Կարո՞ղ եք հղիության ընթացքում սուրիմի «կանիկամա» ուտել:
Կանիկամա կարող է լինել այն, ինչ դուք կարծում եք, ուստի եկեք նախ պարզենք փաստերը ինչպես սուրիմիի, այնպես էլ կանիկամայի մասին
Դա խեցգետնի հում միս կամ հում ձուկ չէ, և հեշտ է վախենալ, երբ երեխային նման ապրանքներ կրելիս:
Եկեք նայենք, թե կոնկրետ ինչ է դրա մեջ, որպեսզի կարողանաք տեղեկացված որոշում կայացնել:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱյս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
Կանիկաման հում՞ է:
Բարեբախտաբար, kanikama-ն հում չէ: Այն եփած, շոգեխաշած կամ խաշած ձուկ է, այնուհետև վերածվել է մածուկի: Այն կարող է հում տեսք ունենալ հարթ հյուսվածքի պատճառով, բայց դուք նույնիսկ կարող եք ավելացնել ծովախեցգետնի իմիտացիոն ձողիկներ, երբ դրանք ձեր կողմից չպատրաստվեն:
Սուրիմին իրականում ձկան մածուկն է, որից պատրաստվում են սուրիմիի ձողիկները՝ նմանակ ծովախեցգետին կամ «կանիկամա»:
Ի՞նչ կա կանիկամայի մեջ:
Կանիկաման պատրաստվում է ձկան մածուկից (սուրիմի): Դա շոգեխաշած կամ խաշած սպիտակ ձուկ է, որն այնքան հաճախ են քսել մածուկի և ողողել, որ ձկան հոտն ու համը գրեթե ամբողջությամբ ցրվել է:
Այդ ձկան մածուկը կոչվում է սուրիմի, և դա նույն մածուկն է, որից պատրաստվում են ծովախեցգետնի իմիտացիա: Kanikama-ն ծովախեցգետնի բնօրինակ իմիտացիոն փայտիկն է կամ սուրիմիի փայտիկը:
Մածուկին ավելացվում են մի քանի համեմունքներ, որպեսզի այն նման լինի խեցգետնի մսի համին: Սրանք:
- օսլա
- Սպիտակ ձու
- աղ
- բուսական յուղ
- humectants
- սորբիտոլ
- շաքար
- սոյայի սպիտակուցը
- տրանսգլուտամինազ
- մոնոսոդիումի գլյուտամատ (MSG)
Կանիկաման անվտանգ է ուտել հղիության ընթացքում:
Քանի դեռ դրա մեջ կանիկամա ունեցող ուտեստը պատշաճ կերպով եփվել է, այնուհետև ապահով պահվել, դուք կարող եք ապահով ուտել այն: Կանիկաման, որի պիտանելիության ժամկետը չի լրացել, նույնպես անվտանգ է ուտելու համար, քանի որ դրա մեջ հում ձուկ չկա:
Օսլան լիովին անվտանգ է ուտելու համար և, ըստ էության, խորհուրդ է տրվում հղիության ընթացքում ձեր սննդակարգի մեկ երրորդը կազմել, քանի որ այն կարող է ձեզ հագեցնել՝ առանց ավելորդ կալորիաներ ավելացնելու:
Խորհուրդ է տրվում նաև ցածր պահել աղի ընդունումը, քանի որ դա կարող է ավելի շատ բարձրացնել արյան ճնշումը հղիության ընթացքում: Քանի որ նմանակված ծովախեցգետնի ձողիկներն ունեն նատրիումի բարձր պարունակություն, դուք չպետք է դրանցից շատ ուտել:
Սոյայի սպիտակուցը նույնպես հիանալի է, քանի որ այն բուսական սպիտակուցների առողջ աղբյուր է, և նույնիսկ MSG-ն վնասակար չէ ձեզ և ձեր երեխայի համար:
Այս ձկան տորթերի մեջ օգտագործվող սպիտակ ձուկը նաև այն տեսակն է, որը պարունակում է սնդիկի և կապարի ցածր պարունակություն, ուստի այն նաև ավելի անվտանգ տարբերակ է, քան գիշատիչ ձուկը և ավելի մեծ ձկնատեսակները, որոնք կարող են ավելի շատ պարունակել:
Այս տեսանյութում Սթեյսի Նելսոնը՝ գրանցված դիետոլոգ Սնուցման և Սննդի ծառայությունների բաժնից, քննարկում է, թե արդյոք հղի կանայք պետք է խուսափեն չափազանց շատ ձկներից կամ դրա մեջ շատ սնդիկ պարունակող ձկներից հղիության ընթացքում:
Նա ասում է, որ դա հորինվածք է, սնդիկի պատճառով ձկից խուսափելը։ Ձուկ ուտելու օգուտները շատ ավելին են, քան սնդիկի հետ կապված ռիսկերը, և օմեգա 3 ճարպաթթուները նույնիսկ ներկառուցված պաշտպանություն ունեն սնդիկի վնասից:
Չափավորությունն այստեղ առանցքային է, քանի դեռ շաբաթական 4 ունցիաից ավելի չեք ուտում (դա շատ կանիկամա է), դուք լիովին ապահով գոտում եք:
Եթե ցանկանում եք լիարժեք վերահսկողություն ունենալ բոլոր հավելումների, սպիտակուցների և ձկների վրա, որոնք դուք ուտում եք ամեն օր, կարող եք նաև պատրաստեք ձեր սեփական կամաբոկոն այս բաղադրատոմսով և փոխեք բաղադրիչները ձեր ցանկությամբ: Ես նույնիսկ որոշ փոխարինիչներ և գաղափարներ ունեմ այնտեղ, որպեսզի դուք փորձեք:
Հիանալի է փորձարկել ձեր նման տարբերակները և տեսնել, թե ինչ կարող եք գտնել:
Եզրափակում
Շատ լավ է հղիության ընթացքում զգույշ լինել, երբ խոսքը վերաբերում է ձկնամթերքին: Հում ձուկը լավ բան չի, նույնիսկ մի ամբողջություն եմ գրել հոդված այն մասին, թե ինչ ուտել սուշի բարում հղիության ժամանակ դրա պատճառով։
Բարեբախտաբար, դուք կարող եք ապահով ուտել այս սուրիմիի ձողիկները, քանի որ դրանք չեն պարունակում հում ձուկ կամ վնասակար հավելումներ: Պարզապես մի փոքր դիտեք գումարը նատրիումի պատճառով, բայց հակառակ դեպքում, դուք կարող եք գնալ:
Նաեւ կարդալ: սրանք 9 լավագույն բաղադրատոմսերն են, որոնք օգտագործում են կամաբոկոն փորձելու համար
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով:
