Ճապոնական խորտիկների 15 լավագույն տեսակները, որոնք դուք պետք է փորձեք հիմա:

Հեղինակ: Յոսթ Նուսելդեր, The Essential Japanese Meal Planner Cookbook-ի հեղինակ Թարմացվել է 16 թվականի ապրիլի 2022-ին

Ճանապարհորդության ոչ մի փորձ Ճապոնիայում ամբողջական չէ՝ առանց ճապոնական ամենահայտնի նախուտեստների նմուշառման:

Ինչո՞ւ: Քանի որ այս խորտիկները յուրահատուկ են, անուշաբույր և տարբերվում են ձեր փորձած հյուսիսամերիկյան և եվրոպական նախուտեստներից:

Այս գրառման մեջ մենք կկիսվենք ճապոնական լավագույն նախուտեստներով, որոնք դուք պետք է փորձեք: Վստահեցնում եմ ձեզ, որ դուք կփափագեք այս հյուրասիրություններին հենց որ կարդաք դրանց մասին: Բացի այդ, մենք կկիսվենք աշխարհահռչակ Տոկիոյի կայարանում խորտիկների լավագույն խանութներով:

Եթե ​​շուտով չեք մեկնելու Ճապոնիա, մի անհանգստացեք: Նրանց համեղ նախուտեստները համտեսելու համար պարտադիր չէ օվկիանոսով անցնել, քանի որ առցանց կարող եք գտնել շատ համեղ ուտեստներ:

Դուք կարող եք գտնել ճապոնական լավագույն խորտիկների տեսականին Amazon-ում: Պարզապես ընտրեք ձեր նախընտրածը մեր համեղ ուտեստների ցանկից:

Դուք կգտնեք քաղցրավենիքի, կոնֆետների և աղի խորտիկների խառնուրդ, ինչպես նաև լավագույն աղանդեր:

Ահա լավագույն նախուտեստները արագ ակնարկով: Բայց համոզվեք, որ կարդացեք նրանց մասին ամեն ինչ հետագա հոդվածում:

Ճապոնական խորտիկ	Նկարներ
Լավագույն ճապոնական արիշտա խորտիկ. Նիշին Յակիսոբա ՉԹՕ	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Լավագույն ժելե խորտիկ. Jin Jin տեսականի մրգային կոկոսի կոնֆետ	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Լավագույն մածուկ նախուտեստը. Kasugai Pure Fruit Gummies	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Ամենաքաղցր ճապոնական խորտիկը. Տոկիոյի բանանով տորթ	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Japaneseապոնական ամենատարօրինակ խորտիկը. Heart Moko Moko iletուգարանի կոնֆետ	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Լավագույն ճապոնական խորտիկ նվերների տուփ. Mochi բազմազան փաթեթ	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Լավագույն ընդունված խորտիկը. Japaneseապոնական KitKat	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Լավագույն ճապոնական փայտիկ խորտիկ. Խայտաբղետ	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Japaneseապոնական կարտոֆիլի լավագույն խորտիկը. Gaագաբի	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Լավագույն խորտիկ թխվածքաբլիթ. Օրեո Տիրամիսու	(դիտել ավելի շատ պատկերներ)
Լավագույն ճապոնական թեյի խորտիկը. Apple yokan
Ամենահամեղ ճապոնական խորտիկը. Taiyaki	(ավելին կարդացեք Թայակիի մասին)
Լավագույն ճապոնական բլիթների խորտիկը. Դորայակի	(Իմացեք ավելին ճապոնական նրբաբլիթների մասին)
Լավագույն ճապոնական խորտիկի համը. Մատչա կանաչ թեյ	(կարդալ ավելին Matcha կանաչ թեյի մասին)
Փողոցային սննդի լավագույն նախուտեստները. Japaneseապոնական կրեպներ

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Փորձելու լավագույն ճապոնական խորտիկները

Լավագույն ճապոնական արիշտայի խորտիկ. Nishin Yakisoba UFO

UFO- ն ամենահայտնի ապրանքանիշն է, որը ճապոնացիների մեծ մասը գնում է, երբ խոսքը վերաբերում է ակնթարթային յակիսոբա արիշտաին:

Երբ պատռեք յակիսոբայի ՉԹՕ-ի թղթե ծածկը, դուք կկարողանաք տեսնել, որ այն պատրաստի սառեցված կաղամբ ունի տապակած լապշայի վրա:

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Ակնթարթային յակիսոբա պատրաստելու համար դուք պետք է օգտագործեք բոլորովին այլ գործընթաց, որը չի տարբերվում սովորական ակնթարթային լապշայի գավաթներից:

Նախ, դուք կօգտագործեք եռացրած ջուր լապշա պատրաստելու համար, այնուհետև այն դեն նետեք փաթեթի օդափոխիչի միջոցով: Զգույշ եղեք, որ գոլորշուց չվառվեք։

Երբ ջուրն ամբողջությամբ ցամաքեցվի, այժմ կարող եք ավելացնել յակիսոբայի սոուսի փաթեթը, և դուք պատրաստ եք: Դա ոչ թե ապուր է, այլ ռամենի տեսակի խորտիկ:

Այս արիշտաներն ունեն ծամոնային հյուսվածք, որը շատ գոհացուցիչ է և շատ լավ միաձուլվում է խոզի և խրթխրթան կաղամբի կտորների հետ: Դուք կարող եք ավելացնել չորացրած նորի (ծովային ջրիմուռ) փաթիլներ և թթու և քերած կոճապղպեղ, եթե ցանկանում եք ունենալ բոլորովին այլ յակիսոբայի փորձ:

Ի վերջո, մի մոռացեք խորտիկը լցնել ձվի հետ՝ հավելյալ հարվածի համար: Բայց այն հիանալի համ ունի հենց փաթեթից դուրս:

Ձեռք բերեք այստեղ Amazon- ում

Այս տեսանյութում ճապոնացիներն ու ամերիկացիները փոխանակում են նախուտեստներ և համտեսում են զովացուցիչ նախուտեստներ, որոնք մենք նույնիսկ չենք հասցրել ներառել ցուցակում.

Լավագույն ժելե խորտիկը՝ Ջին Ջին մրգային կոկոսի կոնֆետ

(դիտել այլ նկարներ)

Ճապոնական այս ֆանտաստիկ ժելե նախուտեստների համն ու հյուսվածքը մի տեսակ դժվար է նկարագրել: Բայց յուրաքանչյուր կոնտեյներ ունի միջինը 15 չափաբաժին դոնդող ժելեի բաժակներ, որոնք գալիս են տարբեր համային տեսականիով:

Դոնդողները պատրաստվում են կոկոսից, որը հիանալի այլընտրանք է ժելատինին։ Այս ճապոնական քաղցրավենիքները համեղ են և նաև առողջարար, քանի որ դրանք խոլեստերինից և ճարպից զուրկ են:

Ստուգեք վերջին գներն ու մատչելիությունը այստեղ

Լավագույն մածուկ նախուտեստ. Kasugai Pure Fruit Gummies

Այս մածուցիկ կոնֆետներն ամենահայտնին են ապոնիայում: Նրանք գալիս են բազմազան համային տեսականիով և ունեն ժելե և ծամող հյուսվածք:

Մարդիկ սիրում են այս մոմերը, քանի որ նրանք ունեն իսկական մրգի համ:

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Այս ծամոնները պատրաստվում են մրգերից և համարվում են առողջարար նախուտեստ, քանի որ դրանք պարունակում են մաքուր մրգային խյուս (մածուկ): Դրանք պարունակում են նաև կոլագեն և վիտամին C։

Երեխաները սիրում են այս ծամոնները, քանի որ դրանք համեղ են և գալիս են ինչպես քաղցր, այնպես էլ թթու տեսակների:

Ստուգեք գներն ու մատչելիությունը այստեղ

Ամենաքաղցր ճապոնական խորտիկը ՝ Tokyo Banana Cake

Սա ճապոնական քաղցր տորթ է, որն ունի բանանի տեսք: Օրիգինալ Տոկիոյի բանանը ներսից լի է բանանի խիտ կրեմով ՝ ծածկված փափուկ բիսկվիթով:

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Բայց ինչպես արդեն գիտեք, Ճապոնիան շատ ստեղծարար ազգ է, ուստի նրանք նաև այս խորտիկի մի քանի ֆանտաստիկ համեր են ստեղծել:

Օրինակ, մեղրի համը ունի եռակի նախշ, որը նման է մեղվի մեղվին: Սրտի թխկին, մյուս կողմից, շատ սրամիտ է, զարմանալի և գունագեղ սրտաձեւ ձևավորումներով և գալիս է թխկի համով շատ համեղ միջուկով:

Բացի այդ, դուք կկարողանաք փորձարկել այլ զարմանալի համեր, ինչպիսիք են բանանի կարամելը, կաթնային կրեմը, շոկոլադե կարամելը և շատ ուրիշներ:

Այս քաղցր նախուտեստը սովորաբար փաթեթավորված է քառակուսի նվերների տուփի մեջ, ինչը շատերին հնարավորություն է տալիս գնել որպես հուշանվեր իրենց ընտանիքի և ընկերների համար:

Ստուգեք այս խորտիկը այստեղ

Japaneseապոնական ամենատարօրինակ խորտիկը `Moko Toilet Candy

Moko Moko-ն օրիգինալ տարօրինակ կոնֆետային խորտիկ է, ինչը նշանակում է, որ այն արժանի է բղավելու:

Սա, հավանաբար, ամենատարօրինակ կոնֆետներից մեկն է, որը դուք կարող եք գտնել: Դա փրփրացող փոշի կոնֆետ է, որը խառնվում է փոքրիկ պլաստիկ զուգարանի մեջ:

Փաթեթին տրվում է ձեր սեփական փոքրիկ զուգարանակոնքը և անուշաբույր կոնֆետը՝ եփուկը պատրաստելու համար:

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Այսպիսով, ահա թե ինչպես կարելի է ուտել այս զվարճալի կոնֆետը: Նախ, փոքրիկ զուգարանը պետք է հավաքվի, ապա լցվի կոնֆետի փոշիով:

Waterուգարանի ամանի մեջ փոշու վրա ջուր ավելացնելուց հետո այն սկսում է պղպջակել: Փուչիկների համը տարբեր է:

Դրանից հետո դուք խմում եք հյութեղ հեղուկ կոնֆետը մի ծղոտով: Դա այնքան տարօրինակ է, որ դուք պետք է փորձեք այն:

Ստուգեք, արդյոք այն հասանելի է այստեղ

Լավագույն ճապոնական խորտիկ նվերների տուփ. Mochi բազմազան փաթեթ

Սա բրնձի տորթ է, որն ունի քաղցր պրոֆիլային համ և ծամոն, կպչուն և փափուկ հյուսվածք:

mochi գալիս է համերի լայն տեսականիով, որոնք ներառում են adzuki լոբի, կարմիր լոբի, matcha, կանաչ լոբի և բալ, ի թիվս այլոց:

(դիտել այլ նկարներ)

Այս նախուտեստը ճաշակելուց հետո դժվար է դիմակայել ավելի շատ ուտելուն, քանի որ այն շատ համեղ է: Մարդիկ սիրում են այս ճապոնական քաղցրավենիքները հիմնականում նրանց բազմազան համերի պատճառով:

Կան մոխիի որոշակի տեսակներ ելակով, վանիլով և պիցցա matcha, և սրանք այն տեսակներից են, որոնք հակված են անդիմադրելի լինելուն:

Սրանք շատ տարածված են Ճապոնիայում, և այլ երկրներից շատ մարդիկ նույնպես սիրում են այս ճապոնական խորտիկները:

Նվերների տուփը կարող եք գնել այստեղ

Լավագույն ընդունված խորտիկը ՝ ճապոնական KitKat

Մենք չենք չափազանցնում, երբ ասում ենք, որ Japanապոնիան KitKats- ի գանձ կղզին է:

Ճապոնիան ընդունել է Անգլիայի շոկոլադե սալիկները ավելի քան 30 տարի առաջ: Եվ այսօր ազգը հայտնի է դարձել KitKat-ի 300 բազմազան և յուրահատուկ համերի շնորհիվ, որոնք կարող եք գտնել այնտեղ:

Դուք իսկապես չեք փորձել այս հանրաճանաչ շոկոլադը, քանի դեռ չեք համտեսել առկա յուրահատուկ համային համադրությունները:

(դիտել այլ նկարներ)

Այս ճապոնական կոնֆետի լավագույն համերից մի քանիսը ներառում են ելակ կամ հապալաս շոռակարկանդակ, matcha (կանաչ թեյ), կիտրոն, սակուրա (բալի ծաղիկներ), խաղողի և կարմիր լոբու մածուկ և այլն:

Բացի այդ, կարևոր է նշել, որ կան որոշ տարօրինակ KitKat համեր, որոնք ներառում են խորոված կարտոֆիլ, շագանակագույն շաքարի օշարակ, վասաբի, դդում, ֆրանսիական աղ, սոյայի փոշի, խնձորի քացախ, հուջիչա (հոուջի թեյ) և կապուչինո:

Շատ տարօրինակ համեր սահմանափակ են և թողարկվում են հատուկ առիթներով:

Ստուգեք համերի այս տեսականին այստեղ

Լավագույն ճապոնական փայտիկ խորտիկը՝ Pocky

Սա մեկ այլ հայտնի ճապոնական խորտիկ է: Pocky-ն Ճապոնիայում ներկայացվել է ավելի քան 50 տարի առաջ:

Այդ ժամանակից ի վեր այն դարձել է արտահանում աշխարհի շատ երկրներ՝ և՛ եվրոպական, և՛ ասիական: Այսպիսով, ինչ է Pocky- ը:

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Pocky- ն թխվածքաբլիթ է, որի մեջ ձողի երկու երրորդը պատված է պինդ շոկոլադե կրեմով: Բարի թխվածքաբլիթը շատ փխրուն է, և այն ունի պարզ համ:

Սերուցքային ծածկույթն այն յուրահատուկ է դարձնում։ Քաղցր պատված սերուցքը և պարզ թխվածքաբլիթը կատարյալ համադրություն են կազմում:

Այս օրերին այս ֆանտաստիկ խորտիկը գալիս է բուրավետ քսուքների լայն տեսականիով, ոչ միայն շոկոլադե տարբերակի, որի մասին հավանաբար լսել եք:

Որոշ յուրահատուկ համեր (որոնք հանդիպում են միայն Ճապոնիայում) ներառում են.

• Վագոկորո (լավագույն կարմիր լոբի և մատչա)
• Rainbow pocky (որն ունի յոթ համ)
• Նուշի ջախջախիչ
• Մեծահասակների սաթ վիսկի, որը թանկ է վիսկիի սիրահարների կողմից
• Դդմի խնձոր (սահմանափակ քանակությամբ Հելոուինի համար)
• Հսկա կանտալուպ (գտնվում է միայն Հոկայդոյում)

Ստուգեք համերի այս տեսականին այստեղ ՝ Amazon- ում

Japaneseապոնական կարտոֆիլի լավագույն խորտիկը `Jagabee

Calbee-ի արտադրանքը Jagabee-ն ճապոնական հայտնի խորտիկ է, որը պատրաստված է կարտոֆիլից և ունի ֆրի ֆրիի ձև:

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Այն ունի մի փոքր աղի համ, կարագի սոյայի սոուսի և պանրի հպումով: Gaագաբին խրթխրթան է ՝ ինչպես արտաքին պատյանում, այնպես էլ նրա ներսում:

Կան տարբեր համային տեսականի, ներառյալ ցածր նատրիումի տարբերակը և ջրիմուռների դաշին: Սա Ճապոնիայի լավագույն խորտիկներից մեկն է:

Ստուգեք մատչելիությունը այստեղ

Լավագույն խորտիկ թխվածքաբլիթը՝ Oreo tiramisu

Չնայած Oreo-ն ճապոնական չէ, և տեխնիկապես տիրամիսուի համը պատրաստված է Կորեայում, ոչ թե Ճապոնիայում, սա շատ տարածված է Ճապոնիայում և ճապոնական ամենատարածված նախուտեստներից է: Դուք միշտ կգտնեք այն ճապոնական խորտիկների յուրաքանչյուր ցանկում:

(դիտել ավելի շատ պատկերներ)

Սա անպայման պետք է փորձել քաղցր խորտիկ, որն ունի շատ յուրահատուկ համ։ Ոչ մի այլ սննդամթերքի ապրանքանիշ չի կարողացել նմանակել և պատրաստել այս խորտիկի կրկնօրինակը:

Ճապոնական Oreo-ները ձևավորված են ճիշտ այնպես, ինչպես իրենց ամերիկյան գործընկերները, բայց համերը տարբեր են:

Այս շրջանաձև թխվածքաբլիթն ունի յուրահատուկ համ, որը խրթխրթան է, մի քիչ քաղցր, և մի քիչ դառը իր շոկոլադե համով։ Օգտագործվում են տարբեր կրեմային միջուկներ՝ կախված բազմազանությունից։

Oreos- ն գալիս է տարբեր խենթ և տարօրինակ համերով, որոնք ներառում են կիտրոնի մուս, ձմերուկ, կանաչ թեյի լատե, դդումի համեմունքներ, գետնանուշ կարագ, կարմիր թավշյա և քաղցրավենիք եգիպտացորեն, որոնցից ամենահայտնին է տիրամիսուն:

Check it out այստեղ

Լավագույն թեյի խորտիկը՝ Apple yokan

Այս համեղ խորտիկը խնձորի տորթի թեյի կատարյալ ուղեկիցն է:

Նաև հայտնի է որպես յոկան, այս խորտիկը բաղկացած է ժելե դեսերտից, որը պատրաստված է շաքարից, խնձորի հյութից և ագարից: Appleապոնիայի ամենահայտնի խնձորի տնտեսությունները գտնվում են Աոմորի պրեֆեկտուրայում:

Խնձորի յոկան շատ համեղ է, ծամոն ու քաղցր հյուսվածքով։ Այն ունի սրամիտ փաթեթավորում՝ ոսկե ձկնիկի դեմքով, որը խորհրդանշում է ավանդական խաղը, որը հայտնի է որպես kingyo sukui (ոսկե ձկան փորում):

Սովորաբար, այս աղանդերը մատուցվում է տաք թեյի հետ կամ մատուցվում է որպես քաղցր մատների ուտեստ հավաքույթներին:

Ամենահամեղ ճապոնական խորտիկը ՝ Տայակի

Հաճախորդները սիրում են ամեն ինչ սրամիտ, և taiyaki-ն ամենագեղեցիկ խորտիկներից մեկն է: Սա ձկան ձևով քաղցր ճապոնական խորտիկ է:

Taiyaki-ն գալիս է դեղնավուն փաթաթանով, որը պատրաստված է ցորենի ալյուր կամ խմոր և ներսից ունի քաղցր կարմիր լոբի մածուկ:

Այսօր տայակին հասանելի է այլ քաղցր միջուկներով, ինչպիսիք են շոկոլադը, մատչա պանիրը, պաղպաղակը և կրեմը:

Այն կարելի է գնել երկրի տարբեր վաճառակետերում և փոքր խորտիկների խանութներից: Այն ավելի լավ է վայելել, երբ խողովակաշարը տաք է:

Թայակի այլ սովորական տեսակները ներառում են պաղպաղակի տայակի:

Թայյակիի այս ձևը նման է արևմտյան երկրների վաֆլի պաղպաղակի, որը սովորաբար սառեցվում է, այդպիսով այն թարմ և իդեալական է դարձնում ամառային շոգ եղանակներին:

Japaneseապոնական լավագույն նրբաբլիթ ՝ Դորայակի

Doraemon-ը բոլոր ժամանակների ամենահայտնի և սիրված կոմիկական կերպարներից մեկն է: Եվ այս սրամիտ, գեր կատու ռոբոտի համբավը տարածվեց ամբողջ աշխարհով մեկ:

Նա դորայակիի մեծ երկրպագու է, ինչը դորայակիին դարձնում է ընդհանուր տնային անուն: Այսպիսով, այն դարձել է Ճապոնիայի ամենահայտնի խորտիկներից մեկը:

Ի՞նչ է այս դորայակին, որի մասին ես զառանցում եմ: Այն բաղկացած է 2 կլոր նրբաբլիթից՝ լցված կարմիր լոբի մածուկով։

Այն ունի փափուկ և փափուկ հյուսվածք և շատ քաղցր համ, ինչը այն դարձնում է լավագույն նախուտեստներից մեկը քաղցր ատամ ունեցող մարդկանց համար:

Լավագույն ճապոնական խորտիկի համը `Matcha Green Tea

Matcha-ն թարմ կանաչ թեյի տերևների արտադրանք է: Այն ունի ինտենսիվ համ, որը դառը չէ, բայց ունի ուժեղ բուրմունք:

Ողջ աշխարհում լավագույն կանաչ թեյը ոչ միայն հեղուկ վիճակում է, այլ նաև օգտագործվում է ճապոնական շատ ուտելիքների և նախուտեստների համը ավելացնելու համար, ինչպիսիք են մատչա շոկոլադը, մատչա պաղպաղակը, մաչա կաթով թեյը և մաչա տորթերը և այլն:

Ճապոնիայի գրեթե բոլոր նախուտեստները հասանելի են մատչայի համով տեսականիով:

Փողոցային սննդի լավագույն նախուտեստները՝ ճապոնական կրեպ

Մարդկանց մեծամասնությունը ծանոթ է կրեպներին, որոնք առաջացել են ոչ թե Ճապոնիայում, այլ Ֆրանսիայում: Չնայած դրան, կրեպները հասել են Ճապոնիայի և դարձել են երկրի ամենահայտնի նախուտեստներից մեկը:

Կրեպը բարակ, կլոր նրբաբլիթի գլանվածքի ձև է, որը ներսից ունի միջուկ։ Հիմնականում այն ​​գալիս է լցոնումների տարբեր տեսականիով, բայց 2 ամենատարածված լցոնումները ներառում են քաղցր և կծուծ ախորժակային կծու բաղադրամասեր:

Կրեպը հեշտ է պատրաստել։ Սկզբում խմորը քսում են տապակի վրա, ապա վրան քսում միջուկը, որից հետո խմորը փաթաթում են։

Japaneseապոնական կրեպը յուրահատուկ է դարձնում դրանց լցոնումները:

Սովորականներից մի քանիսը, որոնք դուք կգտնեք քաղցր կրեպում, ներառում են հարած սերուցք, թխվածքաբլիթներ և բազմաբույր պաղպաղակ, պանիր և որոշ մրգեր, ինչպիսիք են բանանը, կիվին կամ ելակը: Մյուս կողմից, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստները պարունակում են միջուկներ, ինչպիսիք են մայոնեզը, թունա, ծովախեցգետին, միս և երշիկ, ի թիվս այլոց:

Ահա ճապոնական խորտիկների մի քանի բաղադրատոմսեր

Dorayaki բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը

• 1 ¼ բաժակ համատարած ալյուր
• 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
• 2 ձու
• ½ բաժակ շաքար
• 1 tbsp մեղր
• ¾ cup բաժակ
• Անկո (կարմիր լոբու քաղցր մածուկ)

Ուղղություններ

1. Միջին չափի ամանի մեջ խառնել ալյուրը և խմորի սոդան:
2. Մեկ այլ միջին ամանի մեջ, հարել (սրանք ամուրի հետ) ձուն, մեղրը և շաքարավազը միասին: Այնուհետև ավելացնել կաթը և լավ խառնել։
3. Այժմ ավելացրեք չոր բաղադրիչները ձվի խառնուրդի մեջ և հարեք այնքան, մինչև խմորը դառնա փափուկ և հոսող:
4. Տաքացրեք չկպչող տապակը և ավելացրեք փոքր քանակությամբ ձեթ։ Սրբել ավելցուկը։
5. Այնուհետև, միջին ցածր ջերմության վրա, խմորի 1/8-րդ բաժակը լցնել տապակի վրա, ինչպես նրբաբլիթը: Եփել մոտ 2 րոպե, մինչև խմորի մակերեսը պղպջակներ ունենա, իսկ ծայրերը չորանան։ Այժմ դուք կարող եք այն շրջել և եփել ևս 1 րոպե:
6. Տեղափոխեք այն ափսեի մեջ, այնուհետև ծածկեք թաց թղթե սրբիչով:
7. Այժմ վերցրեք 1 տորթ, լցրեք 1 լիքը ճաշի գդալ անկո, այնուհետև ծածկեք այն մեկ այլ թխվածքով։ Փաթաթեք այն պլաստմասսայով, ապա սեղմեք այն ձեր ձեռքերով:
8. Վերջապես, սեղմեք ՝ ապահովելու համար, որ բլինչիկի եզրերը միասին կպցրեք:

Նաեւ կարդալ: այս ճապոնական uni-ը ծովային եղջյուրի սեռական գեղձեր է, բայց դուք պետք է փորձեք այն

Սակուրա մոկա ոճով բրնձի գնդակներ

Բաղադրությունը

• 2 փոքր բրնձի աման տաք եփած սպիտակ բրնձով
• 1 հատ (աղացած) ումեբոշի և 1 հատ հավելյալ թխվածքը հարմարեցնելու համար
• Մի կտոր աղ
• Մի կտոր կոմբու թեյ

Լրացուցիչ հավելումներ խմորի վրա

• Knombu tsukudani և սաղմոնի փաթիլներ
• 4 շիսո տերեւ
• 2 գազարի շերտ (բարակ կտրատած)
• Խոզապուխտ և կամաբոկո

Ուղղություններ

1. Գազարը եփել, ապա թխվածքաբլիթով կտրատել սակուրայի ծաղիկներն ու թերթիկները։ Դուք կարող եք նաեւ օգտագործեք մի զույգ մկրատ կամ դանակ, եթե չունես: Այս ծաղիկները պարզապես զարդարելու համար են, ինչը նշանակում է, որ պարտադիր չէ, որ դրանք կատարյալ լինեն:
2. Կրկնեք նույն ընթացակարգը, եթե օգտագործում եք կամաբոկո կամ խոզապուխտ:
3. Այժմ ձեր բրինձը բաժանեք 2 հավասար մասերի, մի մասի վրա ավելացրեք կոմբու թեյը և ումեբոշին, որպեսզի այն կարմրի, իսկ մյուս մասի վրա ավելացրեք կոմբու թեյ և աղ, որպեսզի այն սպիտակ լինի: Սպիտակ բրնձի մեջ միջուկը կավելացնեք. հետևաբար, համոզվեք, որ դուք համտեսում եք այն:
4. Պատրաստեք 2 սպիտակ և կարմիր բրնձի գնդիկներ, իսկ սպիտակ գնդիկներին ավելացրեք ձեր սիրած միջուկը։ Կարմիր գնդիկները թողեք այնպես, ինչպես կա, և ձևավորեք կլոր կամ գլանաձև բրնձի գնդիկներ:
5. Ավարտեք 4-րդ քայլը, օգտագործելով շիշոյի տերևները, շարեք կտրատած գազարները վերևում, և դուք պատրաստ կլինեք:

Այս պարզ խորտիկն իդեալական է ամռան սկզբին և աշնանային սեզոնին:

Տնական ճապոնական Pocky փայտով նախուտեստներ

Յուստ Նյուսելդեր

Ահա, թե ինչպես կարող եք պատրաստել ձեր սեփական համեղ «Pocky stick» խորտիկները, ինչպես դրանք ճաշակում են Ճապոնիայում:

Դեռ գնահատականներ չկան

Տպել բաղադրատոմսը Pin բաղադրատոմսը

Prep Time 20 րոպե մի քանի րոպե

Եփել ժամանակը 45 րոպե մի քանի րոպե

Ընդհանուր Time 1 ժամ hr 5 րոպե մի քանի րոպե

Դասընթաց Խորտկարան

Խոհանոց ճապոնացի

Ծառայություններ 4 մարդ

Բաղադրությունը

  

1x2x3x

• 5 ¼ oz պարզ ալյուր (150g)
• 1 tbsp շաքար
• մի պտղունց աղ
• 1 oz unsalted կարագ (50g)
• 3 tbsp կաթ

Սողանքները

• 1 oz հալված կաթնային շոկոլադ (50g)
• 2 tbsp մանրացված նուշ

Հրահանգներ

 

• Բոլոր չոր բաղադրիչները դրեք սննդի պրոցեսորի մեջ, այնուհետև երկու անգամ զարկեք 3 վայրկյան:
• Այնուհետև կարագը լցնում ենք սննդի պրոցեսորի մեջ և 2 կամ 3 անգամ հարում ենք, մինչև ստանանք կոպիտ հացի փշրանքների նմանվող խառնուրդ։
• Ավելացրեք կաթը, ապա նորից զարկերակ:
• Խմորը հանում ենք սննդի պրոցեսորից և փաթաթում թաղանթով կամ սարան թաղանթով, այնուհետև 30 րոպեով դնում ենք սառնարան։
• Նախապես տաքացրեք ձեր ջեռոցը մինչև 355 աստիճան Ֆարենհեյթ (180 աստիճան C):
• Գլորեք խմորը այնքան, մինչև ստանաք 5 մմ հաստություն:
• Կտրեք ուղղանկյունի ձևով, այնուհետև կտրեք այն բարակ կտորների մեջ ՝ մոտ 5 մմ:
• Բարակ կտորները դնել ջեռոցում և թխել մոտ 15 րոպե։
• Կարող եք շաղ տալ հալված շոկոլադով կամ ձեր նախընտրած ցանկացած այլ համեմունքներով:

Բառը Խայտաբղետ

Փորձե՞լ եք այս բաղադրատոմսը:Իմաց տուր մեզ ինչպես էր!

Ինչու՞ է ճապոնական կոնֆետն այդքան լավ:

Ճապոնական կոնֆետը ոչ միայն հայտնի է, այլև համեղ է:

Չկա մեկ ճիշտ պատասխան, թե ինչու է այն բացարձակապես համեղ, բայց ահա 3 հիմնական պատճառները, որոնք մարդիկ սիրում են ճապոնական քաղցրավենիք:

Համային տեսականի

Ճապոնական ճաշատեսակները բարդ են և բազմազան: Մինչ Հյուսիսային Ամերիկայում մարդիկ սովոր են շոկոլադի, կարամելի և նուգատի սովորական համերին, Ճապոնիայում նրանք նախընտրում են այլ համեր:

Հաճախ մեկ կոնֆետի մեջ դուք կգտնեք փոփոխական և տարբեր համեր: Խորտկարանների մեծ մասը գալիս է մեծ բազմազան համերով:

Դրա հիանալի օրինակը KitKat բարն է, որը հասանելի է ավելի քան 300 տեսակի մեջ:

Առողջ

Շատերը ցանկանում են առողջ նախուտեստներ: Իսկ դուք գիտե՞ք, որ, ընդհանուր առմամբ, ճապոնական խորտիկներն ավելի առողջարար են։

Դրանք ավելի քիչ շաքար են պարունակում։ Ինչո՞ւ։ Քանի որ նրանց ուտեստներն ունեն տարբեր համեր և չեն հիմնվում նուգատի, շոկոլադի և կարամելի վրա՝ որպես հիմնական բաղադրիչների:

Գրավիչ փաթեթավորում

Մարդկանց գրավում է հետաքրքիր փաթեթավորումը և գունագեղ նախուտեստները: Դա է պատճառը, որ ճապոնական շուկայավարները միշտ նորարար են փաթեթավորման հարցում:

Կասկած չկա, որ ճապոնական նախուտեստներն ավելի սառը փաթեթավորում ունեն, քան հյուսիսամերիկյանները: Փաթեթավորումը նորարար է, գունագեղ և լավ նախագծված:

Ի՞նչ նախուտեստներ գնել Տոկիոյում:

Գիտեի՞ք, որ Տոկիոյի կայարանը այն վայրն է, որտեղ կարելի է համեղ նախուտեստներ փորձել: Եթե ​​դուք երբևէ գտնվեք այդ տարածքում, ապա պետք է այցելեք այս 3 խանութները և մի քանի պարտադիր գնեք ճապոնական նախուտեստներ:

Calbee խորտիկներ

Calbee-ն ճապոնական խորտիկների խոշոր արտադրողն է: Նրանք Տոկիոյի կայարանում իրենց լավագույն բարիքներով խանութ ունեն: Ահա Calbee-ի պարտադիր նախուտեստների ցանկը.

• Ձիթապտղի յուղ կարտոֆիլի չիպսեր
• Ծովախեցգետնի համով չիպսեր
• Jagaree կարտոֆիլի պյուրե չիպսեր

Տոկիոյի բանան

Մի անցեք Տոկիոյի բանանի խանութի մոտով առանց փորձելու նրանց համեղ ուտեստները: Սա բիսկվիթի քաղցր դեսերտ է, որը նման է բանանի ձևին՝ բանանի քաղցր կրեմի միջուկով:

Մենք արդեն թվարկել ենք Տոկիոյի բանանը որպես պարտադիր նախուտեստ, բայց խանութում դուք կգտնեք շատ ավելի շատ համեր և տարատեսակներ, քան ձեր դասական բանանի աղանդերը:

Փորձեք նաև KitKat-ի բանանի համով բարիքները:

Նյու Յորքի կատարյալ պանիր

Այս հայտնի խանութը հայտնի է իր langues de chat-ով (կատվի լեզվով թխվածքաբլիթներ): Թխվածքաբլիթը լցոնված է սպիտակ շոկոլադով և դանիական պանրի շերտով։ Դա քաղցրի և աղի կատարյալ խառնուրդ է:

Թեև անունը հուշում է, որ կապված է Նյու Յորքի հետ, ես ձեզ վստահեցնում եմ, որ այնտեղ հանդիպող ուտեստները եզակի ճապոներեն են:

Ահա թե ինչ պետք է իմանաք, եթե պատրաստվում եք խորտիկներ գնել Ճապոնիայից

Ճապոնիան հայտնի է իր խոհարարական բազմազանությամբ: Ամեն անկյունում դուք կգտնեք շատ ավելի շատ խորտիկների տարբերակներ, քան Հյուսիսային Ամերիկայում կամ Եվրոպայում:

Բուրմունքները հաճախ յուրահատուկ և նոր են զբոսաշրջիկների կամ ուտելիքների մեծ մասի համար: Այդ իսկ պատճառով կարեւոր է բաց միտք ունենալ եւ փորձել այն նախուտեստների տեսակները, որոնք դուք երբեք չեք տեսել:

Եթե ​​ցանկանում եք փորձել լավագույն ուտելիքները և ուտել ինչպես տեղացիները, միշտ ստուգեք խորտիկների ուղեցույցները (ինչպես այս մեկը) ՝ համոզվելու համար, որ բաց չեք թողնի իսկապես համեղ բան:

Նաեւ կարդալ: սրանք լավագույն վերանայված teppanyaki գրիլներն են, որոնք կարող եք գնել

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով: