15 सर्वश्रेष्ठ प्रकार के जापानी स्नैक्स जिन्हें आपको अभी आज़माना चाहिए!

लेखक: जोस्ट नुसेल्डर, द एसेंशियल जापानी मील प्लानर कुकबुक के लेखक अपडेट किया गया 16 अप्रैल, 2022

जापान में कोई भी यात्रा अनुभव सबसे लोकप्रिय जापानी स्नैक्स में से कुछ के नमूने के बिना पूरा नहीं होता है।

क्यों? क्योंकि ये स्नैक्स अद्वितीय, स्वादिष्ट और आपके द्वारा आजमाए गए किसी भी उत्तरी अमेरिकी और यूरोपीय स्नैक्स से अलग हैं!

इस पोस्ट में, हम आपके द्वारा आजमाए जाने वाले शीर्ष जापानी स्नैक्स साझा करेंगे। मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि जैसे ही आप इनके बारे में पढ़ेंगे, आप इन व्यंजनों के लिए तरस जाएंगे। साथ ही, हम विश्व प्रसिद्ध टोक्यो स्टेशन में सबसे अच्छी स्नैक शॉप साझा करेंगे।

यदि आप जल्द ही जापान नहीं जा रहे हैं, तो चिंता न करें। आपको उनके स्वादिष्ट स्नैक्स का स्वाद लेने के लिए समुद्र के पार जाने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि आप ऑनलाइन ढेर सारे स्वादिष्ट व्यंजन पा सकते हैं।

आप अमेज़ॅन पर सर्वश्रेष्ठ जापानी स्नैक्स का वर्गीकरण पा सकते हैं। स्वादिष्ट व्यवहारों की हमारी सूची से बस अपना पसंदीदा चुनें।

आपको मिठाइयों, कैंडीज और नमकीन स्नैक्स के साथ-साथ कुछ बेहतरीन मिठाइयों का मिश्रण मिलेगा।

यहाँ एक त्वरित अवलोकन में सबसे अच्छे स्नैक्स हैं। लेकिन लेख में नीचे उनके बारे में सब कुछ पढ़ना सुनिश्चित करें!

जापानी नाश्ता	छावियां
सर्वश्रेष्ठ जापानी नूडल स्नैक: निशिन याकिसोबा यूएफओ	(और तस्वीरें देखें)
बेस्ट जेली स्नैक: जिन जिन मिश्रित फल नारियल कैंडी	(और तस्वीरें देखें)
बेस्ट गमी स्नैक: कसुगई प्योर फ्रूट गमीज़	(और तस्वीरें देखें)
सबसे मीठा जापानी नाश्ता: टोक्यो केला केक	(और तस्वीरें देखें)
अजीब जापानी नाश्ता: हार्ट मोको मोको टॉयलेट कैंडी	(और तस्वीरें देखें)
सबसे अच्छा जापानी नाश्ता उपहार बॉक्स: मोची किस्म का पैक	(और तस्वीरें देखें)
सबसे अच्छा अपनाया जाने वाला नाश्ता: जापानी किटकैटो	(और तस्वीरें देखें)
बेस्ट जापानी स्टिक स्नैक: शीतला रोग से ग्रस्त	(और तस्वीरें देखें)
सबसे अच्छा जापानी आलू नाश्ता: जगबी	(और तस्वीरें देखें)
बेस्ट स्नैक कुकी: ओरियो तिरामिसु	(और तस्वीरें देखें)
सर्वश्रेष्ठ जापानी चाय नाश्ता: सेब योकान
सबसे प्यारा जापानी नाश्ता: Taiyaki	(ताइयाकी के बारे में और पढ़ें)
बेस्ट जापानी पैनकेक स्नैक: दोरायाकी	(जापानी पेनकेक्स के बारे में और जानें)
सबसे अच्छा जापानी नाश्ता स्वाद: मटका ग्रीन टी	(मैचा ग्रीन टी के बारे में और पढ़ें)
बेस्ट स्ट्रीट फूड स्नैक्स: जापानी क्रेप्स

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कोशिश करने के लिए सर्वश्रेष्ठ जापानी स्नैक्स

सर्वश्रेष्ठ जापानी नूडल स्नैक: निशिन याकिसोबा यूएफओ

यूएफओ सबसे लोकप्रिय ब्रांड है जिसे ज्यादातर जापानी लोग तत्काल याकिसोबा नूडल्स के लिए खरीदते हैं।

जब आप याकिसोबा यूएफओ पर कागज के कवर को फाड़ते हैं, तो आप देख पाएंगे कि इसमें तले हुए नूडल्स के ऊपर तैयार-जमे हुए गोभी है।

(और तस्वीरें देखें)

इंस्टेंट याकिसोबा तैयार करने के लिए, आपको एक पूरी तरह से अलग प्रक्रिया का उपयोग करने की आवश्यकता होगी जो नूडल्स के नियमित इंस्टेंट कप के विपरीत है।

सबसे पहले, आप नूडल्स पकाने के लिए उबले हुए पानी का उपयोग करेंगे, और फिर इसे पैकेज में वेंट के माध्यम से त्याग दें। सावधान रहें कि भाप से जले नहीं।

एक बार पानी पूरी तरह से निकल जाने के बाद, अब आप याकिसोबा सॉस पैकेट डाल सकते हैं - और आपका काम हो गया! यह सूप नहीं है, बल्कि एक रेमन-प्रकार का नाश्ता है।

इन नूडल्स में एक चबाने वाली बनावट होती है, जो बहुत संतोषजनक होती है और सूअर के मांस और कुरकुरी गोभी के साथ बहुत अच्छी तरह से मिश्रित होती है। यदि आप पूरी तरह से अलग याकिसोबा अनुभव चाहते हैं तो आप सूखे नोरी (समुद्री शैवाल) के गुच्छे और अचार और कसा हुआ अदरक जोड़ सकते हैं।

अंत में, एक अतिरिक्त किक के लिए एक अंडे के साथ स्नैक को टॉप करना न भूलें! लेकिन यह पैकेज के बाहर भी बहुत अच्छा लगता है।

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इस वीडियो में, जापानी और अमेरिकी लोग स्नैक्स की अदला-बदली करते हैं और अच्छे स्नैक्स का स्वाद लेते हैं, जिन्हें हम सूची में डालने के लिए भी तैयार नहीं हैं:

सर्वश्रेष्ठ जेली स्नैक: जिन जिन मिश्रित फल नारियल कैंडी

(अधिक चित्र देखें)

इन शानदार जापानी जेली स्नैक्स के स्वाद और बनावट का वर्णन करना कठिन है। लेकिन प्रत्येक कंटेनर में माउथवॉटर जेली कप के औसतन 15 सर्विंग्स होते हैं जो मिश्रित स्वाद में आते हैं।

जेली नारियल से बनाई जाती है, जो जिलेटिन का एक उत्कृष्ट विकल्प है। ये जापानी मिठाइयाँ स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होती हैं क्योंकि ये कोलेस्ट्रॉल और वसा रहित होती हैं!

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बेस्ट गमी स्नैक: कसुगई प्योर फ्रूट गमीज़

ये चिपचिपा कैंडीज जापान में सबसे लोकप्रिय हैं। वे विभिन्न प्रकार के स्वादों में आते हैं और इनमें जेली और चबाने वाली बनावट होती है।

लोग इन गमियों को पसंद करते हैं क्योंकि उनके पास एक प्रामाणिक फल स्वाद होता है।

(और तस्वीरें देखें)

ये गमियां फलों से बनाई जाती हैं और एक स्वस्थ नाश्ता माना जाता है क्योंकि इनमें शुद्ध फल प्यूरी (पेस्ट) होता है। इनमें कोलेजन और विटामिन सी भी होते हैं।

बच्चों को ये गमियां बहुत पसंद आती हैं क्योंकि ये स्वादिष्ट होती हैं और मीठी और खट्टी दोनों किस्मों में आती हैं।

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सबसे मीठा जापानी नाश्ता: टोक्यो केला केक

यह एक जापानी मिठाई केक है जो केले के आकार का है। मूल टोक्यो केला अंदर से मोटे केले के कस्टर्ड से भरा होता है, जो एक भुलक्कड़ स्पंज केक में ढका होता है।

(और तस्वीरें देखें)

लेकिन जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, जापान एक बहुत ही रचनात्मक राष्ट्र है, इसलिए वे इस स्नैक के लिए कुछ शानदार स्वाद भी लेकर आए हैं!

उदाहरण के लिए, शहद के स्वाद में एक तिहाई पैटर्न होता है जो मधुमक्खी जैसा दिखता है। दूसरी ओर, दिल मेपल बहुत प्यारा है, आश्चर्यजनक और रंगीन दिल की तरह डिजाइन के साथ, और एक बहुत ही स्वादिष्ट मेपल-स्वाद भरने के साथ आता है।

इसके अलावा, आप अन्य अद्भुत स्वादों जैसे केला कारमेल, दूध क्रीम, चॉकलेट कारमेल, और कई अन्य का नमूना लेने में सक्षम होंगे।

यह मीठा नाश्ता आमतौर पर एक चौकोर उपहार बॉक्स में पैक किया जाता है, जो कई लोगों को इसे अपने परिवार और दोस्तों के लिए एक स्मारिका के रूप में खरीदने की अनुमति देता है।

इस स्नैक को यहां देखें

अजीब जापानी नाश्ता: मोको टॉयलेट कैंडी

मोको मोको मूल अजीब कैंडी स्नैक है, जिसका अर्थ है कि यह एक चिल्लाहट का हकदार है।

यह शायद आपको मिलने वाली सबसे अजीब कैंडी में से एक है। यह एक छोटे से प्लास्टिक शौचालय में मिश्रित एक चुलबुली पाउडर कैंडी है।

इस पैकेज में आपके अपने छोटे से शौचालय और फ्लेवर्ड कैंडी के साथ मनगढ़ंत कहानी बनाई जा सकती है।

(और तस्वीरें देखें)

तो आइए जानते हैं इस मजेदार कैंडी को खाने का तरीका। सबसे पहले, छोटे शौचालय को इकट्ठा किया जाना चाहिए, फिर कैंडी पाउडर से भरा जाना चाहिए।

पाउडर के ऊपर टॉयलेट बाउल में पानी डालने के बाद उसमें बुलबुले आने लगते हैं। बुलबुलों का स्वाद अलग-अलग होता है।

फिर आप स्वादिष्ट तरल कैंडी को एक स्ट्रॉ के साथ पीते हैं। यह इतना अजीब है कि आपको इसे आजमाना होगा!

जांचें कि क्या यह यहां उपलब्ध है

बेस्ट जापानी स्नैक गिफ्ट बॉक्स: मोची वैरायटी पैक

यह एक मीठा प्रोफ़ाइल स्वाद और एक चबाना, चिपचिपा और नरम बनावट वाला चावल का केक है।

Mochi स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला में आता है, जिसमें एडज़ुकी बीन, रेड बीन, मटका, हरी बीन और चेरी शामिल हैं।

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एक बार जब आप इस स्नैक का स्वाद ले लेते हैं, तो अधिक खाने का विरोध करना मुश्किल होता है क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट होता है। लोग इन जापानी मिठाइयों को मुख्य रूप से उनके विविध स्वादों के कारण पसंद करते हैं।

स्ट्रॉबेरी, वेनिला, और के साथ कुछ प्रकार के मोची हैं मटका आइसक्रीम, और ये कुछ ऐसे प्रकार हैं जो अप्रतिरोध्य होते हैं।

ये जापान में बहुत लोकप्रिय हैं, और अन्य देशों के कई लोग भी इन जापानी स्नैक्स को पसंद करते हैं।

आप इस गिफ्ट बॉक्स को यहां खरीद सकते हैं

सबसे अच्छा अपनाया जाने वाला नाश्ता: जापानी किटकाटो

हम अतिशयोक्ति नहीं कर रहे हैं जब हम कहते हैं कि जापान किटकैट्स का खजाना द्वीप है।

जापान ने 30 साल पहले इंग्लैंड से चॉकलेट बार को अपनाया था। और आज, देश 300 विविध और अद्वितीय किटकैट स्वादों के कारण प्रसिद्ध हो गया है जो आप वहां पा सकते हैं!

आपने वास्तव में इस लोकप्रिय चॉकलेट को तब तक नहीं आजमाया है जब तक कि आपने उपलब्ध अद्वितीय स्वाद संयोजनों का स्वाद नहीं चखा है।

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इस जापानी कैंडी के कुछ बेहतरीन स्वादों में स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी शामिल हैं चीज़केक, मटका (हरी चाय), नींबू, सकुरा (चेरी ब्लॉसम), अंगूर, और लाल सेम पेस्ट, दूसरों के बीच में।

इसके अलावा, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कुछ अजीब किटकैट फ्लेवर हैं, जिनमें ग्रील्ड आलू, ब्राउन शुगर सिरप, वसाबी, कद्दू, फ्रेंच नमक, सोयाबीन पाउडर, सेब का सिरका, हौजीचा (हौजी चाय), और कैप्पुकिनो शामिल हैं।

कई अजीब स्वाद सीमित संस्करण हैं और विशेष अवसरों पर जारी किए जाते हैं।

जायके के इस वर्गीकरण को यहाँ देखें

बेस्ट जापानी स्टिक स्नैक: पॉकी

यह एक और लोकप्रिय जापानी स्नैक है। पॉकी को 50 साल पहले जापान में पेश किया गया था।

तब से, यह यूरोपीय और एशियाई दोनों देशों में दुनिया भर के कई देशों में निर्यात हो गया है। तो पॉकी क्या है?

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पॉकी एक बिस्कुट बार है जिसमें दो-तिहाई बार ठोस चॉकलेट क्रीम के साथ लेपित होता है। बार का बिस्किट वाला हिस्सा बहुत कुरकुरे होता है, और इसका स्वाद सादा होता है।

क्रीमी कवर इसे खास बनाता है। मीठा लेपित क्रीम और सादा बिस्किट सही संयोजन बनाते हैं।

इन दिनों, यह शानदार स्नैक स्वाद वाली क्रीमों की एक विस्तृत श्रृंखला में आता है, न कि केवल उस चॉकलेट संस्करण के बारे में जिसके बारे में आपने शायद सुना होगा।

कुछ अनोखे स्वाद (जो केवल जापान में पाए जाते हैं) में शामिल हैं:

• वागोकोरो (बेहतरीन लाल सेम और मटका)
• रेनबो पॉकी (जिसमें सात फ्लेवर हैं)
• बादाम क्रश
• वयस्क एम्बर व्हिस्की, जो व्हिस्की प्रेमियों द्वारा क़ीमती है
• कद्दू सेब (हैलोवीन के लिए एक सीमित संस्करण)
• विशालकाय खरबूजा (केवल होक्काइडो में पाया जाता है)

अमेज़ॅन पर यहां जायके के इस वर्गीकरण को देखें

सर्वश्रेष्ठ जापानी आलू नाश्ता: जगबी

कैलबी का एक उत्पाद, जगबी आलू से बना एक लोकप्रिय जापानी नाश्ता है और फ्रेंच फ्राइज़ के आकार का है।

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मक्खन सोया सॉस और पनीर के स्पर्श के साथ इसका थोड़ा नमकीन स्वाद होता है। जगबी कुरकुरे होते हैं, दोनों बाहरी आवरण और इसके आंतरिक भाग में।

कम सोडियम संस्करण और समुद्री शैवाल दशी सहित विभिन्न स्वाद उपलब्ध हैं। यह जापान के सबसे अच्छे स्नैक फूड में से एक है!

यहां उपलब्धता की जांच करें

बेस्ट स्नैक कुकी: ओरियो टिरामिसु

हालांकि ओरियो जापानी नहीं है और तकनीकी रूप से तिरामिसू स्वाद कोरिया में बनाया जाता है, जापान में नहीं, यह जापान में बहुत लोकप्रिय है और सबसे आम जापानी स्नैक्स में से एक है। आप इसे हमेशा हर जापानी स्नैक सूची में पाएंगे!

(और तस्वीरें देखें)

यह एक अवश्य ही आजमाया जाने वाला मीठा स्नैक है, जिसका स्वाद बहुत ही अनोखा होता है। कोई अन्य खाद्य ब्रांड इस स्नैक की नकल और प्रतिकृति बनाने में सक्षम नहीं है।

जापानी ओरियो अपने अमेरिकी समकक्षों की तरह ही आकार में हैं, लेकिन स्वाद अलग हैं।

इस गोलाकार बिस्किट का एक अनूठा स्वाद है, जो अपने चॉकलेट स्वाद के साथ कुरकुरा, थोड़ा मीठा और थोड़ा कड़वा होता है। विविधता के आधार पर विभिन्न क्रीम भरने का उपयोग किया जाता है।

ओरियो अलग-अलग पागल और अजीब स्वादों में आते हैं, जिनमें नींबू मूस, तरबूज, हरी चाय लट्टे, कद्दू मसाला, मूंगफली का मक्खन, लाल मखमल, और कैंडी मकई शामिल हैं, सबसे लोकप्रिय तिरामिसू है।

यहां इसकी जांच कीजिए

बेस्ट टी स्नैक: एप्पल योकान

यह स्वादिष्ट स्नैक सेब केक चाय का सही साथी है।

योकन के रूप में भी जाना जाता है, इस स्नैक में जेली मिठाई होती है जो चीनी, सेब के रस और अगर से बनी होती है। जापान में सबसे प्रसिद्ध सेब के खेत आओमोरी प्रान्त में हैं।

सेब का योकन बहुत स्वादिष्ट होता है, इसकी बनावट मीठी और चबाने वाली होती है। इसमें सुनहरी मछली के चेहरे के साथ प्यारा पैकेजिंग है, जो एक पारंपरिक खेल का प्रतीक है जिसे किंग्यो सुकुई (गोल्डफिश स्कूपिंग) के रूप में जाना जाता है।

आमतौर पर, इस मिठाई को गर्म कप चाय के साथ परोसा जाता है या सभाओं में मीठे फिंगर फूड के रूप में परोसा जाता है।

सबसे प्यारा जापानी नाश्ता: ताइयाकी

ग्राहकों को सभी चीजें प्यारी लगती हैं, और ताइयाकी सबसे प्यारे स्नैक फूड में से एक है! यह मछली के आकार का एक मीठा जापानी स्नैक है।

ताइयाकी एक पीले रंग के आवरण में आता है, जिसे से बनाया जाता है गेहूं का आटा या आटा और अंदर से एक मीठा लाल बीन पेस्ट भरता है।

आज, ताइयाकी चॉकलेट, मटका चीज़, आइसक्रीम और कस्टर्ड जैसी अन्य मीठी फिलिंग के साथ उपलब्ध है।

इसे देश भर के विभिन्न आउटलेट्स और छोटी स्नैक शॉप्स में खरीदा जा सकता है। गर्म पाइपिंग करते समय इसका सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है।

अन्य सामान्य प्रकार की ताइयाकी में आइसक्रीम ताइयाकी शामिल हैं।

ताइयाकी का यह रूप पश्चिमी देशों की वफ़ल आइसक्रीम की तरह है, जो आमतौर पर जमी होती है, इस प्रकार यह गर्म गर्मी के मौसम के लिए ताजा और आदर्श बनाती है!

बेस्ट जापानी पैनकेक स्नैक: दोरायाकी

डोरेमोन अब तक के सबसे लोकप्रिय और पसंदीदा हास्य पात्रों में से एक है। और इस प्यारी, मोटी बिल्ली रोबोट की ख्याति पूरी दुनिया में फैल गई!

वह दोरायाकी का बहुत बड़ा प्रशंसक है, जो दोरायाकी को एक सामान्य घरेलू नाम बनाता है। तो यह जापान में सबसे प्रसिद्ध स्नैक फूड में से एक बन गया है।

सोम यह दोरायाकी क्या है जिसके बारे में मैं सोच रहा हूँ? इसमें 2 गोल पैनकेक होते हैं, जो लाल बीन पेस्ट से भरे होते हैं।

इसकी एक नरम और भुलक्कड़ बनावट और एक बहुत ही मीठा स्वाद है, जो इसे मीठे दाँत वाले लोगों के लिए सबसे अच्छे नाश्ते में से एक बनाता है।

बेस्ट जापानी स्नैक फ्लेवर: माचा ग्रीन टी

माचा ताजी हरी चाय की पत्तियों का एक उत्पाद है। इसमें एक तीव्र स्वाद होता है, जो कड़वा नहीं होता है, लेकिन इसमें एक मजबूत सुगंध होती है।

पूरी दुनिया में सबसे अच्छी हरी चाय न केवल तरल रूप में पाई जाती है, बल्कि कई जापानी खाद्य पदार्थों और स्नैक्स के लिए कुछ स्वाद जोड़ने के लिए भी प्रयोग की जाती है, जैसे मटका चॉकलेट, मटका आइसक्रीम, मटका दूध की चाय, और मटका केक।

जापान में लगभग सभी स्नैक्स मटका स्वाद की विविधता में उपलब्ध हैं!

बेस्ट स्ट्रीट फूड स्नैक्स: जापानी क्रेप्स

ज्यादातर लोग उन क्रेप्स से परिचित हैं जो फ्रांस में पैदा हुए थे, जापान में नहीं। इसके बावजूद, क्रेप्स ने जापान में अपना रास्ता बना लिया है और देश में सबसे लोकप्रिय स्नैक्स बन गए हैं!

एक क्रेप पतली, गोल पैनकेक रोलिंग का एक रूप है, जिसमें अंदर की तरफ भरना होता है। अधिकतर, यह विभिन्न प्रकार की फिलिंग के साथ आता है, लेकिन 2 सबसे आम फिलिंग में मीठी और नमकीन सामग्री शामिल हैं।

क्रेप्स बनाना आसान है। सबसे पहले बैटर को तवे पर फैलाया जाता है, और फिर उस पर फिलिंग फैला दी जाती है, जिसके बाद आटा बेल लिया जाता है।

जापानी क्रेप्स को जो चीज अद्वितीय बनाती है, वह है उनकी फिलिंग।

मीठे क्रेप्स में आपको मिलने वाली कुछ सामान्य चीजों में व्हीप्ड क्रीम, कुकीज, और बहु-स्वाद वाली आइसक्रीम, पनीर, और कुछ फल जैसे केला, कीवी, या स्ट्रॉबेरी शामिल हैं। दूसरी ओर, दिलकश क्रेप्स में मेयोनेज़, टूना, झींगा, मांस और सॉसेज जैसे भरावन होते हैं।

यहाँ जापानी स्नैक्स के लिए कुछ व्यंजन हैं

दोरायाकी रेसिपी

सामग्री

• 1 कप मैदा
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा
• 2 अंडे
• ½ कप चीनी
• 1 tbsp शहद
• ¾ कप दूध
• अंको (मीठा लाल सेम पेस्ट)

दिशा

1. एक मध्यम आकार के कटोरे में मैदा और बेकिंग सोडा मिलाएं।
2. एक और मीडियम बाउल में, व्हिस्क (इन जैसे मजबूत के साथ) अंडे, शहद और चीनी एक साथ। फिर दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें।
3. अब अंडे के मिश्रण में सूखी सामग्री डालें और तब तक फेंटें जब तक कि बैटर नरम और पतला न हो जाए।
4. एक नॉन स्टिक तवा गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें। अतिरिक्त मिटा दें।
5. इसके बाद, मध्यम-निम्न आँच पर, पैनकेक की तरह, तवे पर 1/8 कप घोल डालें। लगभग 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि बैटर की सतह पर बुलबुले न बन जाएं और किनारे सूख न जाएं। अब आप इसे पलट कर 1 मिनट और पका सकते हैं।
6. इसे एक प्लेट में निकाल लें और फिर गीले कागज़ के तौलिये से ढक दें।
7. अब 1 केक लें, उसमें 1 बड़ा चम्मच एंको डालें, और फिर इसे दूसरे केक से ढक दें। इसे प्लास्टिक की मदद से लपेटें और फिर इसे अपने हाथों से दबाएं।
8. अंत में, यह सुनिश्चित करने के लिए चुटकी लें कि आप पेनकेक्स के किनारों को एक साथ सील कर दें।

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सकुरा मोचा-स्टाइल राइस बॉल्स

सामग्री

• 2 छोटे चावल के कटोरे गर्म पके हुए सफेद चावल
• 1 टुकड़ा (कीमा बनाया हुआ) umeboshi और 1 अतिरिक्त टुकड़ा तीखापन समायोजित करने के लिए
• नमक का एक पानी का छींटा
• कोम्बू चाय का एक पानी का छींटा

बैटर में अतिरिक्त मिलावट

• नोम्बु सुकुदानी और सैल्मन फ्लेक्स
• 4 शिसो पत्ते
• 2 गाजर के टुकड़े (बारीक कटे हुए)
• हाम और Kamaboko

दिशा

1. गाजर को उबाल लें और फिर कुकी कटर से सकुरा के फूल और पंखुड़ियां काट लें। आप भी कर सकते हैं कैंची की एक जोड़ी का प्रयोग करें या यदि आपके पास चाकू नहीं है तो चाकू। ये फूल केवल सजावट के लिए हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें परिपूर्ण होने की आवश्यकता नहीं है।
2. यदि आप कामाबोको या हैम का उपयोग कर रहे हैं तो उसी प्रक्रिया को दोहराएं।
3. अब अपने चावल को 2 बराबर भागों में बाँट लें, एक भाग में कोम्बू चाय और उमेबोशी को लाल करने के लिए मिलाएँ, और फिर दूसरे भाग में कोम्बू चाय और नमक मिलाएँ ताकि वह सफेद हो जाए। आप सफेद चावल में फिलिंग मिला रहे होंगे; इसलिए, सुनिश्चित करें कि आप इसका स्वाद लें।
4. 2 सफेद और लाल चावल के गोले बनाएं, और सफेद गेंदों में अपनी पसंदीदा फिलिंग डालें। लाल गेंदों को ऐसे ही छोड़ दें, और उन्हें गोल या बेलनाकार चावल के गोले का आकार दें।
5. शिशो के पत्तों का उपयोग करके चरण 4 को पूरा करें, ऊपर से कटी हुई गाजर को व्यवस्थित करें, और आपका काम हो जाएगा!

यह साधारण नाश्ता गर्मियों के शुरुआती महीनों में और पतझड़ के मौसम में आदर्श होता है।

घर का बना जापानी पॉकी स्टिक स्नैक्स

जोस्ट नुसेलडर

यहां बताया गया है कि आप अपने खुद के स्वादिष्ट पॉकी स्टिक स्नैक्स कैसे बना सकते हैं, जैसे वे जापान में स्वाद लेते हैं!

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प्रिंट नुस्खा पिन पकाने की विधि

प्रस्तुत करने का समय 20 मिनट मिनट

खाना बनाने का समय 45 मिनट मिनट

कुल समय 1 घंटा hr 5 मिनट मिनट

कोर्स नाश्ता

खाना पकाने जापानी

सर्विंग्स 4 लोग

सामग्री

  

1x2x3x

• 5¼ oz आटा (150g)
• 1 चम्मच चीनी
• एक चुटकी नमक
• 1¾ oz बिना नमक का मक्खन (50g)
• 3 चम्मच दूध

टॉपिंग

• 1¾ oz पिघला हुआ दूध चॉकलेट (50g)
• 2 चम्मच पिसे हुए बादाम

अनुदेश

 

• सभी सूखी सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और फिर 3 सेकंड के लिए दो बार पल्स करें।
• इसके बाद, मक्खन को फूड प्रोसेसर में डालें, और 2 या 3 बार दालें, जब तक कि आपको मोटे ब्रेडक्रंब जैसा मिश्रण न मिल जाए।
• दूध डालें, और फिर दोबारा दाल दें।
• फूड प्रोसेसर से आटा लें और इसे क्लिंग फिल्म या सरन रैप का उपयोग करके लपेटें, और फिर 30 मिनट के लिए सर्द करें।
• अपने ओवन को 355 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें।
• आटे को तब तक बेलें जब तक आपको 5 मिमी की मोटाई न मिल जाए।
• एक आयताकार आकार में काटें, और फिर इसे लगभग 5 मिमी के पतले टुकड़ों में काट लें।
• पतले टुकड़ों को ओवन में रखें और फिर लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
• आप पिघली हुई चॉकलेट या अपनी पसंद के किसी अन्य टॉपिंग के साथ कोट कर सकते हैं।

खोजशब्द शीतला रोग से ग्रस्त

इस नुस्खे को आजमाया?हमें बताऐ यह कैसे था!

जापानी कैंडी इतनी अच्छी क्यों है?

जापानी कैंडी न केवल लोकप्रिय है, बल्कि यह स्वादिष्ट भी है।

यह बिल्कुल स्वादिष्ट क्यों है, इसका कोई एक सही उत्तर नहीं है, लेकिन यहां 3 मुख्य कारण हैं जो लोग जापानी उपहारों को पसंद करते हैं।

स्वाद की विविधता

जापानी व्यवहार जटिल और विविध हैं। जबकि उत्तरी अमेरिका में लोग सामान्य चॉकलेट, कारमेल और नूगट फ्लेवर के अभ्यस्त हैं, जापान में, वे अन्य स्वादों को पसंद करते हैं।

आप अक्सर एक कैंडी में बारी-बारी से और अलग-अलग स्वाद पाएंगे। अधिकांश स्नैक्स विभिन्न प्रकार के स्वादों में आते हैं।

इसका एक उत्कृष्ट उदाहरण किटकैट बार है, जो 300 से अधिक प्रकारों में उपलब्ध है!

स्वस्थ

बहुत से लोग स्वस्थ नाश्ता चाहते हैं। और क्या आप जानते हैं कि सामान्य तौर पर, जापानी स्नैक्स स्वास्थ्यवर्धक होते हैं?

इनमें चीनी कम होती है। क्यों? क्योंकि उनके व्यवहार में अलग-अलग स्वाद होते हैं और आधार सामग्री के रूप में नौगट, चॉकलेट और कारमेल पर भरोसा नहीं करते हैं।

आकर्षक पैकेजिंग

लोग आकर्षक पैकेजिंग और रंगीन स्नैक्स की ओर आकर्षित होते हैं। यही कारण है कि जापानी विपणक पैकेजिंग के साथ हमेशा नवीन होते हैं।

इसमें कोई संदेह नहीं है कि जापानी स्नैक्स में उत्तरी अमेरिकी की तुलना में कूलर पैकेजिंग है। पैकेजिंग अभिनव, रंगीन और अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई है।

टोक्यो में कौन से स्नैक्स खरीदने हैं?

क्या आप जानते हैं कि टोक्यो स्टेशन विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट स्नैक्स खाने का स्थान है? यदि आप कभी भी इस क्षेत्र में हों, तो आपको इन 3 दुकानों पर जाना होगा और कुछ जापानी स्नैक्स अवश्य खरीदने चाहिए!

कैलबी स्नैक्स

Calbee जापानी स्नैक्स का एक प्रमुख निर्माता है। टोक्यो स्टेशन के अंदर उनकी सबसे अच्छी वस्तुओं की एक दुकान है। यहाँ Calbee के आवश्यक स्नैक्स की सूची दी गई है:

• जैतून का तेल आलू के चिप्स
• झींगा के स्वाद वाले चिप्स
• जगरी मैश किए हुए आलू के चिप्स

टोक्यो केला

टोक्यो केले की दुकान से उनके स्वादिष्ट व्यवहारों को आजमाए बिना न गुजरें! यह एक मीठा स्पंज केक मिठाई है जो केले के आकार की होती है जिसमें मीठा केला कस्टर्ड भरा होता है।

हमने पहले से ही टोक्यो केले को अवश्य ही एक नाश्ते के रूप में सूचीबद्ध किया है, लेकिन दुकान में, आपको अपने क्लासिक केले मिठाई की तुलना में कई अधिक स्वाद और किस्में मिलेंगी।

इसके अलावा, किटकैट के केले के स्वाद वाले उपहारों को आजमाएं!

न्यूयॉर्क परफेक्ट चीज़

यह मशहूर दुकान लैंग्स डी चैट (बिल्ली की जीभ के आकार के बिस्कुट) के लिए जानी जाती है। बिस्किट सफेद चॉकलेट और डेनिश पनीर की एक परत के साथ भरवां है। यह मीठा और नमकीन का सही मिश्रण है।

भले ही नाम न्यूयॉर्क के साथ संबद्धता का सुझाव देता है, मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि आप पाएंगे कि विशिष्ट जापानी हैं!

यदि आप जापान में स्नैक्स खरीदने जा रहे हैं तो आपको यह जानना चाहिए

जापान अपनी पाक विविधता के लिए जाना जाता है। आप उत्तरी अमेरिका या यूरोप की तुलना में हर कोने में बहुत अधिक स्नैक विकल्प खोजने जा रहे हैं।

अधिकांश पर्यटकों या खाद्य पदार्थों के स्वाद अक्सर अद्वितीय और नए होते हैं। इसलिए खुले दिमाग रखना और उन प्रकार के स्नैक्स का प्रयास करना महत्वपूर्ण है जो आपने पहले कभी नहीं देखे हैं।

यदि आप स्थानीय लोगों की तरह सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों की कोशिश करना चाहते हैं और खाना चाहते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए हमेशा स्नैक गाइड (जैसे यह एक) देखें कि आप वास्तव में स्वादिष्ट कुछ याद नहीं कर रहे हैं!

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बाइट माई बन के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के दिल में जापानी भोजन के साथ नए भोजन की कोशिश करना पसंद करते हैं, और अपनी टीम के साथ वे वफादार पाठकों की मदद करने के लिए 2016 से गहन ब्लॉग लेख बना रहे हैं। व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियों के साथ।