Mafi kyawun Wuƙan Aljihu na Jafananci "Higonokami": Abubuwa 5 da yakamata ayi la'akari dasu
Japan wukakan aljihu suna da ban mamaki, amma zabar "higonokami" mai kyau (肥後守) na iya zama ɗan wahala.
Bari mu dubi wasu daga cikin mafi kyau da kuma yadda za a zabi mafi kyau daya a gare ku. Zan kuma haɗa da wasu shawarwari kan yadda ake amfani da shi lafiya. Mu isa gare shi!
Bari mu dubi manyan zaɓukan da sauri. Bayan haka, zan shiga kowanne dalla-dalla:
Mafi kyawun aljihun Jafananci gabaɗaya
Bakin karfe na 440A yana da kaifi mai matuƙar kaifi, godiya ga ƙwararren yashi da zanen waya da ake yi.
Mafi arha wuƙar aljihun Jafananci
Laminated SK karfe, wanda, alhãli kuwa ba quite a kan wannan matakin a matsayin premium blue ko farin takarda karfe, Har yanzu yana da inganci kuma ya fi dacewa da amfanin yau da kullun.
Wukar aljihun Jafananci tare da mafi kyawun hannu
Daya daga cikin fitattun fasalulluka na wannan wuka shine rike da salon bamboo G10, wani laminate na roba na thermoset da aka yi daga yadudduka na zanen fiberglass wanda aka yi masa ciki tare da dauren resin epoxy.
Best warikomi karfe aljihu wuka
Kyawun tagulla mai kyau da ƙare satin suna ba shi kyan gani yayin da yake ba da kwanciyar hankali.
Mafi kyawun ƙwararrun wuƙa na Jafananci
3.9-inch VG-10 (mafi kyawun wukake masu irin wannan bita anan) Ƙarfe da aka wanke ruwa yana da ƙarfi kuma yana da ban sha'awa na gani. Kyakkyawar aljihun aljihun titanium shine ceri a saman, yana yin wannan KATSU titanium wuka da darajar farashi.
Mafi kyawun Kiridashi
Rikon tagulla da kwasfa ba wai kawai suna ba da kwanciyar hankali ba amma kuma suna ƙara taɓawa na ƙayatarwa ga wannan kayan aiki mai amfani.
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyautaA cikin wannan sakon za mu rufe:
Zaɓan Cikakkar Wukar Aljihu na Jafananci: Cikakken Jagoran Siyayya
Idan ana maganar wukake aljihu, girman al'amura. Tsawon ruwa na iya yin babban bambanci dangane da dacewa da sauƙin amfani. Ga wasu abubuwan da ya kamata ku yi la'akari yayin zabar tsayin wuka mai kyau don bukatun ku:
- Ƙananan ruwan wukake (kimanin inci 2-3) suna da kyau don ɗaukar yau da kullun kuma suna ba da izinin ɗauka cikin sauƙi.
- Matsakaitan ruwan wukake (kimanin inci 3-4) zaɓi ne mai kyau ga waɗanda ke buƙatar babban ruwa don wasu ayyuka, kamar dafa abinci ko ayyukan waje.
- Ana samun manyan wuƙaƙe (sama da inci 4) a cikin wuƙaƙen dafa abinci ko manyan wuƙaƙe na waje kuma basu dace da ɗaukan yau da kullun ba.
Material Blade: Fahimtar Sana'a da Ƙira
Nau'in karfen da aka yi amfani da shi a cikin ruwa yana da matukar mahimmanci idan ya zo ga inganci da aikin wuka. Ga wasu abubuwan da ya kamata ku kiyaye yayin zabar kayan da ya dace:
- Karfe na Jafananci sananne ne don fasaha mai ban sha'awa kuma sanannen zaɓi ne don wuƙaƙen aljihu.
- Hanyoyin samar da Jafananci na al'ada, kamar ƙirƙira da kaifi, suna ba da damar yin amfani da ruwa mai kaifi da ɗorewa.
- Mafi kyawun zaɓi na kayan ruwa ya dogara da fifikonku na sirri da nufin amfani da wuka.
- Wasu shahararrun kayan da ake amfani da su a cikin wuƙaƙen aljihu na Japan sun haɗa da VG-10, AUS-8, da 440C.
Zane Hannu: Zaɓin Rikon Dama
Hannun wukar aljihu yana da mahimmanci kamar ruwan wuka. Ga wasu abubuwan da ya kamata ku yi la'akari yayin zabar ƙirar hannun da ta dace:
- Hannun ya kamata ya kasance mai ƙarfi da ɗorewa, yana iya tsayayya da matsanancin yanayi kuma ya hana ruwa daga karya.
- Ƙararren ƙira mai mahimmanci yana ba da damar yin amfani da wuka mai sauƙi da sauƙi.
- Wasu wuƙaƙen aljihun Jafananci suna da kayan hannu na musamman da na halitta, kamar itace ko ƙashi, waɗanda ke ƙara ɗanɗano mai daɗi da kyau ga wuka.
- Tsarin kullewa wani muhimmin abu ne da za a yi la'akari da shi, saboda yana hana ruwa rufewa da gangan akan yatsun ku.
Sauƙaƙawa da haɓakawa: Yin Zaɓin Dama
Idan ya zo ga zabar cikakkiyar wuƙar aljihun Jafananci, akwai wasu ƴan abubuwan da ya kamata ku kiyaye:
- Bincika nau'ikan wukake daban-daban da nufin amfani da su don tabbatar da zabar kayan aikin da ya dace don aikin.
- Yi la'akari da dacewar ɗaukar wuka kuma ku tabbata ya halatta a ɗauka a cikin ƙasarku ko jiharku.
- Nemo wukake waɗanda aka gina don ɗorewa kuma suna da hanyoyin ciki waɗanda ke ba da izinin kiyayewa da kaifi cikin sauƙi.
- Wasu saiti ko ƙira na iya ba da ƙarin fa'idodi, kamar cikakken kewayon sifofi da girma don ayyuka masu faɗi.
An duba mafi kyawun wuƙaƙen aljihun Jafananci
SENBON 440A
- Hannun rosewood na halitta
- Mai matuƙar ɗorewa
- An tattara a China
- Siffar wuƙa ba ta kowa ba ce
Wannan wuka mai ɗaukuwa mai ɗaukar hoto ta zama kayan aiki na don yin zango, BBQs, kamun kifi, har ma da dafa abinci na yau da kullun a gida.
Bakin karfe na 440A yana da kaifi mai matuƙar kaifi, godiya ga ƙwararren yashi da zanen waya da ake yi.
Wannan tsari ba wai kawai yana tabbatar da tsaftataccen yanke ba kawai amma yana ƙara ƙayyadaddun ƙayatarwa ga ruwa.
Daya daga cikin fitattun fasalulluka na wannan wuka shine rikewar itacen fure na dabi'a. Ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun ƙwararrun masu sana'a ce ta ƙera su, abin hannu yana alfahari da kyakkyawan rubutu kuma yana jin daɗi a hannuna.
Hakanan yana da matuƙar ɗorewa, wanda ke da mahimmanci ga wuƙa da ke ganin amfani sosai.
Ana auna inci 4.8 a cikin tsayin ruwa, tare da cikakken tsawon inci 10.2 da tsayin ninkewa na inci 5.4, wannan wuka ita ce mafi girman girman don ɗauka ba tare da yin hadaya ba.
Yana da nauyin gram 180 kawai, yana da sauƙi in zamewa cikin aljihuna ko jakar baya ba tare da jin nauyi ba.
Na'urar kulle layin motsi tana tabbatar da cewa ruwan wukake ya tsaya a wuri mai aminci idan an buɗe shi, yana mai da lafiya don amfani da masu dafa abinci na dama da hagu.
Kuma yayin da wuka ba ta zo da dutse mai kaifi ba, yana da sauƙi a kula da kaifinta da ruwa irin na Jafananci ko mai lubricated dutsen farar fata, ƙarfe mai kaifi, ko sandar yumbu.
Dangane da asali, ana shigo da kayan na'urorin daga Japan, kuma an goge wuka da hannu kuma an haɗa su a China. Kunshin ya hada da wukar kanta, jakar ajiya, da goge wuka.
Na gwada wasu wukake na nadawa, irin su wukar Miki, amma na ga SENBON ya yi fice a fannin nadawa da inganci gabaɗaya.
Wannan wuka ta canza da gaske abubuwan dafa abinci na a waje, har ma na sayi wasu kaɗan a matsayin kyaututtuka ga abokai.
Idan kuna buƙatar wuƙar mai nadawa iri-iri, mai ɗaukuwa, da inganci mai inganci, kada ku kalli SENBON 440A Bakin Karfe Super Sharp Aljihun Jafanan nadawa Chef's Knife.
Nagao Seisakusho Higo no Kami 7
- Hannun riveted sosai
- Blade yana kasancewa mai kaifi koda tare da tsawaita amfani
- Karfe mai lanƙwasa yana ɗan rashi
- Ba ya kulle wuri
Daga lokacin da na fara rike da wuka na Higo no Kami 7 na Nagao Seisakusho, na san ina fuskantar wani abu na musamman.
Wannan ingantacciyar wuka da aka yi da hannu tana alfahari da ƙwanƙolin ƙarfe na 3-inch Warikomi wanda ke da kaifi kuma mai ɗorewa, yayin da 4-inch Parkerized black satin rike yana ba da kyaun riko da sumul, salo mai salo.
Ɗaya daga cikin abubuwan farko da na lura game da wannan wuka shine rashin tsarin kullewa.
Duk da haka, abin da aka riveted ɗin yana da ƙarfi sosai, yana tabbatar da cewa ya kasance a wurin yayin amfani. Wannan na iya zama damuwa ga wasu, amma na same shi ba batun bane yayin gwaje-gwaje na.
A matsayina na ainihin wuka na Higo no Kami wanda Nagao Seisakusho, wanda shine na ƙarshe da ya rage na wannan alamar kasuwanci, na yi farin cikin ganin daidaitattun alamun kanji akan ruwan, da kuma ainihin akwatin takarda da ta shigo ciki.
Wannan matakin sahihancin yana da mahimmanci a gare ni, kuma a bayyane yake cewa wannan wuka ce ainihin yarjejeniyar.
Karfe da aka yi amfani da shi a cikin wannan samfuri na musamman na SK karfe ne, wanda, ko da yake ba daidai ba a kan matakin da aka fi so na shuɗi ko farar takarda, har yanzu yana da inganci kuma ya fi dacewa da amfanin yau da kullun.
Na sami ruwa yana da kaifi kuma mai sauƙin kulawa, yana buƙatar mai mai haske kawai da kaifi don kiyaye shi cikin babban yanayin.
Hannun, wanda baya nuna hoton samurai sau da yawa ana gani akan nau'ikan kwaikwayi, anyi shi da tagulla kuma yana buƙatar kulawa kaɗan.
Yana jin daɗaɗɗen daidaito da daidaito a hannuna, yana samar da jin daɗi da jin daɗin mai amfani.
A cikin gwaje-gwaje na, na yi amfani da Wuka na Aljihu na Higo no Kami 7 don ayyuka iri-iri, daga buɗaɗɗen fakiti zuwa yanke igiya har ma da itace.
A kowane misali, wukar ta yi abin sha'awa, tare da tsayuwa mai kaifi da kuma abin hannun yana ba da tabbataccen riko.
A ƙarshe, Ina ba da shawarar Higo no Kami 7 Pocket Knife na Nagao Seisakusho ga kowa don neman ingantacciyar wuƙa ta Jafananci.
Haɗin sa na fasaha, darewa, da aikin sa ya sa ya zama zaɓi na musamman wanda tabbas zai burge shi.
KATSU Raza Salon Bamboo
- G10 thermoset roba rike
- Sauƙaƙe ɗan yatsa mai hannu ɗaya
- Ba 100% tabbata cewa D2 karfe ne
Wannan shine ɗayan mafi kyawun ginannun wuƙaƙe masu kyau da na taɓa jin daɗin amfani da su. Tare da rufaffiyar tsawon inci 4.5 da jimlar tsawon inci 7.5, wannan wuka ita ce mafi girman girman ɗaukan yau da kullun.
Na hannun hannu D2 kayan aiki karfe ruwa ruwa fasali a biyu bevel, sanya shi mai kaifi mai ban mamaki kai tsaye daga cikin akwatin.
Na sami damar aski tare da shi ba tare da wahala ba, wanda ke magana akan ingancin ruwan. Ƙarshen satin a kan ruwa yana ƙara daɗaɗɗen ladabi ga ƙirar gaba ɗaya.
Ɗaya daga cikin fitattun fasalulluka na wannan wuƙa shine rike da salon bamboo G10. G10 wani laminate filastik ne na thermoset wanda aka yi daga yadudduka na fiberglass mesh zane wanda aka yi masa ciki tare da mai ɗaure resin epoxy.
Wannan abu ba kawai mai ɗorewa ba ne amma kuma yana ba da kwanciyar hankali. Babban yatsan yatsan yatsa na gargajiya na Jafananci yana ba da damar buɗewa hannu ɗaya cikin sauƙi, wanda na sami dacewa sosai.
Hoton aljihun da ke rike yana tabbatar da cewa wukar ta tsaya a wuri mai tsaro lokacin da ba a amfani da ita.
Ina kuma godiya da cewa ana iya cire rikon rikon cikin sauƙi ta hanyar fitar da ƙananan sukurori guda uku da mashaya pivot. Wannan yana ba da damar gyare-gyare tare da riko na katako idan an so.
Duk da cewa wukar ba a buga tambarin “D2” ba, ba ni da shakka cewa an yi ta ne daga karfe D2. Ruwan yana ɗaukar gefe kuma yana yin daidai da sauran wuƙaƙen ƙarfe na D2.
Na yi imani cewa masana'anta ba za su yi yaudara game da ingancin samfurin su ba.
A ƙarshe, KATSU Handmade D2 Karfe Blade G10 Handle Bamboo Salon Jafanan Razor Aljihu na Naɗewa Knife wani yanki ne na musamman na fasaha.
Ba wai kawai yana da ban sha'awa na gani ba amma har ma yana aiki sosai kuma yana da amfani don amfanin yau da kullun. Ina ba da shawarar wannan wuka sosai ga duk wanda ke neman babban inganci, Higonokami na zamani.
Nagao Seisakusho Higo no Kami 10
- Warikomi karfe gini
- Ruwa da lever daga karfe guda ɗaya
- Ruwa na iya lalacewa cikin sauƙi
Zan iya amincewa da cewa wannan wuka aikin fasaha ne na gaskiya.
Sana'a da kulawa ga daki-daki suna bayyana a kowane bangare na wannan wuka, daga bakin karfen warikomi mai inci 3 zuwa hannun satin tagulla mai inci 4.
Kasancewar wannan wuka da hannu ta hannun na ƙarshe da ya rage na wannan wuƙa mai alamar kasuwanci yana ƙara fara'a ne kawai.
Ɗaya daga cikin abubuwan farko da na lura lokacin da na karɓi Higo no Kami 10 ɗina shine kyakkyawan rikon tagulla. Ƙarshen satin yana ba shi kyan gani mai mahimmanci yayin da kuma yana ba da jin dadi.
Har ila yau, hannun yana nuna ramin lanyard, kamar a cikin hotuna, wanda ke ƙara tasiri mai amfani ga zane.
Wurin da kansa yana da kaifi da ɗorewa, godiya ga aikin ƙarfe na warikomi.
Na sanya wannan wuka ta hanyar da take bi wajen aiwatar da ayyuka daban-daban, kuma ba ta yi kasa a gwiwa ba wajen burge ni da aikinta.
Har ila yau, ya kamata a lura da cewa ruwan wuka da babban yatsan hannu wani yanki ne na karfe guda ɗaya, wanda ke magana akan inganci da ƙarfin wannan wuka.
Kamar kowane wuka mai inganci, kulawa mai kyau da kulawa suna da mahimmanci don kiyaye Higo no Kami 10 a cikin babban yanayin.
Hannun yatsa na iya lalata ruwa, don haka koyaushe ina tabbatar da kiyaye man kariya a saman.
Idan ya zo ga kaifi, na gano cewa yin amfani da whetstone yana haifar da sakamako mafi kyau, kodayake Spyderco na iya yin amfani da madaidaicin kaifi.
Haruffan da ke kan hannu da ruwa suna ƙara ƙarin sahihanci da ban sha'awa ga wannan wuka.
Suna fassara zuwa "Higonokami" (alamar), "kafaffen," da "doki." Kodayake ma'anar kalmar ƙarshe ba ta da tabbas, tana iya yiwuwa tana nufin wukar kanta.
A ƙarshe, Higo no Kami 10 Pocket Knife na Nagao Seisakusho wani kayan aiki ne na ban mamaki kuma abin dogara wanda ke nuna kyawun fasahar gargajiya na Jafananci.
Halin da aka yi da hannu na wannan wuka, haɗe tare da kayan aiki masu inganci da aikin sa, ya sa ya cancanci saka hannun jari.
Idan kuna kasuwa don keɓantaccen wuƙar aljihu mai aiki, Ina ba da shawarar ba da Higo no Kami 10 gwadawa.
KATSU Titanium & Carbon
- Salon Jafananci Buɗe Lever & Tsarin Ƙaƙwalwa
- VG-10 Karfe mai wanke ruwa
- Kyakkyawan nauyi ga mafi yawa azaman wukar aljihu
Daga lokacin da na fara rike KATSU Camping Pocket Folding Knife Jafananci, na san na sami wani abu na musamman.
Rufe 5-inch, jimlar tsayin wuka 9-inch cikakke ne na tsari da aiki, tare da Titanium & Carbon Fiber Handle yana ba da kayan rigakafin tsatsa da kuma riko mai daɗi.
Kulle Frame yana tabbatar da cewa ruwan ya tsaya amintacce a wurin yayin buɗewa, kuma yana ba da damar rufewa hannu ɗaya cikin sauƙi.
Tsarin Buɗe Lever Salon Yatsan Yatsan Yatsan Jafananci & Tsarin Ƙwallon Ƙwallon Ƙwallon Ƙwallon Ƙwallon Ƙwallon Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwararren Ƙwaƙwalwa na Ƙwaƙwalwa na Ƙaƙwal na Ƙaƙa ) ne wanda ke ba wa masu amfani damar buɗe wuka da hannu ɗaya cikin sauri da sauƙi.
Ƙarfe mai nauyin 3.9-inch VG-10 Karfe da aka wanke ba wai kawai mai ƙarfi ba amma kuma yana da ban mamaki na gani. Kyakkyawar aljihun aljihun titanium shine ceri a saman, yana yin wannan KATSU titanium wuka da darajar farashi.
Dangane da kulawa, yana da mahimmanci don kiyaye ruwa mai tsabta da kaifi.
A kai a kai a kurkure injin nadawa da amfani da wani abu mai canza ruwa, kamar WD-40, zai taimaka wajen hana tsatsa da tabbatar da tsawon rayuwar wuka.
Yin kaifi da hannu tare da ƙarfe mai kaifi da lu'u-lu'u da hone mai kyau na yumbu zai kiyaye ruwan cikin yanayin kololuwa.
KATSU Camping Pocket Folding Knife an kera shi a Japan, wanda ya shahara da fasaha mai inganci.
Yin la'akari da ma'aunin nauyi mai matsakaicin girman wayar salula, wannan wuka ta dace da waɗanda aka yi amfani da su don ɗaukar abubuwa masu mahimmanci a cikin aljihunsu.
An yi ruwan wuka da karfe VG-10, yana ba da kyakkyawan ƙarfi da kaifi.
Duk da yake babu masu wanki akan wannan wuka, an ƙera ta don buɗewa hannu ɗaya ta amfani da shafin da ke kan ruwa.
Idan kun taɓa fuskantar wata matsala tare da wuka, kamar ɓataccen dunƙule, sabis ɗin abokin ciniki na KATSU an san yana da taimako da amsa.
A ƙarshe, KATSU Camping Pocket Folding Knife Jafananci wani yanki ne na musamman na fasaha wanda ke ba da cikakkiyar ma'auni na salo, aiki, da dorewa.
Wajibi ne ga duk wanda ya kimanta wukar aljihu mai inganci, abin dogaro da gani mai ban sha'awa.
HOTUNA Brass Penanto Knife
- Sharp carbon karfe ruwa
- handcrafted
- Ba wuka mai nadawa ba sai kube
Kayan aiki na musamman wanda ya wuce tsammanina. Daga lokacin da na riƙe shi a hannuna, na iya jin ingancin kayan aiki da fasaha waɗanda suka shiga ƙirƙirar wannan fitacciyar.
Gilashin ƙarfe na carbon yana da kaifi da ɗorewa, yana mai da shi cikakke don ayyuka da yawa kamar zango, farauta, har ma da dafa abinci mai haske.
Na yi amfani da shi a tafiye-tafiye na waje da yawa kuma na sha sha'awar aikin sa akai-akai.
Rikon tagulla da kwasfa ba wai kawai suna ba da kwanciyar hankali ba amma kuma suna ƙara taɓawa na ƙayatarwa ga wannan kayan aiki mai amfani.
Daya daga cikin abubuwan da na fi so game da wannan wuka shine yadda take da sauƙin kiyaye kaifinta.
Ƙaƙwalwar sauƙi a kan dutsen farar fata yana dawo da ruwa zuwa gefen reza mai kaifi, yana ba ni damar ci gaba da amfani da shi tsawon shekaru masu zuwa.
Kasancewar ƙwararrun ƙwararrun ƴan Jafananci ne ke yin ta da hannu kawai yana ƙara fara'a da sha'awa. Har ma na yi amfani da wannan wuka don datsa ɗigon bamboo, kuma ta gudanar da aikin cikin sauƙi.
A ƙarshe, Knife Aljihu na SHOTO ya zama dole ga duk wanda ya yaba da inganci, kayan aiki iri-iri.
Haɗin sa na kayan ƙima, fasaha na musamman, da ƙwararrun ayyuka sun sa ya zama kayan aiki wanda zan ci gaba da ɗauka da amfani da shi na shekaru masu zuwa.
Ina ba da shawarar gwada shi sosai - ba za ku ji kunya ba.
Kammalawa
Wukake aljihun Jafananci suna da kyau don ɗaukar yau da kullun, kuma kuna buƙatar ɗaya don duk waɗannan ƙananan ayyuka. Ya kamata ku yi la'akari da girman ruwa da nau'in karfe da aka yi amfani da shi a cikin ruwa.
Don haka, kada ku ji tsoron nutsewa cikin duniyar wuƙaƙen aljihun Jafananci kuma ku nemo muku wanda ya dace!
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyauta
Joost Nusselder, wanda ya kafa Bite My Bun shine mai siyar da abun ciki, uba kuma yana son gwada sabon abinci tare da abincin Jafananci a tsakiyar sha'awar sa, kuma tare da tawagarsa yana kirkirar labaran blog mai zurfi tun daga 2016 don taimakawa masu karatu masu aminci. tare da girke -girke da nasihun girki.
