Tenkasu yog dab tsi? Txog Agedama Tempura Flakes & nws daim ntawv qhia
Tenkasu yog dab tsi?
Tenkasu yog cov qhob cij sib sib zog nqus kib hmoov sib xyaw ua noj hauv Japanese. Qee tus neeg hu cov khoom qab zib Agedama, uas txhais tau tias "kib pob," lossis cov hmoov nplej tempura.
Ua rau lawv yog ib qho yooj yim zoo nkauj, txawm hais tias koj tuaj yeem yuav cov pob khoom siv tau ntawm lub khw lossis online.
Cov crunchies no yooj yim, tab sis lawv tuaj yeem ua tiav ntau yam tais diav.
Hauv kab lus no, kuv yuav tham txog yuav ua tenkasu lossis qhov twg kom tau txais yog tias koj tab tom yuav khoom ua ntej, thiab keeb kwm me ntsis txog cov khoom ntawm tempura.
Mus saib peb phau ntawv ua noj tshiab
Bitemybun tsev neeg cov zaub mov txawv nrog kev npaj zaub mov tiav thiab daim ntawv qhia zaub mov.
Sim nws dawb nrog Kindle Unlimited:
Nyeem dawbHauv kab ntawv no peb yuav npog:
Tenkasu yog dab tsi?
Qee lub sij hawm, tib neeg hu cov khoom qab zib tempura flakes txij li thaum lawv tau txais lawv cov kev ntxhib los mos los ntawm tempura batter. Txawm li cas los xij, feem ntau ntawm cov neeg Nyij Pooj xaiv kom hu nws Tenkasu.
Muaj ntau hom tais diav uas ua rau qhuas cov tempura flakes. Piv txwv li, koj tuaj yeem nphoo lawv ua cov toppings ntawm udon, ramen, lossis yakisoba.
Tenkasu kuj tseem tuaj yeem ua kom muaj qab zib pancakes zoo li kev lom zem thiab kev lom zem nrog qee qhov crunchiness sab hauv cov nqaij mos.
Koj tseem tuaj yeem ua qee lub tempura nrog tenkasu lossis nchuav nws rau saum koj cov mov.
Puas yog tenkasu thiab ageama zoo ib yam?
Tenkasu thiab ageama yog tib yam, tab sis tib neeg los ntawm ntau thaj tsam hauv Nyij Pooj hu cov tempura no los ntawm ntau lub npe. Lub sij hawm tenkasu yog siv nyob rau sab hnub poob ntawm Nyij Pooj, thaum ageama tuaj ntawm thaj tsam sab hnub tuaj.
Tenkasu tempura flakes ua los ntawm dab tsi?
Tenkasu yog flakes ntawm tempura batter ua los ntawm hmoov nplej, qos yaj ywm starch, cws flakes, me ntsis dashi kua zaub, thiab mov txiv hmab txiv ntoo.
Cov nqaij mos muag no yog kib hauv zaub roj thiab ua rau qab, crisp tempura flakes rau koj lub tais.
Keeb kwm ntawm Tenkasu
Lo lus "tenkasu" yog los ntawm "kaum," uas sawv los ntawm tenpura (tempura), thiab "kasu," uas txhais tau tias yog pov tseg cov khoom pov tseg.
Li no, tenkasu muaj lub ntsiab lus ntawm "tempura scraps." Raws li keeb kwm, nws yog qhov tseeb uas koj tau txais los ntawm kev ua noj tempura.
Raws li koj ntxiv cov tempura rau hauv lub wok, koj yuav pom tias yuav ua li cas qee cov khoom tawg tau tawg ua ntej tsim cov crumbs ntawm cov roj.
Txhawm rau ua noj tom ntej ntawm tempura, koj yuav tsum tau daus tag nrho cov crumbs ua ntej kom tshem tawm cov roj hauv koj lub wok.
Tom qab ua tiav tempura ua noj ua haus, tib neeg yuav xaus nrog ib feem me me ntawm cov tempura seem.
Lawv saj qab heev uas tib neeg xav tias nws txaj muag muab lawv pov tseg. Yog li ntawd, lawv tau pib siv nws li toppings thiab cov khoom xyaw ntxiv rau ntau yam tais diav.
Sab saum toj 3 Khw-Yuav Tenkasu
Tenkasu tuaj yeem nyuaj ua noj vim tias nws yuav siv zog yog tias koj tsis tau ua tempura.
Tsis hais txog kev ua noj nws yuav xav tau qee cov txuj ci tshwj xeeb los ua kom raug.
Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws khaws tenkasu hauv koj chav ua noj yog los ntawm kev yuav nws ua ntej.
Qee lub npe muab pob ntim npaj-rau-siv-tenkasu hauv pob yas. Coob leej neeg nyiam qhov kev xaiv yooj yim no.
Yog tias koj txiav txim siab yuav pob ntawm cov npaj tenkasu, ntawm no yog qee lub npe nrov tshaj plaws los txheeb xyuas:
Cov Lus Qhia
Qhov nrov tshaj plaws tam sim no tenkasu yog Otafuku. Nws muaj lub zoo meej crunchiness thiab savory saj.
Otafuku Tenkasu los hauv pob yas ziplock, yog li koj tuaj yeem rov kho nws dua yog tias koj tsis tau ua tiav tag nrho pob.
Txawm li ntawd los, koj muaj li ntawm ib lub lim tiam kom tiav koj cov pob khoom Cov Lus Qhia.
Nws yog ib qho kuv nyiam Japanese cov khoom xyaw ua noj:
Yamahide Tempura Flakes
Hom khoom no muaj ob qho qauv ntawm tempura flakes; thawj thiab prawn flavored.
Cov prawn tempura flakes muaj cov prawn tiag tiag uas ua rau kom saj ntau dua.
Yamahide Tempura Flakes yog ib qho nyiam ua zaub mov hauv tsev okonomiyaki thiab toppings rau kua zaub raws cov tais diav xws li ramen thiab udon.
Marutomo Tenkasu
Lwm lub npe tseem ceeb rau nws tenkasu yog Marutomo. Ntau lub tebchaws tau xa cov khoom lag luam tenkasu no. Yog li, nws yuav tsum yooj yim kom tau txais ib qho hauv cov tebchaws sab nrauv Nyij Pooj.
Tempura crumbs yog airier thiab muaj qhov sib zog saj dua lwm hom, ua rau cov khoom no ntxim nyiam.
Tempura Batter Mix
Lub batter siv hauv tenkasu zoo ib yam li lub batter siv rau txheej tempura.
Qhov sib txawv tsuas yog qhov uas koj xav tau ntxiv qe raug ntaus rau lub tempura batter.
Txhawm rau npaj tau yooj yim, ntau lub tuam txhab muab cov tempura batter sib xyaw hmoov.
Qee tus neeg xav tias nws zoo dua los yuav cov hmoov nplej tempura ntau dua li tam sim no tenkasu, thaum qee leej ntseeg lwm yam.
Ob hom khoom no muaj lawv qhov zoo thiab qhov tsis zoo.
Tenkasu npaj ua ntej yuav yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua tau zoo, tab sis koj yuav tsum khaws lawv kom raug kom ua kom nkig. Tsis tas li ntawd, ua ntej tempura flakes yuav tsis kav ntev.
Ntawm qhov tod tes, cov hmoov sib xyaw yuav xav tau kev rau siab ua noj, txawm hais tias nws tseem muaj peev xwm tswj tau ntau dua li ua los ntawm kos.
Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ua noj me ntsis los ntawm qhov koj xav tau, yog li koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog qhov nchuav cov khoom seem.
Nws zoo tshaj yog tias koj twb tau npaj ua qee cov zaub mov qab tempura.
Yog tias koj tab tom txiav txim siab yuav cov tempura batter sib xyaw, ntawm no yog qee cov npe pom zoo:
Kikkoman Tempura Batter Mix
Yog tias koj tab tom nrhiav cov hmoov sib tov sib xyaw ua hmoov rau koj tus kheej, koj qhov kev xaiv zoo tshaj yuav yog Kikkoman Tempura Batter Mix.
Lub npe nto moo yeej tsis ua rau cov neeg txaus siab nrog txhua qhov ntawm lawv cov khoom, thiab lawv cov tempura batter sib xyaw yog tsis muaj qhov tshwj xeeb.
Txheeb nws tawm ntawm no ntawm Amazon
Shirakiku Tempura Batter Mix
Lwm lub npe zoo rau tempura batter sib xyaw hmoov yog Shirakiku.
Cov khoom no nrov vim tias nws mus tau zoo nrog yuav luag txhua yam ntawm tempura; zaub, ntses, cws, nqaij qaib, thiab tau kawg, yooj yim tenkasu khoom.
Koj tuaj yeem kho qhov pom kev ntawm koj cov Agedama crumbs los ntawm cov dej uas koj ntxiv rau hmoov.
Txheeb tus nqi thiab muaj nyob ntawm no
Daim ntawv qhia Tenkasu "Agedama" Tempura Scraps
Cov khoom xyaw
- 3½ ooj hmoov nplej (100g)
- 2 tbsp cov hmoov txhuv nplej siab
- 2 tbsp mov txiv hmab txiv ntoo
- 6½ oz nyias dashi kua zaub, ua kom txias (180-200 hli)
- zaub roj rau sib sib zog nqus kib
Cov lus qhia
- Muab tag nrho cov khoom xyaw qhuav tso rau hauv ib lub tais thiab sib tov zoo
- Ncuav cov khoom xyaw ntub thaum sib tov lub batter kom txog thaum lawv sib tov sib xyaw
- Qhib lub qhov cub thiab tos kom cov roj kom kub
- Diav lub batter siv cov chopsticks thiab kis nws mus rau cov roj kub los ntawm kev nchuav nws hauv cov lus tsa suab saum lub wok
- Lub batter yuav sib cais tam sim thiab pop tuaj rau saum npoo zoo li npuas
- Daus tag nrho cov tenkasu nrog cov xaim mesh lim ua ntej lawv tig dhau dhau lawm, cia tag nrho cov roj drips
- Muab lub tenkasu tso rau ntawm phaj uas muaj daim ntawv so tes kom tau tag nrho cov roj nqus tau. Hloov daim phuam ntawv raws li qhov tsim nyog
- Tos kom txog thaum tenkasu qhuav thiab sov li qub
- Khaws koj tenkasu hauv lub thawv ntim zoo. Nws tuaj yeem yog lub thawv lossis lub hnab yas ziplock.
Samurai Sam's Chav Ua Noj kuj muaj cov vis dis aus uas koj tuaj yeem pom yuav ua li cas txhawm rau ncuav cov mis tempura rau hauv koj cov roj:
Cov Lus Qhia:
- Koj tuaj yeem hloov ntxi nrog dej txias thiab ntsev
- Siv cov dej carbonated los ua kom nws tawg ntau dua
- Txawm hais tias koj siv dashi, dej carbonated, lossis dej tsis tu ncua, xyuas kom lawv ua noj ntawm qhov kub tsis txias, vim nws yuav cuam tshuam rau kev tawg.
- Qhov sib xws yuav tsum zoo ib yam li crepe batter. Txhawm rau sim koj qhov sib xws, sim muab koj tus ntiv tes tso rau hauv lub batter thiab nqa nws. Qhov tshwm sim ntawm cov kua nplaum yuav tsum yog kab ncaj.
- Ntxiv hmoov ntxiv yog tias koj tsom rau cov khoom tuab thiab loj dua.
- Sim tsis txhob sib tov ntau dhau vim tias cov hmoov txhuv nplej siab yuav tsim ntau dhau thiab ua rau koj lub tenkasu soggy.
- Ceev faj thaum nchuav lub batter rau hauv cov roj, vim tias tej zaum yuav muaj cov roj tawg.
- Ntxiv ntau lub batter rau hauv wok yuav ua rau lub batter tsis sib cais. Raws li qhov tshwm sim, cov khoom tenkasu yuav xaus rau kev sib tsoo thiab ua rau ib leeg.
- Cov roj ntau dhau uas nyob hauv koj tenkasu yuav txo nws cov nkig thiab ua rau nws tsis qab. Yog li, nco ntsoov kom tau tag nrho cov roj ntxiv tshem tawm ntawm koj cov Agedama crumbs.
Koj ib txwm ua tau ua koj tus kheej dashi Tshuag raws li cov zaub mov txawv no kuv tau sau txog ntawm no.
Cov zaub mov nrov siv Tenkasu
Tsis zoo li cov hmoov nplej kib ib txwm ua ib zaug ntxiv, tenkasu tuaj yeem khaws nws cov crispiness txawm tias nws sib xyaw nrog dej.
Koj tuaj yeem nchuav nws rau hauv koj lub tais kua zaub thiab txaus siab rau qee qhov crisps thaum koj slurp. Nyij Pooj kuj nyiam sib xyaw tenkasu rau qee cov tais diav qab zib.
Nws tsim qhov sib xyaw ua ke sib txawv ntawm qhov nkig ntawm tenkasu thiab lub siab mos ntawm cov ncuav.
Sim tawm qee txoj hauv kev siv tenkasu rau cov tais diav raws li hauv qab no:
takoyaki ua
Kev lig kev cai, tib neeg siv octopus tsuav ua kom puv ntawm lawv cov takoyaki.
Txhawm rau txhim kho qhov saj, koj tuaj yeem ntxiv daim ntawm pickled qhiav thiab ntsuab dos.
Nrog rau txhua qhov kev sau, tenkasu yuav ua rau koj cov takoyaki saj zoo dua.
okonomiyaki
Tenkasu yog lub hauv paus tseem ceeb rau okonomiyaki, cov khoom noj Japanese-style frittata.
Okonomiyaki nws tus kheej yog qhov ntxim nyiam ntau vim nws cov khoom xyaw nplua nuj;
- Japanese yam
- Squid lossis lwm cov protein
- Ciav xyoob ntoo
- qe
- Tenkasu
- Hmoov nplej
Tsis yog tsuas yog ua cov khoom xyaw no tsim qhov kawg, muaj qab ntxiag, tab sis lawv kuj muab cov ntawv sib txawv.
Udon, Ramen, lossis kua zaub
Npaj koj cov tais raws li ib txwm kom txog thaum koj lub tais tiav. Ntxiv tenkasu yuav tsum yog cov kauj ruam kawg, yog li nws nyob ntawm cov khoom qab zib.
Nco ntsoov tias tenkasu yuav nthuav dav yog tias nyob hauv dej. Yog li yog tias koj tso ntau lub tempura flakes rau hauv koj cov kua zaub, koj tenkasu yuav ntim koj lub tais hauv ob peb feeb.
Onigiri
Qee tus neeg sib xyaw tenkasu nrog mov los ua onigiri. Nws yog qhov ntse heev txav los ua kom koj yooj yim ntim tau noj su zoo dua.
Qhov ua kom yuam kev yooj yim no ua rau muaj kev nkag siab zoo thaum zom cov mov mos. Tenkasu onigiri yog tus hlub ntau, tshwj xeeb tshaj yog los ntawm menyuam yaus, vim qhov kev xav.
Koj tuaj yeem nchuav tenkasu rau ntawm koj cov mov lossis cov pluag mov noj ib yam nkaus li koj nphoo kib kib hauv cov zaub mov Asian.
Sim ua kom muaj tswv yim hauv koj chav ua noj los ntawm kev hloov pauv tshiab ntawm cov tais diav siv tenkasu. Cov crumbs no muaj ntau yam txaus kom haum nrog ntau hom tais diav.
Dab Tsi Yog Qhov Zoo Tenkasu Hloov?
Tam sim no tenkasu yuav tsis muaj nyob hauv ntau lub tebchaws sab nraum Nyij Pooj. Txawm hais tias ua rau lawv yooj yim, tsis muaj coob tus neeg txaus siab ua li ntawd.
Tam sim no, koj yuav ua dab tsi thaum daim ntawv qhia koj xav tsim los nug rau tenkasu, uas koj tsis tuaj yeem tau txais?
Yog tias tenkasu tsis muaj, koj tuaj yeem hla cov khoom sib xyaw lossis nrhiav qhov hloov pauv raws li cuam tshuam dab tsi tenkasu koj xav nqa hauv koj lub tais.
- Yog tias koj tsom mus rau kev nkag siab zoo, koj tuaj yeem siv cov nplej zom los yog panko ua (qhob cij crumbs).
- Yog tias koj xav tau umami ncaws, sim hloov lub tenkasu nrog katsuobushi, kib shallot, los yog tus ua li abonori.
- Koj tseem tuaj yeem muab cov khoom sib tsoo thiab cov umami hloov pauv kom tau txais ob qho ntawm cov yam ntxwv ntawm tenkasu.
Qee zaum, nws tseem tuaj yeem hla cov khoom uas tsis muaj kev hloov pauv txhua.
Tenkasu feem ntau ua lub luag haujlwm txhawb nqa. Koj lub tais yuav zoo li tseem qab qab txawm tias nws tsis muaj tenkasu.
Kuj, nyeem kuv cov ntawv tshaj tawm ntawm kev hloov pauv tenkasu kom paub ntau ntxiv.
Khoom Noj Khoom Haus ntawm tenkasu
Hmoov tsis zoo, yog tias koj nyiam noj zaub mov zoo, tsis muaj kev cia siab ntau uas koj tuaj yeem tso rau hauv tenkasu. Cov khoom tseem ceeb yog hmoov nplej, thiab nws feem ntau yog cov carbohydrates, thiab muaj qib sodium siab. Tsis hais txog txheej txheem kib yuav tsim cov roj (cholesterol).
Txawm hais tias koj ntxiv dashi thiab prawn flakes rau hauv lub batter, tag nrho cov vitamins thiab minerals yuav zoo li yuav ploj mus thaum lub sijhawm sib sib zog nqus kib.
Txij li thaum tenkasu tsis muaj txiaj ntsig zoo, ua ke tenkasu nrog cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo.
Txawm li cas los xij, tsis txhob txhawj ntau txog kev noj tenkasu. Lawv zoo nyob rau hauv qhov nruab nrab!
Mus saib peb phau ntawv ua noj tshiab
Bitemybun tsev neeg cov zaub mov txawv nrog kev npaj zaub mov tiav thiab daim ntawv qhia zaub mov.
Sim nws dawb nrog Kindle Unlimited:
Nyeem dawb
Joost Nusselder, tus tsim ntawm Bite My Bun yog tus lag luam cov ntsiab lus, txiv thiab nyiam sim ua zaub mov tshiab nrog zaub mov Nyij Pooj hauv plawv ntawm nws txoj kev mob siab rau, thiab ua ke nrog nws pab neeg nws tau tsim cov ntsiab lus blog txij li xyoo 2016 los pab cov neeg nyeem ncaj ncees nrog cov zaub mov txawv thiab cov lus qhia ua noj ua haus.
