Ինչպե՞ս օգտագործել Սուրիմի. Կարո՞ղ եք այն պատրաստել կամ տապակել կամ ուտել հում վիճակում:
Սիրում եմ, բայց չգիտեմ, թե ինչպես օգտագործել սուրիմի?
Սուրիմին ծովամթերքի տեսակ է, որը պատրաստվում է ձկից, բայց պատրաստվում է ծովախեցգետնի միսին նմանեցնելու համար: Այն կարող է օգտագործվել տարբեր ճաշատեսակների, այդ թվում՝ սուշիի, աղցանների և կաթսաների պատրաստման համար։
Եթե ծովամթերք վայելելու նոր միջոց եք փնտրում, սուրիմին հիանալի տարբերակ է։ Այն հեշտ է եփվում և կարելի է ուտել հում կամ եփած վիճակում։
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱյս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
Սուրիմին պե՞տք է եփել:
Դուք կարող եք սուրիմի ուտել հենց փաթեթից՝ առանց այն եփելու, քանի որ այն արդեն եփվել է ձողիկներ պատրաստելիս։ Դուք կարող եք տաքացնել դրանք, եթե ցանկանում եք տաք սուրիմի, բայց չպետք է եփել, քանի որ դրանք շատ ծամոն կդառնան:
Իրականում, դուք չպետք է սուրիմին եփեք մի քանի րոպեից ավելի, այնպես որ, եթե մտադիր եք դրանք օգտագործել տաք ուտեստի մեջ, վերջին մի քանի րոպեում դրանք ավելացրեք արգանակի կամ սոուսի մեջ:
Կարո՞ղ եմ սուրիմին հում ուտել:
Դե, հումքը այստեղ իրականում ճիշտ չէ, քանի որ սուրիմին պատրաստվում է սիգի մածուկից, որն արդեն եփվել է, այնպես որ, նույնիսկ եթե այն ուտեք անմիջապես փաթեթից դուրս, այն հում չի լինի:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել սուրիմի:
Սուրիմին չպետք է եռացնել 3 րոպեից ավելի, քանի որ հյուսվածքը տուժում է, և դրանք դժվար են ծամվում: Եթե դուք ունեք սառեցված սուրիմի, կարող եք դրանք եփել մոտ 10 րոպե, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ հալվեն և այդ ընթացքում տաքացվեն:
Ի՞նչ է կոնկրետ սուրիմին:
Սուրիմին իրականում իմիտացիայի մածուկն է ծովախեցգետնի ձողիկներ պատրաստված են. Ես պատրաստվում եմ ենթադրել, որ դուք նկատի ունեք սուրիմիի ձողիկները, երբ խոսում եք այնպիսի բաների մասին, ինչպիսիք են, օրինակ, կարող եք այն պատրաստել կամ տապակել:
Ոչ ոք ինքնուրույն չէր ուտի մածուկը, քանի որ այն բավականին անհամ է և չէր ուտում: շատ լավ չլինի:
Միայն ծովախեցգետնի ձողիկների նման ձկան տորթերի պատրաստումից հետո ավելացվում են տարբեր համեմունքներ, որոնք տալիս են դրանց համը:
Նաեւ կարդալ: surimi vs kani vs kanikama vs ձյան խեցգետին, ահա թե ինչպես են նրանք տարբերվում
Սուրիմի ուտելու տարբեր եղանակներ
- Սուշի. Դուք կարող եք սուրիմի օգտագործել սուշիի ռուլետներում՝ որպես ծովախեցգետնի մսի փոխարինող:
- Խեցգետնի տորթեր. Խեցգետնի տորթեր պատրաստելու համար խառնեք սուրիմին մի քանի ձվի և հացի փշրանքների հետ:
- Տապակած. Դուք կարող եք տապակել սուրիմիի ձողիկներ և մատուցել դրանք թաթախման սոուսով:
- Ապուր. ավելացրեք սուրիմի ապուրի կամ շոգեխաշածի մեջ՝ լրացուցիչ սպիտակուցի համար:
- Ինչպես կա. Դուք կարող եք նաև ձողիկներն ինքնուրույն ուտել որպես խորտիկ:
- Եփած սուրիմի. Եթե ցանկանում եք սուրիմի պատրաստել, ապա դա անելու լավագույն միջոցը շոգեխաշելն է: Սա կօգնի պահպանել ծովամթերքի նուրբ հյուսվածքը։ Կարող եք նաև սուրիմի տապակել կամ թխել, բայց զգույշ եղեք, որ դրանք շատ չեփեք, հակառակ դեպքում դրանք կդառնան կոշտ և ծամոն:
- Սուրիմի տապակի մեջ. Դուք կարող եք նաև սուրիմի պատրաստել օդափոխիչի մեջ: Պարզապես համոզվեք, որ օգտագործեք մի քիչ խոհարարական լակի, որպեսզի դրանք չկպչեն զամբյուղին: Եփել դրանք 400 աստիճան F-ում մոտ 3-5 րոպե կամ մինչև տաքանան:
- Սուրիմի կարագով. Սուրիմի ուտելու մեկ այլ համեղ միջոց է դրանք պարզապես տաքացնել տապակի մեջ մի քիչ կարագով: Սա ծովամթերքին կհաղորդի հաճելի համ՝ առանց այն ճնշելու:
Surimi-ն օգտագործում է ըստ ժողովրդականության
Սուրիմիի օգտագործման ամենահայտնի միջոցը սուրիմի աղցանն է, որին հաջորդում է սուրիմի սուշին (մեծ հեռավորության վրա):
Սուրիմիի ուտեստների որոնումներ ամսական
Եզրափակում
Սուրիմին բազմակողմանի ծովամթերք է, որը կարելի է օգտագործել տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու համար: Անկախ նրանից՝ այն ուտում եք հում, եփած կամ տապակած, այս համեղ ծովամթերքը վայելելու բազմաթիվ եղանակներ կան:
Նաեւ կարդալ: Պարզ, բայց համեղ 10 րոպեանոց kanikama ծովախեցգետնի աղցան, որը կարող եք պատրաստել երեկույթի համար
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով:
