9 լավագույն բաղադրատոմսեր Կամաբոկոյով. Ընտրեք ձեր նախընտրածը
Սիրու՞մ եք ծովամթերք, բայց հոգնե՞լ եք նույն հին սաղմոնի և ծովախեցգետնի բաղադրատոմսերից:
Դիտեք այս զարմանալի բաղադրատոմսերը, որոնք ձեզ ցույց կտան, թե ինչպես օգտագործել կամաբոկոն այնպես, ինչպես դուք երբեք չեք մտածել: Արդյունքները ձեզ դուր կգան:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱյս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
Ինչպե՞ս եք ուտում կամաբոկո:
Կամաբոկոն ձկան տորթի տեսակ է, որը սովորաբար օգտագործվում է ճապոնական խոհանոցում: Այն պատրաստվում է եփած սիգից, որը մաքրվել է և վերածվել բոքոնի: Կամաբոկոն կարելի է ինքնուրույն ուտել կամ օգտագործել որպես ապուրների, շոգեխաշածների և այլ ուտեստների բաղադրիչ:
Դուք սովորաբար կտրում եք մի փոքրիկ կտոր, որը հեշտ է վերցնել ձեր ձողիկներով և թաթախել սոյայի սոուսի մեջ, կամ կարող եք այն ավելացնել ձեր սիրած բաղադրատոմսերին:
Ահա թե որտեղ են սրանք գալիս:
Լավագույն բաղադրատոմսերը Կամաբոկոյով
Կամաբոկո Ռամեն
Այս առատ ռամեն ապուրը պատրաստվում է կամաբոկո ձկան տորթով, բանջարեղենով և համեղ միսո արգանակով: Դա կատարյալ կերակուր է ձմռան ցուրտ օրվա համար:
Դուք կարող եք ավելացնել ձեր կամաբոկոն, կամ ավելի լավը՝ նարուտոմակին, ռամենի արգանակի մեջ և թույլ տալ, որ այն տաքանա մեկ կամ երկու րոպե առաջ մատուցելուց առաջ:
Եթե դուք սառեցրած կամաբոկոն ունեք, կարող եք նախ այն հալեցնել մի փոքր տաք ջրի մեջ կամ եփել մոտ 5 րոպե:
Միսո նիկոմի ուդոն
Եթե դուք փնտրում եք համեղ ապուրի բաղադրատոմս, որը ձեզ տաքացնում է ներսից, ապա miso nikomi udon- ը ճանապարհն է:
Miso nikomi udon-ը լապշա է, որը պատրաստվում է միսո-դաշի արգանակի մեջ հավ, ձկան տորթ և ուդոն արիշտա եփելուց:
Դա սրտանց և համեղ ուտեստ է, որը բաց է տարբեր մեկնաբանությունների և բաղադրատոմսերի տատանումների համար:
Այս հատուկ բաղադրատոմսը պահանջում է կամաբոկո, բայց դուք կարող եք նաև օգտագործել այլ ձկան տորթեր, ինչպիսիք են chikuwa կամ hanpen:
Տեմպուրա Կամաբոկո
Տեմպուրան ճապոնական տապակած ուտեստներից հայտնի ուտեստ է, և գրեթե ամեն ինչ կարելի է պատրաստել տեմպուրա: Սա ներառում է կամաբոկոն:
Տեմպուրա կամաբոկո պատրաստելու համար պարզապես կտրեք ձկան տորթը կտորների մեջ, այնուհետև քսեք ձվի, ալյուրի և ջրի խմորով: Այնուհետև տապակել տաք յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Մատուցել սոուսով և վայելել:
Չավանմուշին
Եթե դուք տրամադրություն ունեք խիտ ապուրի նման առատ կերակուրի, որը հագեցած է, ապա chawanmushi-ն պետք է լինի հաջորդ բանը ձեր պատրաստման ցանկում:
Ես ձեզ ճշգրիտ ցույց կտամ, թե ինչպես ստանալ ճիշտ համ և հյուսվածք այս ճապոնական կրեմի բաղադրատոմսում:
Chawanmushi-ն համեղ ձվի կրեմով կերակրատեսակ է, որը պատրաստվում է ամանի մեջ ձվերը և այլ բաղադրիչները շոգեխաշելով: Այն Ճապոնիայի իզակայաներում և ռեստորաններում հայտնի ճաշացանկ է:
Չավանմուշիի մեջ օգտագործվող ամենատարածված բաղադրիչներն են հավի միսը, ծովախեցգետինը, գինկգո ընկույզը և կամաբոկոն:
Կամաբոկո սուշի
Սա զվարճալի և հեշտ սուշիի բաղադրատոմս է, որն օգտագործում է կամաբոկոն ձկան փոխարեն: Այն կատարյալ է արագ ճաշի կամ խորտիկի համար:
Կամաբոկո սուշի պատրաստելու համար պարզապես փաթաթեք կամաբոկո, բրինձ և նորի ջրիմուռները այնպես, ինչպես սովորական սուշիի ռուլետը:
Մատուցել սոյայի սոուսով և թթու կոճապղպեղով և վայելել:
Կարծում եմ, դուք շատ կամաբոկո սուշի եք ուտում, քանի որ սուրիմիի ձողիկները կամ ծովախեցգետնի իմիտացիոն ձողիկները նույնպես կամաբոկոյի տեսակ են:
Կիցունե ուդոն
Դուք հավանաբար լսել եք udon noodles-ի մասին, բայց նախկինում համեղ kitsune udon փորձե՞լ եք: Սա ճապոնական լապշայի ամենահայտնի ապուրներից մեկն է:
Կիցուն լապշա ապուրը պատրաստվում է խիտ, ծամոտ ուդոն լապշայով համեղ դաշի արգանակի մեջ և վրան համեմված տապակած տոֆու տոպրակներ, նարուտոմակի ձկան տորթեր և սոխակ:
Դա ամենահիասքանչ և ամենահամեղ ճապոնական ապուրներից մեկն է: Ցուրտ ամիսներին այն մատուցվում է տաք վիճակում, բայց ամառվա շոգ օրերին մատուցվում է սառը սոուսով:
Կամաբոկո տապակած բրինձ
Սա համեղ և հեշտ տապակած բրնձի բաղադրատոմս է, որն օգտագործում է կամաբոկոն որպես հիմնական բաղադրիչ: Այն կատարյալ է արագ և համեղ կերակուրի համար:
Կամաբոկո տապակած բրինձ պատրաստելու համար պարզապես եփեք բրինձը յուղով տապակի մեջ, այնուհետև ավելացրեք կամաբոկոն, բանջարեղենը և ձվերը: Եփել այնքան, մինչև ամեն ինչ տաքանա, ապա համեմել սոյայի սոուսով և մատուցել:
Օդեն
Oden-ը ճապոնական մեկ կաթսայի ճաշատեսակ է, որը պատրաստվում է տարբեր բաղադրիչները եփելով դաշի արգանակի մեջ: Սա հայտնի ձմեռային ուտեստ է, որը հաճախ մատուցվում է հարմարավետ խանութներում և իզակայաներում ցուրտ ամիսներին:
Օդենի մեջ օգտագործվող ամենատարածված բաղադրիչներն են դայկոն բողկը, ձուն, կոնյակը և ձկան տորթերը, ինչպիսին է կամաբոկոն:
Կամաբոկո ծովախեցգետնի ըմպելիք
Սիրու՞մ եք ծովախեցգետնի ըմպելիք: Դուք պատրաստվում եք սիրել սա Կամաբոկո Crab Dip բաղադրատոմսը!
Կամաբոկոն ձկան տորթի տեսակ է, որը տարածված է Ճապոնիայում: Այն ունի նուրբ, մի փոքր քաղցր համ և ամուր հյուսվածք: Երբ համակցվում է սերուցքային բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են մայոնեզը և թթվասերը, այն հիանալի հիմք է դարձնում ծովախեցգետնի համեղ թաթախման համար:
Այս Կամաբոկո ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել և կատարյալ է ընկերների և ընտանիքի հետ երեկույթների կամ հավաքույթների համար: Համային համերի համադրությունն անկասկած կուրախացնի բոլորի քիմքը:
Ինչ համ ունի կամաբոկոն:
Կամաբոկոն վերամշակված ծովամթերքի տեսակ է՝ պատրաստված սպիտակ ձկից։ Այն հաճախ համեմատվում է սուրիմիի հետ՝ վերամշակված մեկ այլ ծովամթերքի, քանի որ երկուսն էլ պատրաստված են աղացած սպիտակ ձկից: Այնուամենայնիվ, կամաբոկոն ավելի ամուր է և ունի ավելի ամուր հյուսվածք, քան սուրիմին: Կամաբոկոն կարելի է օգտագործել բազմաթիվ տարբեր ճաշատեսակներում՝ և՛ կծուծ ախորժակ, և՛ քաղցր:
Եթե նախկինում երբեք կամաբոկո չեք ունեցել, գուցե դժվար լինի նկարագրել համը: Այն ձկնային չէ, բայց ունի մի փոքր օվկիանոսի համ: Համը շատ մեղմ է և բազմակողմանի, այդ իսկ պատճառով այն օգտագործվում է շատ տարբեր ուտեստների մեջ:
Եզրափակում
Կամաբոկոն, իր տարբեր ձևերով, օգտագործվում է ճապոնական շատ ուտեստների մեջ, պարզապես դրանց ամփոփումն ինձ ստիպեց քաղցած լինել, ուստի ես պատրաստվում եմ ինքս ինձ մի քիչ ռամեն պատրաստել:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով:
