Auwe kuu! EIA ka hana ʻana i ka Balut, Huaʻa Duck Fertilized
E like me kāu e ʻike ai, aia kēia pou balut. A ʻaʻole, ʻaʻole ʻoe e heluhelu hewa ana: he hua ʻai ʻiʻo maoli nō kēia kīʻaha.
Akā mai kīkē i mua o kou hoʻāʻo ʻana! ʻOiai paha he mea hoʻopailua paha ia, ʻo ka balut kahi mea ʻoluʻolu Pilipino a me kahi mea āu e hoʻāʻo ai i hoʻokahi manawa i kou ola.
Inā makemake ʻoe e lilo i cedeary daredevil, a laila heluhelu. Eia wau e hōʻike iā ʻoe pehea e hana ai i ka balut a ʻai iā ia!
E nānā i kā mākou puke kuke hou
ʻO ka ʻohana ʻohana ʻo Bitemybun me ka papa hoʻolālā meaʻai piha a me ke alakaʻi papa ʻaina.
E hoʻāʻo iā ia no ka manuahi me Kindle Unlimited:
Heluhelu manuahiMa kēia pou e uhi mākou:
Pehea e hana ai i ka balut
ʻO ka ʻai ʻana o nā hua manu ʻiʻo Balut
nā mea hoʻohui
- 8 hua-manoanoa
- 1 kiaha laiki palay (laiki unhusked)
Na Ke Kumu
- E koho i nā hua ʻiʻo a i ʻole nā hua moa ma ke kaomi ʻana i nā hua me kou manamana lima e huki mai i nā hua māwae a lahilahi paha. ʻO nā hua manu me nā māwae, he kani puʻu ko lākou, a ʻo ka ʻili lahilahi, he kani haʻihaʻi ko lākou.
- ʻO nā hua manu mānoanoa wale nō ka mea i hoʻohana ʻia no ka hana ʻana i ka balut no ka mea hiki iā lākou ke pale i ke koʻikoʻi o ka waiho ʻana i nā hua manu a wehe ʻia i loko o nā hīnaʻi cylindrical i kapa ʻia ʻo "toong". He hamama keia ma na welau elua, he 34 iniha ke kiekie a he 21 iniha ke anawaena; ua hoopihaia na wahi a puni i na hull raiki a hiki i ka 4 iniha mai ka lihi. ʻO ke kūpono, ʻaʻole ʻoi aku ka nui o nā hua i hana ʻia i balut ma mua o 5 mau lā mai ka wā i waiho ʻia ai.
- Hoʻomaʻa a hoʻomehana wela paha i kahi mahana o 107 ° F a i ʻole 430 ° C i loko o ka pahu hao a i ʻole ka ipu hao. Wehe i ka palay ke hiki iā ʻoe ke hoʻopaʻa iā ia i kou mau lima.
- Hoʻokomo ʻia nā hua i loko o ka toong; ua hoʻololi ʻia kēia me nā ʻeke palay wela. ʻO ka helu o nā ʻeke palay wela he 1 no kēlā me kēia ʻeke hua manu. Hoʻokomo ʻia ʻelua ʻeke palay wela ma lalo a me 2 ma luna o ka pae i mea e mālama ai i ka wela. No kēlā me kēia toong i loko o 2 papa o nā hua, pono ʻoe i 10 ʻeke o ka pā palay.
- Hiki i kēlā me kēia toong ke hoʻopaʻa i 10 mau ʻeke. Uhi ʻia me nā ʻeke wale nō e mālama hou i ka wela. ʻO Candling ke kaʻina o ka hoʻopaʻa ʻana i nā hua manu e kūʻē i ka lua o kahi pahu kukui i kahi lumi pouli e hoʻokaʻawale i nā hua infertile mai nā hua momona. Kapa ʻia nā hua infertile penoy; Hoʻomoʻa ʻia kēia e like me ka balut akā kiʻi i kahi kumu kūʻai haʻahaʻa.
- ʻO ka mea mua, hana ʻia ka ihoiho ma ka 11th lā ma hope o ka waiho ʻana o nā hua i toong. Hana hou ʻia ka ihoiho ma ka 17th lā e hoʻokaʻawale ai i nā hua me nā embryo make (abnormal) a me nā mea i mākaukau e kūʻai aku me he balut lā. ʻO nā hua manu me nā embryos nāwaliwali e lawe i 18-20 mau lā e hoʻokuʻu ʻia ai; he paila paʻakikī kēia a kūʻai aku ʻia.
- ʻO nā hua manu i manaʻo ʻia no ka hāʻule ʻana, waiho ʻia i loko o ka balutan no 28 mau lā i ka wā e ʻō ai nā ʻīlio. Ma hope o 20 mau lā, ʻaʻole wela hou nā ʻeke palay no ka mea hiki i nā embryos ke hoʻohua i ka wela e mālama iā lākou iho.
- I ka hoʻohana ʻana i ka ʻaila aila a i ʻole nā mea hoʻomoʻa uila no ka haʻi ʻana i nā hua ʻōpala, mālama i ka mahana o 100 ° F a me ka haʻahaʻa mai 55% a 60%. Mai hoʻopaʻa i nā hua ʻaʻa a me nā hua moa i loko o ka incubator 1, no ka mea, ʻokoʻa ka wela a me ka haʻahaʻa o ka haʻahaʻa. ʻO kahi pā wai i mālama ʻia ma lalo o ka incubator e kōkua i ka mālama ʻana i ka pae haʻahaʻa. I ka wā incubation, e hoʻohuli i nā hua ma ka liʻiliʻi 3 a 4 mau manawa i ka lā e hoʻonui ai i kou kūlana o nā pua.
- Hoʻomaʻemaʻe i nā hua manu me kahi ʻūlū liʻiliʻi a hoʻomaʻemaʻe ma mua o ka mālama ʻana e pale aku i ka hoʻohaunaele ʻana o ka embryo e ulu ana a i ʻole nā hua manu hou.
E nānā i ko YouTube mea hoʻohana BecomingFilipino wikiō ma balut:
ʻLelo aʻoaʻo kuke
Pehea ka lōʻihi e hoʻolapalapa ai i ka balut?
No ke kuke ʻana i ka balut, pono ʻoe e hoʻolapalapa iā ia no 20 mau minuke a i ʻole e mahu iā ia no 30 mau minuke e hana i hua manu paila maoli. Kōkua kēia i ka palupalu i ka embryo i loko no ka ʻai ʻana.
Hiki iā ʻoe ke ʻoluʻolu ma lalo o ka wai anuanu e hoʻōki iā ia mai ke kuke ʻana aʻe, akā pono e ʻai ʻia ʻoiai e wela ana.
Ola nā hua balut? Hoʻomoʻa ola ʻia lākou?
Hoʻomoʻa ʻia ʻo Balut i mau hua pālua i hoʻomomona ʻia me kahi embryo i hana ʻia i loko o lākou. I ka ʻĀina Pilipino, hoʻolapalapa ʻia kēia mau embryo a laila lawelawe ʻia e ʻai.
Ma ka hapa nui o nā ʻāina Komohana me nā kaiāulu Filipino nui, e hoʻomaloʻo mua ʻia nā hua, e pepehi i nā embryos ma mua o ka hoʻolapalapa ʻana i nā hua.
Hiki iaʻu ke kīʻaha uila?
ʻAʻole hiki iā ʻoe ke microwave balut e kuke i ka hua manu. Pono ʻoe e hoʻolapalapa ia mea e ʻai ai.
Akā maikaʻi maikaʻi ke hoʻomaʻamaʻa hou i ka balut precooked balut i loko o ka hawewe.
He palekana paha ke hoʻomaʻamaʻa hou ʻana i ka balut?
Mālama maikaʻi ʻia ʻo Balut ma mua i hoʻolapalapa ʻia, akā maikaʻi loa ke hoʻomaʻamaʻa hou. Hiki iā ʻoe ke hoʻokomo i ka huamoa i loko o ka wai wela ma kahi o 5 mau minuke (ʻaʻole pono e paila ʻia) a i ʻole microwave i ka hua manu no 1 a 3 mau minuke.
E hoʻomaulike ʻia i ka balut?
ʻOluʻolu ka hapanui o ka poʻe i ka ʻai ʻana i ka balut i hoʻomoʻa wale ʻia, akā ʻo ke ola o ka balut moʻa hiki ke hoʻomau i 1 lā ma mua o ka hoʻomaka ʻana e hōʻino.
Pono e mālama ʻia i loko o ka pahu hau no ka mea ma mua o 1 pule a ʻoi.
Pehea e hiki ai iā ʻoe ke ʻike inā maikaʻi ʻole ka balut?
E like me nā hua moa moa i paila paʻapū ʻia, e hoʻohana i ka hoʻāʻo wai.
Hoʻopiha i kahi pola me ka wai a kau i ka balut i loko. Inā lana, ʻo ia hoʻi ua ʻelemakule loa a pono e kiola ʻia i waho.
E hoʻāʻo i kēia mau hua ʻē aʻe pato i hoʻomomona ʻia
ʻAʻohe kānalua e pili ana iā ia: ʻano ʻē ka balut a he nui paha i nā poʻe he nui. Akā he mea ʻono loa ia e pono ai ʻoe e hoʻāʻo inā ʻoe he meaʻai ʻai adventurous!
I kēia manawa ua ʻike ʻoe i ke ʻano o ka balut, pehea e hoʻomākaukau ai, a pehea e ʻai ai, no ka manawa e hoʻāʻo ai ʻoe. Hiki i ka ʻai Balut ke lilo i mea e kiki ai i kāu papa inoa bākeke.
E nānā pū keia lengua estofado mea'ai
E nānā i kā mākou puke kuke hou
ʻO ka ʻohana ʻohana ʻo Bitemybun me ka papa hoʻolālā meaʻai piha a me ke alakaʻi papa ʻaina.
E hoʻāʻo iā ia no ka manuahi me Kindle Unlimited:
Heluhelu manuahi
ʻO Joost Nusselder, ka mea nāna i hoʻokumu ʻo Bite My Bun kahi mea kūʻai aku ʻike, makuakāne a makemake i ka hoʻāʻo ʻana i ka meaʻai hou me ka meaʻai Kepanī ma ka puʻuwai o kona kuko, a me kāna hui e hana ana ʻo ia i nā ʻatikala blog hohonu mai 2016 e kōkua i nā poʻe heluhelu kūpaʻa. me nā meaʻai a me nā ʻōlelo kuke kuke.
