5 resèt bon gou ak nourisan ak pwa mung ou vle eseye
Si ou te swiv blog nou an, ou ta ka wè pwa mung pami engredyan pi renmen nou dènyèman.
Gen de rezon pou sa.
Yo nourisan, osi byen ke bon gou. Se poutèt sa, yon engredyan prensipal nan cuisine Japonè ak Filipin ak nanm nan anpil resèt remoute kouraj ak bon gou.
Yon lòt bon bagay se ke ou ka toujou grandi yo nan jèrm bay asyèt ou kèk crunch ki nesesè anpil.
Nan atik sa a, mwen pral awondi resèt ki enplike tou de! Se konsa, san okenn dispans, ann sote nan li!
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Top 5 pi bon resèt pwa mung
Men tout resèt bon gou ou ka fè ak pwa mung:
Japonè pwa mung pen
Epitou li te ye kòm anpan, pen an pwa mung Japonè se youn nan resèt ki pi bon gou soti nan Japon.
Tankou nenpòt ki manje kwit, li pran plis tan pou preparasyon pase fwèt-ups kwizin aksidantèl ou.
Toujou, bonte dous, beurre ou fè eksperyans ak premye mòde ou a vo li.
Youn nan bagay dous yo pi renmen nan Japon, pen yo pwa mung se yon sirèt lokal manje ak adore pa moun ki gen tout laj.
Apa ke yo te yon manje konfò komen, li se tou yon plat ale pou okazyon espesyal.
Malgre ke engredyan yo an jeneral nan resèt la yo senp, sa ki fè li yon korve pou nouvo chèf se kantite tan ak navèt envesti nan jwenn ke balans pafè ki nesesè pou gou final.
Ou ka fasilman prepare pen pwa mungo lakay ou.
Ou bezwen ze, bè, lèt, farin pen, sik, ledven, ak yon bon kantite pwa mung pou fè ase keratin pou ranpli. Anplis de sa, yon zongle pasyans pou pi bon rezilta yo.
Pwosesis pou kwit manje a gen ladan melanje, matrisyon, repoze, ak boulanjri, ki pran 2 a 3 èdtan. Se yon travay lanmou!
Ginisang Munggo
Yon bouyon bon plat pwa mung (ak soup) fèt ak pwa mung, lay, tomat, zonyon, ak legim.
Li se souvan manje nan Vandredi nan Filipin yo lè moun yo oblije abstrenn nan vyann.
Li souvan ajoute nan vyann kochon, fwidmè, ak lòt pwoteyin pou teksti ak gou, men se pa vandredi.
Ginisang mungo se manje nan Filipin yo nan sezon karèm la, kote moun ofri bèt pou touye yon bagay, Abstinans soti nan vyann se youn nan yo.
Sepandan, tradisyon an komen, epi yo prepare ginisang mungo chak vandredi nan peyi a.
Plat la fasil pou prepare.
Premyèman, ou pral sote tout epis santi bon yo ak nenpòt engredyan segondè ou ta renmen ajoute nan plat la, Lè sa a, ajoute pwa mung ak dlo nan po a epi kite tout bagay bouyi.
Ou kapab tou ajoute yon pakèt pwoteyin nan asyèt ou yo, tankou vyann kochon, kribich, oswa pwason sèk, pou gou siplemantè ak teksti.
Ou kapab tou bay plat ou plis kouch gou lè w ajoute lèt kokoye.
Ginataang Monggo
Konnen tou kòm lelut balatung, Ginataang mungo se yon desè tradisyonèl Filipino ak diri glutinous, pwa mungo, lèt kokoye, ak sik mawon lave kòm engredyan prensipal.
Li se sèvi cho oswa frèt, depann sou move tan an.
Malgre ke li se tipikman aromatize ak fèy vaniy ak pandan, ou ka ajoute mayi ak jackfruit pou plis gou ak teksti.
Souvan konfonn ak ginisang mungo pa yon zòrèy abitye, ginataang mungo se yon desè pi popilè Filipino diri dous ak sik griye, pwa mungo, ak lèt kokoye kòm engredyan prensipal.
Moun nan lokalite yo tou renmen ajoute kèk jackfruit nan plat la pou gou siplemantè. Li se yon ti goute bon gou Filipinos manje nan yon apremidi frèt sezon fredi epi li pi byen sèvi cho.
Malgre ke senp, plat la ka pran apeprè 55 minit pou kwit parfe. Premyèman, ou gen griye ak etajè pwa mung yo.
Yon fwa sa a fini, ou bezwen bouyi lèt kokoye a, ajoute diri dous nan li, epi kite l bouyi jiskaske li absòbe li nèt.
Lè sa a, ou ka ajoute sik, ak vwala! Yon bon gou, remoute kouraj, cho ap tann!
JIS ze vegan epina omelet djondjon
Pou moun ki pa konnen, JUST ze yo se yon envansyon relativman nouvo nan mond vejetalyen an. Ze sa yo gou ak kwit menm jan ak nenpòt lòt ze bèt volay.
Sèl trape se ke sa yo prepare soti nan engredyan 100% vejetalyen, miyò pwa mung.
Resèt sa a se menm jan ak nenpòt omlèt prepare nan yon ze tipik.
Engredyan yo tou esansyèlman menm: lwil oliv bè, zonyon, djondjon, klòch pwav, epina, fwomaj vejetalyen, ak kèk sèl ak pwav.
Pou fè yon omlèt ze JUST, chofe epi sezon yon chodyè ak lwil oliv ak sote tout legim yo.
Yon fwa parfe kwit, retire legim yo epi kwit ze JUST la menm jan ak nenpòt ze komen.
Nan fen a, ou plak omlèt la ak gani li ak legim yo ak kèk zonyon prentan, woule li tankou yon krep epi jwi li.
Pou yon eksperyans plis inik, ou ka tou fini ak kèk sòs cho. Li pa fè mal yo dwe yon ti kras avantur, apre tout.
Aprann tout sou petèt sòs cho ki pi versatile nan tout: sòs sriracha
JIS tòtiya manje maten ze
Sa a se youn nan resèt pi renmen m 'fè ak JUST ze. Li se bon gou, nourisan, epi, pi fò nan tout, san efò.
Tout sa ou bezwen fè se chofe soteur ou a epi ajoute kèk lwil legim nan li, ki te swiv pa brouye JUST ze pou apeprè 3 minit.
Yon fwa ze a parfe grenpe, ajoute plis lwil oliv nan soteur a, epi sote dyondyon ou yo ak piman klòch pou apeprè 4 minit.
Nan etap final la, chofe tortilla a, ranpli li ak ze ak legim, monte li ak salsa, epi woule li. Voila! Yon tòtiya bon gou pou manje maten!
Ou ka fè resèt sa a chak fwa ou santi ou anvi pran yon repa ki gen anpil pwoteyin.
Pi bon resèt pwa mung
Engredyan
- 1½ tas Mung pwa (jòn oswa vèt)
- 1 lb Kochon kochon oswa vyann bèf
- 8 tas Dlo
- 2 ti kuiyè Lwil oliv
- 5-6 dan Lay kraze
- 2 mwayen Zonyon, koupe
- 5 rache Tomat Roma
- 3 ti kuiyè sòs soya limyè
- 2 ti kuiyè Sòs pwason (si ou vle)
- Sèl ak pwav, nan gou
- 1 (10 oz) sak Epina
enstriksyon
- Mete pwa mung yo seche ak vyann sou yon chodyè gwo fon, gwo ak gwo twou san fon (tankou yon fou Olandè). Vide dlo a sou. Pote nan yon bouyi, kouvri ak Lè sa a, mitone jiskaske vyann lan se sansib (apeprè 1 èdtan plis oswa mwens). Mung la ta dwe sansib deja nan pwen sa a. Ranpli dlo a jan sa nesesè. Si w ap itilize vyann bèf ki pran plis tan pou kwit manje, mwen sijere ke w bouyi l an premye jiskaske vyann lan yon ti kras sansib. Add pwa mung yo epi kontinye mitone jiskaske tou de pwa yo ak vyann bèf yo sansib. Fèmen chalè.
- Nan yon lòt gwo soteuz, chofe lwil la. Sote lay la ak zonyon pou yon koup la minit. Add tomat yo koupe ak kwit pou yon lòt 5 minit. Lejèman sezon ak sèl ak pwav.
- Brase tomat yo kwit nan melanj lan pwa. Sezon ak sòs soya ak sòs pwason, nan gou. Kite mitone pou 3-5 minit. Add epina a epi kwit manje pou yon lòt 2 minit oswa jiskaske wilted. Si ou vle yon soup epè mitone jiskaske konsistans vle rive oswa si ou vle yon sèl plis dlo, jis ajoute plis dlo. Ajiste séchage a si sa nesesè.
Nitrisyon
Kisa k ap pase si ou tranpe pwa mung pou twò lontan?
Tranpe pwa mung pou twò lontan, oswa pou plis pase 12 èdtan, yo dwe egzak, ka afekte gou jeneral yo epi ba yo yon teksti twò mou ki pa gade oswa santi bon.
Ki sa ki inik sou pwa mung?
Malgre ke mung kenbe yon pozisyon trè espesyal nan kè a nan kwit manje Azyatik, èske w konnen ke li se tou yon sous rich nan eleman nitritif ki nesesè anpil ak antioksidan pou kò ou?
Se vre; Pwa Mung pa sèlman ba ou jwi yon anpil nan diferan asyèt bon gou, li se tou trè an sante e pakonsekan, tankou engredyan manje atravè mond lan.
konklizyon
Epi sa a se li; yon lis konplè resèt pi renmen nou yo ou ka prepare ak pwa mung.
Malgre ke gen anpil plis ou ka fè ak ti boul sa yo nan bonte nourisan, mwen te kenbe sèk nou an limite nan cuisine Japonè ak Filipino, de konsantre prensipal yo nan blog nou an.
Èske w te eseye nenpòt nan yo anvan? Si ou pa, li lè ou fè! Resèt sa yo se pi bon an ou ka fè ak pwa mung, peryòd!
Li pwochen: 9 pi bon resèt Filipino ak pwa fisèl Sitaw
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.