Argoz Valenciana, plodovi mora, recept u filipinskom stilu [škampi, svinjetina, chorizo]
Ovaj recept iz Arroza Valenciane sličan je Paelli. Ovaj filipinski recept koristi kokosovo mlijeko, malagkit (ljepljiva riža), kuhana jaja i chorizo.
Arroz Valenciana obično se priprema za blagdane, obiteljska okupljanja i okupljanja.
Ako tražite neke vrste recepata za pripremu za vrijeme Božića, Noche Buena ili božićne zabave, ovaj recept je za vas.
Ili pripremite ovaj Arroz Valenciana na Silvestrovo sa svojom obitelji ili bilo koju vrstu rođendana.
Dolje je točan recept našeg domaćeg Arroz Valenciana, možete isprobati različite vlastite stilove kako biste ga učinili ukusnijim i ljepšim.
Također provjerite ovaj recept od arroz ala cubana
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Arroz Valenciana recept (filipinski stil)
Arroz valenciana recept
Sastojci
- 3 šalice Ljepljiva riža
- ½ lb svinjetina izrezati na veličine zalogaja
- ½ lb škamp oguljena
- 4 kom chorizo bilbao (kineska kobasica) kuhano i julienned
- 1 veliki krumpir izrezati na kocke
- 1 veliki crvena paprika julienned
- 1 može sniježni grašak
- 2 žlica grožđice
- 1 veliki luk narezana tanko
- 1 žlica češnjak zgnječen
- 1 tuce prepelice jaja prokuhano i oguljeno
- sol okusiti
- mljeveni papar okusiti
- 1 žlica kurkuma
- 2 proizlazi zeleni luk narezana tanko
- 1 kup kokosovo mlijeko
Instrukcije
- Ljepljivu rižu skuhajte u 3 šalice vode s praškom kurkume.
- Kad počne ključati, smanjite vatru na nisku.
- Pirjajte nekoliko minuta pa maknite s vatre.
- Staviti na stranu.
- Pirjajte protisnuti češnjak, luk i svinjetinu.
- Dodajte ½ vode, kokosovo mlijeko i pirjajte da omekša meso.
- Kad se meso potpuno skuha i sok se potpuno osuši, dodajte kinesku kobasicu, škampe, krumpir, crvenu papriku, grašak i grožđice.
- Začinite solju i paprom.
- Dodajte napola skuhanu ljepljivu rižu s dinstanim sastojcima.
- Dobro promiješajte, poklopite wok i pirjajte na laganoj vatri 8-10 minuta.
- Ukrasite prepeličjim jajima i zelenim lukom.
- Poslužite i uživajte.
Video
Ishrana
Chorizo Bilbao zapravo je ukusna kineska kobasica poput ovih:
Želite poboljšati ovaj recept? U nastavku objavite svoje ideje i komentare. Ne zaboravite ocijeniti ovaj recept. Hvala vam ;)
Također, provjerite ovaj filipinski recept za Paellu De Marisco (Paella od plodova mora)
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara dubinske članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
