5 बेस्ट पाक्सिव रेसिपी: खट्टा शोरबा अपने सबसे अच्छे रूप में!
Paksiw एक फिलिपिनो डिश है जिसे सिरके, लहसुन और काली मिर्च में उबालकर मछली या मांस से बनाया जाता है। यह एकदम सही आराम का भोजन है - हार्दिक, स्वादिष्ट और संतोषजनक।
इन व्यंजनों का पालन करना सभी आसान है और कुछ ही समय में आप पाकीव को एक समर्थक की तरह बना लेंगे। चाहे आप एक क्लासिक पाक्सिव रेसिपी की तलाश कर रहे हों या कुछ और साहसिक, हमने आपको कवर किया है।
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बेस्ट 5 पाक्सिव रेसिपी
पाक्सि न बनुसु
पाक्सिव ना बंगस को "सिरका में दम किया हुआ मिल्कफिश" भी कहा जाता है। फिलिपिनो को सिर्फ अपने मुख्य व्यंजन को सिरके में पकाना पसंद है!
पाक्सीव पानी और सिरका, लहसुन के साथ मछली पकाने का एक तरीका है, अदरक, नमक, काली मिर्च, उँगलियों की मिर्च, या सिलिंग पैंग सिनिगंग।
कुछ क्षेत्र सॉस के साथ पाक्सिव के अपने संस्करणों को पसंद करते हैं, जबकि अन्य खट्टे मिश्रण को कम करते हैं और इसे लगभग सूखने तक पकाते हैं।
पाक्सि न पता
यह पाकीव ना पाटा रेसिपी पोर्क लेग से बनी एक मीठी, खट्टी और नमकीन डिश है। फिलीपींस में, आप इसे गीले बाजार से ताजा कसा हुआ सूअर का मांस खरीदकर तैयार कर सकते हैं।
आप इस पूरे के लिए भुगतान करते हैं और कसाई को खाना पकाने के लिए उपयुक्त आकार में काटने के लिए कहते हैं। कई फिलिपिनो इस व्यंजन को अपनी दैनिक तैयारियों में शामिल करते हैं।
वे इसके साथ पकाते हैं केले का फूल, सोया सॉस, लहसुन, प्याज, काली मिर्च, चीनी और सिरका।
कुछ भिन्नताएं हो सकती हैं क्योंकि फिलीपींस में अलग-अलग प्रांत हैं लेकिन जिन लोगों का उल्लेख किया गया है वे पकवान की सबसे आम सामग्री हैं।
यह एक वसायुक्त व्यंजन है क्योंकि सूअर के पैर की उपस्थिति को बर्बाद किए बिना वसा को दूर करना कठिन है। यह स्वादिष्ट भी है इसलिए इस व्यंजन में वसा को दूर करना कठिन है।
पक्सीव न माहि-महिः
माही-माही खाने से आपके दैनिक प्रोटीन सेवन में योगदान करके आपके स्वास्थ्य को लाभ होता है।
मछली की प्रत्येक 3-औंस सर्विंग 20.2 ग्राम प्रोटीन प्रदान करती है, जिसका उपयोग आपका शरीर आपके ऊतकों को बनाए रखने के लिए करता है।
यह पूर्ण प्रोटीन का एक स्रोत है, जिसका अर्थ है कि इसमें जीवित रहने के लिए आवश्यक सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।
इनुन उनान (विसयस पक्सीव)
इस नुस्खा में बहुत भिन्नताएं हैं; कोई कहेगा कि आपको पानी डालना चाहिए, और कोई कहेगा कि पानी नहीं होना चाहिए।
अन्य स्रोतों का कहना है कि पकवान में बैंगन या करेला जैसी कोई सब्जियां नहीं होनी चाहिए, लेकिन कुछ लोग फिर भी कहेंगे कि वे शामिल हैं।
इस इनुन उनन रेसिपी के लिए, मैं सिरका, अदरक और मछली के बेयर-बोन कॉम्बिनेशन का उपयोग करूँगा।
पक्सीव ना गलुंगगोंग
गैलुंगगोंग फिलीपींस में व्यापक रूप से खाई जाने वाली मछली है। अंग्रेजी में, गैलुंगगोंग को ब्लू मैकेरल स्कैड, राउंड स्कैड या शॉर्टफिन स्कैड के नाम से जाना जाता है, लेकिन ये नाम डेकैप्टेरस परिवार की अन्य मछलियों पर भी लागू किए गए हैं।
फिलीपींस में, मछली को शॉर्टहैंड में जीजी (अंग्रेजी में "जी-गी" के रूप में उच्चारित) के रूप में भी जाना जाता है। मैकेरल स्कैड, डिकैप्टेरस मैकरेलस, कैरांगिडे परिवार की मछली की एक प्रजाति है।
5 बेस्ट पक्सीव रेसिपी
सामग्री
- 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- ½ कप सोया सॉस
- ½ कप सिरका
- ½ कप पानी
- 4 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 pc तेज पत्ता
- 1 चम्मच पूरे पेपरकॉर्न
- चुटकी भर नमक स्वादानुसार
अनुदेश
- अधिकांश पक्सीव व्यंजन बनाने के लिए, सिरका, लहसुन, काली मिर्च और पानी मिलाएं और मुख्य प्रोटीन को पहले उबाल लें, जैसे मांस या मछली।
- फिर सोया सॉस और ब्राउन शुगर डालें। कभी-कभी आप सुगरा को छोड़ सकते हैं यदि डिश को इसकी आवश्यकता नहीं है और यदि आपको थोड़ा मजबूत फिश स्वाद चाहिए तो सोया सॉस के बजाय फिश एसस का उपयोग करें।
वीडियो
पोषण
निष्कर्ष
पाक्सिव एक स्वादिष्ट व्यंजन है, और कोई भी नुस्खा कभी भी अंत नहीं हो सकता है। लेकिन ये व्यंजन निश्चित रूप से सूची में सबसे ऊपर हैं!
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बाइट माई बन के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के दिल में जापानी भोजन के साथ नए भोजन की कोशिश करना पसंद करते हैं, और अपनी टीम के साथ वे वफादार पाठकों की मदद करने के लिए 2016 से गहन ब्लॉग लेख बना रहे हैं। व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियों के साथ।
