Resèt Vyann bèf Mechado
Vyann bèf mechado, ansanm ak Afritada, Pochero, epi Ti tay, se yon lòt resèt tomat ki baze sou.
Gras nan vyann bèf la, dous la, ak asid nan sòs la tomat, ekstansyon an ke pòmdetè yo ak kawòt bay te ajoute ak gou a kontras nan piman wouj ak vèt ak tounen. kalamansi ji fè sa a resèt mechado vyann bèf tounen nan viand délicieux pou manje midi ak dine.
Sa a resèt mechado vyann bèf gen vyann bèf kòm engredyan prensipal li yo. Ki sa ki fè sa a plat bon plat se paske nan grès la ki soti nan vyann bèf la.
Vyann bèf aktyèlman gen kantite lajan ki pi wo nan grès nan vyann li yo, ak pandan ke li ap kwit manje, grès la aktyèlman fonn epi kouvri plat la ak ki gou dekadans.
Epitou, li gen engredyan abityèl yo pou asyèt tomat ki baze sou tankou kawòt, pòmdetè, ak sòs tomat.
Lòt engredyan gen ladan klòch pwav ki bay plat la disten crunch li yo, lay, zonyon, sitwon, bay fèy, epi sòs soya.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Resèt Mechado Vyann bèf ak Konsèy Preparasyon
Sa a resèt mechado vyann bèf se menm jan ak lòt asyèt tomat ki baze sou Filipino kòm byen.
Sote zonyon ak lay nan chodyè a, Lè sa a, ajoute vyann bèf la ak sote yon fwa plis jiskaske koulè vyann bèf la vin mawon. Add sòs la tomat nan chodyè a ak sèl la ak pwav.
Tou depan de ki jan epè ou vle mechado a yo dwe, ajoute plis sòs tomat gou. Si ou vle li sou bò bouyon, Lè sa a, ou ka ajoute dlo.
Depi mechado se yon repa dousman-cuisinier, mitone mechado a pou de zè de tan oswa jiskaske vyann bèf la deja sansib.
Apre de zè de tan, vide nan sòs soya a, sèl ak pwav, ji sitwon ak fèy Bay.
Anfen, mete pòmdetè yo ak kawòt yo epi mitone mechado a yon fwa plis jiskaske legim yo sansib.
Tcheke tou resèt bon gou morcon resèt nou isit la
Filipino resèt mechado vyann bèf
Engredyan
- 1 kg vyann bèf koupe an moso mòde-gwosè
- 4 dan lay kraze
- 1 zonyon koupe
- 2 pòmdetè koupe an trimès
- 1 kawòt koupe an kib
- 2 ti kiyè ji sitwon oswa ji kalamansi
- 2 ti kiyè sòs soya
- 1 tas sòs tomat
- 2 fèy Bay oswa fèy Laurel
- sèl
- 1 ti kiyè nwa pwav
- 2 tas dlo
- lwil pou kwit manje
enstriksyon
- Lè w ap achte vyann bèf la, chwazi vyann lan ak yon ti tandon. Koupe vyann bèf la an moso mòde.
- Sou yon soteuz lou, chofe lwil oliv ak brase vyann bèf la pou kèk minit jiskaske li vin limyè mawon. Mete akote.
- Sou soteuz la kote ou fri vyann bèf la, retire lwil depase epi kenbe omwen 1 gwo kiyè.
- Sote lay ak zonyon jiskaske kwit epi ajoute dlo a, ji sitwon oswa ji kalamansi, sòs soya, pwav, sòs tomat, fèy Laurel, sèl ak vyann bèf la.
- Mitone nan dife ki ba jiskaske vyann lan sansib. Lè sa a, ajoute pòmdetè yo ak kawòt yo.
- Mitone pou kèk minit jiskaske pòmdetè yo ak kawòt yo kwit.
nòt
Nitrisyon
Sèvi sou yon gwo plak epi jwi li. Sa a resèt Mechado vyann bèf pi byen asosye avèk diri ak se posib yo dwe yon plat yo dwe sèvi nan selebrasyon ak pati yo.
Thank You!
Plis vyann bèf? Tcheke sa a resèt Filipino vyann bèf Salpicao
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.
