Best Mirin Review | Mabuɗin Sinadari Don Dafatawar Asiya
Idan kuna dafa Asiya, musamman girke-girke na Jafananci, tabbas za ku ci karo da wani sinadari mai suna mirin.
Mirin wani nau'in ne ruwan inabi shinkafa wanda ke da ɗanɗano mai daɗi, kuma yana da ɗanɗano sosai a cikin jita-jita kamar teriyaki ko sushi. Ana kuma amfani da shi don yin miya, glazes, marinades, da kayan ado na salad. A gaskiya ma, mirin shine maɓalli mai mahimmanci a cikin teriyaki sauce, tare da soya miya.
Amma abin da ke tattare da mirin shi ne cewa ba duka mirin daya ne ba. Idan kuna son abincinku ya ɗanɗana ban mamaki, dole ne ku yi amfani da mirin mafi inganci.
A cikin wannan sakon, Ina raba abubuwan da na zaɓa don mafi kyawun mirin da za ku iya amfani da su a cikin girke-girke don jin dadin su.
| Mafi kyawun mirin | images |
| Mafi kyawun mirin don dafa abinci (aji-mirin): Kikkoman Manjo Aji-Mirin |  (duba ƙarin hotuna) |
| Mafi kyawun kasafin kuɗi: 52USA Mirin dafa ruwan inabi |  (duba ƙarin hotuna) |
| Mafi kyawun mirin don tsomawa & miya: Mizkan Dadi Dafa Abinci |  (duba ƙarin hotuna) |
| Mafi kyawun hon mirin & mafi ƙarancin sodium: Hinode Japan Premium Junmai Hon-Mirin |  (duba ƙarin hotuna) |
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyautaA cikin wannan sakon za mu rufe:
Jagoran siyayya
Akwai nau'ikan mirin daban-daban, kuma ana amfani da su don dafa abinci iri-iri. Wasu mirin sun fi sauran dandano.
Idan kuna neman mirin mai inganci don amfani da shi a cikin dafa abinci, akwai wasu abubuwa da ya kamata ku kiyaye:
Nau'in mirin
Akwai nau'ikan mirin daban-daban. Bari mu tattauna mafi yawansu.
Hon mirin
Ana kiran wannan a matsayin mirin na gaske kuma yana da abun ciki na barasa 14% kuma babu gishiri.
Kusan kwanaki 40 zuwa 60, ana haɗe shinkafa mai ɗanɗano, shinkafa koji mold, da shochu (wani abin sha mai tsafta) ana haɗe su.
Ana iya amfani da Hon mirin a sha tare da dafa abinci tunda yana da inganci sosai.
Aji-miri
Wannan ana kiransa kayan yaji mirin kuma yana da abun ciki na barasa 8-14%. Ana amfani da shi wajen dafa abinci kuma yayi kama da launin amber.
Aji mirin ba a yi nufin a sha ba kuma yawanci yana da additives waɗanda ke ba shi ɗanɗano mai daɗi.
Nemo daidai yadda hon mirin ya bambanta da ajimirin da kuma dalilin da ya sa yake da mahimmanci
Low-sodium mirin
Wannan zaɓi ne mai kyau ga mutanen da ke neman zaɓi mai lafiya ko ƙoƙarin iyakance yawan abincin su na sodium. Yana da dandano iri ɗaya kamar mirin na yau da kullun amma tare da ƙarancin gishiri.
Mirin kayan yaji
Wannan mirin yayi kama da hon mirin, amma kuma yana dauke da additives, don haka babu harajin barasa. Ana amfani da shi wajen dafa abinci saboda yana da ɗanɗano sosai.
Alcohol & abun ciki na sukari
Mirin yana da abun ciki na barasa kusan 14%. Idan kuna dafawa da shi, wannan abun ciki na iya yin tasiri ga ɗanɗanon abincin ku.
Wasu mutane sun fi son yin amfani da mirin mai ƙarancin barasa lokacin dafa abinci don kada ya rinjayi sauran abubuwan dandano na tasa.
Mirin kuma yana da babban abun ciki na sukari, tare da kusan 40 zuwa 50g na sukari a cikin kowane 100ml.
Wannan na iya zama mai kyau don ƙara dandano da zaƙi, amma kuma yana iya ƙara ƙarin carbohydrates ko adadin kuzari zuwa tasa idan kuna kallon abincin ku.
Brand
Wasu daga cikin shahararrun samfuran mirin sun haɗa da:
- Kikkoman: wannan alamar yana samar da dadi aji-mirin da mutane ke amfani da su don dafa girke-girke iri-iri na Asiya.
- Shirakiku: wannan alamar an san shi da ingancin hon mirin mai inganci wanda ya dace don amfani dashi a girke-girke kamar teriyaki sauce ko sushi.
- Mizkan: wannan sanannen mirin zaki na Jafananci ne da ake amfani da shi wajen dafa abinci da glazing.
- 52 Amurka: wannan mirin ne mai dacewa da kasafin kudin da ake amfani da shi don dafa abinci kamar shinkafa da naman gwangwani.
Kowane ɗayan waɗannan samfuran suna samar da mirin mai inganci mai ɗanɗano sosai a dafa abinci. Don haka duk abin da kuke buƙata da abubuwan da kuke so, yana da sauƙin samun wanda yake da daɗi!
Mafi kyawun mirin bita
Anan ga manyan abubuwan da muka zaba mirin don duk bukatun dafa abinci.
Mafi kyawun mirin don dafa abinci (aji-mirin): Kikkoman Manjo Aji-Mirin
Kikkoman Aji-mirin wani zaɓi ne mai daɗi, mai dacewa don dafa abinci na Asiya.
Dalilin da ya sa wannan mirin ya shahara sosai a Japan da Yamma shine cewa yana da dadi kawai don ƙara dandano ba tare da yin nasara ba.
Ana amfani da Kikkoman mirin don dafa soyayyen soya, miya, glazes, miya, da ƙari.
Kuma tunda an riga an yi shi, za ku iya ƙara ɗanɗano a cikin abincinku cikin sauƙi ba tare da damuwa da auna takamaiman kayan yaji da kayan yaji ba.
Mutane suna amfani da wannan mirin a kowane irin miya, musamman don yin miya teriyaki.
Suna kuma jin daɗin haɗa shi da miya don yin miya don yin miya tunda yana ƙara ɗanɗano wanda yake da kama da zato kuma yana rage abun ciki na sodium na tsoma miya.
Hakanan ana amfani da wannan mirin don girke-girke na ƙwai na ramen, inda ƙwai masu dafaffen da aka yi amfani da su a cikin mirin, soya sauce, da sukari.
Mirin na Kikkoman shima yana da kyau ga tururi nama, kayan lambu, da abincin teku domin yana ƙara ɗanɗano mai daɗi.
Bugu da ƙari, zaƙi mai laushi yana taimakawa wajen daidaita dandano na tasa da kuma sanya shi dandano mai rikitarwa.
Idan kuna neman mirin mai inganci wanda zai iya taimakawa wajen ɗaukar girkin ku zuwa mataki na gaba, wannan babban abu ne don gwadawa saboda yana da araha da ɗanɗano!
Mafi kyawun kasafin kuɗi: 52USA Mirin dafa ruwan inabi
52USA brand mirin shine ruwan inabi mai araha mai araha wanda ya dace da mutanen da ke son yin gwaji da dafa abinci ba tare da kashe kuɗi mai yawa ba.
Wannan mirin yana da ɗanɗano mai laushi fiye da sauran kuma mafi ƙarancin daidaito.
Don haka, ina ba da shawarar yin amfani da shi don soya-soya, noodle da jita-jita na shinkafa, da nama mai gwangwani da marinades tare da sauran kayan yaji da kayan yaji.
Wasu mutane kuma suna amfani da shi a cikin glazes tun lokacin da ɗanɗano mai laushi ya cika nama ko kayan lambu da kyau. Ina so in yi amfani da wannan mirin mai laushi don yin sukiyaki da shahararren sukiyaki sauce.
Ka zai iya amfani da wannan don kayan yaji sushi shinkafa domin yana da dandano na umami wanda ke sa ya ɗanɗana sosai tare da abinci mai daɗi.
Wannan mirin ba zai rinjayi sauran dadin dandano na tasa ba kamar karfi, mafi karfi mirins zai iya.
Gabaɗaya, 52USA mirin zaɓi ne mai kyau idan kuna neman mirin dafa abinci mai araha wanda ke da yawa kuma baya da ƙarfi sosai.
Kikkoman vs 52USA mirin
Kikkoman mirin da 52USA mirin duka shahararrun zaɓuɓɓuka ne ga mutanen da ke son ƙara ɗanɗano mai daɗi, ɗanɗano mai daɗi ga jita-jita.
Waɗannan duka mirin dafa abinci ne masu arha waɗanda ke da kyau ga mutanen da ke son yin gwaji tare da sabbin girke-girke ko rage kasafin kayan abinci.
Koyaya, akwai wasu bambance-bambance tsakanin waɗannan mirin.
Kikkoman sanannen sanannen nau'in nau'in Jafananci ne mai inganci wanda ke samar da mirin mai daɗi tare da ɗanɗano mai daɗi da daidaito mai kauri idan aka kwatanta da mafi ƙanƙanta da 52USA.
Idan kuna neman ɗanɗano mai ƙarfi, Kikkoman tabbas shine mafi kyawun zaɓi.
Amma idan kun fi son wani abu mai laushi kuma kuna son amfani da mirin don dalilai da yawa, 52USA mirin babban zaɓi ne.
Ƙarshe, duka waɗannan nau'ikan nau'ikan nau'ikan zaɓaɓɓu ne masu kyau saboda ana iya amfani da su a cikin kowane nau'in girke-girke ba tare da rinjayar dandanon abinci ba.
Mafi kyawun mirin don tsomawa & miya: Mizkan Daɗaɗɗen dafa abinci
Mizkan mirin yana ɗaya daga cikin mafi kyawun zaɓuɓɓuka don tsoma miya da marinades. Yana ƙara ɗanɗanon biredi saboda yana da ɗanɗano mai daɗi, mai daɗi da ɗanɗano.
Idan aka kwatanta da Kikkoman, Mizkan mirin ya fi kyau a matsayin tsoma miya domin yana da laushi kuma baya cire dandanon shinkafa da abincin teku.
Idan kun haɗa wannan mirin tare da soya miya, yana yin miya mai daɗi don sushi.
Mizkan mirin shima zabi ne mai kyau na marin nama da kifi tunda yana tausasa kuma yana kara dandano.
Wannan mirin yana da kyau ga marinades saboda yana ƙara ɗanɗano mai laushi wanda ya dace da dandano na umami na nama da kifi.
Wasu mutane ma suna amfani da shi don marinate tofu, wanda ke ba shi ɗanɗano mai daɗi da ɗanɗano. Tabbas, zaku iya amfani dashi don yin miya teriyaki ko glazes.
Hakanan za'a iya amfani dashi a cikin soyayyen udon ko soba noodles, naman sa da aka yanka da kayan lambu, tuna poke bowls, miso, da miya na ramen, don kawai suna.
Wannan mirin yana ƙara ɗanɗano mai haske, amma yana da kamshi mai ban mamaki kuma yana ba wa abinci haske mai kyau.
Idan kuna neman zaɓi mai mahimmanci wanda ya dace don dafa abinci da tsomawa, tabbas Mizkan ya cancanci dubawa!
Mafi kyawun hon mirin & mafi ƙarancin sodium: Hinode Japan Premium Junmai Hon-Mirin
Hon mirin shine mafi kyawun sigar mirin, kuma Hinode Japan yana ɗaya daga cikin mafi kyawun zaɓi don ɗanɗanon sa mai daɗi da launi mai kyau wanda ke haɓaka kowane tasa.
Amma Hinode mirin yana da tsafta sosai zaka iya ma sha kamar sake. Ba a ma maganar ba, za ku iya ƙara shi zuwa cocktails da tapas.
Wannan mirin yana da launin ruwan kasa mai duhu da yawa idan aka kwatanta da mirin dafa abinci mai rawaya mai haske kamar Kikkoman.
Wannan kalar kalar ta fito ne daga shinkafar da ake yin ta, wanda ke baiwa hon mirin cikakken dandano mai dadi.
Ba kamar miring mai rahusa ba, Hinode hon mirin ya fi tsada, amma an yi shi da mochi gome glutinous rice daga Hyogo Prefecture, wanda shine mafi kyawun yin mirin.
Yana da kyau a lura cewa hon mirin yana da ƙarancin sodium, wanda ya sa ya zama zaɓi mai kyau idan kuna neman rage yawan gishiri a cikin abincin ku.
Tun da wannan mirin ya fi tsarki, yana da kyau don ƙara dandano ga gasasshen nama da kifi ko marinating nama da kayan lambu.
Ina so in yi amfani da wannan mirin don yin sushi da sashimi dipping sauce saboda dandano yana da yawa kuma mai rikitarwa.
Amma a kula kada a yi amfani da hon mirin da yawa saboda yana da ƙarfi kuma ba za ku so ku ci abinci ba.
Gabaɗaya, Hinode Japan premium hon mirin shine mafi kyawun zaɓi idan kuna neman mirin mai arziƙi, cikakke wanda zaku iya amfani dashi don sha da dafa abinci.
Mizkan vs Hinode Hon Mirin
Babban bambancin da ke tsakanin Mizkan da Hinode hon mirin shi ne irin shinkafar da ake yin ta.
Mizkan mirin girki ne da aka yi da shinkafa mirin, yayin da Hinode hon mirin sigar ƙima ce da aka yi da mochi gome rice.
Ana iya amfani da hon mirin don dafawa da sha, yayin da mirin dafa abinci za a iya amfani da shi kawai don dafa abinci.
Hakanan, hon mirin yana da ƙarancin sodium yayin da Mizkan ba shi da.
Mizkan yana da ɗanɗanon ɗanɗano kuma yana da ɗan daɗi fiye da hon mirin, kuma yana da arha sosai.
A halin yanzu, hon mirin yana da ɗanɗano mai ƙoshin gaske kuma mafi rikitarwa wanda ya sa ya zama manufa don ƙarawa zuwa marinades da biredi.
Yaya ake amfani da mirin wajen girki?
Ana amfani da Mirin a cikin marinades da miya don nama, kifi, da kayan lambu. Hakanan zaka iya amfani da shi don ƙyalli nama ko ƙara ɗanɗano zuwa soyayyen noodles ko miya.
Mirin kuma ana yawan amfani dashi don yin miya teriyaki idan an hada shi da soya miya, sake, da sukari.
A ƙarshe, kar a manta kun haɗa mirin a cikin sushi tsoma miya da ƙara ƙarin dandano ga sushi shinkafa.
Kawai a haxa ɗan ƙaramin adadi tare da soya miya da shinkafa vinegar don wani ɗanɗano mai daɗin ƙanshi ga sushi naka.
Kuna buƙatar ƙarin wahayi? Na jera mafi kyawun girke-girke 11 don dafa da mirin anan!
Ya kamata a sanya mirin a cikin firiji bayan buɗewa?
Idan kana mamakin yadda ake adana mirin, amsar ta dogara ne akan ko mirin girki ne ko hon mirin.
Cooking mirin baya buƙatar a sanyaya shi, kuma ana iya barin shi a cikin zafin jiki muddin an adana shi a cikin akwati marar iska.
Sai dai a sanya hon mirin a cikin firiji bayan an bude shi don a ci gaba da ci gaba da kasancewa da dandano.
Don hana shi yin kumbura ko rasa launi, ya kamata ku kuma ajiye hon mirin a cikin firiji kuma ku guji fallasa shi ga hasken rana kai tsaye ko yanayin zafi.
Rayuwar shiryayye na mafi yawan mirin shine kusan watanni 24.
FAQs
Menene dandanon mirin mai kyau?
Kyakkyawan mirin yana da ɗanɗano mai daɗi da ɗanɗano mai daɗi tare da daidai adadin acidity. Ya kamata ya inganta dandano na abincinku ba tare da rinjaye su ba, kuma ya kamata ya ƙara haske mai kyau ga kowane tasa.
Menene mafi kyawun madadin mirin?
Idan kana neman wani mirin maye, za ka iya amfani da cakuda shinkafa vinegar vinegar, sugar, da ruwa maimakon. Sauran zaɓuɓɓukan sun haɗa da busasshen sherry ko girkin sherry, da sake.
Har ila yau karanta: Mirin ba shi da gluten?
Zan iya yin mirin?
Haka ne, zaku iya yin mirin a gida ta hanyar hada ruwan inabin shinkafa tare da sukari da ruwa. Zai fi kyau a dafa cakuda a hankali a kan zafi kadan har sai cakuda ya zama syrup.
Ina bukatan mirin don dafa abinci?
Mirin ba shi da mahimmanci don dafa abinci, amma yana da kyau a yi amfani da shi a hannu domin yana ƙara dandano da zurfi a cikin jita-jita.
Menene nau'ikan mirin daban -daban?
Akwai nau'o'in mirin iri-iri da yawa da ake samu, gami da girki mirin, kayan yaji, da premium hon mirin.
Kowane nau'i yana da nau'in dandano daban-daban, launi, da abun ciki na sukari dangane da abubuwan da ake amfani da su (musamman shinkafa).
Takeaway
Don girke-girke na yau da kullun, Kikkoman aji-mirin shine kayan yaji da umami waɗanda kuke buƙata.
Yana ba da ton na dandano ga abinci kamar noodles da shinkafa a soya, naman da aka gama, teriyaki kaji, da ramen. Kikkoman shine mirin gabaɗaya mafi girman darajar, tare da cikakkiyar ma'auni na zaƙi da ɗanɗano.
Amma idan kuna neman mirin mai ƙima don ƙarawa zuwa tapas ko cocktails, to Hinode Japan Premium Hon Mirin shine mafi kyawun zaɓi.
Ana yin ta ne da mochi gome rice, wanda ke ba ta daɗaɗɗen ɗanɗano mai ɗimbin ɗimbin ɗimbin ɗimbin ɗimbin yawa.
Kada ku ji tsoron yin gwaji da mirin - wani abu ne mai ban mamaki wanda zai kai girkin ku zuwa mataki na gaba.
Yanzu ana iya barin ku kuna mamakin: me yasa ingancin mirin yayi tsada haka?
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyauta
Joost Nusselder, wanda ya kafa Bite My Bun shine mai siyar da abun ciki, uba kuma yana son gwada sabon abinci tare da abincin Jafananci a tsakiyar sha'awar sa, kuma tare da tawagarsa yana kirkirar labaran blog mai zurfi tun daga 2016 don taimakawa masu karatu masu aminci. tare da girke -girke da nasihun girki.
