Sinigang na Hipon zuwa Sampalok Recipe
Siffar da aka saba da ita na abinci na Filifin shine cewa wani takamaiman abinci koyaushe zai sami wani sigar a wani yanki daban ko ma tsakanin masu dafa abinci daban -daban.
Za a ci gaba da bambanta sigar tasa dangane da samuwar sinadaran.
Irin wannan shine Singang na Hipon sa Sampalok Girke-girke, wanda shine wani sigar waccan ɗan takarar ɗan takarar na abinci na ƙasa, Sinigang.
Wannan kusan yayi kama da sauran sigogin Singang wanda aka nuna a baya, amma da gaske ba ma yin gunaguni game da iri -iri. Da yawan iri -iri, cikinmu zai yi farin ciki.
A cikin wannan sigar, za a sami manyan sinadarai guda biyu; Waɗannan su ne shrimps da wakilin souring tamarind ko Sampalok.
Lokacin dafa sinigang ɗinku na hipon, yana da mahimmanci ku kiyaye kan shrimp tunda wannan shine inda abincin abincin-y ɗanɗano na tasa zai fito, shima, ku riƙe harsashin shrimp ɗin.
Hakanan, gwargwadon yuwuwar amfani da tamarinds na ainihi azaman souring kuma ba cakuda tamarind ɗin da aka saya ba. Koyaya, idan an matsa muku na lokaci, koyaushe kuna iya komawa kan abin da aka siya.
Har ila yau tabbatar da dubawa girkinmu akan yadda ake yin ginataang hipon tare da sitaw
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyautaA cikin wannan sakon za mu rufe:
Sinigang na Hipon sa Sampalok Shiri
- Lokacin dafa sinigang ɗin ku fara farawa tare da sanya ruwa a cikin tukunya kuma kawo shi a tafasa. Da zarar ruwan ya tafasa, sai ku zuba cikin tumatir, kuma za ku iya fara ƙara tamarinds.
- Sanya tamarinds a cikin matsi ko ƙaramin kwano da amfani da cokali ko ladle, sami ruwa daga tukunya kuma fara murƙushe tamarinds.
- Zuba ruwan 'ya'yan tamarind ɗin da aka fitar a cikin tukunya kuma maimaita wannan aikin har sai kun tabbata cewa tamarinds sun riga sun yi kyau sosai.
- Ƙara gishiri da barkono don dandana da sauran kayan marmari kamar okra ko radish. Bayan wannan, zaku iya ƙara shrimps. Bari wannan ya dafa tsawon mintuna 3-5.
- A ƙarshe, kun ƙara alayyafo na ruwa na ƙarshe (kamar yadda kayan lambu ne mai laushi) kuma zaka iya kashe murhu.
- Sanya sinigang a cikin babban kwanon yumbu kuma kuyi hidima da shinkafa da patis a matsayin miya miya.
Sinigang da Hipon zuwa Sampalok Shrimp
Sinadaran
- 1 nauyi Goruwa
- 1 fakitin sinigang mix ko 12 tamarind (sampalok)
- 5 kofuna ruwa ko wanke shinkafa
- 1 albasa diced
- 3 babban tumatir musayar
- 1 dam ruwan alayyafo (kangkong) yanke cikin inci 2
- 3 inji mai kwakwalwa koren barkono (haba siling)
- gishiri ko miya miya dandana
- 2 inji mai kwakwalwa radish sliced (na zaɓi)
- 1 dam wake kirtani (Dama)
Umurnai
- A cikin tukunya, zuba ruwa kuma kawo zuwa tafasa.
- Ƙara albasa, tumatir, da radish.
- Ƙara sinigang mix kuma simmer na minti 2.
- Ƙara shrimps, wake wake, da koren barkono sannan a dafa na tsawon mintuna 3.
- Daidaita kayan yaji tare da gishiri ko miya miya.
- Kashe wuta, ƙara alayyafo ruwa kuma rufe na mintuna kaɗan.
- Canja wuri zuwa kwano mai hidima da hidima tare da shinkafa mai tururi. Ji dadin!
- Tukwici: Hakanan zaka iya ƙara eggplants ko pechay.
Notes
2. Pound da cire ruwan 'ya'yan itace.
Gina Jiki
Kamar yadda kuke gani, wannan girke-girke na sinigang na hipon sa Sampalok yana da sauƙin bi kuma yana da kyau cizo daga wake kirtani da bugun daga kai murmushi haba.
Ta haka ne, mai sauqi ka dafa tasa. Ku bauta wa wannan a lokacin bazara kamar yadda baƙin ciki zai kawar da yanayin zafi ko yi masa hidima a lokacin damina don ya ba ku ɗumi.
Har ila yau karanta: wannan shine ɗayan mafi kyawun mashahuran shrimp nilasing na girke -girke na hipon da na gani har zuwa yau
Duba sabon littafin dafa abinci namu
Girke-girke na iyali Bitemybun tare da cikakken mai tsara abinci da jagorar girke-girke.
Gwada shi kyauta tare da Kindle Unlimited:
Karanta kyauta
Joost Nusselder, wanda ya kafa Bite My Bun shine mai siyar da abun ciki, uba kuma yana son gwada sabon abinci tare da abincin Jafananci a tsakiyar sha'awar sa, kuma tare da tawagarsa yana kirkirar labaran blog mai zurfi tun daga 2016 don taimakawa masu karatu masu aminci. tare da girke -girke da nasihun girki.
