9 najboljih teppanyaki roštilja za vaš dom: električni unutarnji i ugradbeni

Autor: Joost Nusselder, autor kuharice The Essential Japanese meal planner cookbook Ažurirano 10. siječnja 2023

Teppanyaki je ODLIČAN i savršen za duge večere na kojima možete samo čavrljati i jesti cijelu noć.

I sam sad koristim roštilj na ploči za kuhanje, ali sam kupio stolni roštilj kad sam tek počeo i savjetujem vam da ga nabavite Zojirushi Gourmet Sizzler, koji je jedan od najboljih vrhunskih japanskih stolnih električnih teppanyaki roštilja koje sam pronašao za tako sjajnu cijenu.

Za početnike bih preporučio da počnu s a stolni roštilj i vidjeti odgovara li vam, ali u ovom ću članku pokriti sve osnove dok pregledavam 9 najboljih teppanyaki roštilja.

Na ovaj način možete započeti stvaranje vlastitih jela od teppanyakija s lakoćom i provjerite je li to za vas, a na kraju možda i nadogradite.

Pogledajmo na brzinu različite opcije koje možete kupiti. Svaki od njih sam smatrao najboljim u svojoj kategoriji. Nakon ovog pregleda detaljnije ću razmotriti svaku opciju:

teppanyaki roštilj	Slike
Najbolji unutarnji stolni Teppanyaki roštilj: Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler električni roštilj	(pogledajte više slika)
Najbolji jeftini roštilj Teppanyaki: Presto Slimline	(pogledajte više slika)
Najbolji infracrveni Teppanyaki roštilj: Princeza japanski i korejski roštilj	(pogledajte više slika)
Najbolji kuhinjski stol Teppanyaki roštilj: WeChef Professional	(pogledajte više slika)
Najbolji veliki električni Teppanyaki roštilj: Costzon 35 inča	(pogledajte više slika)
Najbolji Teppanyaki roštilj za unutarnju i vanjsku ploču za kuhanje: Everdure peć	(pogledajte više slika)
Najbolji samostalni vanjski roštilj Teppanyaki: Blackstone 1554 36"	(pogledajte više slika)
Najbolji prijenosni roštilj Teppanyaki roštilj: Mala rešetka SQ180	(pogledajte više slika)
Najbolji reverzibilni teppanyaki roštilj: Legenda od lijevanog željeza	(pogledajte više slika)
Najbolji ugradbeni teppanyaki roštilj: Blaze Premium LTE 30	(pogledajte više slika)

Vidite da je tu i roštilj koji sada koristim, ali svakako počnite sa stolnim roštiljem ako tek počinjete. Pogotovo ako ga želite koristiti za zabave.

Pogledajte našu novu kuharicu

Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.

Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:

Čitajte besplatno

Vodič za kupnju roštilja Teppanyaki

Nekoliko je stvari koje idu u cijenu stolnog roštilja od teppanyakija:

Stolni vs samostalni vs ugrađeni teppanyaki roštilj

Ako svoj teppanyaki roštilj koristite u zatvorenom prostoru, to bi trebao biti električni uređaj jer je to jedini siguran izbor za stanove i zatvorene prostore.

S ovakvim unutarnjim električnim štednjakom možete početi peći na roštilju za par minuta. 

To je jedan od glavnih razloga zašto su tako brzo postali popularni. Osim toga, svatko se može pridružiti za stolom, kuhajući svoje komade mesa i povrća, iako to nije baš tradicionalno.

Ovi roštilji su učinkoviti jer povećavaju dostupnu toplinu, a vrlo malo energije se troši.

Stolni električni roštilji su najjeftinija opcija.

Vanjski teppanyaki roštilj obično se koristi plamenikom na prirodni plin ili propan. Za njih je potreban spremnik za propan pa morate imati pun spremnik pri ruci kako ne biste ostali bez goriva tijekom kuhanja. 

Samostalni vanjski roštilj u vašem dvorištu uključuje najbolje stvari o roštiljanju vani, dok vam još uvijek omogućuje kuhanje polučvrste hrane poput rezanaca i jaja.

Obično su veći od stolnih roštilja i pogodniji su za veće zabave, iako će uglavnom kuhati samo jedna osoba.

Samostalni roštilj prilagodljiv je svakom vanjskom prostoru. To je vrlo prenosiv roštilj koji se jednostavno može premjestiti na bilo koje mjesto za kampiranje ili karavaning ili ako želite koristiti svoju terasu ili terasu.

Ovo je opcija srednje cijene.

Ugrađeni Teppanyaki roštilj je prilično velik paket. Prostrana je i može se pregraditi na pult i prostor za samo roštiljanje. Također štiti komponente vašeg roštilja od oštećenja.

Ugrađeni roštilji dodaju sofisticiranost vašem vanjskom prostoru, čine prostor za kuhanje u zatvorenom i na otvorenom i stvaraju granicu između vašeg prostora za roštiljanje i palube ili terase.

Ako imate veliku okućnicu koju namjeravate koristiti za roštiljanje, onda je ugradbeni roštilj u pravoj vanjskoj kuhinji vjerojatno put kojim želite ići, a prostor za roštilj treba ostaviti u projektu.

Ovo je najskuplja opcija.

Kvaliteta površine za kuhanje

Ovo je vjerojatno najvažniji dio roštilja jer ćete na njemu kuhati hranu (iako vam neće pomoći ako ne može postići odgovarajuću temperaturu).

Mora biti dobre kvalitete koja se ne lijepi kako bi se posuđe za teppanyaki moglo lako premještati (to je veliki dio stila kuhanja), a nakon toga bi se trebalo lako čistiti.

Dva najbolja materijala za teppanyaki roštilje na štednjaku su:

1. nehrđajućeg čelika koji se vrlo lako čisti i možete ga koristiti lopatica i strugalo Teppanyaki na ovoj vrsti površine. Osim toga, imate mogućnost stvaranja toplih i hladnih mjesta za roštiljanje s jedne strane i održavanje topline s druge strane.
2. lijevano željezo. Lijevano željezo je izvrstan provodnik topline i zato je najbolji materijal ako želite da se roštilj zagrijava i ravnomjerno peče hranu. Međutim, s roštiljem od lijevanog željeza cijela će površina za kuhanje imati istu temperaturu, tako da nema toplih ili hladnih točaka koje možete iskoristiti u svoju korist.

Najbolji materijal za stolni teppanyaki roštilj je a keramike površina za roštiljanje s premazom protiv lijepljenja. To je ono što razlikuje vrhunski Zojirushi od jeftinog Presto Slimlinea, koji je pun aluminijum.

Veličina roštilja

Još jedna stvar na koju treba paziti je veličina površine za pečenje. Vjerojatno će vam trebati prilična količina prostora ako ćete kuhati u stilu teppanyakija.

Na taj ćete se način moći kretati po cijeloj zasebnoj hrani koju pripremate, a da se međusobno ne ometaju.

Druga stvar u vezi s velikom površinom je mogućnost korištenja na zabavi na kojoj vi ili vaši gosti možete kuhati u isto vrijeme.

Vanjski teppanyaki roštilji mnogo su veći od malih električnih štednjaka s radnim stolom ili stolom. No, one su praktičnije za parove i male stanove jer ih je lakše pohraniti i uvijek možete kuhati u nizu ako trebate napraviti više. 

Snaga

Snaga roštilja se izračunava u vatima i odnosi se na to koliko je snažan grijaći element roštilja. 

Većina malih uređaja poput ovih električnih roštilja koristi između 1000 - 2000 vata pa su prilično energetski učinkoviti. Međutim, one poput marke Princess koriste 2500 vata pa su moćne i možete kuhati na visokim temperaturama. 

Što je veći snaga, to bolje, jer roštilj može peći na višim temperaturama i ravnomjernije raspoređuje toplinu. 

Čišćenje

Osim desne površine za kuhanje za čišćenje, idealno je da se vaš roštilj može rastaviti radi lakšeg čišćenja.

Trebalo bi barem ukloniti površinu za kuhanje kako biste je mogli temeljito očistiti bez oštećenja električnih dijelova.

Neke ploče za roštilj poput Little Griddle imaju čak i uklonjive bočne ručke, tako da se lako čiste.

Neke električne rešetke imaju komponente koje se mogu prati u perilici posuđa. Međutim, za većinu teppanyaki roštilja površinu za kuhanje možete očistiti sapunicom rukom. 

Ručno pranje je najbolji način da osigurate da se roštilj ne rastegne i ne ošteti. Zatim, dok kuhate, uvijek možete koristiti strugač za roštilj za brisanje zaglavljene hrane.

Najbolje vrste domaćih roštilja od teppanyakija

Postoji 6 vrsta izbora koje možete napraviti kada pogledate teppan roštilj za vaš dom:

Najbolji unutarnji stolni Teppanyaki roštilj: Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler električni roštilj

(pogledajte više slika)

• vrsta: električna 
• vati: 1350
• dimenzije: 23.63 x 15 x 4.38 inča
• površina za kuhanje: 19 ″ x 12.5 ″ 
• materijal: aluminij + titan nonstick 

Ako tražite najbolji autentični japanski električni roštilj teppanyaki, Zojirushi je onaj koji ima najbolje rezultate, brzo kuha hranu i ne lijepi jelo. 

Za razliku od teflona ili drugih sličnih jeftinijih neljepljivih premaza, Zojirushi koristi keramički premaz od titana koji je uistinu neljepljiv i na njega se možete osloniti.

Obavezno koristite prikladne plastične posude kako ih ne biste ogrebali, ali nema puno ljepljivog nereda koji trebate ukloniti. 

Zojirushi se izdvaja od ostalih sličnih roštilja jer ima i poklopac koji je izvrstan ako želite napraviti sočniju hranu, a ne samo palačinke, i Japanski roštilj. Također možete kuhati zdravije jer kada stavite poklopac, možete meso i povrće kuhati na pari. 

Zapravo, možete napraviti bilo što na ovoj stvari, tako da je ne morate samo koristiti za Japanska kuhinja.

Ako tražite električni roštilj koji se zapravo ravnomjerno zagrijava na cijeloj površini za kuhanje, Zojirushi je izvrstan. To je jedan od rijetkih električnih teppanyaki strojeva koji ima grijaći element koji se nalazi odvojeno od ploče.

Stoga se ravna ploča zagrijava od vrućeg zraka, a ne grijaćeg elementa, tako da se zrak ravnomjerno širi i ne postaje topliji preko elementa. 

Možete kuhati na 325 - 350 stupnjeva bez brige da će vruće ulje prskati posvuda. Čak i ako napravite kobasice i jaja ili masnu slaninu, nećete prskati ulje, a roštilj se ne dimi. 

Nažalost, roštilj ne doseže baš 400 stupnjeva kako se oglašava pa je potrebno duže vrijeme za kuhanje neke hrane. Također, titanski neprianjajući premaz je krhak i lako se ogrebe. 

Ovaj roštilj se iznimno lako čisti jer se svi dijelovi mogu ukloniti tako da ih možete jednostavno oprati. Samo pazite da sve operete ručno kako biste zaštitili neljepljivu površinu. 

Dakle, ovo je najbolji teppanyaki stolni električni roštilj i svestraniji je od ostalih sličnih proizvoda. Ima veliku površinu za kuhanje i možete napraviti bilo koju vrstu hrane!

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolji jeftini stolni Teppanyaki roštilj: Presto Slimline

• vrsta: električna 
• vati: 1500
• veličina: 22 inča
• površina za kuhanje: 13 × 22 inča
• materijal: aluminij + nonstick 

Ako želite prostor za kuhanje velik kao i sam roštilj kako ne biste gubili prostor, Presto Slimline 22 ″ ravna rešetka najbolji je način za kuhanje svih vaših omiljenih jela od Yakinikua odjednom. 

Presto je jedan od najboljih teppanyaki ravnih roštilja jer ima premaz koji se ne lijepi, brzo se zagrijava i ima postavke kontrole temperature tako da je jednostavan za korištenje za svakoga, čak i za početnike. 

Ovaj proizvod je izvrstan za zabave u zatvorenom i povremeno pečenje na roštilju, posebno ako volite pripremati doručak i hranu s roštilja kod kuće.

Nije baš profesionalna ploča za roštilj, ali vrlo blizu i jako zabavno i sjajno za početak.

(pogledajte više slika)

A zašto biste trebali profesionalnu opremu za domaću kuhinju? Ako se želite dobro zabaviti gostujući, ovo bi bio moj izbor.

Možete ga koristiti za kuhanje večere za stolom, kao što bi to radili u restoranu, a možda čak i isprobati svoje trikove s nožem :)

Ili možete zatražiti da svatko kuha svoje meso i povrće svaki na svom kutu površine za kuhanje. To je također uvijek zabavno učiniti.

Električni keramički roštilj izvrstan je štednjak za obitelj. Vrlo je jeftin i možete ga koristiti za kuhanje svega omiljena teppanyaki jela poput bifteka u udobnosti vaše kuhinje. 

Budući da ima neprianjajuću površinu, lako je kuhati na ovom roštilju, a da se meso i povrće ne zaglave na površini roštilja. 

Tava također ima posudu za skupljanje masti i sokova pa se roštilj lako čisti nakon svake upotrebe jer se može ukloniti.

Jedan nedostatak je što je električni kabel prilično kratak pa ga može biti teško staviti na stol ako je vaša utičnica dalje. 

Sada kada imate ideju za roštilj, možete se uzbuditi oko alata!

To je najbolji jeftini teppanyaki jer ga možete koristiti na stolu ili radnoj površini i vrlo je jeftin, ali izdržljiviji od roštilja slične cijene. 

Najnovije cijene i dostupnost provjerite ovdje

Zojirushi protiv Presto Slimlinea

Ako volite kuhati Teppanyaki na radnoj površini ili stolu, najbolje su vam opcije električni roštilji Zojirushi i Presto Slimline.

Prva velika razlika između njih dvoje je cijena: Zojirushi je dvostruko viša od cijene povoljnog Prestoa. 

No, morate uzeti u obzir činjenicu da je Zojirushi tradicionalna japanska marka i da je ovaj roštilj teppanyaki posebno dizajniran za ovaj stil autentičnog kuhanja.

Dakle, ima i poklopac što je značajka koju nema niti jedan drugi roštilj na mom popisu.

Ako samo želite jednostavnu ravnu rešetku koja se zagrijava brzo i ravnomjerno, Preso vas neće razočarati. Zapravo, Presto je malo moćniji od Zojirushija.

Japanski roštilj puno je bolji kada je u pitanju čisto kuhanje jer ne zahtijeva puno ulja i uopće ne prska.

Ako stavite poklopac, možete čak i kuhati hranu na pari. Dakle, možete napraviti delikatnu hranu poput ribe i morskih plodova (poput ovih ukusnih recepata Teppanyaki lososa), a da se ništa od toga ne lijepi za površinu roštilja. 

Na kraju dana, ovi roštilji su vrlo slični i izrađeni su od istog aluminijskog materijala koji se ne lijepi. Sve se svodi na ono što ste spremni platiti za teppanyaki električni roštilj i ako ste ljubitelj tradicionalnog kuhanja u teppan stilu. 

Najbolji infracrveni teppanyaki roštilj: Princess Japanese & Korean BBQ

• tip: električni infracrveni
• vati: 1300
• dimenzije: 24.17 x 8.74 x 2.76 inča
• površina za kuhanje: 209 četvornih centimetara
• materijal: drvena podloga i kamena ploča

Ako želite kuhati najzdraviju japansku i korejsku hranu koristeći što manje ulja, Princess stone teppanyaki roštilj je najučinkovitiji infracrveni roštilj. 

(pogledajte više slika)

Japanska, pa čak i korejska kuhinja poznata je po zdravim jelima, ali trebat će vam pravi alati kako biste iz hrane izvukli maksimum.

Ako želite biti sigurni da možete dobiti izvrsno povrće i meso na žaru na ražnjeve koji se ne lijepe ili čak mogu s lakoćom bacati sastojke po površini za kuhanje, bez upotrebe puno ulja, Princess Grill je vaš najbolji proizvod kladiti se.

Njegova keramička neprianjajuća površina jedna je od najboljih koje sam vidio pa ne morate koristiti puno ulja, ali postoji strateški postavljena rupa točno u sredini ploče za roštilj koja samo nosi svi sokovi za kuhanje, čak i od vašeg mesa.

Ovaj roštilj skuplji je od većine ostalih električnih stolnih kuhala, ali s dobrim razlogom. Izrađen je od prirodnih i zdravih materijala koji nude nevjerojatnu raspodjelu i zadržavanje topline. 

Za razliku od ostalih električnih roštilja, ovaj se kuha putem infracrvenog i ovaj infracrveni efekt izvlači sočne okuse mesa.

Podnožje roštilja izrađeno je od čvrstog bambusovog drveta i ima kameno keramičku ravnu ploču. Ovo nudi nevjerojatnu toplinsku vodljivost pa vaša hrana cvrči po cijeloj površini za kuhanje.

Nema vrućih mjesta i možete kuhati brže nego s drugim električnim teppanyaki rešetkama. 

Keramička ploča je prožeta kristalima. Ovi kristali povećavaju kapacitet pohrane topline ploče pa je jedan nedostatak što je potrebno duže da se roštilj ohladi nakon upotrebe. Dakle, morate paziti da ga neko vrijeme ne dodirnete. 

Roštilj možete podići preko drvenih rubova u obliku ručke i ponijeti ga po kuhinji jer je prilično lagan i 9.5 kg. 

Temperatura roštilja može se podešavati u koracima i ona se penje do 482 stupnja F, što je više od svih ostalih električnih roštilja na popisu. Dakle, ako volite raditi cvrčave odreske i Yakitori, ovaj kameni tanjur je najbolji izbor. 

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolji kuhinjski stol Teppanyaki roštilj: WeChef Professional

• vrsta: električna 
• vati: 2500
• dimenzije: 23.9 x 18.9 x 9.3 inča
• površina za kuhanje: 23 x 16 inča
• materijal: nehrđajući čelik i ploča od lijevanog željeza

Ako više volite roštilj od nehrđajućeg čelika u američkom stilu, WeChef je električni roštilj na koji se mnogi ljudi oslanjaju za najukusniji doručak. 

Ova rešetka ima sličnu cijenu kao kameni roštilj Princess, ali je potpuno električna alternativa za one kojima je udobnije koristiti ploču od lijevanog željeza.

Prednost je što možete koristiti svoj teppanyaki alati i pribor s ovim roštiljem bez grebanja površine za kuhanje. 

WeChef je savršen električni roštilj Teppanyaki za kuhanje mesa, povrća, kajgane i sira na žaru.

(pogledajte više slika)

Ovo je moćna pećnica i opremljena je termostatskom kontrolom koja vam omogućuje da prilagodite njezinu temperaturu kako bi odgovarala željenim zahtjevima kuhanja za vaša različita jela.

Roštilj je jednostavan za korištenje i idealan je za komercijalnu i kućnu uporabu. Odgovara većini kuhinjskih ploča jer je kompaktan roštilj. 

Također, moja omiljena značajka je da ima posebne štitnike od prskanja koji sprječavaju da ulje i masnoća prodru po vašoj kuhinji, namještaju i zidovima.

Ovo je značajka koja nedostaje svim ostalim električnim roštiljima i čini WeChef mnogo izdržljivijim, čak i ako odlučite napraviti tonu masne slanine. Zaštitnici od prskanja visoki su 2 inča i nalaze se na sve 3 strane tave. 

Ovaj roštilj ima podesive nožice tako da možete nagnuti štednjak kako bi mast kapala u posudu za prikupljanje masti. 

Kada ste gotovi s kuhanjem, možete ukloniti posudu za masnoću i oprati je. Sve u svemu, vrlo je prikladan za upotrebu u bilo kojoj vrsti kuhanja. 

Samo obrišite elemente nakon čišćenja i dobro ih osušite jer nehrđajući čelik hrđa pa nisam uvjeren da je izrađen od najkvalitetnijih materijala, ali ploča od lijevanog željeza ostaje u dobrom stanju sve dok koristite puno ulja pri kuhanju. 

No, sve u svemu, ovo je kao da imate vlastiti mali restoran s rešetkom u svom domu. 

Cijene provjerite ovdje

Princess Stone Grill protiv WeChef Electrica

Ova dva teppanyaki roštilja jako se razlikuju jedan od drugog. WeChef je stolni roštilj za restorane s konstrukcijom od nehrđajućeg čelika. Ima tri bočne stijenke i štitnike od prskanja za jednostavno kuhanje bez nereda, čak i kada koristite puno ulja. 

Princess keramički roštilj tradicionalni je japanski i korejski kameni štednjak. Ovaj materijal je superiorniji od čelika jer nudi nevjerojatno zadržavanje topline, distribuciju i površinu za kuhanje bez vrućih točaka. 

WeChef ima tradicionalni hvatač masti, dok Princess ima zanimljiv utor za mast u sredini tanjura koji pušta sve ulje i masti da kapnu.

To je razlog zašto se princeza smatra jednim od najzdravijih električnih infracrvenih kuhala na tržištu.

Dakle, ako želite napraviti vrlo zdrav japanski roštilj i općenito ste zainteresirani za zdrave metode kuhanja, Princess griddle vrijedi ulaganja. Keramički materijal izvrstan je za pečenje na roštilju bez ulja, posebno za delikatno meso, ribu i plodovi mora. 

Ako želite brzu i praktičnu rešetku u restoranskom stilu za slaninu, jaja, hashbrown i palačinke, WeChef je mnogo moćniji i učinit će da vaša hrana cvrči. Samo budite spremni malo popušiti kuću pa izbjegavajte kuhanje u blizini požarnih alarma.

Morate se odlučiti između vrhunskog kamenog roštilja koji je vrlo dobro izrađen ili jednostavnog, ali izdržljivog američkog roštilja. Valjda ovisi o vašem stilu kuhanja!

Najbolji veliki električni roštilj Teppanyaki: Costzon 35 inča

• vrsta: električna 
• vati: 2000
• dimenzije: 35 x 9 x 4.4 inča
• površina za kuhanje: 316 četvornih centimetara
• materijal: aluminij i neprianjajući premaz

Ako imate veliku obitelj ili volite goste zabaviti ukusnim roštiljem u zatvorenom prostoru, morate isprobati izuzetno veliki roštilj Costzon koji na 35 ″ može stati u meso, povrće, pa čak i u namirnice poput sira i tofu. 

Ovaj električni Teppanyaki roštilj dolazi s 2 neklizajuća prstena za jaja i 8 drvenih lopatica. To znači da na ovim roštiljima možete kuhati svoja omiljena jela za svoju obitelj i prijatelje, uključujući doručak u restoranskom stilu. 

Ima veliki prostor za kuhanje (316 četvornih inča), što vam je dovoljno da zabavljate svoju obitelj ili goste na zabavi.

(pogledajte više slika)

Budući da ovaj roštilj dolazi s nekoliko lopatica, to znači da možete uključiti sve u kuhanje, što svakoga može usrećiti. Zanimljivo, zar ne?

Japanska yakiniku tradicija se odnosi na zajedničko kuhanje gdje svaka osoba može kuhati svoju hranu. 

Električni Teppanyaki roštilj Costway ima površinu koja se ne lijepi, što znači da za kuhanje zahtijeva vrlo malo ili nimalo ulja. To znači da možete napraviti zdrava jela bez dodanih masnoća.

Osim toga, dolazi s slavinom za kapanje koja pomaže pri ispuštanju viška ulja i masti pri kuhanju.

To znači da roštilj pomaže u ponudi zdravih i nemasnih jela. Osim toga, neprianjajuća površina omogućuje vam čišćenje grilla bez ikakvih izazova nakon kuhanja.

Jedna zanimljivost ovog roštilja je to što ima podesivi termostat koji ima 5 temperaturnih postavki u rasponu od niske do visoke. 

Stoga možete jednostavno prilagoditi odgovarajuću temperaturu koja vam je potrebna za hranu koju kuhate.

Dakle, ne morate brinuti pri kuhanju govedine, piletine, povrća i ribe jer kontrola temperature osigurava da svaki obrok skuhate do savršenstva.

Ručke roštilja prekrivene su izoliranim poklopcem, što znači da možete prikladno i sigurno premjestiti roštilj u svoju kuhinju ili vrt.

Nadalje, njegove noge imaju neklizajuće podloge koje štite vašu platformu za kuhanje od topline koju proizvodi roštilj. Osim toga, neklizajuće podloge osiguravaju stabilnost vašeg roštilja tijekom kuhanja.

Jedna zanimljivost ovog roštilja je njegova prenosivost jer je idealan i za kampiranje, karavane i putovanja.

Neki kupci primjećuju da ploča za kuhanje ima nekoliko neravnih grijaćih mjesta po rubovima i da joj je potrebno malo duže zagrijavanje od Preso Slimline roštilja, ali sveukupno budući da je to veća površina za kuhanje, to je za očekivati.

Ako se želite zabaviti i zabaviti kod kuće uz roštilj jednostavan za korištenje, toplo preporučujem Costzon jer ima bolje performanse od konkurentskog Mellcom roštilja. 

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolji unutarnji i vanjski roštilj Teppanyaki na roštilju: Everdure peć

• tip: ploča za kuhanje i roštilj
• dimenzije: 17.1 x 10 x 3.4 inča
• površina za kuhanje: 170 četvornih centimetara
• materijal: nehrđajući čelik

Ne zanimaju vas električni teppanyaki roštilji? Ako želite prijenosnu ploču za roštilj koju možete koristiti na ploči za kuhanje ili na vanjskom roštilju, Everdure peć je ravna rešetka koju većina pitmastera preporučuje. 

Iako je dizajniran za Everdure vanjske roštilje na propan, to je vrlo debela ploča koja se brzo zagrijava i na drugim izvorima topline. 

Sviđa mi se koliko je svestran jer kad vam se ne pali roštilj na terasi, možete pripremiti hranu u kuhinji za svoju obitelj.

Također je izvrstan za korištenje na roštilju jer se lako pomiče i prilično je velik. Budući da ima ručke, možete ga lako premjestiti s jedne strane roštilja na drugu. 

(pogledajte više slika)

Također je izvrstan za korištenje na običnom roštilju na drveni ugljen pa imate dodatni prostor za pečenje u stilu Teppanyaki na roštilju.

Možete ga koristiti na bilo kojoj vrsti goriva, zbog vrlo čvrste konstrukcije od nehrđajućeg čelika. Doslovno može izdržati bilo koju temperaturu koju biste htjeli baciti na nju pa se morate samo usredotočiti na pomicanje hrane kako se ne bi opekla na vrućini!

Površina od nehrđajućeg čelika izdržljiva je i ne grebe se lako, pa možete koristiti lopatice i strugače za roštilj poput japanskog kuhara. 

Također, budući da je od nehrđajućeg čelika razreda 304, ne hrđa i ima svojstva protiv korozije, pa iako je skupocjena ploča za roštilj, trajat će vam mnogo godina roštiljanja. 

To nije najveći teppanyaki tanjur, ali je pogodan za kuhanje do 4 ili 5 osoba. Ako pravite ražnjiće, tamo ih možete iscijediti još više. 

Uz ovaj proizvod se nema puno zamjeriti osim cijene koja je malo visoka za nehrđajući čelik, ali u usporedbi s konkurencijom, puno je izdržljiviji i uopće se ne deformira pod visokim temperaturama. 

Cijene i raspoloživost provjerite ovdje

Najbolji samostalni vanjski roštilj Teppanyaki: Blackstone 1554

• vrsta: roštilj s propanom
• broj plamenika: 4
• dimenzije: 62.5 x 22 x 36 inča
• površina za kuhanje: 720 četvornih centimetara
• materijal: legirani čelik

Ako tražite vrhunski vanjski Teppanyaki plinski roštilj koji će zamijeniti vaš obični roštilj, onda nema bolje opcije od Blackstone 1554. Ovaj iznimno veliki roštilj san je svakog ljubitelja roštilja!

S 4 plamenika i ogromnim prostorom za kuhanje, to je roštilj u punoj veličini za zabavu u dvorištu ili na kampovanju s obitelji i prijateljima.

Zamislite da možete napraviti do 72 hrenovke odjednom ili 28 hamburgera. To je dovoljno za cijeli softball tim, a zatim i za neke!

(pogledajte više slika)

Ovo je nevjerojatno kad je u pitanju kuhanje na otvorenom. Ako se uopće volite roštiljati, svidjet će vam se značajke Blackstonea 1554.

Većina roštilja ima 2 plamenika, ali ovaj ima 4 plamenika tako da možete jednostavno napraviti različita područja za pečenje svojih sastojaka, a zatim ih ostaviti da se odmaraju na drugom dijelu roštilja, što je bit teppanyaki kuhanja.

Dizajn je vrlo praktičan i prenosiv jer roštilj ima 4 čvrste noge i svi imaju kotače tako da možete premještati štednjak bez dizanja teških tereta. 

Ljudi koji posjeduju ovaj roštilj kažu da je to odlična vrijednost za novac jer nudi nevjerojatnu distribuciju topline sa sva 4 plamenika i ne dobivate vruće točke ili žarenje ulja. 

Zanimljiva značajka ove rešetke je ta što ima gumb na baterije, što znači da samo pritisnete gumb i on se uključi tako da s vaše strane nisu potrebne pripreme. 

Roštilj ima dobar sustav upravljanja masnoćom - ili prednji odvod masti ili stražnji odvod masti, ali sve to skuplja tako da ga možete isprazniti i lako oprati. 

Sve u svemu, radi se o vrlo dobro izgrađenom roštilju-tijelo je izrađeno od crnog čelika presvučenog prahom koji se dobro drži u lošem vremenu, ali stvarna površina za kuhanje izrađena je od hrđe i hladno valjanog čelika otpornog na ogrebotine. To znači da možete koristiti metalne alate za struganje i ribanje po potrebi.

Iako je roštilj na propan, možete ga pretvoriti i u prirodni plin slijedeći upute proizvođača.

Jedna stvar koju trebate znati je da su teppanyaki roštilji različiti, pa su kontrolirani plamenici korisni jer nemate odgovarajuću ventilaciju kao kod roštilja na ugljen. 

Jedino što je malo problematično je to što je potrebno začiniti rešetku uljem. Mnogima je to nejasno pa se pitaju zašto se hrana lijepi. Ne brinite da još uvijek možete napraviti zdrave recepte, ali samo dodajte malo tvoje omiljeno biljno ulje na prvom mjestu. 

Ovdje provjerite sve značajke na Amazonu

Ako tražite stolnu ploču teppan koji se može koristiti na vanjskom plinu, trebali biste pogledati ove o kojima smo pisali

Najbolji prijenosni roštilj Teppanyaki: Little Griddle SQ180

• vrsta: roštilj 
• dimenzije: 13 x 18 x 3 inča
• površina za kuhanje: 234 četvornih centimetara
• materijal: nehrđajući čelik

Volite li roštilj koji već imate kod kuće i ne želite ga zamijeniti za teppanyaki roštilj s ravnim vrhom? Mala rešetka idealno je rješenje jer je prijenosna i ima bočne stijenke pa masnoća ne kaplje s vašeg dobrog roštilja. 

Little Griddle SQ180 Professional Series Griddle je savršen Teppanyaki roštilj za kuhare na otvorenom koji žele imati kvalitetne i profesionalne rezultate. Iako je vrlo pristupačan, izrađen je od pravog nehrđajućeg čelika tako da je izdržljiv i otporan na ogrebotine. 

Ovo je jedan od vrhunskih performansi kada je u pitanju kuhanje na otvorenom i lako ga je ponijeti sa sobom kao dodatak svakom normalnom roštilju.

(pogledajte više slika)

Izrađen je od nehrđajućeg čelika teškog profila i ima pristojno područje za kuhanje. Manja je od površine velikog Blackstone samostojećeg roštilja, ali i dalje ima dovoljno prostora, baš poput električnog roštilja. 

Jedna značajna stvar o Little Griddle -u je ta što vaš roštilj pretvara u vanjsku kuhinju u kojoj možete kuhati veliki izbor jela. Ovaj roštilj omogućuje vam pečenje, pa čak i prženje, baš kao što to možete učiniti na svom običnom štednjaku.

Stoga možete napraviti klasike za doručak poput šiška i kobasica, ili napraviti odrezak, pa čak i svježu ribu na žaru. 

Razlog zašto ja osobno preferiram ovu u odnosu na jednostavne reverzibilne ploče su visoke bočne stijenke. One sprječavaju kapanje masnoće i ulja na površinu roštilja ispod kako ne biste napravili dimljen i ljepljiv nered tijekom pečenja. 

Dobivate i široku posudu za masnoću za hvatanje viška masti i olakšava čišćenje. 

Osim toga, s donje strane ima ukrštene nosače koji promiču ravnomjerno zagrijavanje. Ako ga koristite na svom roštilju na ugljen, morat ćete dobro kontrolirati temperature, ali to je malo lakše na roštiljima na propan i plin. 

Roštilj se lako čisti i daje gurmanske rezultate za svakog ozbiljnog kuhara na otvorenom. Osim toga, kada završite, uklonjive ručke omogućuju vam da lako premjestite roštilj. 

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolji reverzibilni teppanyaki roštilj: Legend lijevano željezo

• tip: ploča za roštilj i ploča za kuhanje 
• dimenzije: 20 x 10 inča
• površina za kuhanje: 200 četvornih centimetara
• materijal: lijevano željezo

Siguran sam da ste čuli ljude kako hvale za rešetke od lijevanog željeza – one su poznate po vrhunskoj distribuciji i zadržavanju topline, a budući da im je potrebno začiniti, hrana, posebice meso, ima više okusa kada se peče na roštilju. 

Dakle, ako želite alternativu za Little Griddle rešetku od nehrđajućeg čelika, onda preporučam Lodge reverzibilnu ploču od lijevanog željeza koja vam omogućuje kuhanje na teppan ili korištenjem rebrastih rešetki. 

(pogledajte više slika)

Kuhanje hrane u teppanyaki stilu kod kuće je sjajno, a kada poželite jesti roštilj, možete koristiti ovaj tanjur na svom plinskom štednjaku.

Imajte na umu da ovo nije pogodno za indukciju (ovdje pronađite ploče za roštilj Teppanyaki prilagođene indukciji), ali možete ga koristiti na otvorenom uz logorsku vatru. 

Legend rešetka od lijevanog željeza za plinske ploče za kuhanje je 2-u-1 reverzibilna ploča od teppanyakija koju možete koristiti za kuhanje najbolje hrane kod kuće. Zaista je dobre veličine jer 20 x 10 inča stane na dva plamenika odjednom pa možete skuhati dosta ukusne hrane. 

Jedna strana ima glatku rešetku koja je točno poput japanskih teppanyaki tava, a druga ima grebenastu stranu za odreske u zapadnjačkom stilu i hranu s roštilja. 

Ova vrsta rešetke trajat će vam cijeli život jer je izrađena od izdržljivog materijala od lijevanog željeza, ali ima završnu obradu bez ogrebotina. To znači da možete koristiti sve alate koje ću kasnije preporučiti. 

Ovu rešetku morate povremeno začiniti biljnim uljem, ali vjerujte mi, hrana će imati nevjerojatan okus!

Također, budući da je riječ o pravom lijevanom željezu, na njemu nema toksičnog ili nezdravog neljepljivog premaza pa ako želite jednostavan i zdrav način pripreme hrane, ovaj tanjur je odlična opcija!

Najnovije cijene provjerite ovdje

Nerđajući čelik za malu rešetku protiv legendarnog lijevanog željeza

Ako tražite najsvestraniju prijenosnu ploču s rešetkom, Legend lijevano željezo univerzalna je ploča, stoga se može koristiti na plinskim pločama za kuhanje, vanjskim roštiljima, logorskim vatrama i ložištima.

Stoga, kad god poželite napraviti teppanyaki, spreman je za nekoliko minuta. 

S druge strane, nehrđajući čelik Little Griddle izvrsna je prijenosna rešetka koju stavljate na roštilj na drveni ugljen, pelete ili propan.

Ima jednu veliku prednost u odnosu na ploču od lijevanog željeza – ima visoke stranice tako da masne kapljice ne prelaze po vašem roštilju ispod. 

Ploča od lijevanog željeza je ravna s jedne strane i rebrasta s druge, ali ima ravne rubove tako da se ponekad može prskati ulje. 

Još jedan čimbenik koji treba uzeti u obzir je da Legend ploču od lijevanog željeza morate začiniti prije upotrebe.

Uz Little Griddle možete vježbati autentično kuhanje teppana u japanskom stilu koristeći sve svoje omiljene klešta, lopatice i strugalice jer je ta površina za kuhanje izdržljiva. 

Dakle, evo zaključka: 

• Ako želite kuhati više na ploči za kuhanje, odaberite reverzibilnu ploču Legend Cast Iron jer možete kuhati u japanskom ili zapadnjačkom stilu.
• Ako volite roštiljati na otvorenom, Little Griddle od nehrđajućeg čelika nudi odličnu raspodjelu topline i jednostavno čišćenje bez prljanja vašeg uobičajenog roštilja. 

Najbolji ugradbeni teppanyaki roštilj: Blaze Premium LTE 30

(pogledajte više slika)

Gotovo da nema pristupačnih ugrađenih opcija za teppanyaki, pa sam se odmah bacio na nju, kad se jedna pojavila.

Blaze Premium možda nije tradicionalni japanski, ali ima površinu rešetke od 30 inča tako da možete kuhati što god poželite, a s blago uzdignutim rubovima možete s lakoćom grabiti i pomicati sastojke.

Cijene provjerite ovdje

Također pročitajte: ovo je najbolji ugrađeni teppanyaki hibachi roštilj i na što treba obratiti pažnju

Zaključak

Dostupno je mnogo složenih i hibridnih jedinica za kuhanje, a to ljudima koji odluče kuhati hranu na tradicionalniji način predstavlja veliki izazov za pronalaženje potrebne opreme za kuhanje.

Neki od ovih roštilja idealni su i za unutarnju i za vanjsku upotrebu, neki za jedno ili drugo, ali trebate odabrati ovisno o svom budžetu i potrebama.

Zapravo ne želite kuhati kod kuće? Ovo je 10 najboljih teppanyaki restorana u Americi koje vrijedi posjetiti

Pogledajte našu novu kuharicu

Bitemybunovi obiteljski recepti s kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.

Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:

Čitajte besplatno

Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara dubinske članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.