14 Iri daban -daban na Kayan dafa abinci na Copper: har yanzu kuna amfani da faranti na jan ƙarfe?

About the Author: Joost Nusselder, marubucin littafin girke-girken abinci mai mahimmanci na Jafananci Updated Yuni 4, 2021

Idan kuna son shirya ingantattun abinci masu ƙoshin lafiya, kayan dafaffen jan ƙarfe shine zaɓin da ya dace muku. An yi amfani da kayan dafaffen jan ƙarfe shekaru dubbai yanzu.

Kayan yana da ƙarin dorewa da juriya. Bugu da ƙari, jan ƙarfe shine madaidaicin mai sarrafa zafi, ya fi ƙarfe da bakin karfe, kasancewa babban kayan tushe don dafa abinci. Zafin yana yaduwa cikin sauri har ma, wanda ke rage haɗarin ƙonewa. Bugu da ƙari, jan ƙarfe yana adana zafin sosai, don haka abinci ya daɗe.

Bugu da ƙari, jan ƙarfe yana ƙara bayyanar kyakkyawa da kyawu ga kayan dafa abinci, yana sa ya zama mafi annashuwa da ƙwararru.

Kayan dafa abinci na jan ƙarfe yana ɗauke da samfura iri-iri- daga ainihin skillet zuwa ƙwararriyar mai farautar kifi.

Ana iya rarrabe kayan dafaffen jan ƙarfe bisa aiki da halaye. Anan akwai wasu abubuwan jan ƙarfe waɗanda zaku iya ƙarawa a cikin dafa abinci.

Duba sabon littafin dafa abinci namu

Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.

Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:

Karanta kyauta

Nau'in Copper Cookware da aka yi nazari

Skillets na Copper

Skillet shine mafi amfani da kayan dafa abinci a cikin dafa abinci. Kuna iya daidaita girman skillet gwargwadon bukatun gidan ku.

A yau, ana samun skillets na tagulla a cikin masu girma dabam- har zuwa inci 14. Sassan bangarorin wannan abin sun zama cikakke don dafa abinci da sauri da dafa abinci.

Hakanan shine mafi kyawun zaɓi don abincin da ake bayarwa kai tsaye daga kwanon rufi, kamar frittata. Coil skillets ba da damar amfani da ayyuka da yawa kuma yawancin su sun dace da dafa abinci da dafa abinci.

Faranti na jan ƙarfe sun fi sauran kayan dafa abinci tsada, amma idan kuka zaɓi waɗanda suka dace za su iya ɗaukar shekaru. Bugu da ƙari, a nan akwai jerin manyan kwanon tagulla 10.

Mafi kyawun jan ƙarfe: Mauviel M'Heritage Frying Pan

Mauviel babban mai kera kayan dafaffen jan ƙarfe ne kuma ana ɗaukaka shi sosai a cikin duniyar dafa abinci ta ƙwararru. Wannan kwanon frying mai girman inci 10.2 mai inganci tare da tarnaƙi don soya mai zafi.

An yi layi da waje tare da Cuprinox, layin ƙwararru wanda ke da kauri mai kauri na jan ƙarfe don ƙarin ƙarfi kuma yana haɗa abubuwa biyu masu tasiri. Yana da kauri 2.5 mm wanda ke ba da ƙarin motsi, ma'ana dumama da sauri kuma daidai.

Har ila yau, yana da bakin ciki na bakin karfe na ciki a ciki. Yana da sauƙin sauƙaƙe tsaftace shi. Haka kuma, yana da madaidaiciyar bangarorin da riƙon ƙarfe-ƙarfe tare da rivets na bakin karfe.

Gogaggen masu dafa abinci sun ba da shawarar, Mauviel M'Heritage Copper 12-Inch Frying Skillet tare da Bronze Handle yana da zafin zafi, yana ba da madaidaicin lokaci da samar da madaidaicin iko.

Ga bidiyo daga Better Living on the Mauviel pans:

Yana da tsayayya da yanayin zafi kuma yana zuwa tare da garantin rayuwa mai iyaka. Girmansa shine 20.4 x 11.6 x 3.8 inci, kuma nauyin sa shine fam 7.

Dauki kalmar BeeCoz akan Amazon “Kyakkyawan kwanon rufi. Mai nauyi, amma na sa ran cewa bayan karantawa ta hanyar tsokaci kafin in siya.

Hakanan, kyakkyawan salo cikakke ne don hidimar gefen tebur. Waɗannan Skillets na frying Copper na M'Heritage an yi alama da kaurinsa na jan ƙarfe 2.5mm mai kauri da bakin bakin bakin ƙarfe a ciki.

Copper shine dalilin da yasa wannan skillet yana ba da har da rarraba zafi. Yana da kwazazzabo tagulla, nauyi da kuma m yi, kuma yana da cikakke ga yin crepes.

Wannan kwanon rufi yana ɗaya daga cikin mafi kyawun skillets na jan ƙarfe tunda ya dace da gas, yumɓu, gilashi, lantarki, da dafaffen halogen.

An yi wannan skillet na jan ƙarfe daga kashi 90% na jan ƙarfe, don haka wannan samfur ne wanda tabbas za ku ba wa yaranku wata rana. Wannan skillet yana dumama har ma da zazzabi nan take, don haka ba lallai ne ku ciyar da karin lokaci a murhu fiye da yadda ya kamata ba.

Dogon riƙon ƙarfe-ƙarfe yana ƙara ƙarin ƙarin nauyi kuma yana bayyana da ɗan nauyi a farkon amma da sannu za ku yi farin cikin gano nagartarsa ​​a amfanin yau da kullun.

Yana ɗan cin sarari, amma ya zama dole don dacewa da dacewa da daidaitaccen ma'auni.

Hakanan, zaku yi farin cikin samun wannan doguwar riƙon yana ba ku madaidaicin iko yayin dafa abinci. Kowane ƙaramin motsi na wuyan hannu yana ciyar da abinci tare da amsawar soyayyen skillet ɗin ku.

Mauviel, kasuwancin dangin Faransa mai daraja sosai wanda aka kafa a 1830 shine babban mai samar da ƙwararrun kayan dafaffen jan ƙarfe a duniya a yau.

Mauviel yana ba da layukan dafa abinci na jan ƙarfe da yawa ga ƙwararrun masu dafa abinci da masu dafa abinci na gida.

Mutanen da suka saka hannun jari a Mauviel skillet suna yawan yin tsokaci game da shi. Yana da ban mamaki kuma abokan cinikin sun gamsu saboda yana dumama daidai da nan take, kamar yadda kayan dafaffen jan ƙarfe ya kamata.

Ina haɗa tasoshin dafa abinci masu kyau kuma na ƙara wannan a tarin na. Wannan shine abin da sauran masu kera ke kwafa yayin kera kayan dafa abinci !!!

An yi shi da kyau cewa zan miƙa shi ga jikata, shekarunta 12… ”, kuma mun sake duba shi a matsayin babban zaɓin mu kafin ɗayan mafi kyawun skillets frying.

Duba sabbin farashin anan akan Amazon

Mafi kyawun skillet jan ƙarfe: GOTHAM STEEL Non-stick Titanium Frying Pan

Gotham Karfe yana amfani da titanium da yumɓu azaman ƙarewar ƙasa, yana tabbatar da dorewa. Yana da kwanon rufi da yawa wanda baya canza ɗanɗano na tushen tumatir ko wasu abinci mai acidic. 

Fuskar da ba ta sanda ba tana sa tsabtatawa ta zama ɗan waina. Mafi mahimmanci, farfajiyar da ba ta sanda ba tana yin komai don zamewa daga kwanon- za ku iya soya cuku ko narke cakulan ba tare da damuwa ba.

Yana da hadari don amfani ko da kayan aikin ƙarfe- ba za ku karce saman ba. Kuna iya harba ƙwai a cikin wannan kwanon rufi ta amfani da hannun ƙarfe ko mahaɗa. Bugu da ƙari, zaku iya dafa cuku na Parmesan ba tare da damuwa cewa cuku ɗin da aka ƙone zai haifar da bala'i ga kwanon ku.

Hakanan, ana iya amfani dashi don dafa abinci ko dafa abinci. Rufin ba zai ɓace ba bayan lokacin amfani da wankewa.

Gurasar Gotham Karfe tayi nauyi fiye da kowane kwanon frying kuma PFOA ne, PTFE da PFOS kyauta. (kuma karanta matsayi na game da bambance -bambance tsakanin Gotham Karfe vs Red Copper Pans)

Kwancen Gotham Karfe yana sauƙaƙa dafa abinci fiye da kowane lokaci! Kuna iya yin amfani da tsabtace kwanon rufi da abinci mara aibi a cikin ɗakin girkin ku!

Yanzu, ba jan ƙarfe na ainihi ba amma na kasa gaskatawa yaya mai araha zaka iya samun sa anan an ba shi salo na musamman da fasali.

Yaren mutanen Holland

Tanderun Dutch shine ɗayan mahimman abubuwa a cikin kewayon dafa abinci. Copper Dutch tanderu yana da kyau don cin nama da kayan lambu da sannu a hankali saboda babban yanayin zafi.

Lokacin da ruwan ya kai mai taushi, yana buƙatar ƙaramar kuzari don kula da zafin jiki. Yana da kyau don shirya miya, kuma.

Wannan tukunyar dafa abinci mai nauyi tana da murfi wanda ke tabbatar da cewa ba ku rasa ruwa zuwa ƙaura kuma tururin da aka samar yana ci gaba da kasancewa a ciki, yana shirya gasa mai ɗumbin yawa. Tanderun Holland na jan ƙarfe yana tsayayya da zafi mai zafi, yana mai da shi babban soyawa.

kwanon miya

Ana yin miya da dahuwa, dafa da kuma sake miya miya da abinci irin su taliya da shinkafa. Suna da girma dabam dabam dangane da bukatunku.

Kayan kwano na jan ƙarfe na ɗaya daga cikin mashahuran, saboda fa'idodin da wannan kayan ke da shi. Mai amfani kuma zai iya zaɓar sayan kayan miya, wanda zai iya ƙunsar wasu nau'ikan kayan dafa abinci ko kayan abinci.

Saitin "tukunyar jirgi biyu", alal misali, yana da babban kwanon rufi da ƙaramin kwanon rufi, wanda za'a iya amfani dashi don shirya kayan zaki. Kwanon miya na jan ƙarfe yana da nauyi fiye da sauran faranti kuma yana da ɗorewa.

Bugu da ƙari, kwanon miya na jan ƙarfe yana ba da kyakkyawan gabatarwar dafa abinci zuwa teburi. Yawancin su kuma suna da baƙin ƙarfe ko tagulla, waɗanda ke da aminci don amfani da tanda. 

Dankali

Ana amfani da tukunyar jari don yin haja, tushen miya da miya. Don biyan buƙatunku, tukunyar hannun jari dole ne ta yi zafi da sauri, har ma da yin nishi tsawon lokaci.

Tukunyar tukunyar tagulla tana da ƙima ga kuɗin tunda zai yi amfani da dalilai da yawa. Ba a ma maganar ba, zai ba da kyakkyawa, duk da haka classic dash ga kayan girkin ku.

Yawancin tukunya na jan ƙarfe suna zuwa tare da murfi mai iska, wanda ke hana tofa ruwan tafasasshen a saman murhu.

Dukansu murfi da iyawa na iya zama amintaccen tanda, dangane da kayan. Zaɓi tukunya 4-6 qt don yin miya ko 8qt don farautar kaji. A 12qt ya dace don yin haja ko tafasar lobsters.

 Saute Pan

Kwanon sautés na jan ƙarfe shine kyakkyawan zaɓi don sautéing kaji, nama ko kayan lambu. Yana da kyau don girgiza, motsawa ko jefa abinci akan manyan zafi.

Yana da faffadan falon kallo da doguwar rijiya, wanda ke yin wannan faifan faifan fa'ida iri-iri mai kyau don sautéing, browning da searing, da sauri-frying.

Mafi fa'ida shine fakitin girman 4qt. Tagulla tana ba da ikon sarrafa zafin jiki mai yawa da kuma yadda ake sarrafa zafi. Faranti tare da riveted handles shine mafi kyawun zaɓi saboda za su ba da sauƙin motsa jiki.

Gasa

Ga nau'ikan abincin da kuke shiryawa sau da yawa kawai a shekara, kuna buƙatar ƙwararrun masu dafa abinci. Roasters suna ɗaya daga cikin faranti waɗanda ake amfani da su don lokuta na musamman.

Kuna iya shirya naman gasasshen nama, kifi, kaji ko kayan lambu. Wasu masu gasa jan ƙarfe suna da kyau don yin miya da miya a saman murhu.

Yana dafa a cikin busasshen tanda mai zafi a yanayin zafi. Yana da ƙananan, madaidaiciyar bangarorin da ke cikakke don ƙyalli na ƙarshe. Hakanan masu yin gasa na jan ƙarfe suna zuwa tare da manyan hannaye, yana sauƙaƙe ɗaga kwanon rufi ciki da waje.

Masu yin burodi na jan ƙarfe za su daɗe kuma su ma suna da sauƙin tsaftacewa idan suna da farfajiya mara sanda. Bugu da ƙari, don lokuta na musamman, za ku sami abinci mai daɗi a cikin tukunya mai kyau.

Kwanon rufi

Kwanon kwanon rufi yana da faffadan dafaffen dafaffen abinci mai kyau don shirya karin kumallo, burgers, da sandwiches.

Yana da kwanon rufi iri -iri, mafi kyau don dafa pancakes, ƙwai, tsiran alade, toast na Faransa, da naman alade, kazalika da tsinke sara ko steaks. Saurin sauri, har ma da fasahar zafi yana sa gasa ta fi daɗi.

Faranti da rijiya kusa da kewayen za su tattara ruwan ɗigon. Hakanan zaka iya zaɓar murfin mai ƙonawa sau biyu idan kun dafa abinci mai girman iyali.

Gasa Pan

Gilashin gwal na jan ƙarfe yana da kyau don gasa ba tare da barbecue ba. Kuna iya yin gasa mai daɗi a saman murhun ku, a cikin gidan ku. Zai samar da ingantaccen shiri saboda an ƙera waɗannan faranti don yin zafi daidai.

Manyan tsaunuka za su tabbatar da zubar da ruwan mai. Tare da kwanon rufi na jan ƙarfe zaka iya shirya nama mai daɗi, kaji, kayan lambu ko abincin teku. Idan kuka zaɓi ɗaya tare da ciki mara sanda, zaku ji daɗin gasa fiye da kowane lokaci.

Yawancin kwanon da aka ƙera na jan ƙarfe yana da aminci da injin wanki, don haka ba lallai ne ku damu da ƙasa mai ɗorawa bayan babban gasa ba.

Steamer

Abun sakawa na tagulla na jan ƙarfe yana da ƙira na musamman wanda ke ba da damar ko da yaɗuwar danshi, yana mai sanya shi mafi kyawun zaɓi don dafa abinci iri daban -daban.

Zai fi kyau don dafa abinci da sauri kuma, a lokaci guda, don riƙe matsakaicin dandano, abubuwan gina jiki, da launi. An tsara masu tuƙi don dacewa da sauƙi cikin yawancin faranti da tukwane.

Kuna iya shayar da komai daga abincin teku zuwa sabbin kayan lambu.

Gishiri da Barkono

Copper plated sets for pepper and sat zai ƙara ladabi akan teburin ku. Za su kawo muku inganci da ɗanɗano ƙasa-ƙasa ga duk ƙwarewar dafa abinci.

Haɗuwa da bakin ƙarfe da ƙarewar jan ƙarfe yana sa waɗannan saitin ya zama mai juriya. Zai daɗe fiye da tsarin gargajiya.

Shayi Kettle

Gilashin shayi na jan karfe shine mafi inganci. Saboda babban watsin ruwa, ruwan zai tafasa da sauri. Yana da kyau don shayi shayi ko kofi. Hakanan jan ƙarfe zai dace da salon girkin ku.

Buga kwano

Copper shine mafi kyawun kayan don dafa abinci. Kwararrun masu dafa abinci daga ko'ina cikin duniya suna amfani da kwanonin jan ƙarfe da ba a zana ba.

Copper yana haifar da dabi'a tare da fararen fata kuma ba shi da lahani 100%. Kwano mai bugun tagulla yana sa fararen kwai ya sami karko kuma yana ninka su girma.

Siffar da ke ƙarƙashin ƙasa tana goyan bayan haɗawa sosai. Yawancin kwanonin tagulla suna zuwa da riveted handles waɗanda za a iya amfani da su don ratayewa ko azaman babban yatsa.

Dorawa

An san ƙarni da yawa cewa whisk na jan ƙarfe yana ba da ƙarin kumfa mai ƙarfi da kwanciyar hankali. Don samun sakamako mafi kyau, kar a yi amfani da kowane irin mai daidaitawa, kamar acid yayin bugun farin kwai.

Kuna iya haɗa murfin tagulla tare da kwanon tagulla don sakamako mafi kyau, amma kuma kuna iya samun babban sakamako yayin amfani da su daban.

Fondue Saiti

Babu abin da zai iya lalata ƙungiya kamar samun tukunyar fondue ta fashe saboda matsanancin zafi ko kuma ƙona abincin ku zuwa ƙasa. Tare da tukunyar fondue na jan ƙarfe za ku iya hana duk wani bala'i na irin wannan.

Saitin fondue na jan ƙarfe babban zaɓi ne ga waɗanda suke son jin daɗin ladabi. Tukunyar fondue tana da tushe na jan ƙarfe, amma yawancin su kuma suna zuwa tare da saka ain lafiya don amfani da cuku ko cakulan.

Lokacin dafa nama a cikin mai ku kawai cire allurar ain. Hakanan akwai tsarin ƙarfe a ƙarƙashin tukunyar fondue azaman tushen zafi.

Tagulla tana riƙe da tsayayyen zafin zafi, don haka ana dafa abincin da kyau kuma yana daɗa ɗumi. Shirye -shiryen fondue sun haɗa da cokulan jan ƙarfe.

Mafi kyawun kayan girkin ƙasa na jan ƙarfe: T-fal Ultimate Bakin Karfe

Wannan saitin guda 13 yana ɗaya daga cikin mafi ƙima akan Amazon.com Ya haɗa da faranti na soya 8 da 10.5, kwanon frying mai inci 12, tukunya stew mai kwatankwacin 5 da 1,2 da 3 quart pans sauce.

Yana da ginin bakin karfe, yana sa wannan saiti ya dawwama. Hakanan yana da tushe mai ɗimbin yawa tare da ƙasan jan ƙarfe, wanda ke rarraba zafi cikin sauri da daidaita.

Bugu da ƙari, faranti a cikin wannan saiti suna da riveted handles da aka yi da bakin karfe, waɗanda ke da daɗi kuma masu amfani don amfani. Hanyoyin rufe fuska suna da kyau don kallon ci gaban dafa abinci.

Hakanan suna da rami mai iska wanda tururi ke tserewa, don haka yana hana kan tafasa. Bugu da ƙari, tanda tana da aminci har zuwa digiri 500 da injin wanki.

Yanzu, na fahimci cewa kuna iya kallon wannan post ɗin don kyakkyawan saitin kayan dafaffen jan ƙarfe kuma waɗannan ba su kalli ɓangaren ba, amma idan galibi kuna kallon jan ƙarfe don ingantaccen makamashi da rarraba zafi, wannan yana da araha sosai kuma m saita don saya (duba sabon farashin nan).

Har ila yau karanta: mafi kyawun ɗakunan dafa abinci da aka yi da jan ƙarfe

Me yasa za a zaɓi kayan dafa abinci na jan ƙarfe?

Faranti na jan ƙarfe zai taimaka muku zama ainihin maigida a cikin dafa abinci. Kowane abinci za a dafa shi daidai kuma cikin koshin lafiya. Copper yana da manyan kaddarorin kayan abu, wanda ke sa shi mafi kyau don dafa abinci, yin burodi, da gasawa.

Da farko dai, jan ƙarfe shi ne madubin zafi mai kyau, yana ba da damar watsa zafi da sauri kuma daidai. A sakamakon haka, haɗarin zafin yana da ƙarancin ƙarfi kuma zai taimaka muku adana makamashi yayin dafa abinci.

Bugu da ƙari, jan ƙarfe yana adana zafi, don haka abincin ya daɗe fiye da kowane kayan dafa abinci. Haka kuma, kayan yana da ɗorewa sosai, don haka ba lallai ne ku canza faranti na shekaru ba idan kun sayi waɗanda suka dace.

Kayan kwano na jan ƙarfe suma suna da juriya kuma suna da ƙwayoyin cuta. Kwayoyin cuta da ƙwayoyin cuta ba za su iya rayuwa a kan jan ƙarfe ba saboda, a gare su, mai guba ne. Koyaya, jan ƙarfe yana da aminci ga mutane suyi amfani da shi.

A ƙarshe, amma ba mafi ƙaranci ba, faranti na jan ƙarfe suna da keɓaɓɓu, ƙirar ƙira, wanda zai sa kicin ɗinku ya zama ƙwararre.

Yadda Za a Zaɓi Mafi Kyawun Pan Copper

A kusan kowane kicin, kwanon frying shine kayan aikin da aka fi amfani da su. Yana da kyau don dafa omelets, pancakes, nama ko kifi. Kayan kwano na jan ƙarfe sun zama ɗaya daga cikin manyan masu dafa abinci.

Ba wai kawai suna da kyan gani da launi mai ɗumi da haske ba, amma kuma suna ba da fa'idodi da yawa. Gilashin jan ƙarfe na al'ada kuma mafi kyau shine wanda aka yi da tagulla, ƙarfe, ko bakin karfe.

Abu mafi mahimmanci shine cewa dole ne a yi shi da jan ƙarfe ko kuma ya ƙunshi wani jan ƙarfe na jan ƙarfe don mafi kyawun watsa zafi.

Copper pans zafi zafi sannu a hankali kuma wannan zafin jiki yana yaduwa ko'ina cikin faranti duka, yana rage damar abincinku ya ƙone. Bugu da ƙari, zafin ya daɗe, wanda yake da kyau don hidimar miya, pizzas, da kowane irin abincin da kuke so ku kasance da ɗumi.

Har ila yau karanta: Waɗannan su ne mafi kyawun akwatunan sanyaya don huta tukunya mai zafi da faranti

Faranti na jan ƙarfe ma suna da sauƙin tsaftacewa, wanda kuma wata babbar fa'ida ce. Babu sauran goge alamomin ƙonawa! Ba ƙaramin mahimmanci ba, murfin jan ƙarfe yana rage lalata a gindin tushe na kwanon rufi.

Don haka, duk za mu iya yarda cewa ba kawai farantan tagulla suna da kamanni da ƙira na musamman ba, amma kuma suna ba ku jerin fa'idodi. Faranti na jan ƙarfe zai canza rayuwar ku kuma inganta ingancin girkin ku!

Yadda Za a Zaɓi Mafi Maɓallan Copper?

A zamanin yau, yawancin kwanon ba a yi su da jan ƙarfe 100% ba. Maimakon haka, an yi musu jan karfe ne kawai. Yakamata kuyi la’akari da wannan lokacin da kuke zaɓar mafi kyawun kwanon ƙarfe.

Kyakkyawan kwanon tagulla zai zama jan ƙarfe mai nauyi (1/16 zuwa ⅛ inch lokacin farin ciki). Samfuran masu nauyi, waɗanda ke nuna baƙin ƙarfe ko na tagulla, suna da aminci don amfani da tanda. Kuma tunda kwanon rufi na iya zama mai tsada, kuna buƙatar tabbatar cewa kun sami mafi kyawun samfurin don farashin.

Anan, muna lissafin mafi kyawun halaye na kwanon rufi na tagulla, waɗanda aka nuna su duka a cikin fakitin Copper Chef.

#1 Kauri

Idan ya zo ga faranti na jan ƙarfe, kauri kayan, mafi kyau. Mafi kyawun kauri shine 2.5mm. Wannan shine kaurin da ke daidaita daidaituwa tsakanin nauyi, raunin zafi da hanyoyin yin.

Layer jan ƙarfe na 2.5mm na kwanon rufi yana ba da iko na dumama, duka da ciki. Abubuwan da ke cikin kwanon da ke ƙasa ba za su yi zafi fiye da waɗanda ke saman farantin ba.

Hakanan, kwanon tagulla tare da Layer 3mm zai sa dumama ya yi sanyi fiye da na 2.5mm.

Copper Chef pan yana da mafi kyawun kauri 2.5mm. Yana da ginin Layer guda biyar, tare da rufin yumbu wanda aka saka PTFE da PFOA kyauta, da farantin shigar da bakin karfe.

Bugu da ƙari, yana da ƙirar aluminium wanda ke ba da kyakkyawan rarrabawar zafi da murfin waje mai tsananin zafi. Layer na biyar shine tushen shigarwa, wanda ke riƙe da zafi fiye da haka.

Haka kuma duba waɗannan faranti na yumbu na jan ƙarfe don dafa abinci

#2 Bakin Karfe ko Rufin Tin?

Tin yana da kyau madugu kuma an saba amfani da shi don yin rufin kwano na tagulla. Duk da haka, yana da ƙanƙantar da hankali idan aka zo ƙira.

Hakanan ƙananan ƙarfe ne mai narkewa wanda ba zai iya jure zafi sama da digiri 437 F ba. Ya fi saukin kamuwa da lalacewa, wanda ke nufin ƙarin kuɗi don sake kunna kwanon. A gefe guda, bakin karfe zai cece ku daga wannan rashin jin daɗi.

Ya fi ƙarfi, mafi sauƙi don tsaftacewa kuma mafi dorewa. Copper Chef pans an lulluɓe shi da aluminium kuma suna da farantin shigar ƙarfe a ƙasa, wanda ke sa su zama kyakkyawan zaɓi.

#3 Pan Handle

Ana iya yin iyakokin kwanon tagulla da bakin karfe, ƙarfe ko tagulla. Yawancin faranti na 2.5mm suna da hannayen ƙarfe.

Suna ba da kwanciyar hankali na kwanon rufi kuma suna zama masu sanyaya fiye da sauran nau'ikan hannayen hannu yayin aiwatar da raguwa. Faranti waɗanda ke da rufin bakin karfe na 1.5 ko 2 mm sun zo da hannayen tagulla ko bakin karfe.

Hannun bakin sun yi laushi kuma ba sa bayar da tallafi ko riko. A gefe guda, iyakokin tagulla na iya rasa launin su bayan tsaftacewa ko karyewa. Hakanan, hannayen tagulla suna gudanar da zafi mai sauƙi a sauƙaƙe, yana sa su yi zafi da sauri fiye da sauran nau'ikan hannayen hannu.

Kwanan tagulla na mafi inganci ana nuna su da rive na jan ƙarfe tare da ƙare mai ƙarewa, don kada a haifar da wurare masu sanyi a bakin guntun.

Copper Chef pans suna zuwa tare da riveted handles, mafi kyawun zaɓi don faranti, yana sa su ma tanda lafiya da zafin zafin jiki. Kwancen frying mai zurfi yana zuwa tare da mai taimaka mata, shima. Yana da fa'ida sosai lokacin da ake yin awo da nauyi zuwa da daga tanda.

Copper Chef pans yana ba ku duk abin da kuke buƙata daga kayan dafa abinci. Za ku iya shirya abinci mafi koshin lafiya, adana kuɗi ta hanyar amfani da man shanu ko mai.

Za ku iya soya, gasa, gasa ko gasa abincin da sauƙi ba tare da ku ciyar da sa'o'i a tsaftace kwanon rufi ba. Lokacin siyan kwanon tagulla yana da mahimmanci don bincika amincin kayan dafa abinci.

Tare da pans na Copper Chef ba lallai ne ku damu da hakan ba- kamar yadda aka ambata a sama, rufin da ba sanda ba PTFE ne da PFOA kyauta. Hakanan, ba zai ɓace ba bayan ɗan lokaci ko barin alamun abinci.

Ba kamar sauran faranti na jan ƙarfe ba, Copper Chef pans suna da lafiya a wanke a cikin injin wanki.

Har ila yau karanta: me yasa kuke buƙatar kayan dafaffen tagulla a cikin dafaffen ku

Ab Adbuwan amfãni Daga Amfani da Copper Copper

An yi amfani da jan ƙarfe kuma ana ƙaunarsa kusan shekaru 9,000. A zamanin yau, faranti na jan ƙarfe suna saurin zama zaɓin da aka fi so a cikin dafa abinci a duk faɗin duniya, wanda ke nufin mutane yanzu suna ɗaukar shi a matsayin ƙima mai kyau ga kuɗin da aka kashe.

Dukanmu mun san cewa jan ƙarfe yana tsaye ne ga aji da kamala kuma salon sa maras lokaci ya yi daidai da kowane ɗakin dafa abinci. Ta amfani da faranti na jan ƙarfe, kowane abinci za a iya shirya shi cikin cikakkiyar hanya da taushi tunda sune mafi kyawun dafa abinci da gasawa.

Wannan musamman saboda gaskiyar cewa jan ƙarfe yana da kyawawan kaddarorin kayan.

An san shi da jan ƙarfe yana sarrafa zafi fiye da baƙin ƙarfe da bakin karfe. Yana da kyakkyawan yanayin zafi wanda ke sa jan ƙarfe ya zama cikakkiyar kayan tushe don kwanon rufi.

Da zarar kun dafa tare da kayan dafaffen jan ƙarfe, da wuya ku koma ga wani abu. Babban girkin Copper shine ikonsa na watsa zafi zuwa duk sassan kwanon a ko'ina, don haka yana da fa'ida musamman idan kuna dafa abubuwa da yawa lokaci guda.

Wannan ɗaya ne daga cikin fa'idodi da yawa na amfani da faranti na jan ƙarfe, don haka ina ba da shawarar ku duba fa'idodi masu zuwa cewa irin wannan ɗakin dafa abinci tayin dafa abinci.

Daga dukkan karafa, jan ƙarfe shine mafi inganci don dafa abinci tunda yana da dorewa, tsafta da juriya. Copper yana da ƙarfi kuma azaman ƙarfe mara lalacewa yana da daɗewa kuma ba zai sha wahala iri ɗaya ba kamar sauran kayan.

Ana amfani da waɗannan faranti don tsara zuwa tsara, duk yayin da har yanzu suna da kyau kamar sabo. Don haka, ku kasance a shirye don jin daɗin fa'idodin sa na tsawon lokacin girkin ku.

Wannan wata fa'ida ce da za ku samu daga amfani da irin wannan kwanon rufi saboda waɗannan kayan aikin suna riƙe da ƙoshinsu kuma suna nunawa muddin kuna so. 

Haɗakarwa

Kamar yadda na ambata a sama, wannan kayan yana dumama daidai, don haka idan kuna kama da ni wannan zai zama babban mahimmanci. Wannan yana nufin ba za a ƙara ƙona girke -girke ba idan aka bar shi na dogon lokaci akan murhu.

Copper yana da ingantaccen kwarjini kuma zai ba ku damar dafa abinci mai mahimmanci ba tare da wata damuwa ba, ba tare da la'akari da tushen zafi ba, ba kamar ƙarfe na yau da kullun kamar aluminium da ƙarfe ba.

Hakanan, saboda watsin, wannan ƙarfe a matsayin ɗaya daga cikin kayan ingantaccen makamashi yana buƙatar ƙarancin zafi fiye da yadda kuka saba.

Yanzu, zaku iya iya dafa abinci mai daɗi cikin sauƙi koda kuwa kuna da ƙarancin ƙwarewa a cikin dafa abinci. Mafi mahimmanci, abincin zai zama mafi daɗi da koshin lafiya idan aka dafa shi daidai.

Copper yana daya daga cikin abubuwan da ke da matukar tasiri ga gudanar da zafi kuma ikon yin zafi daidai yana sanya mannewa a kwanon rufi galibi wani abu ne na baya! 

Sauƙaƙe da sauƙi

Baya ga gaskiyar cewa kwanon rufi na ceton mai yawa makamashi ta hanyar madaidaicin yanayin zafi, mafi kyawun sashi game da kayan dafaffen jan ƙarfe shine sauƙin sa!

Faranti na jan ƙarfe suna ɗaukar kamannin tsoho yayin da ake amfani da su, don haka goge alamomin ƙonawa zai kasance a baya. Hannun tagulla ana yin su da hannu, don haka yana yiwuwa akwai ɗan ƙarancin ajizanci amma hakan yana nuna babban aiki mai inganci.

Don ci gaba da kyan gani da daɗewa na kwanon ƙarfe na jan ƙarfe, yana da mahimmanci karanta umarnin amfani da yazo da samfurin.

Kada ku yi amfani da man shafawa na abrasive don tsabtace ƙarshen tagulla akan kayan dafa abinci. Yana da kyau a wanke cikin ruwan sabulu mai zafi tare da zane mai taushi nan da nan bayan an gama girkin ku.

Duk lokacin da ba ku amfani da kayan dafaffen jan ƙarfe, yana da kyau ku adana shi a busasshiyar wuri.

duba fitar cikakken jagorarmu akan tsabtace faranti na jan ƙarfe

Safety

Gabaɗaya dabi'a ce yin shakku lokacin da kuka fara amfani da sabon samfurin, amma bari in tabbatar muku faranti na tagulla gaba ɗaya lafiya!

Gilashin jan ƙarfe galibi ana lulluɓe shi da bakin karfe ko kwano don haka mai amfani baya buƙatar damuwa da guba na jan ƙarfe. Don haka, babu wurin firgici! Hakanan, ana iya kiyaye madaidaicin zafin zafi ta hanyar rufi.

Mafi mahimmanci, waɗannan faranti na jan ƙarfe da aka jera za su iya kare ku daga yuwuwar guba mai alaƙa da jan ƙarfe.

Don haka, muna da tabbacin babu wani mummunan tasiri akan dafa abinci da gasa kayan.

Ƙarshen ƙasa shine, ba kawai faranti na jan ƙarfe suna da kyau a cikin ɗakin dafa abinci ba, amma jan ƙarfe shine kyakkyawan madubin zafi kuma yana da mahimmanci don cikakken dafa abinci.

Ana amfani da waɗannan faranti a duk faɗin duniya ta masu dafa abinci don shirya miya mai daɗi da jita -jita waɗanda ke buƙatar shirya a cikin tsananin zafin yanayin sarrafawa.

Ba za ku iya yin kuskure ta siyan kwanon rufi na jan ƙarfe ba saboda duk abin da kuke yi, irin wannan kayan dafa abinci da alama yana da kyau.

Ƙari ne mai ban sha'awa ga kowane ɗakin dafa abinci, suna taimakawa da dafa abinci da sauri yayin da suke da daɗi, kuma suna adana kuzari. Don kammalawa, idan kuna son mafi kyawu, babu sauran mafi kyawun zaɓi a gare ku.

Kammalawa

Copper yana daya daga cikin abubuwan da aka kiyasta kayan dafa abinci. Masu dafa abinci da yawa sun fi son jan ƙarfe fiye da kowane irin abu saboda yawan sa.

Daga kwanon rufi zuwa whisk, jan ƙarfe na iya canza wasan dafa abinci har abada. Copper zai sa kicin ɗinku ya zama kyakkyawa kuma mafi ƙwarewa. Bugu da ƙari, yana ba ku damar dafa abinci lafiya da sauƙi.

Kayan dafa abinci na jan karfe yana da aminci 100% kuma yana hana ƙwayoyin cuta. Kada ku jira, siyan abu kuma da sannu za ku so su duka.

Har ila yau karanta: shin yumbu tagulla ba itace sanda ba a gare ku?

Duba sabon littafin dafa abinci namu

Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.

Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:

Karanta kyauta

Joost Nusselder, wanda ya kafa Bite My Bun shine mai siyar da abun ciki, uba kuma yana son gwada sabon abinci tare da abincin Jafananci a tsakiyar sha'awar sa, kuma tare da tawagarsa yana kirkirar labaran blog mai zurfi tun daga 2016 don taimakawa masu karatu masu aminci. tare da girke -girke da nasihun girki.