
મગફળી જેવા સારા તેલ હિબાચી રેસ્ટોરન્ટમાં સામાન્ય છે. વધુ અધિકૃત સ્વાદ માટે તમે 10% અથવા વધુ ચાઇનીઝ અથવા જાપાનીઝ તલનું તેલ ઉમેરી શકો છો. જાપાનના જાપાનીઝ બજારો પર કેટલીકવાર ટેમ્પુરા તેલ જાપાન પાસેથી ખરીદી શકાય છે.
શું હિબાચી રેસ્ટોરન્ટ્સ MSG નો ઉપયોગ કરે છે?
હિબાચી રેસ્ટોરન્ટ્સ કોઈપણ કૃત્રિમ ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરશો નહીં અને તેમ છતાં જાપાની ખોરાક તેના MSG સ્વાદ માટે પ્રખ્યાત છે, તમે જે ખોરાક ખાશો તેમાં કોઈ MSG નથી. જેવી કોઈપણ દશી-ઈન્ફ્યુઝ્ડ ડીશથી સ્પષ્ટ રહો ખોટી સૂપ અને તમે સરસ ભોજન લેશો.
આ પણ વાંચો: આ વાસ્તવિક હિબાચી છે, જે ટેપ્પન્યાકી જેવી નથી
અમારી નવી કુકબુક તપાસો
સંપૂર્ણ ભોજન આયોજક અને રેસીપી માર્ગદર્શિકા સાથે Bitemybun ની કૌટુંબિક વાનગીઓ.
કિન્ડલ અનલિમિટેડ સાથે તેને મફતમાં અજમાવી જુઓ:
મફતમાં વાંચો
Bite My Bun ના સ્થાપક Joost Nusselder એક કન્ટેન્ટ માર્કેટર, પપ્પા છે અને તેમના જુસ્સાના કેન્દ્રમાં જાપાનીઝ ખોરાક સાથે નવો ખોરાક અજમાવવાનું પસંદ કરે છે, અને તેમની ટીમ સાથે તેઓ 2016 થી વફાદાર વાચકોને મદદ કરવા માટે blogંડા બ્લોગ લેખો બનાવી રહ્યા છે. વાનગીઓ અને રસોઈ ટિપ્સ સાથે.
