ʻO ka wā Meiji: He wā hoihoi o ka moʻolelo o Iapana e pono ai ʻoe e ʻike e pili ana

Author: Joost Nusselder, mea kākau o The Essential Japanese meal planner cookbook Hana ʻia Aokuso 26, 2022

Ke hoʻomanaʻoʻoe Japanese moʻolelo, manaʻo paha ʻoe i ka samurai, ninja, a me ka wā Edo. Akā he nui nā mea e aʻo ai!

He wā koʻikoʻi ka wā Meiji (明治時代, Meiji jidai) i ka mōʻaukala Iapana. Ua hoʻomaka ia ma Ianuali 25, 1868, ma hope o ka hopena o ka wā Edo a hōʻailona i ka hoʻomaka ʻana o ke au hou o Iapana. Ua hoʻolōʻihi ʻia ke au a hiki i Iulai 30, 1912, e pau ana me ka noho aliʻi ʻana o Emperor Meiji.

E nānā pono kākou i ka wā Meiji a kūkākūkā i nā hanana koʻikoʻi i hoʻololi ai iā Iapana mai kahi aupuni feudal a i aupuni hou.

E nānā i kā mākou puke kuke hou

ʻO ka ʻohana ʻohana ʻo Bitemybun me ka papa hoʻolālā meaʻai piha a me ke alakaʻi papa ʻaina.

E hoʻāʻo iā ia no ka manuahi me Kindle Unlimited:

Heluhelu manuahi

ʻO ka wā Meiji: He manawa koʻikoʻi i ka mōʻaukala Iapana

Ua hoʻomaka ka manawa Meiji ma Ianuali 25, 1868, ma hope o ka pau ʻana o ka wā Edo. Ua hōʻailona ia i kahi au hou i ka mōʻaukala Iapana, ʻoiai ua hoʻololi nui ʻia ka ʻāina mai kahi aupuni feudal i kahi lāhui hou. Ua hoʻonui ʻia ke au Meiji a hiki i Iulai 30, 1912, me ka pau ʻana o ka noho aliʻi ʻana o Emperor Meiji.

ʻO ka Meiji Hoʻihoʻi Ea

He hanana koʻikoʻi ka Meiji Restoration i hōʻailona i ka hoʻomaka ʻana o ka wā Meiji. He manawa hoʻololi ia, ʻoiai ua hoʻoholo ʻo Iapana e hahai i ke ala o ka hoʻololi a me ke Westernization. ʻO ka hoʻihoʻi ʻana he pane pololei ia i ka emi ʻana o ka shogunate Tokugawa, ka mea i noho aliʻi ma Iapana no nā makahiki he 250. ʻO ka papa samurai, ka mea i noho aliʻi i ka wā ʻo Edo, i hana koʻikoʻi i ka hoʻihoʻi hou ʻana.

Ke kuleana o ka Emepera Meiji

ʻO Emperor Meiji ke aliʻi o Iapana i ka wā Meiji. He alakaʻi kūpaʻa ʻo ia i loaʻa ka puʻuwai o ka poʻe ma mua o kāna mau hana. He kuleana koʻikoʻi ʻo ia i ka hāʻawi ʻana i alakaʻi no ka hana hou ʻana o Iapana, a ua ʻike kona noho aliʻi ʻana i ka hana nui o ka ʻāina i ka lilo ʻana i mana honua.

ʻO Shinto a me Buddhism

ʻO Shinto a me Buddhism nā hoʻomana nui ʻelua ma Iapana i ka wā Meiji. Ua pili nui ʻia ʻo Shinto me ka mōʻī a me ka ʻohana imperial, ʻoiai ʻoi aku ka kaulana o ka Buddhism i waena o ka poʻe maʻamau. Ua ʻike ka manawa Meiji i ka hoihoi hou ʻana iā Shinto, a ua hoʻoikaika ʻia e hoʻohui iā ia me ka mokuʻāina.

ʻO ka pilina o Iapana i ka wā Meiji

• ʻO nā pilina ʻē aʻe o Iapana i ka wā Meiji ua nānā nui ʻia i ka wehe ʻana i nā mana Komohana.
• ʻO ka pahuhopu o ke aupuni Meiji, ʻo ia ka loaʻa ʻana o ke kūʻokoʻa aupuni, ka hoʻokumu ʻana i ka kūpaʻa aupuni maoli, a hoʻohuli i nā kuʻikahi like ʻole i kau ʻia ma Iapana i ka wā Sakoku.
• Ua ʻike ke aupuni Meiji no ka hoʻokō ʻana i kēia mau pahuhopu, pono e puka mai ka feudalism a hoʻokumu i kahi aupuni a me ka hoʻokele waiwai o ke Komohana.

Kuikahi like ole a me na Hooponopono

• Ua hoʻoponopono hou ke aupuni Meiji i nā kuʻikahi like ʻole i hāʻawi ʻia i nā mana o ke Komohana, a ua hāʻawi iā lākou i nā pono hoʻokolokolo a me nā kuleana extraterritorial.
• ʻO ka lanakila ʻana o Iapana iā Kina i ke Kaua Sino-Iapana mua i ka makahiki 1895, ua loaʻa iā Iapana ka mahalo ma ke ʻano he aupuni alakaʻi ma Asia.
• ʻO ka lanakila ʻana o Iapana ma luna o Rūsia ma ke kaua Russo-Iapana i ka makahiki 1905, ua hoʻonui hou ʻia ke kūlana o Iapana ma ke ʻano he mana nui.

Huihui a me ka Hoonui

• Ua kau inoa ʻo Iapana i kahi kuʻikahi me Beretania i ka makahiki 1902 a ua hui pū me nā Allies i ke Kaua Honua I, me ka hopu ʻana i ka ʻāina Kelemania i ka Pākīpika.
• ʻO ka hoʻonui ʻia ʻana o ka pūʻali koa i hoʻonāwaliwali i ke koena o nā mana o ʻEulopa ma Asia a loaʻa iā Iapana kahi mea kūʻai aku i nā mākeke honua.
• Ua kū ʻo Iapana i ka hoʻokūkū mai nā lāhui ʻĀsia i noho mua ʻia, e like me Kina a me India, ka poʻe e komo nei i nā mākeke honua.

Palekana a pale aku i ka hopena

• Ua hoʻololi hou ʻia ka moku kaua o Iapana a hoʻoikaika ʻia e pale aku i ka hopena o ka pale ʻole ʻana i nā koi o nā ʻāina ʻē.
• ʻO nā pilina ʻē aʻe o Iapana i ka wā Meiji i kālele nui ʻia i ka pale ʻana i ka hopena o ka noho ʻana e like me nā lāhui ʻAsia ʻē aʻe.
• ʻO nā pilina ʻē aʻe o Iapana i ka wā Meiji he mea pono ia no Iapana e puka mai ma ke ʻano he aupuni alakaʻi ma Asia a loaʻa ke kaulike me nā mana Komohana.

Hoʻololi Meaʻai: ʻO ka hānau ʻana o ka meaʻai Fusion Kepanī-Kohame i ka wā Meiji

Ua hōʻailona ka wā Meiji i ka hoihoi hou ʻana i ka mana o ka mōʻī a me ka hiki ʻana mai o kahi au hou ma Iapana. ʻO ka wehe ʻana o nā palena a me nā hana hou i hoʻololi ʻia i ka meaʻai Iapana a me ka hoʻolaha ʻana i nā meaʻai hou. Ua ʻike ka wā Meiji i ka ulu ʻana o ka meaʻai Iapana, me ka hānau ʻana o ka meaʻai fusion i hui pū i nā mea Iapana a me ke Komohana.

ʻO ka hānau ʻana o Wasei Youshoku: ʻO ka hui ʻana o ka ʻai Iapana a me ke Komohana

I ka wā Meiji, ua hoʻomaka nā papa kiʻekiʻe o Iapana e hoʻohana i nā ʻano meaʻai Western-style, a ua hoʻomaka ka hui ʻana o nā meaʻai Iapana a me ke Komohana. ʻO kekahi o nā hiʻohiʻona kaulana loa o kēia meaʻai fusion ʻo wasei youshoku, e pili ana i nā kīʻaha Western-style i hoʻololi ʻia e kūpono i nā ʻono Iapana. ʻO kekahi mau hiʻohiʻona o nā kīʻaha wasei youshoku i hoʻokumu ʻia i ka wā Meiji:

• Curry: Ua hoʻolauna ʻia i Iapana i ka wā ʻo Edo, ua kaulana ka curry i ka wā Meiji i ka wā i hoʻololi ʻia ai e kūpono i nā ʻono Iapana. ʻOi aku ka ʻono a ʻoi aku ka maʻalahi o ka curry Iapana ma mua o ka curry India a lawelawe pinepine ʻia me ka laiki.
• ʻO Croquette: He kīʻaha Palani i hoʻololi ʻia e kūpono i ka ʻono o Iapana, ʻo ka croquette kahi kīʻaha hohonu i hana ʻia me ka ʻuala mashed a me ka ʻiʻo a i ʻole ka iʻa.
• ʻO nā meaʻai pipi a me ka puaʻa: I ka wā Meiji, ua kaulana nā meaʻai pipi a me nā puaʻa ma Iapana, a ua hoʻomaka nā chef Kepani e hoʻokomo i kēia mau ʻiʻo i kā lākou meaʻai. ʻO kekahi mau kīʻaha kaulana i hoʻokumu ʻia i kēia manawa, ʻo ia ka tonkatsu (ʻoki ʻoki puaʻa i hoʻomoʻa ʻia) a me ka gyudon (ke kīʻaha pipi).

Panina

He wā koʻikoʻi ka wā Meiji i ka mōʻaukala Iapana i ka wā i hoʻololi nui ʻia ai ka ʻāina mai kahi aupuni feudal a hiki i kahi lāhui hou. Ua hoʻolōʻihi ʻia ke au Meiji mai Ianuali 25, 1868 a i Iulai 30, 1912, i ka wā o ka Emepera Meiji, ka mea i hoʻolaʻa ʻia i ka puʻuwai o ka poʻe ma ke ʻano he poʻokela o nā hoʻoikaika ʻana e hoʻololi i Iapana. He wā hoʻololi nui ia, a ua ʻike ʻia ka hānau ʻana o kahi meaʻai fusion hou, ʻo wasei youshoku, kahi meaʻai fusion Kepani komohana, kahi i hui pū ʻia nā mea Kepani a me ke komohana.

E nānā i kā mākou puke kuke hou

ʻO ka ʻohana ʻohana ʻo Bitemybun me ka papa hoʻolālā meaʻai piha a me ke alakaʻi papa ʻaina.

E hoʻāʻo iā ia no ka manuahi me Kindle Unlimited:

Heluhelu manuahi

ʻO Joost Nusselder, ka mea nāna i hoʻokumu ʻo Bite My Bun kahi mea kūʻai aku ʻike, makuakāne a makemake i ka hoʻāʻo ʻana i ka meaʻai hou me ka meaʻai Kepanī ma ka puʻuwai o kona kuko, a me kāna hui e hana ana ʻo ia i nā ʻatikala blog hohonu mai 2016 e kōkua i nā poʻe heluhelu kūpaʻa. me nā meaʻai a me nā ʻōlelo kuke kuke.