Bon gou resèt otap Filipino ak pwosedi pou kwit manje
Akote de li yo pi popilè lechon plat, Cebu se yon destinasyon popilè pou tou de Filipino ak touris etranje. Ou vle pou anyen lè li rive espesyalite la, tankou otap (tou eple utap), ke ou ka achte kòm "pasalubong" oswa bonbon vwayaj.
Li ka achte nan boutik souvni, makèt, mache, e menm pa vandè anbilan nan liy otobis yo diferan.
Men, ou ka fè sa yo tèt ou tou, kidonk ann kòmanse fè yon pakèt!
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Resèt otap Filipino bon gou, flak
Engredyan
- 4 tas farin tout-bi
- ½ tas sik
- 1 ti kiyè sèl
- 1 tas mantèg 1/4 pou farin lan ak yon lòt 3/4 pou melanj lan mantèg
- ¼ tas Nutri-lwil oliv kèk Nutri-lwil siplemantè jan sa nesesè, pou lwil farin lan ak tablo a
- 1 ze mawon
- 1 ti kiyè ledven enstantane
- 1 ti kuiyè vaniy
- 1 tas dlo
- 1 tas farin gato
enstriksyon
- Konbine farin pou tout objektif la, sik, sèl, 1/4 tas mantèg, Nutri-lwil oliv, ze mawon an, ledven enstantane, vaniy, ak dlo nan yon bòl melanje ak mase jiskaske ou jwenn yon farin lis ak elastik.
- Divize farin lan an 2 pòsyon epi mete sou kote.
- Prepare yon melanj mantèg pa melanje ansanm 3/4 tas mantèg ak farin lan gato. Divize li an 2 pòsyon.
- Lwil tab la.
- Woule soti chak pòsyon nan farin sou yon tablo alalejè farin frans.
- Gaye melanj lan mantèg sou farin lan.
- Pliye bor yo nan farin lan ansanm fèmen melanj la mantèg.
- Mete kèk lwil sou tèt farin lan epi pèmèt li repoze pou 15-20 minit.
- Lè sa a, woule farin lan ti kras sou yon tablo lwil oliv epi bwose sifas la ak yon ti kras plis nan lwil oliv la.
- Woule byen tankou yon woulo jele (fè 2 woulo sou 1 pous epè).
- Bwose tèt farin lan ankò ak kèk lwil oliv.
- Pèmèt farin lan pou repoze pou 10-15 minit epi koupe yo an kwa pou pòsyon yo vle. Ou ap pwobableman vle fè apeprè 8 a 10 moso nan kantite lajan sa a nan farin.
- Bwose sifas la nan chak moso endividyèl ankò ak kèk nan lwil la ak pèmèt yo repoze pou 10 minit.
- Koulye a, woule soti chak pòsyon ak tranpe yon sèl bò nan sik.
- Transfere yo nan yon fèy boulanjri grese ak kwit nan yon fou 350 ° F pou 10-12 minit oswa jiskaske yo ap bèl ak kroustiyan.
Videyo
Nitrisyon
Ki jan w ap jwenn resèt otap nou an jiska prezan? Li fasil, pa vre?
Si ou pral vizite Cebu, asire w ke ou goute pwòp otap yo, ki asosye ak kafe nan yon maten dous oswa nan yon apremidi pwodiktif. Kèlkeswa sa ou chwazi, pa rate li!
Malgre ke fè otap Cebu a trè fasil, gen aktyèlman kèk konsèy pou kwit manje ak ke trik nouvèl ke ou ka aplike pou fè otap ou menm plis irézistibl.
Kòm ou ka remake, otap renmen anpil nou an se tout sou kroustiyan ak dous. Yon balans nan tout bagay se sa ki pral fè premye mòde ou vo cherishing.
Tcheke bèl nou an biskotso pen griye soti nan Filipin yo
Pou anpil Filipino, sa a délikatès otap byen renmen pa timoun ak granmoun aje yo. Li se yon bon fason yo kòmanse yon jounen long nan jwe oswa travay. Otap kapab tou sèvi kòm yon ti goute asosye ak ji oswa kafe.
Si ou pa nan lide boulanjri, Lè sa a, ou ta dwe definitivman eseye sa a dous ak bon gou, flaky otap.
Tcheke tou sa a resèt Filipino pen bannann ak bannann mi ak vaniy
Kwit manje konsèy
Koulye a, ki jan ou ka fè otap ou bon menm jan ak sa ki soti nan Cebu?
Oke, tout sa ou bezwen fè se swiv kèk nan konsèy pou kwit manje mwen isit la:
- Pou anpeche kole lè plat farin lan, alalejè grese peny a woule.
- Pwodwi kwit sa yo ap rete sèk pou 3 a 4 jou. Se konsa, si ou toujou gen anpil rezèv pou yon lòt jou, sere yo nan resipyan ki fèmen oswa pake yo kòm kado nan sache papye ak pawa plastik.
- Sèvi ak sik blan pou kouch ak sik mawon ale ak farin lan.
- Refwadi otap la anvan ou sèvi. Epi pandan w ap fè sa, ou ka tou fè yon krich ji oswa prepare yon tas kafe pou ale ak otap la.
Ou lib pou fè eksperyans tou, tankou ajoute karamèl oswa chokola pou tranpe otap ou. Ou pa bezwen timid pou w libere ladrès kreyatif kwizin ou!
Ranplasan ak varyasyon
Mwen tout sou diseksyon otap sa a soti nan andedan ak deyò, kidonk e si ou pa gen tout engredyan yo?
Lè sa a, tcheke kèk nan ranplasan awizom sa yo ak varyasyon. 1 oswa 2 engredyan ki manke pa ta dwe anpeche w fè resèt sa a, pa vre?
Sèvi ak sik mawon pou kouch la
Idealman, ou ta dwe itilize sik blan pou kouch otap la. Men, si ou pa ka jwenn li, yon pake sik mawon ap fè.
Sèvi ak yon kouto kwizin olye de yon kouto farin
Si se premye fwa w ap kwit yon bagay tankou sa a, mwen ka senpati ke ou pa tout gen materyèl boulanjri yo. Men, pa gen anyen pou enkyete sou si ou pa gen yon kouto pat. Ou ka toujou sèvi ak kouto kwizin òdinè ou.
Tout lòt engredyan yo pou fè resèt sa a ka fasil jwenn nan mache yo. Men, si ou jwenn tèt ou san youn, enpwovize.
Ki jan yo sèvi ak manje
Ki sa ki fè yon resèt otap diferan de lòt resèt bonbon nan Filipin yo se ke apa de mens otap a ak teksti ki graj, ou bezwen pran anpil prekosyon lè w manje yon moso.
Sa fè manje otap yon avanti paske chak fwa ou pran yon mòde nan li, otap la pral literalman tonbe apa nan anpil ti fragman, ki kouvri tablèt ou ak etaj nan flak nan farin kroustiyan ak sik!
Gen yon Trick pou manje otap menm si!
Ou bezwen mete lòt men ou anba manton ou lè w ap mòde pen an pou fragman yo ak sik pa tonbe sou planche a, men sou men ou. Sa a kite ou ak kèk fragman bon gou nan farin lan ak sik yo manje nan men ou tou.
Depi resèt otap sa a pwodui yon biskwit difisil, ou ka manje li ak yon bwason ki cho tankou kafe oswa chokola cho. Men, fè atansyon ak fragman yo ki pral pwobableman tonbe epi rezoud nan fon an nan tas ou a!
Asyèt menm jan an
Akote de otap a délisyeu, ou ka tou eseye kèk nan asyèt ki sanble li yo, ke mwen jwenn egalman irézistibl tou.
Salvaro
Salvaro se yon délikatès lokal nan Polompon, Leyte. Li te fè nan pen kokoye ekselan ki bon gou ak an sante, epi li trè rekòmande pou manje maten ak manje midi. Tankou otap, yon sèl sa a se tou yon lòt gwo chwa pou pasalubong oswa meryenda.
Piyaya
Piaya se pami pwovens Negros Occidental òf ki pi bon gou.
Tèm "piyaya" a tradui nan "patisri bourade" oswa "dous plat," ki eksplike karakteristik mens li yo. Muscovado ak siwo glikoz yo itilize pou ranpli farin lan, ki se Lè sa a, woule soti ak antèt ak grenn wowoli anvan yo fri sou yon gri.
Biscocho
Biscocho yo di se vèsyon Filipino nan biscotti, yon pen Italyen. Biscocho se yon kalite pen ki te griye ak Lè sa a, kouvri oswa kouvwi ak bè, sik, ak detanzantan lay.
FAQ
Mwen konnen ou trè eksite pou kontinye ak pwosesis pou kwit manje a, men anvan ou fè sa, kite m 'reponn kèk nan kesyon ou yo. Apre yo tout, li bon pou kwit manje pandan tout bagay anba kontwòl.
Èske otap vejetalyen?
Wi, otap se yon gwo trete vejetalyen.
Ki kote otap estoke?
Pou kenbe li sèk ak bèl, otap ta dwe kenbe nan yon veso ki fre, ki byen fèmen. Li ka dire jiska yon semèn sou kontwa an.
Èske otap bon pou rejim alimantè a?
Otap se yon délikatès ki gen sik ak dous, kidonk sa a ka pa apwopriye pou ou si w ap sou yon rejim strik. Sepandan, si ou manje pòsyon regilye modere, Lè sa a, ou pral jis anfòm.
Pran plezi sa a
Dapre sa mwen te di ou sou otap jiskaprezan, pa gen okenn rezon ki fè li pa ta dwe youn nan atik ki sou lis ou a eseye ane sa a. Li fasil pou fè e engredyan yo pa koute anpil tou. Si ou se yon renmen kafe epi w ap chèche kèk aktivite lwazi awizom pou distrè lide ou, fè otap se definitivman yon dwe!
Jwenn fanmi ou oswa zanmi ki renmen goute pou ede w tou! Ankò, osi lontan ke ou gen farin lan, ledven, kèk ze, mantèg legim, sik, ak yon etensèl nan motivasyon, ou ka fasilman fè resèt sa a bon gou.
Pandan w ap suiv pwosedi pou kwit manje yo nan resèt pou kwit manje sa a, pa bliye fè kreyatif tou. Posede otap ou nan yon sèl eseye!
' Jiska pwochen fwa.
Èske w gen kèk konsèy otap pou kwit manje ak ke trik nouvèl ou ta renmen pataje avè m? Pa timid epi kite m 'wè kèk nan sa yo!
Pa bliye pataje atik sa a ak zanmi w ak fanmi w tou!
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.