Furikake pou susi: ki kalite ou itilize?
Jounal furikake yo itilize sou susi, ki sa ki sa egzakteman? Epi èske gen diferan kalite?
Ann gade kijan pou itilize sa, epi nou pral menm fè pi bon furikake pou susi nan yon resèt fre ak fre.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Ki sa ki furikake, e ki sa li fè pou susi?
Furikake se yon séchage Japonè sèk ki anjeneral vide sou tèt asyèt diri. Li tipikman konsiste de nori (alg), grenn wowoli, sèl, sik, ak MSG.
Pafwa furikake ap gen ladan tou pwason sèk, radi daikon graje, oswa lòt engredyan. Akòz sali a li ale gwo ak diri afab plenn ak pwason.
Sushi se tou yon plat diri ki sèvi ak anpil pwason, kidonk li se yon maryaj ki fèt nan syèl la.
Pi bon kalite furikake pou susi
Sou entènèt jwèt Shiso Fume Furikake
Sa a se kalite ki pi komen yo itilize sou susi. Li gen yon koulè wouj ak koulè wouj violèt diferan ak yon gou shiso fò.
Shiso se yon zèb aromat Japonè ki gen yon gou inik ak pike. Gen kèk ki dekri li kòm yon kwaze ant rekòt pye mant ak Basil, pandan ke lòt moun di li gou plis tankou cilantro. Li souvan itilize nan woulo susi ak boul diri onigiri.
Furikake sa a gen ladan tou grenn wowoli ak alg pou yon gou nwa ak bon plat. Li se topping pafè pou susi nigiri, paske li pa depase gou pwason delika.
Sa a JFC shiso fume furikake se pi renmen mwen an:
Wasabi furikake
Yon lòt varyant ki ale byen ak susi se wasabi furikake. Kòm non an sijere, li gen poud wasabi pou yon kout pye pikant.
Sa a kalite furikake se pafè pou moun ki renmen susi yo ak yon ti kras nan chalè. Li ale espesyalman byen ak ton ak nigiri somon, ki ou ta pafwa mete wasabi sou de tout fason.
Avèk melanj dwat la, ou ka ajoute gou sale kòm byen ke wasabi nan yon sèl voye!
Sa a Kinjirushi wasabi furikake gen yon bèl ti kout pye nan li:
Sou entènèt jwèt Shiso Furikake pou susi
Engredyan
- ¼ tas fèy shiso (fèy perilla wouj sèk)
- 1 ti kiyè sik
- 1 ti kiyè sèl
- ¼ tas flokon bonit
- 3 ti kuiyè grenn wowoli blan griye
- 1 ti kuiyè nori alg cheche
enstriksyon
- Koupe tij yo nan fèy shiso yo epi konfizyon rès la an ti moso.
- Melanje tout engredyan yo (eksepte sik la ak sèl) ansanm nan yon melanj amann. Asire w ke nori a koupe trè tise byen, ak fèy shiso yo tou. Si grenn wowoli ou poko griye, ou ka griye yo nan yon chodyè ak yon ti lwil oliv pou 1 minit.
- Ajoute sik la ak sèl yon ti kras nan yon moman epi gou si li nan renmen ou.
- Sèvi ak melanj la imedyatman, oswa transfere li nan yon veso ki byen fèmen epi kenbe li nan frijidè a pou jiska yon mwa.
Ranplasan ak varyasyon
Si ou pa ka jwenn fèy wouj shiso (mwen souvan pa kapab, yo sèlman gen yo nan mache Azyatik la lwen kote m ap viv), Lè sa a, fèy sèk vèt shiso (perilla) ap fè tou.
Mwen te kapab jwenn sa yo sou entènèt Se konsa, mwen achte sa yo chak fwa mwen bezwen:
Ou ka sèvi ak yukari tou, ki se yon fèy shiso wouj sèk. Ou pwobableman vle sote sèl la ak sik nan resèt sa a si ou ajoute yukari a paske li deja sèl ak dous. Mishima se yon bon mak pou sa:
Ou pèdi yon anpil nan koulè a ak klète ki soti nan fèy wouj yo ak opsyon sa yo. Li bon gou, men sa se jis yon ti wont.
konklizyon
Sushi se yon plat popilè ki tipikman konsiste de pwason ak diri. Pandan ke gen anpil varyasyon, yon sèl topping ki souvan itilize se furikake.
Mwen espere ou te jwenn kèk enfòmasyon itil isit la ki ka ede w fè yon gwo plat.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.
